2023年6月27日，深遠(yuǎn)海半潛式養(yǎng)殖平臺“寧德1號”經(jīng)過福建寧德下白石公鐵大橋水域、漳灣主航道，駛出寧德東沖口?！皩幍?號”是全國首座入級中國船級社(CCS)半潛式全框架深海養(yǎng)殖平臺，總長120米，寬56米，箱體高度12.5米，養(yǎng)殖總?cè)莘e為65000立方米。(無人機(jī)照片) 中新社發(fā) 寧德海事局 供圖發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖對于保障國家食物安全、緩解近海生態(tài)環(huán)境壓力、實現(xiàn)海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。向海洋要食物，打造“藍(lán)色糧倉”，在易受臺風(fēng)影響的深遠(yuǎn)海，可靠的海洋工程裝備是關(guān)鍵。工廠化養(yǎng)殖為解決“菜籃子”問題貢獻(xiàn)了一份力量。湖北高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式

當(dāng)前，示范園所面臨的較大挑戰(zhàn)就是高能耗，尤其到了冬天，這么大空間，加溫成本較高，要把水溫保持在20攝氏度以上，這需要大量生物質(zhì)燃料和電能，同時還得配套一系列控溫設(shè)備。對此，示范園同樣有“揚長避短”之舉，探索出了冬天“育大苗”模式，從而延伸出魚苗“托管服務(wù)”，與周邊養(yǎng)殖戶形成緊密合作。簡而言之，前面三季正常養(yǎng)魚，到了冬季，只保留小部分養(yǎng)殖池運轉(zhuǎn)，用于“養(yǎng)苗”，待氣溫升高，重新復(fù)產(chǎn)，此時大苗便可轉(zhuǎn)移“搬家”。冬育春放，夏養(yǎng)秋撈，相互銜接，各盡其用，唱響“四季歌”。安徽循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃工廠化養(yǎng)殖有助于實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。

我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖起步于20世紀(jì)80年代中期。1986年前后，國內(nèi)企業(yè)從德國、丹麥等國家引進(jìn)一批循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，主要從事淡水羅非魚、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖。然而，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖投入高，其經(jīng)濟(jì)性受到了嚴(yán)重質(zhì)疑，加上技術(shù)上的不成熟，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展一度進(jìn)入了低谷。1990年初，國內(nèi)開始進(jìn)行工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖相關(guān)的科學(xué)與技術(shù)研究，從早期摸索，到工藝、技術(shù)、裝備的逐步研發(fā)與配套集成，較終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運行，這個過程花費了30年。

新模式，武漢的“海鮮陸?zhàn)B”模式：從2023年開始，武漢逐漸興起了一種新的“海鮮陸?zhàn)B”模式。這種模式不僅在內(nèi)陸地區(qū)實現(xiàn)了工廠化養(yǎng)殖，還在鬧市區(qū)的寫字樓里建起了“空中魚場”，為城市水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了新的場景和需求，“南魚北養(yǎng)”趨勢：石斑魚的養(yǎng)殖在中國呈現(xiàn)出“南魚北養(yǎng)”的趨勢。石斑魚因其肉質(zhì)潔白、類似雞肉的口感而被稱為“海雞肉”，其養(yǎng)殖產(chǎn)量在過去十年中逐年增加，成為育種養(yǎng)殖的新藍(lán)海。設(shè)施漁業(yè)的支持：設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展為石斑魚的繁種育苗提供了有力支持，推動了“海鮮陸?zhàn)B”模式的普及和應(yīng)用。養(yǎng)殖智能化設(shè)備的應(yīng)用，提高了養(yǎng)殖業(yè)的勞動生產(chǎn)率。

病害因素，傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖存在著大量的病害侵?jǐn)_。特別是區(qū)域性的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。當(dāng)一片水域被偶爾死亡的病魚污染后，整片海域的水產(chǎn)養(yǎng)殖都面臨著巨大的風(fēng)險。另外南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)近年來一直受EMS的困擾而始終無法走出泥潭。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大、養(yǎng)殖種苗的退化、致病生物的基因多樣化。傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在防治病害方面的問題日漸突出。而大量用藥的結(jié)果不僅導(dǎo)致致病病毒基因突變更難應(yīng)付，更會造成周邊水環(huán)境的二次污染。更重要的時，在人們越來越重視食品安全的這里，高化學(xué)殘留的水產(chǎn)品將會受到來自市場的強(qiáng)烈抵御。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖品種的改良，提高產(chǎn)品質(zhì)量。安徽循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃

工廠化養(yǎng)殖模式有利于推廣節(jié)能減排技術(shù)，降低能源消耗。湖北高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所主任劉興國介紹，在循環(huán)水養(yǎng)殖中，大部分水在內(nèi)部循環(huán)使用，通過過濾和凈化設(shè)備去除廢物和有害物質(zhì)，同時定期補充少量新鮮水，以補償因蒸發(fā)、滲漏和定期排放部分舊水而損失的水量，確保水質(zhì)參數(shù)穩(wěn)定?！霸谠O(shè)計得當(dāng)?shù)那闆r下，循環(huán)水養(yǎng)殖每天只需更換1%的水。”劉興國說，這種岸上工廠的養(yǎng)殖方式不僅易于管理和控制，而且運輸便捷，實現(xiàn)高效、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖?，F(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園是海南省漁業(yè)“往岸上走”的標(biāo)志性工程，目前已經(jīng)投產(chǎn)石斑魚循環(huán)水養(yǎng)殖項目、對蝦種苗繁育項目、藍(lán)海觀賞魚繁育項目等17個項目。園區(qū)2022年實現(xiàn)營業(yè)收入3.27億元，2023年為5.46億元，今年前八個月園區(qū)營業(yè)收入已達(dá)7.62億元，持續(xù)保持強(qiáng)勁增長態(tài)勢。湖北高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式