當前,示范園所面臨的較大挑戰(zhàn)就是高能耗,尤其到了冬天,這么大空間,加溫成本較高,要把水溫保持在20攝氏度以上,這需要大量生物質燃料和電能,同時還得配套一系列控溫設備。對此,示范園同樣有“揚長避短”之舉,探索出了冬天“育大苗”模式,從而延伸出魚苗“托管服務”,與周邊養(yǎng)殖戶形成緊密合作。簡而言之,前面三季正常養(yǎng)魚,到了冬季,只保留小部分養(yǎng)殖池運轉,用于“養(yǎng)苗”,待氣溫升高,重新復產(chǎn),此時大苗便可轉移“搬家”。冬育春放,夏養(yǎng)秋撈,相互銜接,各盡其用,唱響“四季歌”。工廠化養(yǎng)殖助力漁業(yè)現(xiàn)代化,推動產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。河南高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
內陸推廣的一系列工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)(淡水),從一窩蜂的“池塘內循環(huán)”到“集裝箱”再到“養(yǎng)殖桶”,血的教訓不勝枚舉。苗種方面,加州鱸育苗是成功的,小車間年純收益過千萬的已經(jīng)實現(xiàn)。成魚養(yǎng)殖,個別品種也能夠在這些工廠化模式下盈利運行---但把它們放在外塘其實長的更好,管理也輕松,成本更低(反季節(jié)除外)。我自己的水產(chǎn)事業(yè)是從內陸網(wǎng)箱開始的。網(wǎng)箱養(yǎng)殖本質上就是“排除了水質問題的工廠化模式”,它是可以“規(guī)?;?、“可視化”、“精細化”平穩(wěn)運行的。成功的關鍵不在“硬件”而在“以魚為本”的“軟件”??傊?,工廠化養(yǎng)殖的問題本質上在于過分偏重“環(huán)境決定論”而嚴重忽視了應該“以魚為本”的初衷。遼寧專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設備創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,如“稻漁共生”,實現(xiàn)了一田多用、一水多養(yǎng)。
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖問題及改進措施,水資源問題,目前國內大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)采用的都是流水養(yǎng)殖,不僅需要消耗大量的地下水資源,而且養(yǎng)殖廢水中大多含有氨氮、亞硝酸鹽、有機污染物、有機磷以及一些飼料、藥品殘留物等污染物質。由于養(yǎng)殖廢水大部分未經(jīng)過處理就排放到溝渠里,不僅導致水資源的過度消耗,同時也造成了水資源大面積的污染。因此,養(yǎng)殖水處理特別是養(yǎng)殖尾水處理問題成為了目前工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖需解決的關鍵問題。近些年來生物絮凝技術、物理過濾技術、微生物技術等已應用于水處理技術上,將養(yǎng)殖水體中的氨氮轉化成低毒的硝酸氮,甚至大幅度降低亞硝酸鹽和氨氮的含量,盡量減少對養(yǎng)殖魚體的影響,使養(yǎng)殖水體可進行循環(huán)利用。因此需要進一步開展循環(huán)水處理設備及技術研究,實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水資源化再利用,徹底達到全封閉工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖“零排放”。
種養(yǎng)混搭,內有乾坤,“示范園采取的是高密度養(yǎng)殖,養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)方式的20倍。一個30立方米的養(yǎng)殖桶,可養(yǎng)2000至2500條左右的加州鱸魚。6個養(yǎng)殖桶,180立方米水體,每年可產(chǎn)15噸魚以上,相當于外面土塘近十畝地的產(chǎn)量。而且,普通魚塘一年出一次魚,這里兩年能出三次魚?!睏钕热A是中以設施農(nóng)業(yè)示范園的項目負責人,對這些數(shù)據(jù)如數(shù)家珍。示范園北側還有50和100立方米規(guī)格的養(yǎng)殖桶,桶越大、水量越大,效益也更好。當然,也非無極限,因為魚的糞便要從錐形池底排出,經(jīng)過多次試驗,目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實驗室,實際落地,運轉良好。工廠化養(yǎng)殖為解決我國漁業(yè)資源枯竭問題提供了新思路。
水處理區(qū),根據(jù)養(yǎng)殖品種確定水體指標和生存需求,是否需要添加礦物質等成分調配水體,如果是淡水調配海水,也在這個環(huán)節(jié)。調配好后,進行常規(guī)方式初步的消毒、殺菌、曝氣。然后通過砂濾器、微米過濾器、活性炭過濾器等物理過濾,去除水中顆粒物質、懸浮物、微生物及吸附化學物質。 再經(jīng)過蛋白分離器,產(chǎn)生大量特定大小、組合的微氣泡,處理水中有機物、懸浮物、蛋白質等有害物質。較后經(jīng)過防火墻,內含臭氧發(fā)生器,殺滅水中的各種細菌、病毒、蟲卵及藻類細胞等。引經(jīng)據(jù)典,《孟子》曰:“數(shù)罟不入洿池,魚鱉不可勝食也?!惫S化養(yǎng)殖正是對這一理念的踐行。福建高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值
通過工廠化養(yǎng)殖,可實現(xiàn)漁業(yè)與現(xiàn)代服務業(yè)的融合發(fā)展。河南高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)能夠提供一個穩(wěn)定的養(yǎng)殖環(huán)境,有效降低了養(yǎng)殖風險。傳統(tǒng)養(yǎng)殖通常受到天氣變化、水體污染等外部因素的影響,而循環(huán)水系統(tǒng)通過封閉和可控的環(huán)境,消除了這些不確定性。無論是暴風雨還是干旱,養(yǎng)殖者都能維持穩(wěn)定的生產(chǎn)。這種可控的環(huán)境不僅有助于魚類健康生長,也使得養(yǎng)殖者能夠準確預測生產(chǎn)周期和產(chǎn)量,提高計劃和管理的可預見性。由于循環(huán)水系統(tǒng)環(huán)境可控,不僅允許更高密度的養(yǎng)殖,從而明顯提高單位面積的產(chǎn)量。河南高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案