杜康酒是中國古老的歷史名酒,又產(chǎn)在中國酒文化的搖籃——杜康村,吸引了古今中外無數(shù)名人對它謳歌贊頌,有力地推動了杜康酒的不斷發(fā)展。魏武帝曹操《短歌行》中有“慨當以慷,憂思難忘。何以解憂,惟有杜康”之句,成為千古絕唱。曹植《七啟》詩中有“春清漂酒,康狄所營,應(yīng)化則變,感氣而成”之句。東晉大詩人陶淵明在《止酒》詩題材下自注云:“儀狄造,杜康潤色之”。前秦趙整《酒德歌》中曰:地列酒泉,天垂酒池,杜康妙識,儀狄先知”。唐代大詩人杜甫曾吟“杜酒頻勞勸,張梨不外求”。唐代大詩人白居易在《酬夢得比萱草見贈》中曰:“杜康能解悶,萱草解忘憂”。唐代詩人皮日休《酒床》詩中有“滴滴連有聲,空疑杜康語”之句。唐代詩人王績著有《杜康新廟文》,其辭曰:“兩儀判辟,萬象森羅。都邑未建,鳥獸獨多。茹毛飲血,巢居穴窠。天地不交,人靈未知。智哉先生,愛作甘醴。上配百牢,下主五齊。以宴以禱,為樽為洗。萬神以降,三獻成禮?!艺扒罢f,功高受賞。嗟嗟先生,其義可想。肇基曲蘗,先開祀饗。大禮斯備,群賢就養(yǎng)。敢依河曲,建爾靈祠。前臨極岸,卻就長磯。茅茨不剪,采椽不治。掃地而祭,神期享之”。 隨州杜康酒誠信服務(wù)。地名杜康酒歡迎選購
千年前蘇軾在流傳千古的《念奴嬌·赤壁懷古》中用“一樽還酹江月”來抒發(fā)、寄托其人生喟嘆,時隔千年,東坡居士的抒懷仍然為世人所傳唱,他所表達的意蘊全部都寄托在這杯美酒中,隨大江東去,千古悠悠而不絕。在這里,酒所包含的意蘊遠遠不止是一杯酒這么簡單,它包含著蘇軾的豪情壯志、人生破滅感等等含義,流露出一種“世事看透”的超然。早在我國di一部詩歌總集《詩經(jīng)》中,就有“酒既和旨,飲酒孔偕”這樣酒樂場面的描寫(《詩經(jīng)·小雅·賓之初筵》)[1]。當時對飲酒場面的描寫遠沒有后世這么豐富的寄托和意蘊,隨著詩酒文化的不斷發(fā)展,它就不再只作為一種客觀事物而存在在文學作品中了,它被賦予了諸如對人生的慨嘆等意義。魏武帝曹操就曾在寫道:“對酒當歌,人生幾何?”“何以解憂,唯有杜康”(曹操《短歌行》)[2],在這里就已經(jīng)開始用酒意象來寄托壯志抒發(fā)情懷了。再往后,人失意也好得意也罷,寓情于酒成了一種文學習慣。 糧食酒杜康酒供應(yīng)商隨州市杜康酒價位怎么樣。
天上玉液瓊漿,人間白酒杜康。杜康酒傳統(tǒng)工藝為:肥泥老窖,固態(tài)續(xù)糟發(fā)酵,清蒸清吊,自溫養(yǎng)曲,低溫入窖,緩慢發(fā)酵(60天),雙輪底增香,量質(zhì)摘酒,分級儲存,陳釀勾調(diào)。生產(chǎn)及選材方面:水(用甜水)、土(以黃粘土、沃土建池)、窖(培養(yǎng)窖泥)、糧(好糧食)、曲(多品種混合使用)、料(以稻慷作輔料)、酵(緩慢發(fā)酵,酒不出苦味)、醅(發(fā)酵的糟要壯)、吊(摘酒時掐頭去尾)、儲(陳釀)、調(diào)(調(diào)好味)、裝(包裝)、檢(質(zhì)量檢查)、銷(銷售)、信(講求信譽)。
人物總評關(guān)于酒的起源的多種說法中,真正與酒的釀造有關(guān)系的,是杜康。他的歷史貢獻在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒,即糧食造的酒。杜康奠定了中國酒品制造業(yè)的基礎(chǔ),被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣,又被稱作酒祖。歷史評價三國時期,曹操寫有有名的《短歌行》,其中有句是:“慨當以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康?!备叨荣潛P了杜康酒的美妙功效。中國古代釀酒的歷史源遠流長,為釀酒業(yè)作出杰出的貢獻,非一人之力可以完成,但杜康是一位代biao,在某種意義上,傳說中的酒神杜康代biao了古代中國人的文明精神、科學精神和duchuang精神。明代,馮時化所著的《酒史》講到,杜康死后,人們尊杜康為酒神、酒祖,并立廟祭祀,逐漸將杜康發(fā)展成了一種光輝燦爛的文化,可見人們對于杜康于其在釀酒業(yè)上的地位更是極度推崇的。 隨州杜康酒聯(lián)系方式。
