盒飯配送的注意事項有哪些?首先,選擇工作餐配送,就要從員工的健康和利益出發(fā),這是工作餐配送發(fā)展下去的前提條件。工作餐配送速度要適宜,提供工作餐的單位要根據(jù)公司員工的具體作息時間來進(jìn)行餐點(diǎn)的制作工作,員工能否在休息時間吃到可口的飯菜,這是第1要素,如果做不到快餐再好吃也沒用??梢愿鶕?jù)自己公司的休息時間,要求配送公司提前20分鐘將快餐送到公司。工作餐配送要注意食品溫度,快餐的溫度也是衡量的標(biāo)準(zhǔn)之一,所以需要快餐配送企業(yè)能夠及時將盒飯送到同時做好保溫措施。工作餐配送要注意食譜搭配是否合理。根據(jù)中國人的餐飲習(xí)慣,建議葷素搭配,每日更換不一樣的食材。團(tuán)餐配送價格合理,能夠滿足人們?nèi)粘I畹男枰?。從化盒飯配送公司推薦
團(tuán)餐配送是時下備受熱捧的一項服務(wù),受到眾多企事業(yè)單位的熱切追捧,特別是一些大中型企事業(yè)單位,后勤管理工作成本高,采購不透明,監(jiān)管困難,而選擇與團(tuán)餐配送公司合作,就能夠從根本上解決企事業(yè)單位后勤管理工作難題,因此備受歡迎,與此同時,作為團(tuán)餐配送公司,要想做好這項服務(wù),還需要關(guān)注每位客戶的需求。每位客戶的需求,不單單是指的是每一家企事業(yè)單位的需求,也包括企事業(yè)單位里的每位用餐人員的個性化需求,比方說宗教信仰的,有飲食忌口的,有患病的等等,為了充分滿足更多人的不同需求,需要團(tuán)餐配送公司做到深入調(diào)查了解,而且在烹飪方式、菜品選擇上更用心,葷素搭配、營養(yǎng)健康,能夠讓廣大客戶滿意。廣州學(xué)校團(tuán)餐配送公司學(xué)校團(tuán)餐配送具有人員集中、人流量大的優(yōu)勢。
團(tuán)餐配送中,應(yīng)該注意哪些安全事項?食品烹調(diào):在食品烹調(diào)過程中,熟食中心溫度應(yīng)達(dá)到70℃以上,對特殊加工制作工藝食品,企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格控制質(zhì)量安全狀態(tài),確保制作成品的食品安全。持續(xù)地高溫加熱可以有效地殺滅細(xì)菌病毒,降低微生物污染,破壞生物堿和酶的活性,是預(yù)防食物中毒的基本環(huán)節(jié)。餐用具清洗消毒間:設(shè)置餐用具洗消間或區(qū)域,洗消間內(nèi)應(yīng)有專門清洗水池和消毒設(shè)施設(shè)備。接觸食品的材料、容器必須符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求,使用后嚴(yán)格消毒。快餐供應(yīng)與留樣:快餐食品溫度須控制在65℃以上,燒熟后2小時,食品的中心溫度保持在60℃以上(熱藏)的,其食用時限為燒熟后4小時。留樣餐品冰箱內(nèi)存放48小時。
團(tuán)餐一般是為企業(yè)、學(xué)校等相關(guān)部門提供團(tuán)體膳食服務(wù),一般有承包食堂或者是進(jìn)行團(tuán)餐配送。優(yōu)點(diǎn):1、省時:不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味。2、省力:跑食堂是件體力活,特別針對于較高樓層,路途較遠(yuǎn)的人們。3、風(fēng)雨無阻:無論刮風(fēng)下雨,餐飲配送都會按時抵達(dá)。4、衛(wèi)生:產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類,衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品。