糯米粉好不好的判斷一、色澤:糯米粉呈乳白色,缺乏光澤,大米粉色白清亮。二、粉粒:用手指搓之,糯米粉粉粒粗,大米粉粉粒細(xì)。三、水試:糯米粉用水調(diào)成的面團(tuán),手捏粘性大的,大米粉用水調(diào)成的面團(tuán),手捏粘性小。為了您能選購到真正的高質(zhì)量,100%純度的糯米粉,我們的食金糯米粉是您放心的選擇。糯米粉,白度在90以上,粘度穩(wěn)定性好,細(xì)度100目,純度99%,斑點少。糯米粉是直接用來做湯圓、麻球、各式糕點的主要原料,吃的東東當(dāng)然要認(rèn)真對待浙江水磨糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。河北水磨糯米粉生產(chǎn)企業(yè)
糯米在生活中經(jīng)常聽到,但是很少吃,雖然它跟大米外觀差不多,但是我們可不能把它當(dāng)飯吃。因為它本身粘度非常高,缺少一些膳食纖維,所以很難被消化,且含大量的淀粉,吃多了不僅難消化還容易血糖高。尤其是有糖尿病的朋友更加要少吃,孩子消化功能差的更加要少吃。我們不能把它當(dāng)做大米,但是它粘糯的特性真的深得人心,所以人們換著法子吃它,多的吃法就是把它做成各種甜點。我就是糯米星人,各種糯米口味的零食都愛吃。這次要分享的就是一道有關(guān)糯米的小零食,它跟我們平時吃的江米條差不多,只不過是家常做法,外觀看起來粗糙一點,但是味道真的好。外觀顏色金黃,表面有一層淡淡的糖霜,還有一點芝麻點綴,吃到嘴里非常酥脆,內(nèi)部可以看到豐富飛氣孔,很均勻。口感從里到外都是酥脆的,非常好吃。個頭又小的甜口零食,一口一個百吃不厭。做法很簡單,糯米粉用開水燙過在操作,它吃起來就不會粘牙了,雖然是跟面食差不多的做法,但是不需要發(fā)面也不用醒面,搓好面團(tuán)直接操作,比較簡單,一般新手也可以操作。然后是炸出來的,出鍋跟買來的一樣,朋友來了拿出來招待一下還是很不錯的,自己制作,好吃又干凈。昆明糯米粉制作廠家云南糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。
糯米又叫江米,為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無毛的。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分為秈糯米和粳糯米兩種:秈糯米由秈型糯性稻谷制成,米粒一般呈長橢圓形或細(xì)長形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈橢圓形。中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是制造黏性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。挑選:五常糯米應(yīng)選擇米粒較大且飽滿,顆粒均勻,顏色白皙,有米香,無雜質(zhì)者佳。如果碎粒很多,顏色發(fā)暗,混有雜質(zhì),沒有糯米特有的清香味,則表明糯米存放的時間過久,不宜選購。儲存:可放在干燥、密封效果好的容器內(nèi),并且要置于陰涼處保存即可。另外,可以在盛有五常糯米的容器內(nèi)放幾瓣大蒜,可防止糯米因久存而生蟲。
常見糯米粉做法:鮮肉韭菜鍋餅肉餡50g,韭菜15g,糯米粉團(tuán)150g。調(diào)料:食鹽3g,味精5g,糖8g,耗油少許。做法:1、將韭菜洗凈,切成碎末,加入肉餡中,放入所有的調(diào)料,一起攪拌均勻。2、將拌好的餡料放入窩中蒸熟。3、將糯米粉中加入面粉水,和勻揉成團(tuán),搟成面皮。4、將面皮放入鍋中煎成金黃色。5、餅皮平鋪,放上蒸好的餡料,卷起,切頭去尾,切成圓形即可。臘味薄撐原材料:糯米粉500g,面粉100g,臘肉20g,蝦米10g,叉燒15g,雞蛋一個。調(diào)料:食鹽5g,味精5g,糖10g.做法:1.將叉燒等所有原料一起洗凈,均切成粒。2.鍋上火,加油燒熱,放入所有原材料,一起炒勻。3.糯米粉生粉和水加入雞蛋,攪勻,煎鍋上火,下入鍋內(nèi),煎成兩面金黃的薄撐皮。4.將炒好的餡料放在薄撐皮中間,放成一條線,將皮卷起來成桶狀。東北水磨糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。
糯米粉做的食物,口感軟糯,米香四溢,相信很多人喜歡吃。我也是個糯米控,對于糯米類食物沒有抵抗力,所以家里常備糯米和糯米粉。紅糖年糕:【食材】糯米粉100克、玉米淀粉20克、純牛奶140毫升、紅糖40克、葡萄干適量、椰蓉適量?!揪唧w做法】1,大碗中加入100克糯米粉、20克玉米淀粉、40克紅糖,再倒入140毫升左右的純牛奶。2,攪拌成細(xì)膩的面糊,面糊里沒有干粉就可以了。3,深碗內(nèi)鋪油紙防粘,把面糊倒進(jìn)來。4,表面撒些葡萄干。開水上鍋,大火蒸10分鐘,再轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘。5,內(nèi)部熟透出鍋,放置完全冷涼。6,將冷涼的年糕取出來,撕去油紙,切成小塊,再撒些椰蓉就可以吃了。成都糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。哈爾濱水磨糯米粉制作
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糯米粉含有大量糯米脂成分,美白效果較好,并且糯米深層清潔效果特別好,但一定要選擇正規(guī)糯米粉廠產(chǎn)品,品牌糯米粉用,市場有的糯米粉價格比糯米都便宜,你知道是用什么原料生產(chǎn)的呢?我們傣族姑娘們就是用淘糯米的水清洗面部和頭發(fā),她們的皮膚不僅細(xì)膩,頭發(fā)又長又黑。蜂蜜中的葡萄糖,果糖,蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,礦物質(zhì)作用于表皮和真皮,為細(xì)胞提供養(yǎng)分,促進(jìn)細(xì)胞生長。雞蛋是古代女子美容常用材料,她們常常用含量有雞蛋清護(hù)膚品敷面,用以保護(hù)皮膚的緊致與細(xì)膩。原料準(zhǔn)備好了,接下來就調(diào)勻面膜,糯米粉、蜂蜜、雞蛋,比例是2:2:1,先把糯米粉放入蜂蜜攪勻,然后放入雞蛋,一定要調(diào)勻,不能留下塊狀物,這樣涂起來方便。注意事項:1.假如你的皮膚是干性,只能用蛋黃,蛋清不要用。2.假如你的皮膚是油性,只能用蛋清,蛋黃不要用。河北水磨糯米粉生產(chǎn)企業(yè)
沈陽豐糧糧食加工有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊,各種專業(yè)設(shè)備齊全。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建豐糧產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司以用心服務(wù)為重點價值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將許可項目:糧食加工食品生產(chǎn)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項目:食用農(nóng)產(chǎn)品初加工,糧食收購,食用農(nóng)產(chǎn)品零售,食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),初級農(nóng)產(chǎn)品收購,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù),食品銷售等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。沈陽豐糧糧食加工始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力,致力于為顧客帶來***的糯米粉加工,水磨糯米粉,糯米粉制作,東北水磨糯米粉。