蘋果糯米餅【食材】蘋果、白糖、糯米粉、清水、玉米淀粉、面包糠、食用油做法:把蘋果切成小碎丁后,加入白糖、糯米粉攪勻,,攪拌成沒有干糯米粉的糊狀,如果覺得太干的話可以少加點清水。用手揉圓,再按壓成小圓餅、先裹上一層玉米淀粉,再沾上一些清水,再裹上一層面包糠。將電餅鐺預熱后多刷點食用油,把小餅放上去小火慢煎,來回翻面煎,煎熟后裝盤。這樣一道非常好吃的蘋果糯米餅就做好了,外面金黃酥脆,里面香甜軟糯,吃起來口感很好,營養(yǎng)又解饞。寧夏批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。牡丹江糯米粉加工
,說起糯米粉,是很常見的一種食材,可塑性很高,富含多種維生素,經常食用有益身體作健康,而且對腸胃有保護作用,其獨特的香味,綿軟回味的口感,很多人都喜歡用它來做美食??诟邢闩凑郴梢灾谱鞒龊芏囡L味獨特的小吃。 一直對軟軟糯糯的食物特別的鐘情,夏天的時候,放到冰箱里冷藏食用,軟糯冰涼的口感,真的是讓人無法忘記的味道,幾天不吃就會念叨,所以,平時總會變著花樣來用糯米粉做美食,可以是主食或是點心,特別受全愛人的歡迎。松原水磨糯米粉生產企業(yè)黑龍江批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。
咸菜糯米餅的做法,咸菜糯米餅這樣做好吃又簡單。主料水磨糯米粉180克中筋40克(低筋面粉)開水150克肉末小筍咸菜適量輔料白芝麻適量咸菜糯米餅的做法步驟1:取一個干凈無油無水的大碗,先混合糯米粉和中粉。2:倒入150克左右的開水,先用筷子攪拌,不那么燙了就戴上手套用手抓捏。3:開始可能會有很多干粉,要不斷折疊按壓,再用拳頭按壓,慢慢就看不到干粉了。4:我沒有特意拌餡,用的家里現(xiàn)成的肉末小筍咸菜,喜歡吃甜的可以包豆沙或者直接白糖,做法都一樣的。5:揪一團和乒乓球差不多大小的面團,稍微搓圓,然后用兩個手掌按扁,弄成比餃子皮稍微小一點的面皮,將邊緣捏薄一點??赡軙悬c粘手,可在手上抹一點油。其實就和包湯圓一樣,可以不用面板,直接用手操作的。6:舀適量咸菜在面皮上。7:然后用左手虎口圈起面皮邊緣,慢慢推上去收口,和包湯圓蛋黃酥一樣手法,實在不行,就跟包包子一樣,這個更簡單不需要褶子。8:捏緊收口,然后輕輕搓圓一下。9:就用兩個手掌將包好的團子按扁,然后兩邊粘上適量芝麻。10:不粘鍋倒入少量油,稍微燒熱一下,放面餅開始煎?;鸩灰螅橛谥谢鸷托』痖g。11:一面有點微黃,就翻一面,不要長時間一直煎一面容易煎糊。
【糯米粉豆沙涼糕】【食材】:糯米粉220克、牛奶255克、白糖20克、紅豆沙餡兒適量?!揪唧w做法】:1、超市里的糯米粉有兩種:普通的和水磨糯米粉(湯圓粉),建議大家選擇湯圓粉,它更細膩,做出來口感更好。2、200克糯米粉中加入白糖和牛奶,牛奶可用等量清水代替。白糖不宜多,因為紅豆沙餡兒中也含糖。3、用手動打蛋器把糯米粉與牛奶攪拌均勻無顆粒。4、給大碗扣上一個大點兒的盤子,防止水蒸汽滴落,放進蒸鍋,開火,蒸20分鐘左右。5、期間取20克糯米粉,放進炒鍋,無油,小火炒至糯米粉發(fā)黃,然后盛出待用,一會兒做手粉用。6、把蒸好的糯米糕取出,晾至不燙手之后,放至操作臺,借助手粉把它揉成糯米團。7、搟開成長條狀,從中間一分為二,把豆沙餡兒擠在上面,長度與糯米團長度一致,然后卷起來,把接口捏合輕輕揉圓潤即可。8、切成合適的長段即可食用,由于加了豆沙餡兒,加上糯米部分放時間長了會變硬,所以,這道小甜品要現(xiàn)做現(xiàn)吃,當天做的當天吃完好。做法簡單,幾步就能吃到嘴,也沒必要一次做很多。【成詩有話說】:1、紅豆沙餡兒可用其他餡料代替,例如鳳梨餡兒。2、糯米粉蒸好出鍋后不要晾至完全沒有溫度再操作,不然它的粘性降低,接口不容易捏合。 山東批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。
【芒果糯米糍】資料:糯米粉80g牛奶120g小芒果2個玉米淀粉25g黃油15g細砂糖30g椰絲50芒果糯米糍的做法步調:1、預備好所需的全部食材。2、先將牛奶和黃油另有夾雜平均然后篩入全部粉類并攪拌平均至無顆粒,必然要無顆粒。3、水開后上鍋蒸20分鐘然后拿出來晾晾備用。4、將芒果切長大塊,盡可能用大芒果,固然也能夠按照本人喜好的口感調劑芒果塊巨細,將椰蓉放入小碗中備用。5、戴手套(避免粘手)取一小塊冷卻的面團壓扁。6、參加芒果丁然后包起來,滾圓,放入椰蓉碗中平均的裹上一層椰蓉,完成。武漢批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。松原水磨糯米粉
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糯米粉,有些人就表示沒有見過,但是,糯米粉肯定吃過。像我們常吃的湯圓,年糕、糯米糍等,都是利用糯米粉做出來的。相信大部分的人都是可以接觸到糯米粉的,但是你可知道糯米粉不能瞎吃,有些人是不適宜進食糯米粉的。如果你沒有這方面的概念,那就要認真閱讀媽網百科給大家整理的資料了哦。糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。一般人群都能食用。但是如果你是以下的群體,那么要吃糯米粉食物就要當心了哦。1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食;凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;2、糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,病后消化力弱者忌食糯米糕餅;糖尿病患者少食或不食。3、胃腸道病患者:糯米性溫滯氣,合植物纖維多且長,吃多了會加重胃腸的負擔。患十二指潰瘍的病人若貪吃糯米粉,很有可能造成潰瘍穿孔、出血。4、老人和兒童:粘性大,老人和兒童如過量進食,并由此產生的胃酸過多、腹脹、腹瀉等癥狀。盡管糯米粉做出來的食物非常的多,而且味道可口,讓人垂涎欲滴,但是必須要掌握好吃糯米的飲食禁忌,有些人是不適合進食糯米粉的,那就要忌口,不要為了滿足味蕾上的享受,付出了自己的身體健康。媽網百科提醒,美食固然好,健康更重要。 牡丹江糯米粉加工