啤酒廠的設備主要可以分為以下幾個部分:原料儲存設備:包括啤酒花、麥芽、水等原料的儲存設備。粉碎系統(tǒng):用于粉碎麥芽形成麥芽汁。糖化系統(tǒng):包括糖化罐、濾池等設備，用于麥汁的糖化處理。發(fā)酵系統(tǒng):包括發(fā)酵罐、沉淀罐等設備，用于發(fā)酵糖化麥汁。過濾系統(tǒng):用于過濾發(fā)酵啤酒，去除雜質(zhì)。灌裝系統(tǒng):包括裝瓶、桶裝等設備，用于灌裝過濾后的啤酒。滅菌系統(tǒng):用于瓶裝啤酒的高溫滅菌，延長其保質(zhì)期。制冷系統(tǒng):用于將啤酒的溫度降低到合適的溫度，保證啤酒的品質(zhì)?？刂葡到y(tǒng):用于控制各種設備的運行狀態(tài)和參數(shù)。以上是除清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等輔助設備外，啤酒設備的主要組成部分。精釀啤酒設備操作簡單，無需專業(yè)人員即可生產(chǎn)出美味的啤酒。廣東啤酒設備采購

    酒店型自釀設備是公司把握世界啤酒發(fā)展趨勢，在歐美先進技術基礎上加以創(chuàng)新研發(fā)的新型原漿精釀啤酒設備，設備操作簡單，占地面積小，收益快，讓中國老百姓品嘗的到原漿自釀啤酒。工廠型精釀小型啤酒設備廠設備是公司依據(jù)在歐美市場出口設備十余年的經(jīng)驗，創(chuàng)新研發(fā)的新型精釀設備，設備全部采用SUS304材質(zhì)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，糖化系統(tǒng)配備各類酒花裝置，發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣、液位檢測等各項先進裝備，在滿足常規(guī)的釀造工藝的同時，更能迎合目前市場上流行的IPA等各類釀造工藝！酒店自釀規(guī)格型號：日產(chǎn)100L,200L,300L,500L,1000L,2000L,3000L。工廠型精釀啤酒廠：日產(chǎn)2000L,3000L,5000L.公司可提供產(chǎn)品設計、加工，工程安裝，釀酒工藝培訓等各項服務項目，為您的酒店，餐廳和中小型啤酒廠提供完美的投資方案！主要產(chǎn)品有，非標啤酒設備，國標自釀啤酒設備，美標或德標啤酒設備。公司為國內(nèi)外精釀啤酒坊、中小型精釀啤酒廠提供服務，并為國內(nèi)外釀造學院提供各類釀造實驗設備，服務內(nèi)容包括釀造技術咨詢、裝備設計加工、工程安裝服務等，公司產(chǎn)品90%以上出口至歐美等20多個國家或地區(qū)，精釀憑借其較高的產(chǎn)品品質(zhì)和的售后服務贏得了廣大顧客的深深好評！南寧精釀啤酒設備制造廠精釀啤酒設備的耐用性和可靠性確保了長期穩(wěn)定的生產(chǎn)。

      目前國內(nèi)市場上微型啤酒生產(chǎn)線分國產(chǎn)，進口兩大類，各有優(yōu)劣。綜合性能，產(chǎn)品質(zhì)量相當。進口設備加工精美，儀器儀表采用國際品牌，但價格較高。國產(chǎn)設備造價低，售后服務好是其特點。生產(chǎn)設備主要有：   １、混合糖化系統(tǒng)   微型啤酒生產(chǎn)基本遵循"純啤酒法"，即只用麥芽、水、酒花、酵母。不使用輔料所以不設置糊化鍋。流行配置是：糖化過濾罐、煮沸沉淀罐。前者用于麥芽浸漬、糖化、麥汁過濾；后者用于麥汁煮沸、暫存、分離酒花糟及熱凝固物；２、發(fā)酵設備系統(tǒng)   發(fā)酵主要采用錐形發(fā)酵罐和臥式發(fā)酵罐。前酵在錐形罐，后酵在臥式罐。也可以采取錐形罐"一罐法"生產(chǎn)。   ３、輔助設備   蒸汽鍋爐 (可用燃油、燃氣、電等), 或用體外煮沸器；水處理系統(tǒng)；粉碎機、薄板熱交換器；制冷機組；CIP系統(tǒng)。

