食品中的菌群過多是導致肚子疼的原因，那么如何檢測食品中的菌群數(shù)量呢？均質是獲得菌群的方法之一，均質也稱勻漿，是使懸浮液(或乳化液)體系中的分散物微?；?、均勻化的處理過程，這種處理同時起降低分散物尺度和提高分散物分布均勻性的作用。均質中常用拍打式均質器又稱無菌均質器，可以從固體樣品中直接提取細菌。

均質方法：需將原始樣品（大的需要剪成約 10×10mm 塊狀）和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質器中，經(jīng)過葉片的拍打錘擊產(chǎn)生壓力、引起振蕩、加速混合、從而達到溶液中微生物成分處于均勻分布狀態(tài)，即可完成樣品的處理。 拍擊式均質器通過捶擊板不停地在袋上捶擊。產(chǎn)生的壓力可將袋中的物質擊碎混勻。南京高速均質器廠家

之信儀器拍擊式均質器的主要特點：

1.安靜和容易操作；

2.JYD-400全部不銹鋼系統(tǒng)；

3.為使不同處理量的樣品達到較好的均質效果，特設拍擊板調節(jié)裝置（拍擊器可調整前后距離）；

4.可調整的均質時間；

5.固定的或可變的均質速度；

6.漸進式均質，優(yōu)良的細胞保護；

7.無菌一次性濾袋，保證衛(wèi)生和安全；

8.全開啟式門，易于清洗；

9.玻璃透明窗口易于觀察；

10.樣品與均質儀無接觸，不需要進行系統(tǒng)清洗；

11.廢液槽以防止樣品袋泄漏；

12.為操作者的安全著想，設計有自動停止霍爾開關裝置，以防止操作失誤夾傷手指。

上海無菌均質器原理拍擊式均質器是通過不斷的拍打，將樣品拍打擊碎，達到均質的目的。

結構特點：

JYD-400拍擊式均質器由機箱后部的控制運動部件和前部混合均質拍擊倉組成，與無菌均質袋可能接觸的部分，均采用品質衛(wèi)生級不銹鋼材料。

JYD-400拍擊式均質器采用品質噪音、低干擾電機，拍擊時間和頻率均可調。

工作時間和拍擊速度為菜單方式，使用向上、向下按鈕進行選擇，并通過液晶屏顯示。

自動啟動運行的可拆卸安全門裝置，易于清洗，觀察方便，確保操作過程的安全可靠，并設有廢液滴漏裝置。

使用一次性無菌均質袋，使樣品與均質器無接觸，保證衛(wèi)生安全，無需進行系統(tǒng)清洗。

之信儀器JYD-400拍擊式均質器的基本操作說明

拍擊式均質器拆除包裝箱，移出均質器，將其移到靠近電源的地方平穩(wěn)的放置于工作臺面上。電源線接上機器后面的插座并插入外接輸出電源插座，開啟電源開關,液晶屏顯示停止拍擊和上次工作的速度和時間，設備自動處于待機狀態(tài)。檢查確認均質器門下沿凹槽，是否扣到均質箱底部的橫桿上，旋動開門把手，將門開至比較大。將裝有樣品和溶劑的均質袋放入均質箱內，均質袋下沿不低于錘擊板，均質袋口的邊緣露出門蓋，沿口不可起皺，然后轉動門開關，聽到“嗒”聲后，說明門已關上。此時門與上橫檔擠壓夾住均質袋，使之密封。均質器是前處理用到的經(jīng)常設備，使用正確有利用維護并可以延長使用壽命。

您好上海之信儀器公司為你解答、均質器與磁力攪拌器不是一臺儀器。下面來介紹一下它們的用途均質器廣泛應用于食品微生物分析；動物組織、生物樣品、化妝品的均質處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等。固體樣品中提取細菌的過程變得操作簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍打式均質器中即可完成樣品的處理。磁力攪拌器是用于液體混合的實驗室儀器，主要用于攪拌或同時加熱攪拌低粘稠度的液體或固液混合物。其基本原理是利用磁場的同性相斥、異性相吸的原理，使用磁場推動放置在容器中帶磁性的攪拌子進行圓周運轉，從而達到攪拌液體的目的。均質器能使乳品液中的脂肪球明顯細化， 使其制品食用后易于消化吸收，提高使用價值。武漢樣品均質器品牌

常用的均質器主要是旋轉均質器和拍擊式均質器。南京高速均質器廠家

拍打式均質器是將原始樣本，與某種液體或溶劑放入均質袋，經(jīng)本儀器的錘擊板反復在樣品均質袋上錘擊，產(chǎn)生壓力、引起振蕩、加速混合、從而達到溶液中微生物成分處于均勻分布狀態(tài)。一般實驗室用的很多，特別是食品廠！現(xiàn)在都要求都是無菌均質器了，建議你看看拍擊式無菌均質器具有停電數(shù)據(jù)恢復記憶功能，設備是精密產(chǎn)品，想長久使用一定要愛護好，設備用完，一定要把電源斷開！

使用拍擊式均質器，目的是為了讓樣品足夠分散，這樣才能使從均質好的樣品中取出的一部分具有足夠的代表性，同時也不會損失待測的細菌。 南京高速均質器廠家

上海之信儀器有限公司總部位于華騰路1288號1幢4層D區(qū)437室，是一家生產(chǎn)儀器儀表，銷售儀器儀表，金屬材料（除?？兀?、建筑裝潢材料、家用電器、工藝美術品（除金銀）、日用百貨。上海之信儀器有限公司于2002在上海成立，是一家集設計、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的現(xiàn)代型企業(yè)，主要經(jīng)營生化實驗所需儀器設備和耗材。成立至今，公司憑著石浦海天電子儀器廠原有十幾年的生產(chǎn)經(jīng)驗和經(jīng)營歷史，在經(jīng)營理念、產(chǎn)品開發(fā)、銷售模式和服務體系等方面推陳出新，并以良好的信譽和周到的售后服務贏得了來自各地客戶的支持和關愛。 的公司。公司自創(chuàng)立以來，投身于超聲波清洗機，智能蠕動泵，振動切片機，拍擊式均質器，是儀器儀表的主力軍。之信儀器始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。之信儀器創(chuàng)始人黃道興，始終關注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。