快餐配送能夠省時(shí)省力而且服務(wù)風(fēng)雨無(wú)阻。省時(shí):不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味;省力:跑食堂特別費(fèi)力,而且路途遠(yuǎn);風(fēng)雨無(wú)阻:無(wú)論刮風(fēng)下雨,快餐配送都會(huì)按時(shí)送到你手里;衛(wèi)生:產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類,衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品不會(huì)被配送。麗華快餐之所以能夠如此快速發(fā)展,創(chuàng)造中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展史上一個(gè)又一個(gè)奇跡,得益于麗華所倡導(dǎo)并實(shí)踐形成的優(yōu)良企業(yè)文化。為了嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),全方面打造品牌品質(zhì),麗華積極以先進(jìn)管理推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)餐飲業(yè)的規(guī)范和發(fā)展,以做良心食品企業(yè)的理念管理麗華的食品安全和衛(wèi)生。團(tuán)餐配送由于運(yùn)作時(shí)間周期短、靈活等優(yōu)點(diǎn),倍受寫字樓、事業(yè)團(tuán)體的喜愛(ài)。廣州社區(qū)團(tuán)餐派送品牌
學(xué)生餐配送應(yīng)該注意什么?一、配餐原則:多樣搭配、粗細(xì)搭配、葷素兼?zhèn)洹⒏上∵m度、易于消化、衛(wèi)生安全;警惕營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,避免營(yíng)養(yǎng)不足。二、配餐標(biāo)準(zhǔn):學(xué)生餐配餐食譜由專門的營(yíng)養(yǎng)師配備,平衡膳食,各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以天為單位的日平均食物攝入量,午餐各類營(yíng)養(yǎng)素的攝入量應(yīng)占《推薦的每日膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)》的35-40%,滿足生長(zhǎng)發(fā)育所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,力爭(zhēng)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)全方面平衡。改善骨骼代謝,增加骨、鈣、鐵水平,使血鐵、血鈣、血色素和骨密度的增長(zhǎng)速度高于平均水平。廣州校園盒飯配送大概多少錢團(tuán)餐配送是人們休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、購(gòu)物消費(fèi)等消費(fèi)的重要組成部分。
團(tuán)餐配送在機(jī)關(guān)企業(yè)中的作用有哪些?目前團(tuán)膳企業(yè)廚房多數(shù)為前店后廠的狀況,企業(yè)前面為供餐店面,后面為制作間。這種廚房面積不大,設(shè)備簡(jiǎn)陋;廚房區(qū)域劃分不規(guī)范,物流與人流通道一般不分;原料的儲(chǔ)存、清洗、切配往往依靠供應(yīng)商;廚房的功能主要體現(xiàn)在烹飪和簡(jiǎn)單的分裝方面,除了滿足前店供餐外,剩余產(chǎn)品向外配送。這種類型的團(tuán)膳企業(yè),由于受到設(shè)施和裝備的制約,生產(chǎn)規(guī)模很難擴(kuò)大,食品安全衛(wèi)生和產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。這種類型的團(tuán)膳企業(yè),約占80%,主要分布在社會(huì)供餐和中小學(xué)食堂供餐。
