什么是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)?工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種新將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式。它利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)(包括機(jī)械工程學(xué)、生物學(xué)、水處理化學(xué)、機(jī)電工程學(xué)、現(xiàn)代電子信息學(xué)、現(xiàn)代建筑學(xué)等)對水產(chǎn)品進(jìn)行高密度、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過科學(xué)的論證、精心的設(shè)計(jì)、具有可行性強(qiáng)的運(yùn)作,較終實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染、低風(fēng)險(xiǎn)、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營目標(biāo)。如果再加上近年來風(fēng)險(xiǎn)投資、惠農(nóng)政策等因素,更可能形成行業(yè)資源整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的良好趨勢。養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā),為工廠化養(yǎng)殖提供技術(shù)支撐。福建智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
整個(gè)養(yǎng)殖系統(tǒng)需要控制的因素非常多:一是水質(zhì)量和溫度可控,如水體循環(huán)、水體控溫、水質(zhì)監(jiān)測、生物過濾、充氣增氧、臭氧脫色等。保證水質(zhì)量,就是保證養(yǎng)殖魚健康的前提;二是餌料投喂可控,定時(shí)、定量科學(xué)投料,既能節(jié)約成本、又能保證水質(zhì)不受剩余飼料污染;三是廢物處理可控,如自動死魚收集、污水處理后,來能把這些廢物化為農(nóng)田生物肥料利用,四是起捕自動分類。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具有生產(chǎn)效率高、占地面積少的特點(diǎn)??蓴[脫土地和水等自然資源條件限制,是一種高密度、高單產(chǎn)、高投入、高效益的養(yǎng)殖方式。產(chǎn)品可像工業(yè)品一樣可以不分季節(jié)、有計(jì)劃地均衡上市,讓百姓可以隨時(shí)享受喜愛的海鮮。安徽高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)合,拓展產(chǎn)業(yè)鏈條。
前期內(nèi)部小試驗(yàn),效果十分明顯。不久后,這一模式將在嘉興市秀洲區(qū)的藍(lán)城漁業(yè)基地進(jìn)行試點(diǎn)。袁利強(qiáng)認(rèn)為,如果說產(chǎn)業(yè)鏈的“內(nèi)外聯(lián)動”,讓企業(yè)找到了立根之本,“托管服務(wù)”的延伸,意義更在于聯(lián)農(nóng)帶動,為外塘養(yǎng)殖戶增加效益,同時(shí)又降低了企業(yè)運(yùn)營成本,可謂一舉兩得。按照傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,一年只能產(chǎn)一季魚,養(yǎng)殖戶一般在三四月投苗,等到十一月養(yǎng)成后賣魚。而現(xiàn)在,養(yǎng)殖戶3月份就能直接買大苗養(yǎng)在自家魚塘,7月長成賣出一批,此時(shí)再“補(bǔ)欄”一批大苗,到了11月又能賣,一塘由此產(chǎn)兩季,效益自然提升。
雖說空間利用率比方形池低一些,但在工廠化養(yǎng)殖中,溶氧分布更均勻、水流模式更穩(wěn)定、推水集污效果更優(yōu)越的圓形池,才是“高配”的養(yǎng)殖池戶型標(biāo)準(zhǔn)!國內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式現(xiàn)狀,雖然我國工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量及面積都位居世界前列,但是目前我國大部分企業(yè)還處于發(fā)展的初級階段,工廠化養(yǎng)殖模式仍以流水養(yǎng)殖和半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖2種養(yǎng)殖模式為主,與國外發(fā)達(dá)國家的全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式相比,目前我國的養(yǎng)殖模式還不算是真正意義上的工廠化養(yǎng)殖。工廠化養(yǎng)殖要注重人才培養(yǎng),提高養(yǎng)殖技術(shù)水平。
水質(zhì)管理:水質(zhì)是影響石斑魚生長和發(fā)病率的關(guān)鍵因素。養(yǎng)殖場所選擇后,必須持續(xù)監(jiān)測和管理水質(zhì)。優(yōu)良的水質(zhì)應(yīng)當(dāng)清新透明,海水鹽度穩(wěn)定在25‰至32‰之間,pH值在7至9之間,這是石斑魚生長的較佳環(huán)境。在暴雨季節(jié),海水的鹽度可能下降,因此需要采取措施,確保鹽度不低于16‰,以免影響石斑魚的生長。石斑魚對鹽度變化較為敏感,適宜的鹽度應(yīng)在21‰以上,低鹽度會導(dǎo)致魚類應(yīng)激反應(yīng),從而影響其健康。苗種培育:苗種的選擇和培育是石斑魚養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。優(yōu)良的苗種應(yīng)該具有強(qiáng)健的活力,魚體較長且完整,體色偏黑,表示其健康狀況良好。在苗種培育過程中,需要特別注意營養(yǎng)的強(qiáng)化,確保其攝取足夠的營養(yǎng),以促進(jìn)生長并提高成活率。為降低次苗、殘苗的比例,培育期間應(yīng)保持適宜的水質(zhì)和充足的氧氣供應(yīng),避免疾病的發(fā)生,定期篩選和淘汰弱苗,以保證后續(xù)養(yǎng)殖的苗種質(zhì)量。創(chuàng)新養(yǎng)殖融資模式,降低企業(yè)運(yùn)營成本。福建智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
工廠化養(yǎng)殖模式有利于推廣節(jié)能減排技術(shù),降低能源消耗。福建智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
經(jīng)過前期現(xiàn)場勘察,本項(xiàng)目充分考慮了各個(gè)系統(tǒng)的信息共享需求,秉承系統(tǒng)單獨(dú)分控、總體集成、有機(jī)協(xié)同的思路,構(gòu)建了養(yǎng)殖池調(diào)溫處理系統(tǒng)、養(yǎng)殖池調(diào)水調(diào)氣調(diào)鹽度處理系統(tǒng)、氣力自動投餌系統(tǒng)、配水池監(jiān)測及本地氣象系統(tǒng)以及1個(gè)中間智能控制管理平臺。其中,養(yǎng)殖池調(diào)溫系統(tǒng)通過高精度溫度傳感器和 調(diào)節(jié)閥門 ,保持養(yǎng)殖水體預(yù)先設(shè)定的溫度值,并對水體溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控;養(yǎng)殖池調(diào)水調(diào)氣調(diào)鹽度處理系統(tǒng)則通過部署在車間內(nèi)的液位傳感器、鹽度傳感器、調(diào)節(jié)閥門等進(jìn)行補(bǔ)水排水活動,實(shí)現(xiàn)池內(nèi)的氣推水循環(huán)和鹽度控制,保證養(yǎng)殖車間的對蝦健康生長;氣力自動投餌系統(tǒng)能夠設(shè)定均勻間隔投喂、分餐均勻投喂、分餐定時(shí)投喂,并上傳投喂數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)集中管控;配水池監(jiān)測及本地氣象系統(tǒng)通過前端布放的各類傳感設(shè)備及時(shí)回傳監(jiān)測數(shù)據(jù)和氣象信息,可以及時(shí)預(yù)警并為用戶提供決策參考。福建智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案