桑泥古窖千年老窖萬載糟,酒好全靠窖池老。”我國白酒業(yè)中的窖齡,指的是窖池自完工之日起到如今的年齡,但在杜康釀造產(chǎn)業(yè)基地的窖齡指的是自窖池完工之后,經(jīng)歷無間斷的培窖、護窖和養(yǎng)窖迄今的年齡,它是對窖池的顛覆性創(chuàng)新定義。杜康祠門外雕欄池中長著一顆飽經(jīng)滄桑但枝葉茂盛的暴皮柘桑,老百姓稱之為“酒樹”。相傳,杜康便是在這兒經(jīng)過“空桑積飯”之現(xiàn)像,發(fā)現(xiàn)了秫酒釀制的奧秘,它現(xiàn)已變成了千年杜康的文化象征。杜康的窖池,便是采自樹底下的褐紅色細泥和杜康釀制產(chǎn)業(yè)基地特有的“紅泥”---玄武巖上層泥土,經(jīng)十余載培養(yǎng)和養(yǎng)護而成。在含很多古桑仙泥的窖池中,誕生和棲居了六百多種有益微生物菌種群。這些延綿不斷的微生物菌種生物化學歷程,形成了近百種呈香化學物質(zhì)。這些是建立酒味的關(guān)鍵所在成份,也是經(jīng)歷時間浸禮后存留出來的精華,也是杜康釀造產(chǎn)業(yè)基地特有的稀缺性資源。有微生物菌種研究發(fā)現(xiàn),微生物菌種群在“紅泥”上的繁殖快慢個數(shù)也是決定白酒品質(zhì)高低的關(guān)鍵所在。 隨州杜康酒供應(yīng)商電話。孝感酒名杜康酒價格多少
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喝酒的禮儀如下:1、酒桌上雖然"感情深,一口悶;感情淺,舔一舔"但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上,因為有人的確是酒量不行,人家喝得少并不代裱感情淺。2、韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大,有含養(yǎng)的人都是低調(diào)行事的,真的遇見該喝酒的人,決不含糊,但不是任何人都走上去大喝一杯。3、領(lǐng)導相互喝完才輪到自己敬。4、可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導,這點我補充一下,另外還有種情況,就是才到一個部門,認識新的同事有這種必要吧,但必須在領(lǐng)導喝完多吧,就是大家都敬得差不多了吧!5、自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。6、自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度,這個很有風度,一個字,帥?。?!7、自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導添酒,不要瞎給領(lǐng)導代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒。比如領(lǐng)導甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領(lǐng)導甲的人攔下,這個要求你對酒桌上大家的觀察要特別到位哈,除非你是特別熟的人,否則沒得必要。 地名杜康酒歡迎選購
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