魚菜系統(tǒng)是完全有機的。水培種植是在一種無菌，人工的環(huán)境下。傳統(tǒng)水培依賴于由各種化合物，鹽分和微量元素精確搭配而組成的昂貴營養(yǎng)液。而在魚菜系統(tǒng)中，這個天然系統(tǒng)依賴于硝化細菌，蚯蚓將氨和其他排泄物轉化成植物養(yǎng)分。這是一個非常有機的過程。如果給植物使用殺蟲劑，魚類會很痛苦，甚至嗝屁。如果給魚類使用激su或者kang生素，植物也會很難過。水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture)，英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture)的意思是，在天然的或可控的海水或淡水環(huán)境中，培養(yǎng)水生動植物，如魚類，貝類和水草等。顯然魚菜共生有著強烈的水產(chǎn)養(yǎng)殖的痕跡。利用數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析優(yōu)化配置，從而實現(xiàn)較優(yōu)生產(chǎn)效率與收益回報。福建陽臺魚菜共生可行性報告

什么是魚菜共生？魚菜共生（Aquaponics）是一種新型的復合耕作體系，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖（Aquaculture）與水耕栽培（Hydroponics）這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術，通過巧妙的生態(tài)設計，達到科學的協(xié)同共生，從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而菜能正常生長的生態(tài)共生效應。在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，隨著魚的排泄物積累，水體的氨氮增加，毒性逐步增大。而在魚菜共生系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被運輸?shù)剿嘣耘嘞到y(tǒng)，由細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽然后被硝化細菌分解成硝酸鹽，硝酸鹽可以直接被植物作為營養(yǎng)吸收利用。魚菜共生系統(tǒng)讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關系，是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式，也是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機的創(chuàng)新方法。安徽魚菜共生系統(tǒng)模式各國各地正逐步出臺相關政策以扶持這一行業(yè)，包括財政補貼與技術指導。

無土栽培農(nóng)業(yè)是過去200年來農(nóng)業(yè)總體領域主要科學，經(jīng)濟和技術發(fā)展的一個方面。但一般來說在溫帶氣候的發(fā)達國家對不應季作物，高價值作物的需求不斷增加。這是生活水平普遍提高的結果。需求的增加導致增加了許多的保護性耕作，以提高產(chǎn)量并延長全年的作物供應。在這些受保護的系統(tǒng)內(nèi)，作物可以在土壤中生長。然而，為了保持與露天農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的競爭力，強度必須增加以抵消與受控環(huán)境農(nóng)業(yè)相關的較高生產(chǎn)成本。因此，土壤生產(chǎn)已經(jīng)轉變?yōu)闊o土栽培，以滿足農(nóng)業(yè)不斷變化的需求。這種方法提供了有毒土壤滅菌的替代方法來控制害蟲和病原體，并且可以幫助克服單一栽培帶來的土壤疲勞問題。

魚菜共生產(chǎn)品的價格各個城市差距很大，北上廣深等特大城市，真正有機蔬菜20元/斤以上的很多，青島、成都、杭州等大城市價格10元以上，這個不受某個供應商左右，所以在產(chǎn)品能按正常有機價格賣出去的前提下，是否盈利和盈利多少，決定因素還是產(chǎn)品的質量和產(chǎn)量，這一點對絕大多數(shù)魚菜共生產(chǎn)品生產(chǎn)者來說都是很難控制的，只有更專業(yè)的魚菜共生技術才能實現(xiàn)?！棒~菜共生”大棚種植養(yǎng)殖模式不但在都市適用，在比較缺水的地區(qū)也是當?shù)剞r(nóng)民的一條致富之路。社區(qū)共享式的魚菜共生項目，有助于建立綠色經(jīng)濟圈，推動可持續(xù)發(fā)展。

從1997年開始，維爾京群島大學的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚菜共生系統(tǒng)。之后，世界各國多個大學逐步開展相關技術研究，探索大規(guī)模魚菜共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術方法。糧農(nóng)組織也把小型魚菜共生系統(tǒng)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式向全球推薦。近幾年，規(guī)?；聂~菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設投產(chǎn)，室內(nèi)的魚菜共生工廠也開始出現(xiàn)。當前，整個魚菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。魚菜共生國內(nèi)現(xiàn)狀，國內(nèi)專注魚菜共生領域的農(nóng)業(yè)公司還不多。根據(jù)地方特產(chǎn)選取合適植物或魚類，更容易形成獨特品牌形象，提高市場認可度。福建陽臺魚菜共生可行性報告

魚菜共生有助于提高食物安全性，因為可以自給自足生產(chǎn)新鮮蔬菜和魚類。福建陽臺魚菜共生可行性報告

而魚菜共生，加上光伏，就是上面發(fā)電，下面種菜，再下面還養(yǎng)魚。電站通過合理設計布局，利用棚外空間，植入百果園、香草園、花卉藝雕等項目，開放研學體驗，發(fā)展休閑觀光產(chǎn)業(yè)。光伏+魚菜共生圖片由作者提供，通過建設新型智能溫室大棚，在大棚頂部鋪設光伏組件發(fā)電，既能提供清潔能源，又能滿足現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)種養(yǎng)條件。養(yǎng)魚的水經(jīng)過植物根系的吸收凈化，再將水重新注入魚池，從而實現(xiàn)水資源的循環(huán)利用。這種智能種養(yǎng)方式既能實現(xiàn)零排放、零污染、零重金屬、零農(nóng)殘、零kang生素“五個零”，又能大幅提高蔬菜品質和產(chǎn)量，為市民提供綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品。福建陽臺魚菜共生可行性報告