團(tuán)餐配送主要的客戶群體以及具備的特點(diǎn)是哪些?“團(tuán)餐”是指以團(tuán)體為單位消費(fèi)，以滿足整體性的服務(wù)為主的餐飲服務(wù)形態(tài)，一般為工作餐，與團(tuán)餐相對(duì)應(yīng)的是服務(wù)于零散消費(fèi)者的社會(huì)餐飲。團(tuán)餐根據(jù)制作場(chǎng)所不同可分為現(xiàn)場(chǎng)制作和配餐：產(chǎn)業(yè)園區(qū)、企業(yè)工廠、國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院等一般以現(xiàn)場(chǎng)制作為主;寫字樓、大型會(huì)議、大型活動(dòng)、航班等則一般以配送為主。團(tuán)餐配送企業(yè)的要求特點(diǎn)：1、團(tuán)餐配送：團(tuán)餐配送就是要針對(duì)沒有設(shè)置廚房的企業(yè)、單位及大型活動(dòng)、賽事等團(tuán)體。2、團(tuán)餐配送由于運(yùn)作時(shí)間周期短、靈活等優(yōu)點(diǎn)，倍受寫字樓、事業(yè)團(tuán)體的喜愛。3、團(tuán)餐配送人員規(guī)模要求：30人以上。團(tuán)餐配送是國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需、吸納社會(huì)就業(yè)和擴(kuò)大再就業(yè)的重要渠道。大型快餐配送配餐中心

快餐配送怎樣才能做好？快餐配送想要做好，必須注意快餐配送的質(zhì)量。在挑選外賣原料時(shí)必須嚴(yán)格控制，不能以次充好，因?yàn)楫吘共皇清N子銷售，為了讓自己的食品和飲料長(zhǎng)期發(fā)展出來，有必要牢固地建立基礎(chǔ)，然而，顧客認(rèn)可的良好信譽(yù)是基礎(chǔ)，所以只有真正的材料可以贏得客戶的完美反饋。除了擔(dān)心餐飲外賣的質(zhì)量外，食客還會(huì)質(zhì)疑餐飲外賣的健康狀況。因此，餐飲外賣經(jīng)營(yíng)者必須達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)。注意所有與餐飲外賣相關(guān)的健康環(huán)節(jié)，消除消費(fèi)者的疑慮，讓他們像自己吃飯一樣舒適放心。廣州車間盒飯配送企業(yè)盒飯配送的經(jīng)營(yíng)技巧包括提高配送產(chǎn)品的利潤(rùn)空間和價(jià)值感。

快餐配送規(guī)范化具有的優(yōu)勢(shì)有哪些呢？一，快餐配送規(guī)范化是完成餐飲辦理現(xiàn)代化的重要手法和必要條件：食材從廠商的質(zhì)料供給，產(chǎn)品出產(chǎn)，經(jīng)商場(chǎng)流通到消費(fèi)環(huán)節(jié)，再到收回再生是一個(gè)歸納的大體系。因?yàn)樯鐣?huì)分工日益細(xì)化，快餐配送體系的高度社會(huì)化顯得愈加重要。為了完成整個(gè)快餐配送體系的高度和諧統(tǒng)一，進(jìn)步餐飲辦理水平，必須在快餐配送體系的各個(gè)環(huán)節(jié)擬定規(guī)范，并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行，只需這樣，才能進(jìn)步餐飲供給鏈的效率。二，快餐配送規(guī)范化是餐飲效勞的質(zhì)量保證：快餐配送公司的根本任務(wù)是將工廠出產(chǎn)的食品保質(zhì)保量并及時(shí)地送到用戶手中?？诒玫目觳团渌鸵?guī)范化對(duì)運(yùn)送、保管、配送、包裝、裝卸等各個(gè)子體系都擬定了相應(yīng)規(guī)范，構(gòu)成了餐飲質(zhì)量保證體系，只需嚴(yán)格執(zhí)行這些規(guī)范，就能將合格的餐食送到用戶手中。

