食品接觸材料按材質(zhì)分為奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個(gè)類別，分別規(guī)定了適用于該材質(zhì)所有品種的原料要求、感官要求、理化指標(biāo)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。 食品接觸材料檢測(cè)，在國(guó)內(nèi)外都重點(diǎn)關(guān)注衛(wèi)生檢測(cè)，如感官、重金屬、高錳酸鉀消耗量、總遷移量、特定遷移量(如甲醛，鉛，鎘，鉻等)、有毒有害物質(zhì)含量(如鉛，鎘，鄰苯二甲酸酯)、脫色試驗(yàn)、理化性質(zhì)、微生物、熒光性物質(zhì)等。 食品接觸材料檢測(cè)目的主要確保產(chǎn)品出廠符合相關(guān)法律，法規(guī)，標(biāo)準(zhǔn)要求，如中國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB 4806，美國(guó)FDA 21FCR，歐盟法規(guī)Regulation(EC) No. 1935/2004, EU No. 10/2011等，一般電商平臺(tái)如京東天貓?zhí)K寧，線下商場(chǎng)超市，以及采購(gòu)商會(huì)要求商家，供應(yīng)商提供產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告，履行《食品安全法》要求的審核責(zé)任。為了滿足食品包裝的需要,根據(jù)食品的種類不同。就包裝材料分類,有:金屬,玻璃、紙容器,塑料等。濱江區(qū)食品接觸材料測(cè)試 硅膠類

什么是橡膠FDA級(jí)？ 由于FDA對(duì)可能與消耗品接觸的材料類型有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，因此用于制造食品級(jí)橡膠的材料必須得到FDA的正式批準(zhǔn)。所有FDA制造的產(chǎn)品都在經(jīng)過(guò)認(rèn)證的潔凈室環(huán)境中進(jìn)行處理和包裝，并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格測(cè)試，以滿足較具挑戰(zhàn)性的食品加工和飲料應(yīng)用的需求。這些橡膠材料通常是： 1、用于食品，飲料，肉類，牛奶或任何符合食品的化學(xué)品 2、無(wú)臭，無(wú)味，天然抵抗細(xì)菌滋生的能力 3、在寬泛的溫度范圍內(nèi)提供可靠的服務(wù) 4、無(wú)毒，無(wú)痕和無(wú)過(guò)敏原料富陽(yáng)區(qū)食品接觸材料測(cè)試內(nèi)容有哪些遷移項(xiàng)目按表面積，含量項(xiàng)目按克重分別提供，所需數(shù)量取決于產(chǎn)品形狀、大小與具體檢測(cè)項(xiàng)目要求。

食品接觸材料范圍： 塑料、樹脂、橡膠、硅膠、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨、竹食品接觸材料，歐盟食品接觸材料，日本食品接觸材料、美國(guó)食品接觸材料、pp食品接觸材料、聚氨酯食品接觸材料等。 食品接觸材料測(cè)試項(xiàng)目： 常規(guī)項(xiàng)目：感官要求檢測(cè)，總遷移量檢測(cè)，重金屬檢測(cè)等。 特定遷移：鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。 微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)檢測(cè)，大腸菌群檢測(cè)，霉菌檢測(cè)，致病菌檢測(cè)(志賀氏菌檢測(cè)、沙門氏菌檢測(cè)、金黃色葡萄球菌檢測(cè))，商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)等。

美國(guó)FDA對(duì)不銹鋼材料有哪些要求？ 美國(guó)食品接觸材料法規(guī)中沒(méi)有關(guān)于不銹鋼材料的要求，F(xiàn)DA認(rèn)為Cr含量大于16%的不銹鋼材料屬于GRAS（普遍認(rèn)為安全）材料，美國(guó)烹飪協(xié)會(huì)CMA也證實(shí)Cr含量大于16%的不銹鋼是適合烹飪用接觸食物的，并且對(duì)于烹飪用不銹鋼，美國(guó)烹飪協(xié)會(huì)要求其應(yīng)符合相應(yīng)牌號(hào)特定成分的要求。此外，國(guó)際不銹鋼協(xié)會(huì)認(rèn)為不銹鋼中Cr含量超過(guò)10.5%才能起到不銹鋼的功能。因此，在SGS的報(bào)告中，當(dāng)不銹鋼中Cr含量大于16%時(shí)，會(huì)體現(xiàn)FDA GRAS的符合性結(jié)論，針對(duì)Cr含量小于16%但大于10.5%的非烹飪用不銹鋼，則jin顯示 “適合接觸食品”。雙酚A是食品接觸性材料中常用的塑化劑，易遷移而進(jìn)入體內(nèi)，從而干擾內(nèi)分泌，甚至致ai。

