當(dāng)前，示范園所面臨的較大挑戰(zhàn)就是高能耗，尤其到了冬天，這么大空間，加溫成本較高，要把水溫保持在20攝氏度以上，這需要大量生物質(zhì)燃料和電能，同時(shí)還得配套一系列控溫設(shè)備。對(duì)此，示范園同樣有“揚(yáng)長(zhǎng)避短”之舉，探索出了冬天“育大苗”模式，從而延伸出魚(yú)苗“托管服務(wù)”，與周邊養(yǎng)殖戶形成緊密合作。簡(jiǎn)而言之，前面三季正常養(yǎng)魚(yú)，到了冬季，只保留小部分養(yǎng)殖池運(yùn)轉(zhuǎn)，用于“養(yǎng)苗”，待氣溫升高，重新復(fù)產(chǎn)，此時(shí)大苗便可轉(zhuǎn)移“搬家”。冬育春放，夏養(yǎng)秋撈，相互銜接，各盡其用，唱響“四季歌”。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)品品質(zhì)，滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全的需求。江蘇專(zhuān)業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

據(jù)了解，“藍(lán)鉆1號(hào)”相當(dāng)于一個(gè)足球場(chǎng)大小，養(yǎng)殖水體約16萬(wàn)立方米，集成了飼料投喂、自動(dòng)監(jiān)測(cè)等多項(xiàng)技術(shù)，通過(guò)自動(dòng)化、智能化管控，平時(shí)只需3個(gè)人就可以承擔(dān)200多噸海水魚(yú)的養(yǎng)殖管理及海上看護(hù)等工作。全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng)何建湘表示，近年來(lái)我國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)在重要水產(chǎn)生物基因組解析、新品種開(kāi)發(fā)、綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式和設(shè)施裝備開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域取得明顯進(jìn)展。然而，在名特優(yōu)新品種開(kāi)發(fā)和區(qū)域養(yǎng)殖容納量評(píng)估等方面仍需突破。本次會(huì)議圍繞水產(chǎn)遺傳育種、養(yǎng)殖與設(shè)施、飼料營(yíng)養(yǎng)與疾病防控等主題，深入開(kāi)展學(xué)術(shù)交流，將推動(dòng)海水養(yǎng)殖領(lǐng)域的科技進(jìn)步和綠色高質(zhì)量發(fā)展。廣東專(zhuān)業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展，有利于保護(hù)生物多樣性。

中國(guó)工程院院士、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所(下稱(chēng)“黃海所”)研究員陳松林介紹，當(dāng)前主流的重力式網(wǎng)箱可以抵御12級(jí)臺(tái)風(fēng)。業(yè)界已經(jīng)研發(fā)出了半潛式網(wǎng)箱、桁架式養(yǎng)殖平臺(tái)、養(yǎng)殖工船等裝備，能夠抵御更大的臺(tái)風(fēng)。黃海所牽頭開(kāi)展的國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“開(kāi)放海域和遠(yuǎn)海島礁養(yǎng)殖智能裝備與增殖模式”，研制出了中國(guó)首座深遠(yuǎn)海大型管樁養(yǎng)殖圍欄“藍(lán)鉆1號(hào)”等14個(gè)大型養(yǎng)殖裝備，為拓展海水養(yǎng)殖空間和打造深遠(yuǎn)海優(yōu)良蛋白生產(chǎn)基地提供了重要支撐。

盡管流水養(yǎng)殖對(duì)水環(huán)境污染較為嚴(yán)重，但目前仍是國(guó)內(nèi)使用較多、養(yǎng)殖面積較廣的工廠化養(yǎng)殖方式。半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式。半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式主要由魚(yú)池、增氧設(shè)施、水質(zhì)凈化系統(tǒng)、消毒防病設(shè)施、水溫調(diào)控設(shè)施 5 部分組成，此養(yǎng)殖模式下養(yǎng)殖廢水經(jīng)沉淀、過(guò)濾、消毒等簡(jiǎn)單處理后再進(jìn)行循環(huán)使用，這種養(yǎng)殖模式與流水養(yǎng)殖模式相比，降低了一部分用水量，相較于全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)還有一定差距。目前國(guó)內(nèi)一部分水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠采用這種養(yǎng)殖方式。創(chuàng)新融資模式，降低工廠化養(yǎng)殖的門(mén)檻。

工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖可以通過(guò)機(jī)械、電子設(shè)備等精確控制水溫、水質(zhì)、氧氣含量等，為養(yǎng)殖生物提供較佳的生長(zhǎng)條件；同時(shí)，其封閉的養(yǎng)殖環(huán)境有利于控制病原微生物的傳播和侵入，便于實(shí)施防疫措施。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦是一種高效、可持續(xù)的養(yǎng)殖模式，通過(guò)科學(xué)管理循環(huán)水系統(tǒng)和對(duì)蝦生長(zhǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)對(duì)蝦的高產(chǎn)、高質(zhì)量養(yǎng)殖。較近幾年，工廠化養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦在國(guó)內(nèi)發(fā)展較快，天津、河南等地采用循環(huán)水系統(tǒng)養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦都實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量和效益的雙豐收。養(yǎng)殖業(yè)與物流業(yè)結(jié)合，提高產(chǎn)品運(yùn)輸效率。江西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃

新加坡的烏龜工廠化養(yǎng)殖，展示了工廠化養(yǎng)殖在特種水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的潛力。江蘇專(zhuān)業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)海水養(yǎng)殖分會(huì)2024年學(xué)術(shù)年會(huì)及中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院第十六屆全國(guó)水產(chǎn)育種學(xué)術(shù)研討會(huì)10月10日至11日在海南文昌召開(kāi)。來(lái)自全國(guó)的各大水產(chǎn)科研院所專(zhuān)業(yè)人士學(xué)者、國(guó)內(nèi)多所高校、企業(yè)表示等200余人齊聚一堂，探討水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“上岸”“下?！毙路较?。“陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖，是養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的新模式新方向。”中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所研究員桂建芳表示，水產(chǎn)養(yǎng)殖的未來(lái)呈現(xiàn)兩個(gè)路徑：一個(gè)是更加生態(tài)化，即綠色養(yǎng)殖；另外就是設(shè)施化工廠化，即智慧漁業(yè)。在“上岸”工廠化養(yǎng)殖中，循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)是關(guān)鍵。江蘇專(zhuān)業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)