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北宋文學(xué)家蘇軾在《和陶止酒并引》中云:"從今東坡室,不立杜康祀"。杜康酒是我國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。 釀制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透,味甜質(zhì)純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以質(zhì)量小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。隨州杜康酒價格查詢。杜康杜康酒聯(lián)系人
杜康酒產(chǎn)地是河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝。杜康酒是中國是古老的歷史名酒,又產(chǎn)在中國酒文化的搖籃——杜康村,吸引了古今中外無數(shù)名人對它謳歌贊頌,有力地推動了杜康酒的不斷發(fā)展。清乾隆十九年重修的《白水縣志》中,對杜康也有過較詳?shù)挠涊d。白水縣,位于陜北高原南緣與關(guān)中平原交接處。因流經(jīng)縣治的一條河水底多白色頭而得名。白水縣,系”古雍州之城,zhou末為彭戲,春秋為彭衙”,”漢景帝建粟邑衙縣”,”唐建白水縣于今治”,可謂歷史悠久了。武漢杜康酒名稱隨州杜康酒誠信服務(wù)。
作為世界有名的六大蒸餾酒之一,聲名遠播世界各地。但遺憾的是杜康酒的釀法卻隨著歷史的發(fā)展失傳了。杜康酒得以恢復(fù)并興盛,要感謝新中國的釀酒技術(shù)人員。新中國成立后,河南省商丘地區(qū)虞城縣楊燦樓酒坊擴建為虞城縣綸城杜康酒廠,并于1980年經(jīng)國家工商局核準(zhǔn)注冊“綸城”牌商標(biāo),拳頭產(chǎn)品“綸城杜康”以窖香濃郁、綿甜柔和享譽四方,在省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)系統(tǒng)連獲名優(yōu)產(chǎn)品獎和金杯獎,并應(yīng)邀參加北京國慶農(nóng)副工產(chǎn)品展銷會。然而由于經(jīng)營不善,該酒廠已停產(chǎn)多年。1968年,河南洛陽市組建杜康酒廠,1972年日本首相田中角榮訪華之后,田中角榮在宴會上說:“天下美酒,唯有杜康。”希望喝到杜康酒,周zongli當(dāng)即答復(fù)一定滿足首相的愿望。遵照周zongli的指示,杜康酒廠把杜康酒送給了田中首相。隨后周zongli提出“復(fù)興杜康,為國爭光”,爾后在省、市地各級zhengfu的支持下,于1975年建立汝陽杜康酒廠。黨和lingdaoren對杜康酒的發(fā)展十分關(guān)懷和支持,多次為杜康酒廠排憂解難,題詞鼓勵。倡導(dǎo)“復(fù)興杜康,為國爭光”。1985年,lingdaoren在接見洛陽地區(qū)負責(zé)同志時說:“要發(fā)揮地方優(yōu)勢,把杜康酒發(fā)展到萬噸規(guī)模,滿足國內(nèi)外人民的生活需要”。
劉伶是魏晉時期竹林七賢之一。劉伶酷愛飲酒,被排擠出朝庭之后就到處閑逛,有一兲游春到一處小村莊,發(fā)現(xiàn)一家酒館,杜康酒家,掛著一幅“猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盞海底眠”的對聯(lián),覺得店家夸大其辭,很生氣地進去討酒喝,店家給我上好的美酒來三壇,杜康說:客官您看我的招牌,我怕你醉了。劉伶說:天下的美酒我喝個遍沒把我劉伶醉半天,如果你怕我喝醉了,立據(jù)為證。游春打此過,求來酒三壇,劉伶若醉倒,與你不相干。結(jié)果這酒的酒勁很大,他覺得天旋地轉(zhuǎn),說鹿童快扶我上車走,酒錢也沒付。劉伶一回家就醉死了,他的妻子聽從他的遺言,將他裝棺材里,身子下面鋪上酒糟,前后左右放上酒壇就埋了。三年過去了,杜康來到劉伶的家中尋找劉伶,并向他的妻子討要酒錢。劉伶之妻得知杜康便是害她相公醉死的人,十分生氣要去見官。杜康說劉伶并沒有死,他是喝醉了,劉伶之妻對杜康的說法半信半疑,兩人一起去到了劉伶被埋葬的地方。他們將劉伶從地底下挖了出來,打開棺蓋,發(fā)現(xiàn)劉伶果然面色紅潤,就像他生前一樣。劉伶在杜康的召喚下,從酒中清醒過來,嘴里直夸“好酒,好酒”。自此“杜康美酒,一醉三年”的故事就傳開了,而杜康醉劉伶也被后人所傳誦。 隨州杜康酒價格走勢。
關(guān)于酒的來源,在我國主要有兩個傳說,一說始于夏初大禹時代的儀狄,有4000年歷史。一說始于周朝的杜康,也有3000年歷史了。儀狄作酒說儀狄造酒說始載于《世本》?!妒辣尽肥乔貪h間人輯錄古代帝王公卿譜系的書,書中講:“儀狄始作酒醪,變五味。”認為儀狄是酒的始作人,后來又衍生出西漢朲劉向編訂的《戰(zhàn)國策?魏二》記:“昔者,帝女令儀狄作酒而美,進之禹,禹飲而甘之,遂疏儀狄,絕旨酒,曰:后世必有以酒亡其國者。”東漢朲許慎在撰《說文解字》“酒”條中,也記載了“古者儀狄作酒醪,禹嘗之而美,遂疏儀狄”。到三國時,蜀漢學(xué)者譙周著《古史考》也說“古有醴酪,禹時儀狄作酒”,將儀狄奉為酒的發(fā)明人。對于儀狄的身份,古人持有相對一致的觀點。儀狄是男還是女,《世本》并無敘述;而《戰(zhàn)國策》講是“帝女”,即是黃帝之女(又說是禹之女),王粲等人也如是說。因而,后人多將儀狄視為為女性。據(jù)《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國策》等先秦典籍記載,儀狄是夏禹時代的人。職務(wù)方面史料多視其為夏禹手下司掌造酒的臣屬。 隨州杜康酒銷售價格。產(chǎn)地杜康酒能放多久
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曹植《七啟》詩中有"春清漂酒,康狄所營,應(yīng)化則變,感氣而成"之句。東晉大詩人陶淵明在《止酒》詩題材下自注云:"儀狄造,杜康潤色之"。1972年日本首相田中訪華,周***盛宴款待。田中興至贊嘆“天下美酒,惟有杜康”。周***當(dāng)即請郭沫若介紹了杜康的淵源和歷史,引起了外賓的極大興趣。后來***知道這種名酒早已失傳,便說:“酒也是一種文化現(xiàn)象,與我們中華民族文明史有千絲萬縷的聯(lián)系。我們的先人在4000年前便發(fā)明了酒,這在世界上是罕見的,很了不起。以‘酒祖’杜康命名的酒應(yīng)視為國寶啊?!敝?**提出:應(yīng)“恢復(fù)杜康,為國爭光”。杜康杜康酒聯(lián)系人
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