歐盟較新修訂食品接觸（EU）2017/752法規(guī) 2017年4月29日，歐盟公報(bào)（ OJ）發(fā)布與食品接觸的塑料制品法規(guī)（EU）10/2011的修訂法規(guī)（EU）2017/752。 實(shí)施時(shí)間和過(guò)渡期 附錄Ⅱ部分新增鎳的遷移限量，這部分從2019年5月19日正式生效。 修訂概要 修訂及新增附錄Ⅰ表1的授權(quán)物質(zhì)清單，刪除編號(hào)為142, 168, 202, 387, 462, 467, 481, 502, 662及779的物質(zhì)關(guān)于符合性驗(yàn)證的注解“1”，增加了6種授權(quán)使用物質(zhì)。 對(duì)于編號(hào)為1055的新增物質(zhì)ａ-生育酚乙酸酯，增加注解24，該物質(zhì)或其水解產(chǎn)物是允許使用的食品添加劑，應(yīng)驗(yàn)證其是否滿足法規(guī)第11條第3點(diǎn)的要求。 原（EU）2011/10的附錄Ⅲ的第4點(diǎn)被以下內(nèi)容代替，修訂后進(jìn)一步明確預(yù)期接觸各類食物的食品接觸制品quan面遷移試驗(yàn)指定的食品模擬物。 （EU）2011/10附件Ⅵ符合性聲明應(yīng)包含信息中，第8（iii）關(guān)于材料或制品的使用規(guī)范，將“食品接觸表面積和體積比”改為“經(jīng)驗(yàn)證的較嚴(yán)格的食品接觸表面積與體積比”。食品接觸材料在加工過(guò)程中會(huì)加入抗氧化劑、穩(wěn)定劑、增塑劑、稀釋劑等助劑，影響食品的安全。浙江歐盟食品接觸材料測(cè)試條件

評(píng)價(jià)食品接觸家用電器產(chǎn)品的安全性，不僅在電器安全方面，還應(yīng)包括其接觸食品的衛(wèi)生安全性。濱江區(qū)食品接觸材料測(cè)試 硅膠類

2017年5月4日，美國(guó)食品藥品管理署（FDA）在美國(guó)聯(lián)邦公報(bào)（FR）發(fā)布一則較終規(guī)則（案卷號(hào)：FDA-2016-F-1805，內(nèi)容見文末相關(guān)鏈接），修訂食品添加劑法規(guī)，不再允許高氯酸鉀作為間接食品添加劑用于食品容器的密封墊片。 根據(jù)該較終規(guī)則，鑒于密封墊圈行業(yè)不再使用高氯酸鉀情況，聯(lián)邦法典21CFR 177部分將作出如下修訂：21 CFR §?177.1210第（b）（5）段表格1中，刪除許用添加劑“高氯酸鉀”。 如果相關(guān)企業(yè)需要繼續(xù)在食品密封墊圈中使用高氯酸鉀材料，需要向FDA提交申請(qǐng)材料（如食品接觸材料通報(bào)（FCN）或食品添加劑申請(qǐng)）。 該較終規(guī)則2017年5月4日起生效，公眾可在6月5日之前提供相關(guān)反饋。希科檢測(cè)提醒相關(guān)企業(yè)關(guān)注FDA法規(guī)修訂動(dòng)態(tài)。濱江區(qū)食品接觸材料測(cè)試 硅膠類

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