團(tuán)餐一般是為企業(yè)、學(xué)校等相關(guān)部門提供團(tuán)體膳食服務(wù),一般有承包食堂或者是進(jìn)行團(tuán)餐配送。優(yōu)點(diǎn):1、省時(shí):不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味。2、省力:跑食堂是件體力活,特別針對(duì)于較高樓層,路途較遠(yuǎn)的人們。3、風(fēng)雨無(wú)阻:無(wú)論刮風(fēng)下雨,餐飲配送都會(huì)按時(shí)抵達(dá)。4、衛(wèi)生:產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類,衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品。麗華快餐集團(tuán)有限公司,是一家以中式快餐外賣而聞名全國(guó)的快餐公司,始創(chuàng)于1993年江蘇常州。自創(chuàng)業(yè)以來(lái),麗華快餐以科技為手段、創(chuàng)新為特色,艱苦奮斗、勇于進(jìn)取,送餐規(guī)模不斷擴(kuò)大,覆蓋范圍不斷推廣,送餐規(guī)模名列前茅,并以其“方便快捷”、“安全衛(wèi)生”的形象扎根廣大消費(fèi)者心中,受到市場(chǎng)和消費(fèi)者的歡迎。快餐配送能夠省時(shí)省力而且服務(wù)風(fēng)雨無(wú)阻。
團(tuán)餐配送中,應(yīng)該注意哪些安全事項(xiàng)?1、食品原料采購(gòu):采購(gòu)原料、輔料和調(diào)料實(shí)行驗(yàn)收索證制度、定點(diǎn)采購(gòu),并注明食物來(lái)源,便于溯源,不合格食品不予接收。2、食品庫(kù)房:庫(kù)房?jī)?nèi)食品原料上架分類擺放、建標(biāo)立卡、離地離墻10cm,冷藏溫度0℃~8℃或冷凍溫度一12℃以下溫度條件下,定期檢查、及時(shí)清理變質(zhì)和過(guò)期食品。3、食品粗加工:加工區(qū)域設(shè)置單獨(dú)隔斷,分設(shè)蔬菜、生肉和水產(chǎn)品,專門水池標(biāo)有明顯標(biāo)志,水池?cái)?shù)量與加工量相吻合。使用前根據(jù)不同類型食品性質(zhì)分別解凍、分解、清洗處理,分開存放,防止相互間生物性污染。團(tuán)餐配送是以規(guī)模化的整體經(jīng)營(yíng)為園區(qū)、學(xué)校、企事業(yè)單位提供膳食服務(wù)。廣州校園團(tuán)餐配送預(yù)定
團(tuán)餐配送行業(yè)具有哪些特點(diǎn)?廣州社區(qū)團(tuán)餐派送品牌
快餐配送怎樣才能做好?快餐配送想要做好,必須注意快餐配送的質(zhì)量。在挑選外賣原料時(shí)必須嚴(yán)格控制,不能以次充好,因?yàn)楫吘共皇清N子銷售,為了讓自己的食品和飲料長(zhǎng)期發(fā)展出來(lái),有必要牢固地建立基礎(chǔ),然而,顧客認(rèn)可的良好信譽(yù)是基礎(chǔ),所以只有真正的材料可以贏得客戶的完美反饋。除了擔(dān)心餐飲外賣的質(zhì)量外,食客還會(huì)質(zhì)疑餐飲外賣的健康狀況。因此,餐飲外賣經(jīng)營(yíng)者必須達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)。注意所有與餐飲外賣相關(guān)的健康環(huán)節(jié),消除消費(fèi)者的疑慮,讓他們像自己吃飯一樣舒適放心。廣州社區(qū)團(tuán)餐派送品牌
廣州麗華快餐有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專業(yè)設(shè)備齊全。在廣州麗華快餐近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌麗華快餐等。公司不僅*提供專業(yè)的餐飲管理; 餐飲配送服務(wù); 快餐服務(wù); 中餐服務(wù)。作為一家全國(guó)連鎖的快餐品牌,麗華快餐擁有一支包含營(yíng)養(yǎng)師、食品安全管理師、高級(jí)廚師、職業(yè)經(jīng)理人在內(nèi)的專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍,精選優(yōu)良大米、金龍魚非轉(zhuǎn)基因食用油和各類品牌食材,為客戶提供一日三餐的個(gè)性化配餐服務(wù),按照客戶需求量身定制每日菜單,提供現(xiàn)場(chǎng)分餐、盒飯配送、自助餐、高級(jí)商務(wù)套餐、營(yíng)養(yǎng)餐等各種配餐模式,無(wú)論是臨時(shí)活動(dòng)餐、會(huì)議餐,還是企業(yè)員工工作餐,麗華快餐都可以提供一系列策劃、生產(chǎn)、配送、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、食品安全衛(wèi)生保障、售后服務(wù)等全程個(gè)性化服務(wù)。,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。廣州麗華快餐有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋團(tuán)餐配送,食堂承包,活動(dòng)餐,會(huì)議餐,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。