會(huì)議餐配送的要求有哪些？會(huì)議餐配送生產(chǎn)場(chǎng)地選擇應(yīng)考慮運(yùn)輸時(shí)間，租金，場(chǎng)地規(guī)模等因素，適當(dāng)快速選擇場(chǎng)地。前期裝修需提前規(guī)劃設(shè)計(jì)一個(gè)倉庫、去皮洗摘、切配、加工、烹飪、打包、裝箱、運(yùn)輸?shù)葏^(qū)域，把各個(gè)不同區(qū)域劃分開來，合理有效利用場(chǎng)地，使各個(gè)重要環(huán)節(jié)可以充分銜接，且預(yù)留后續(xù)不斷增加企業(yè)產(chǎn)量或設(shè)備等區(qū)域。裝修需解決下水、用電、排煙、滅火、安全等問題，避免后續(xù)發(fā)生安全事故產(chǎn)生影響公司正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。會(huì)議餐配送生產(chǎn)過程包括從倉儲(chǔ)到倉儲(chǔ)一系列程序的標(biāo)準(zhǔn)化。合理配置人員和時(shí)間，建立倉儲(chǔ)系統(tǒng)、削皮揀貨系統(tǒng)、切割匹配系統(tǒng)、粗加工系統(tǒng)、烹飪系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)、包裝運(yùn)輸系統(tǒng)。一切制度都要求科學(xué)合理，人事分工明確，獎(jiǎng)懲合理，各環(huán)節(jié)充分銜接。方便、安全、可靠已經(jīng)成為會(huì)議餐配送的常態(tài)。越秀會(huì)務(wù)用餐費(fèi)用

會(huì)議餐配送中，應(yīng)該注意哪些安全事項(xiàng)？1、食品原料采購：采購原料、輔料和調(diào)料實(shí)行驗(yàn)收索證制度、定點(diǎn)采購，并注明食物來源，便于溯源，不合格食品不予接收。2、食品庫房：庫房?jī)?nèi)食品原料上架分類擺放、建標(biāo)立卡、離地離墻10cm，冷藏溫度0℃～8℃或冷凍溫度一12℃以下溫度條件下，定期檢查、及時(shí)清理變質(zhì)和過期食品。3、食品粗加工：加工區(qū)域設(shè)置單獨(dú)隔斷，分設(shè)蔬菜、生肉和水產(chǎn)品，專門水池標(biāo)有明顯標(biāo)志，水池?cái)?shù)量與加工量相吻合。使用前根據(jù)不同類型食品性質(zhì)分別解凍、分解、清洗處理，分開存放，防止相互間生物性污染。3、會(huì)議餐供應(yīng)與留樣：會(huì)議餐食品溫度須控制在65℃以上，燒熟后2小時(shí)，食品的中心溫度保持在60℃以上（熱藏）的，其食用時(shí)限為燒熟后4小時(shí)。留樣餐品冰箱內(nèi)存放48小時(shí)。越秀會(huì)務(wù)用餐費(fèi)用會(huì)議餐配送生產(chǎn)過程包括從倉儲(chǔ)到倉儲(chǔ)一系列程序的標(biāo)準(zhǔn)化。

會(huì)議用餐的常見用餐方式有哪些？半自助式：這種用餐方式介于圍餐式和自助式之間，一般設(shè)座位，由服務(wù)員按菜單上部分菜肴，而大部分食物則放在餐廳一邊的餐桌上，讓參會(huì)人員自由取食。餐券購餐式：即會(huì)議接待人員事先將固定金額的餐券發(fā)給參會(huì)人員，參會(huì)人員到指定的餐廳中各個(gè)供餐口憑餐券購買。這種方式適宜于追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，且同一會(huì)議就餐人數(shù)多、就餐時(shí)間不統(tǒng)一的會(huì)議。分餐式：即由服務(wù)員事先將食物、菜肴按人頭分裝在每個(gè)人的盤中，上菜時(shí)直接端給各位坐好的就餐者。西餐一般采取分餐式。