麗華快餐集團(tuán)有限公司,是一家以中式快餐外賣而聞名全國的快餐公司,始創(chuàng)于1993年江蘇常州。自創(chuàng)業(yè)以來,麗華快餐以科技為手段、創(chuàng)新為特色,艱苦奮斗、勇于進(jìn)取,送餐規(guī)模不斷擴(kuò)大,覆蓋范圍不斷推廣,送餐規(guī)模名列前茅,并以其“方便快捷”、“安全衛(wèi)生”的形象扎根廣大消費(fèi)者心中,受到市場和消費(fèi)者的歡迎。團(tuán)餐配送是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和餐飲業(yè)發(fā)展新的增長點(diǎn)。
團(tuán)餐配送模式的優(yōu)勢:1、團(tuán)餐的2種配餐模式:A、打包配送:制作成成品封裝到專門的環(huán)保PP5餐盒里,裝入保溫箱中由專門送餐車輛配送到指定地點(diǎn),現(xiàn)場發(fā)放。B、現(xiàn)場分餐:分裝到專門的食品保溫桶中,送餐車輛配送到指定地點(diǎn),服務(wù)人員隨車到達(dá),按要求提供散打、零點(diǎn)、自助等分餐方式。2.飯菜衛(wèi)生:綠色健康,嚴(yán)格把關(guān)的食材選取,規(guī)范的價格,和安全便捷的裝盤流程,每一步都確保用餐的品質(zhì)。3.性價比高:多種價位餐品供您選擇。4.口味豐富:菜品一周五天不重樣,且每周更新一次菜單,中央廚房配餐,口味豐富,送餐準(zhǔn)時,衛(wèi)生健康。5.配送準(zhǔn)時:全省覆蓋,自有專業(yè)送餐團(tuán)隊,安排統(tǒng)一配送,準(zhǔn)時便捷。團(tuán)餐配送能夠有效的解決企事業(yè)單位沒有食堂的員工用餐問題。廣州車間快餐配送配餐中心
團(tuán)餐配送是人們休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、購物消費(fèi)等消費(fèi)的重要組成部分。從化盒飯配送公司推薦
盒飯配送送餐時應(yīng)該注意什么?根據(jù)盒飯配送情況,送餐的風(fēng)險還在于飲料的泄漏或損壞。這需要在交付時注意保護(hù)措施。不要讓飲料的損壞給顧客帶來不愉快的消費(fèi)體驗。再交付帶來的業(yè)務(wù)負(fù)擔(dān)。如果出現(xiàn)需要退貨的問題,通過收銀機(jī)的權(quán)限設(shè)置,只有經(jīng)理以上才能退貨,防止收銀機(jī)出現(xiàn)漏洞。1.認(rèn)為應(yīng)該仔細(xì)研究地圖,把地圖分塊,盡量記住一些重要的客戶區(qū)域。2.認(rèn)為有一波飯,地址多,所以不用擔(dān)心,先規(guī)劃好路線,不要走錯路。3.盒飯配送午餐時,應(yīng)注意路上的安全,以確保食物狀況良好,并盡可能快。4.提前幾分鐘打電話叫顧客吃飯可以節(jié)省很多等待時間。5.保證運(yùn)輸暢通,電瓶車有電,自行車也容易騎行。6.用笑臉對待顧客。從化盒飯配送公司推薦
廣州麗華快餐有限公司是以提供團(tuán)餐配送,食堂承包,活動餐,會議餐內(nèi)的多項綜合服務(wù),為消費(fèi)者多方位提供團(tuán)餐配送,食堂承包,活動餐,會議餐,公司位于鳳和江貝村江貝大街1號2棟106房(僅限辦公),成立于2005-05-17,迄今已經(jīng)成長為食品、飲料行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者。公司承擔(dān)并建設(shè)完成食品、飲料多項重點(diǎn)項目,取得了明顯的社會和經(jīng)濟(jì)效益。將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,加速推進(jìn)全國食品、飲料產(chǎn)品競爭力的發(fā)展。