我國釀酒業(yè)有4000多年的歷史，釀酒的技術(shù)水平很高，酒的晶種也很豐富。從產(chǎn)品、原料和工藝特點(diǎn)講，我國釀酒行業(yè)分為五個(gè)大類，即葡萄酒，黃酒、白酒、啤酒和果露酒0葡萄酒是我國古老的美酒之一。在漢朝時(shí)，中國西域(現(xiàn)新疆)已大量生產(chǎn)葡萄酒。到了唐代時(shí)，葡萄酒已廣為人知流傳，唐詩中就有“葡萄美酒夜光杯”的佳句。黃酒主要產(chǎn)于長江下游地區(qū)，其品種分為紹興酒、紅曲酒、山東黃酒和山西黃酒四大類。紹興酒是黃灑中是古老的一種，傳說有3000多年的歷史，現(xiàn)在遠(yuǎn)銷日本、東南亞和港澳各地。如果說南方人喜歡黃酒，而北方人則喜歡白酒。白酒的生產(chǎn)可追溯到元代。解放前夕白酒年產(chǎn)只ll萬噸，解放后產(chǎn)量迅速增長，1980年達(dá)到180萬噸，涌現(xiàn)出醬香型、清香型、濃香型和米香型等品種繁多的各種名酒和質(zhì)量酒。譽(yù)滿全球的貴州茅臺(tái)酒是醬香型的比較好包括。
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中國人早在四千多年前即約公元前兩千多年就能釀酒，中國原始氏族社會(huì)末期的龍山文化遺址出土的大量陶瓷制酒器已說明了這一點(diǎn)。另據(jù)朱貴所著《酒經(jīng)》記載：“夏禹之女儀狄已會(huì)用桑葉包飯發(fā)酵成酒，但后人皆以杜康為釀酒創(chuàng)始人。”杜康成了酒神、成了酒的代名詞?！岸趴翟煜氯f家春”，“何以解憂，惟有杜康”的詩句便是這種現(xiàn)象的寫照。中國歷史上曾以農(nóng)歷三月初十(也有以八月十八或九月初七的)舉辦杜康會(huì)祭祀。南宋朝王十朋有詩云:"妙意能施杜康手"。湖北醉逍遙電子商務(wù)杜康陳釀20廠家現(xiàn)貨杜康酒復(fù)古香V5是多少度的？

醬香型和濃香型的白酒的區(qū)別是比較大的，醬香型的白酒突出的是醬香，它喝起來優(yōu)雅細(xì)致，酒體比較醇厚，而濃香型的白酒喝起來味道濃郁，口感綿甜。香味協(xié)調(diào)比較好，另外它們在制作工藝方面也會(huì)有所不同。醬香型的度數(shù)一般為53度，而濃香型的白酒的度數(shù)相對要低一些。醬香型白酒，亦稱茅香型，其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃，略有焦香(但不能出頭)，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順，含瀘(瀘香)不突出，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散等特點(diǎn);濃香型，具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn)

說到杜康酒，相信很多朋友們也并不陌生，因?yàn)槎趴稻莆覀兂Ｒ姷木褪呛幽隙趴稻坪完兾鞯亩趴稻疲@兩個(gè)地區(qū)的杜康酒其實(shí)都是杜康酒，那么這兩個(gè)雖然說都是杜康酒，究竟哪一種杜康酒才是比較本土的杜康酒呢？比較有名個(gè)，兩種杜康酒，它的歷史根源是不同的。一般來說，陜西的杜康酒也叫做白水杜康酒，是一種原汁原味的釀酒，而河南的杜康酒是因?yàn)槎趴翟臼呛幽下尻柸耍詴?huì)有一個(gè)地域性的差異，正是因?yàn)檫@個(gè)人名導(dǎo)致的差異，因此杜康酒才會(huì)被冠以河南杜康酒的說法，所以這兩種酒之間的產(chǎn)地和歷史文化都是不同的，這兩種酒在一定意義上來看的話，其實(shí)都是有一種歷史正統(tǒng)性。第二個(gè)，兩種酒的區(qū)別是非常大的，這也就是我們真正可以區(qū)別兩種杜康酒之間的一個(gè)方法。也就是白水杜康酒呢，也就是我們說到的陜西杜康酒，它其實(shí)口感是比較一般的，也就是口感不夠醇厚，喝多了之后，可能容易上頭，而河南杜康酒，喝了之后，口感比較醇厚回甘，口感是比較綿軟的，喝了之后，是不會(huì)出現(xiàn)上頭的情況，所以這兩種酒之間是明顯的區(qū)別可能就在于此了。杜康酒經(jīng)典窖藏30適合送禮嗎？

中國酒文化歷史悠久，內(nèi)涵豐富，博大精深。在中國幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到***、教育和社會(huì)生活等各個(gè)領(lǐng)域。在中國，酒已經(jīng)成為中國人道德、思想、文化的綜合載體。中國是世界上釀酒只早的國家之一，酒的釀造，在中國已有數(shù)千年的歷史。酒是一種文化的載體，中國酒文化歷史悠久，內(nèi)涵豐富，博大精深。中國是一個(gè)歷史悠久的文明古國，中國酒文化是中華文明的有機(jī)組成部分。酒的功能實(shí)在是太多太多酒是美好物品的象征，是表達(dá)心意、寄托情感的媒介。酒為糧食釀造之精華，美味甘甜，補(bǔ)益身體。但在人類社會(huì)早期，勞動(dòng)生產(chǎn)率非常低下，物質(zhì)財(cái)富極度貧乏，不可常得。酒具有防病治病、保健養(yǎng)生的作用。酒能消毒殺菌，舒筋疏通血?dú)狻＿m量飲酒能疏通經(jīng)脈、行業(yè)和血，舒活筋骨，消除疲勞，有益身體健康。杜康酒的品牌效果怎么樣？大悟群芳爭艷杜康陳釀20怎么保存

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杜康酒是中國是古老的歷史名酒，又產(chǎn)在中國酒文化的搖籃--杜康村，吸引了古今中外無數(shù)名人對它謳歌贊頌，有力地推動(dòng)了杜康酒的不斷發(fā)展。魏武帝曹操《短歌行》中有"慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，惟有杜康"之句，成為千古絕唱。曹植《七啟》詩中有"春清漂酒，康狄所營，應(yīng)化則變，感氣而成"之句。東晉大詩人陶淵明在《止酒》詩題材下自注云:"儀狄造，杜康潤色之"。前秦趙整《酒德歌》中曰:地列酒泉，天垂酒池，杜康妙識(shí)，儀狄先知"。唐代大詩人杜甫曾吟"杜酒頻勞勸，張梨不外求"。唐代大詩人白居易在《酬夢得比萱草見贈(zèng)》中曰:"杜康能解悶，萱草解忘憂"。唐代詩人皮日休《酒床》詩中有"滴滴連有聲，空疑杜康語"之句。漢川A20杜康陳釀20銷售電話

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