維護精釀啤酒設備的關鍵是保持設備的清潔和良好的工作狀態(tài)。以下是一些維護精釀啤酒設備的基本步驟：清潔設備：定期清潔設備是非常重要的，可以防止細菌和污垢的積累。使用適當?shù)那鍧崉┖凸ぞ撸瑥氐浊鍧嵲O備的各個部分，包括發(fā)酵桶、酒精計、管道等。檢查設備：定期檢查設備的各個部分，確保它們沒有損壞或磨損。如果發(fā)現(xiàn)任何問題，及時修復或更換受損部件。保持溫度穩(wěn)定：精釀啤酒需要在適當?shù)臏囟认掳l(fā)酵和儲存。使用恒溫器或溫度控制設備，確保溫度保持穩(wěn)定。定期更換材料：一些設備部件，如密封圈、過濾器等，可能需要定期更換。根據(jù)設備制造商的建議，定期檢查和更換這些部件。儲存設備：當不使用設備時，確保將其儲存在干燥、清潔的地方。避免暴露在潮濕或臟污的環(huán)境中，以防止設備受到損壞或腐蝕。學習和研究：了解設備的工作原理和操作方法，學習如何正確使用和維護設備。參加相關的培訓課程或研討會，與其他精釀啤酒愛好者交流經(jīng)驗和技巧。維護精釀啤酒設備是確保釀造質(zhì)量和持久性的關鍵。通過定期的清潔、檢查和維護，可以延長設備的使用壽命，并確保每一次釀造都是成功的。精釀啤酒設備可制作各種口味的啤酒，滿足不同消費者的需求。

    當然也是存在著缺點。麥汁過濾時只能采取抽濾(即醪液在過濾槽內(nèi)，通過麥汁泵抽取麥汁，打進糖化/煮沸鍋)，過濾速度相對較慢，對釀酒師要求較高，一旦操作失誤，輕則導致麥糟層緊實，過濾困難，重則會導致篩板變形，影響后續(xù)使用。由于設備較小一般情況下是沒有攪拌器的。攪拌需要靠手動攪拌，比較累。洗糟水只能提前制備，儲存在大盆、水桶或發(fā)酵罐，操作起來比較麻煩，耗能較高。一般一天只能釀造1-2個批次，釀造兩個批次的比較勞累。3、分體糖化三器分體3器糖化，組合形式有4種，分別是：①糖化鍋+過濾槽+煮沸/旋沉槽②糖化/過濾槽+煮沸鍋+旋沉槽③糖化/過濾槽+煮沸/旋沉槽+熱水罐④糖化/煮沸鍋+過濾槽+熱水罐通常來說，分體3器的設備雖然與組合式的3器大同小異，也就是因為這一點小異，也導致了不一樣的效果。比如，這樣的分體三器設備可以比組合三器的每天能多釀造一個批次的酒。同時也是降低了設備對房屋高度的要求。精釀啤酒設備當然缺點也是很直觀，就是相對于組合三器的設備。占地的面積也是增加了一些。4、老式糖化三器：此類設備一般為糖化/煮沸鍋、過濾旋沉槽，其過濾旋沉槽實際由上下兩層結構組成，上層為過濾槽、下層為旋沉槽。看到類似的設備。維護保養(yǎng)精釀啤酒設備時要注意安全問題，如防止設備過載、超壓、電擊等危險情況發(fā)生。上海小型精釀啤酒設備供應

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    衡丞精釀啤酒設備公司目前已成為國內(nèi)專業(yè)的啤酒設備生產(chǎn)廠家之一。由于我們的技術先進,工藝完善,啤酒花色品種齊全（黃啤、紅啤、黑啤、大麥啤、小麥啤、果味啤酒、節(jié)日啤酒、保健啤酒等），因此該啤酒設備被國內(nèi)外中、高級賓館、飯店、火鍋城、娛樂場所及購物中心等單位廣泛應用。產(chǎn)品特點:運用現(xiàn)代而又古老的的啤酒釀造技術模式而生產(chǎn)即釀即售為一體，更加突出了鮮啤酒的鮮、爽、涼、香、純的特性。;自釀鮮葡萄啤酒是產(chǎn)品中的一個特殊品種，由于它選料考究，生產(chǎn)工藝獨特，衛(wèi)生條件好，產(chǎn)品沒有經(jīng)過熱處理殺菌，保持了啤酒的原始風味及全部活性營養(yǎng)成分，“鮮啤酒”不僅富含氨基酸、礦物質(zhì)等，而且重要的是因其帶有活酵母，使之具有健胃、養(yǎng)脾的特殊功效，她是一種運用現(xiàn)代而又古老的的啤酒釀造技術模式而生產(chǎn)即釀即售為一體，更加突出了鮮啤酒的鮮、爽、涼、香、純的特性。廣東啤酒設備采購