工廠化養(yǎng)殖走向智慧化新時代，我國漁業(yè)科技工作者目前已初步建立了適合我國國情的循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)體系，產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模。然而，在養(yǎng)殖微生態(tài)環(huán)境控制、養(yǎng)殖管理與投喂技術(shù)、水質(zhì)自動檢測與數(shù)字化管理、病害防控、節(jié)能降耗等方面還需要不斷完善和加強。由于企業(yè)管理者因傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念的束縛，使相當一部分循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)集約節(jié)約、高效安全的技術(shù)優(yōu)勢尚未充分發(fā)揮。從設施裝備上來看，我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖在水處理精度、水處理效率、運轉(zhuǎn)使用率及自動化、智能化管理水平方面與國外先進國家相比尚存在一定差距。工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了有力支撐。重慶智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺

智慧化的運作體系，帶來的直接好處在于，可以較大程度降低風險、減少損失。比如絕大多數(shù)魚自身會攜帶病毒，關鍵是控制其爆發(fā)的誘因，水質(zhì)即為其中的一個主要指標。傳統(tǒng)土塘養(yǎng)殖模式，當面臨大暴雨或其他不可抗力因素時，水質(zhì)容易不穩(wěn)定，通常情況下，只有出現(xiàn)了問題才能下藥進行補救。而依靠這套智能化設備，就能實時洞悉、提前干預?！拜^早的‘魚菜共生’是上面飄著菜、下面養(yǎng)著魚，但這樣的系統(tǒng)并不完善，因為魚和菜的生長環(huán)境不一樣，對養(yǎng)分需求也不一樣。現(xiàn)在，則是一個智能化的蔬菜工廠，其溫度、濕度、光照和營養(yǎng)控制，建立在一個更精確、更科學的系統(tǒng)上，更符合綠色、循環(huán)、高效發(fā)展理念。”楊先華解釋道。廣東專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程工廠化養(yǎng)殖應注重生態(tài)平衡，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

從水處理到育/標苗，再到養(yǎng)殖的循環(huán)水處理，全方面給大家展示了一套完善的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。1.工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖不能一概而論，海水、淡水，魚、蝦、蟹，苗種、成魚……有些類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種在工廠化條件下比開放的水環(huán)境中更容易養(yǎng)殖。比如，海南的東星斑產(chǎn)業(yè)，某些特種魚類的苗種培育產(chǎn)業(yè)，以及部分工廠化養(yǎng)蝦等，都是利潤可觀的。2.多數(shù)情況下工廠化養(yǎng)殖確實難以操作，其背后的原因并不復雜。難在“軟件”上，“工廠化”這個標簽太明顯----“硬件”設施！管控：溫度、溶氧、水質(zhì)、流速、光照、噪音、飼料、人工等。硬件方面，只要肯花錢，肯交學費，基本都能真金白銀的堆出來，但是！養(yǎng)殖軟件可不是靠資金就能真正解決的。硬件設施的底層邏輯是“盡可能創(chuàng)造有利可控的外部環(huán)境”來支撐養(yǎng)殖進程的持續(xù)推進，有意無意的忽視了“養(yǎng)殖動物”群體自身的變化和需求?！梆B(yǎng)魚先養(yǎng)水”----“水”是養(yǎng)殖的主要！？“魚”才應該是養(yǎng)殖的主要吧??！

儲水區(qū)，經(jīng)過一系列水處理單元處理后的水體，便可以儲存在“儲水區(qū)”中，隨時調(diào)配使用。沉淀區(qū)，水處理區(qū)不止是進行原水處理，養(yǎng)殖區(qū)未能處理的異常指標的水體也會通過管道流往沉淀池，然后通過調(diào)配區(qū)、水處理區(qū)后存儲在“儲水區(qū)”。育/標苗區(qū)，“種好一半利”，苗種質(zhì)量是決定養(yǎng)殖成敗較關鍵的一環(huán)。苗種繁育是養(yǎng)殖的基礎，是長久之計，近年來市場苗種質(zhì)量參差不齊，存在基因缺陷、病毒等隱患。對于高密度的工廠化養(yǎng)殖來說，爆發(fā)就極易“全軍覆沒”。建設單獨的育苗、標苗區(qū)就顯得尤為重要。該區(qū)域的設備系統(tǒng)與養(yǎng)殖區(qū)大同小異，區(qū)別在于養(yǎng)殖桶的大小和形式。通過觀測魚苗生長狀態(tài)、長大速度、體型等，分篩沒有問題且生長速度相近的幼苗投放到同一養(yǎng)殖池。而且分批投放后，更加方便跟蹤。同時，實驗室檢測基因、病毒、寄生蟲等問題，及時發(fā)現(xiàn)和處理，規(guī)避養(yǎng)殖風險。工廠化養(yǎng)殖可減少養(yǎng)殖過程中的疾病傳播，提高水產(chǎn)品安全性。

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖問題及改進措施，水資源問題，目前國內(nèi)大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)采用的都是流水養(yǎng)殖，不僅需要消耗大量的地下水資源，而且養(yǎng)殖廢水中大多含有氨氮、亞硝酸鹽、有機污染物、有機磷以及一些飼料、藥品殘留物等污染物質(zhì)。由于養(yǎng)殖廢水大部分未經(jīng)過處理就排放到溝渠里，不僅導致水資源的過度消耗，同時也造成了水資源大面積的污染。因此，養(yǎng)殖水處理特別是養(yǎng)殖尾水處理問題成為了目前工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖需解決的關鍵問題。近些年來生物絮凝技術(shù)、物理過濾技術(shù)、微生物技術(shù)等已應用于水處理技術(shù)上，將養(yǎng)殖水體中的氨氮轉(zhuǎn)化成低毒的硝酸氮，甚至大幅度降低亞硝酸鹽和氨氮的含量，盡量減少對養(yǎng)殖魚體的影響，使養(yǎng)殖水體可進行循環(huán)利用。因此需要進一步開展循環(huán)水處理設備及技術(shù)研究，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水資源化再利用，徹底達到全封閉工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖“零排放”。工廠化養(yǎng)殖通過精確控制水溫、水質(zhì)等參數(shù)，實現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖的精細化管理。河南微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程

發(fā)展休閑漁業(yè)，提高工廠化養(yǎng)殖的休閑價值。重慶智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺

掉苗，蝦苗質(zhì)量沒問題，但是死亡率高有可能是以下幾種原因造成的。首先，水質(zhì)變化過快，蝦苗不適應。說明調(diào)出來的水和苗場的水有一定差異，其中包含鹽度、總硬度、總堿度、pH、礦物質(zhì)等，建議苗場出具水質(zhì)監(jiān)測指標作為參考?；虿扇】粘胤琶纾瘟餮a水的方式達到蝦苗適應水質(zhì)的目的；其次，操作速度過快。來苗入池后較好穩(wěn)定兩天，讓其適應環(huán)境后再進行淡化或轉(zhuǎn)料操作，建議放苗后前兩天投喂苗場相同飼料，兩天后再進行轉(zhuǎn)料。如果死亡率超過10%，且每天都有掉苗的情況，極有可能是蝦苗應激或中毒，其原因有水質(zhì)與苗場差異過大、調(diào)水材料受到工業(yè)污染、設備頭一次運轉(zhuǎn)沒有沖洗干凈等。重慶智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