團(tuán)餐一般是為企業(yè)、學(xué)校等相關(guān)部門提供團(tuán)體膳食服務(wù)，一般有承包食堂或者是進(jìn)行團(tuán)餐配送。優(yōu)點(diǎn)：1、省時(shí)：不用擠食堂，到點(diǎn)就可以享受美味。2、省力：跑食堂是件體力活，特別針對(duì)于較高樓層，路途較遠(yuǎn)的人們。3、風(fēng)雨無阻：無論刮風(fēng)下雨，餐飲配送都會(huì)按時(shí)抵達(dá)。4、衛(wèi)生：產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類，衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品。麗華快餐集團(tuán)有限公司，是一家以中式快餐外賣而聞名全國(guó)的快餐公司，始創(chuàng)于1993年江蘇常州。自創(chuàng)業(yè)以來，麗華快餐以科技為手段、創(chuàng)新為特色，艱苦奮斗、勇于進(jìn)取，送餐規(guī)模不斷擴(kuò)大，覆蓋范圍不斷推廣，送餐規(guī)模名列前茅，并以其“方便快捷”、“安全衛(wèi)生”的形象扎根廣大消費(fèi)者心中，受到市場(chǎng)和消費(fèi)者的歡迎。盒飯配送的注意事項(xiàng)有哪些？

做好團(tuán)膳食材配送需要注意什么？1.精細(xì)化規(guī)范管理：嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和8S流程控制管理，確保供餐科學(xué)衛(wèi)生，吃得放心、吃得安心。隨著時(shí)代的發(fā)展，飯?zhí)孟胍L(zhǎng)期發(fā)展下去必然需要精細(xì)化管理。2.成本控制：大規(guī)模集團(tuán)采購(gòu)，具有完善的成本控制體系。味美價(jià)更平，對(duì)供應(yīng)商有著嚴(yán)格的評(píng)選并且可以拿下更低的采購(gòu)價(jià)格,在食材成本上有著肯定的優(yōu)勢(shì)。3.物流配送：擁有大型齊備的物流中心，提供高效、便捷的食材配送服務(wù)。專業(yè)、高效、規(guī)范化的物流配送車隊(duì)及人員，隨時(shí)待崗，準(zhǔn)時(shí)高效對(duì)食材進(jìn)行統(tǒng)一配送，讓企業(yè)和員工無后顧無憂。團(tuán)餐配送由于運(yùn)作時(shí)間周期短、靈活等優(yōu)點(diǎn)，倍受寫字樓、事業(yè)團(tuán)體的喜愛。大型快餐配送配餐中心

團(tuán)餐配送公司如何提升服務(wù)？大型快餐配送配餐中心

團(tuán)餐配送中，應(yīng)該注意哪些安全事項(xiàng)？1、食品原料采購(gòu)：采購(gòu)原料、輔料和調(diào)料實(shí)行驗(yàn)收索證制度、定點(diǎn)采購(gòu)，并注明食物來源，便于溯源，不合格食品不予接收。2、食品庫房：庫房?jī)?nèi)食品原料上架分類擺放、建標(biāo)立卡、離地離墻10cm，冷藏溫度0℃～8℃或冷凍溫度一12℃以下溫度條件下，定期檢查、及時(shí)清理變質(zhì)和過期食品。3、食品粗加工：加工區(qū)域設(shè)置單獨(dú)隔斷，分設(shè)蔬菜、生肉和水產(chǎn)品，專門水池標(biāo)有明顯標(biāo)志，水池?cái)?shù)量與加工量相吻合。使用前根據(jù)不同類型食品性質(zhì)分別解凍、分解、清洗處理，分開存放，防止相互間生物性污染。大型快餐配送配餐中心

廣州麗華快餐有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能，致力于發(fā)展麗華快餐的品牌。公司堅(jiān)持以客戶為中心、餐飲管理; 餐飲配送服務(wù); 快餐服務(wù); 中餐服務(wù)。作為一家全國(guó)連鎖的快餐品牌，麗華快餐擁有一支包含營(yíng)養(yǎng)師、食品安全管理師、高級(jí)廚師、職業(yè)經(jīng)理人在內(nèi)的專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍，精選優(yōu)良大米、金龍魚非轉(zhuǎn)基因食用油和各類品牌食材，為客戶提供一日三餐的個(gè)性化配餐服務(wù)，按照客戶需求量身定制每日菜單，提供現(xiàn)場(chǎng)分餐、盒飯配送、自助餐、高級(jí)商務(wù)套餐、營(yíng)養(yǎng)餐等各種配餐模式，無論是臨時(shí)活動(dòng)餐、會(huì)議餐，還是企業(yè)員工工作餐，麗華快餐都可以提供一系列策劃、生產(chǎn)、配送、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、食品安全衛(wèi)生保障、售后服務(wù)等全程個(gè)性化服務(wù)。市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。廣州麗華快餐有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋團(tuán)餐配送，食堂承包，活動(dòng)餐，會(huì)議餐，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。