麗華快餐職工食堂從員工日常生活出發(fā)，打造安心、舒適的就餐環(huán)境和新鮮、健康、安全、美味的職工食堂，廚師們根據(jù)職工飲食習(xí)慣，創(chuàng)新品種豐富的各種特色菜肴和甜品。同時(shí)認(rèn)真聽取職工意見，每日精心準(zhǔn)備健康美味的餐食，悉心打造舌尖上的美味。麗華快餐在經(jīng)營(yíng)過程中始終把客戶的滿意作為更高的工作標(biāo)準(zhǔn)，秉持真誠的態(tài)度，精選品牌商家入駐食堂，為客戶提供更加多樣化的選擇。麗華快餐對(duì)承包企業(yè)食堂有著豐富的經(jīng)驗(yàn)及全新的經(jīng)營(yíng)理念，贏得了廣大客戶的信賴和支持。我公司可承接學(xué)校、企事業(yè)單位食堂的各種合作方式，可以根據(jù)合作方的各種要求進(jìn)行洽談合作，一旦洽談合作成功，我公司將盡心竭力為合作方提供優(yōu)良的供餐服務(wù)，力求合作方用餐人員的滿意度較大化，麗華快餐期待與您的合作！會(huì)議餐為每個(gè)員工的身體健康提供了保障！

為何越來越多的上班族選擇會(huì)議餐配送？簡(jiǎn)單透明塑料盒包裝的會(huì)議餐：色彩搭配協(xié)調(diào)、好看，且?guī)в衅放泼愃贫Y盒包裝的會(huì)議餐：毋庸置疑，大多數(shù)都會(huì)選擇第二款。所以在符合大眾審美的基本條件下，提升會(huì)議餐就餐體驗(yàn)的較小前提，就是提高會(huì)議餐包裝的顏值。但需要注意的是，所謂“高顏值”一定是基于自身品牌的定位和特性來設(shè)計(jì)的。適合性遠(yuǎn)比適應(yīng)性更重要，前者是“私人訂制”，后者卻是“東施效顰”，毫無用處。根據(jù)定位來看，如果餐廳客單價(jià)高，定位中高級(jí)消費(fèi)市場(chǎng)，類似西餐、日餐，在會(huì)議餐的設(shè)計(jì)上要突出自己的高逼格調(diào)性，采用一些高成本、設(shè)計(jì)精美的包裝。會(huì)議用餐的特點(diǎn)是什么？增城會(huì)務(wù)用餐團(tuán)餐

會(huì)議餐保證了人事資源的有效利用，節(jié)約了企業(yè)的飲食成本。越秀會(huì)務(wù)用餐費(fèi)用

商務(wù)會(huì)議餐的地點(diǎn)選擇注意事項(xiàng)：1、優(yōu)雅的環(huán)境。宴請(qǐng)不只是為了“吃東西”，也要交流感情。要是用餐地點(diǎn)檔次過低，環(huán)境不好，即使菜看再有特色，也會(huì)使宴請(qǐng)大打折扣。在可能的情況下，一定要爭(zhēng)取選擇清靜、優(yōu)雅的地點(diǎn)用餐。2、良好的衛(wèi)生。在確定商務(wù)聚餐的地點(diǎn)時(shí)，一定要看衛(wèi)生狀況是否良好。如果用餐地點(diǎn)過臟、過亂，不僅衛(wèi)生問題讓人擔(dān)心，而且還會(huì)破壞用餐者的食欲。3、方便的交通。還要充分考慮到，聚餐者來去交通是不是方便，有沒有公共交通線路通過．有沒有停車場(chǎng)，是不是要為聚餐者預(yù)備交通工具等一系列的具體問題，以及該地點(diǎn)設(shè)施是否完備等。越秀會(huì)務(wù)用餐費(fèi)用

廣州麗華快餐有限公司公司是一家專門從事團(tuán)餐配送，食堂承包，活動(dòng)餐，會(huì)議餐產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，是一家服務(wù)型企業(yè)，公司成立于2005-05-17，位于鳳和江貝村江貝大街1號(hào)2棟106房(僅限辦公)。多年來為國(guó)內(nèi)各行業(yè)用戶提供各種產(chǎn)品支持。公司主要經(jīng)營(yíng)團(tuán)餐配送，食堂承包，活動(dòng)餐，會(huì)議餐等產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，均通過食品、飲料行業(yè)檢測(cè)，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)。麗華快餐為用戶提供真誠、貼心的售前、售后服務(wù)，產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠。公司秉承為社會(huì)做貢獻(xiàn)、為用戶做服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念，致力向社會(huì)和用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。廣州麗華快餐有限公司注重以人為本、團(tuán)隊(duì)合作的企業(yè)文化，通過保證團(tuán)餐配送，食堂承包，活動(dòng)餐，會(huì)議餐產(chǎn)品質(zhì)量合格，以誠信經(jīng)營(yíng)、用戶至上、價(jià)格合理來服務(wù)客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標(biāo)，真誠歡迎新老客戶前來洽談業(yè)務(wù)。