現在全世界對食品接觸材料都有一個比較系統(tǒng)且***的管控，有歐盟食品接觸材料檢測法規(guī)（1935/2004/EC），美國食品接觸材料測試（FDA），德國食品接觸材料測試（LFGB）等等。金屬材料食品接觸材料測試常規(guī)項目：感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）.特定遷移：鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）等重金屬遷移量；甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內酰胺、雙酚A、塑化劑（鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）等的遷移量/殘留量等等。出口到不同的國家就要遵守當地的法規(guī)，不同的持平接觸材料對應的檢測項目也不同。鹽城食品接觸材料測試申請

美國對進口的食品以及食品接觸級材料的檢測要求都非常的嚴格。杯子也屬于食品級材料，杯子FDA食品接觸材料檢測有哪些規(guī)定呢？很多人對美國FDA認證對食品級材料的相關規(guī)定并不是很清楚，下面的時間咱們一起具體看看吧。 一、杯子FDA食品接觸材料檢測是只針對進口杯子嗎？美國FDA認證不jin是對從其他國家進口的杯子進行檢測，即使是美國當地企業(yè)生產的杯子也會按照要求進行相關項目的檢測。 杯子在加工、運輸、使用的過程中很有可能會析出對身體有害的物質，說到底杯子FDA食品接觸材料檢測的根本目的也是保障美國公民的安全和健康。由于美國安全和監(jiān)管的體系已經趨于完善，對于美國杯子生產企業(yè)來講，進行杯子FDA食品接觸材料檢測的結果基本都是合格的，由于每個國家對產品的檢測要求不同，在當地檢測項目由于和美國杯子檢測項目的不同，在當地檢測結果顯示合格不能說明在美國FDA測試環(huán)節(jié)杯子產品也是合格的產品。上海食品接觸材料測試苯酚防止有機涂層影響食物制定了總遷移、重金屬（以鉛計）、高錳酸鉀消耗量等食品安全指標。

從歐盟***部管控食品接觸材料和制品的指令76/893/EEC發(fā)布以來，至今歐盟已有食品接觸材料法規(guī)或指令三十余部，涵蓋原則性的框架法規(guī)及針對具體材質和物質的專門指令，被視為目前國際上較為***和系統(tǒng)的食品接觸材料安全法規(guī)體系。歐盟的食品接觸材料法規(guī)體系中主要包含有法規(guī)(Regulation)和指令(Directive)兩類文件。相對于指令，法規(guī)具有更***的約束力，這種約束力不但體現在需要達成的目標，而且還對達成目標的方法上具有強制力；其次，法規(guī)的生效范圍是針對整個歐盟成員國，而指令只針對其所發(fā)布的成員國；再次，指令需要經過成員國轉化為本國法規(guī)加以遵守，而法規(guī)則需直接遵守。

食品包裝及接觸材料檢測的必要性：因食品包裝中的物質時間長了會遷移到食品中，變成間接食品添加劑，所以這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關使用者的飲食安全和健康。質量的包裝材料能使質量的食品得到妥善的保存，劣質的包裝材料會對食品品質造成不良影響。所以，為了保障企業(yè)和消費者利益，必須對食品包裝、食品接觸材料進行嚴格的檢測。食品接觸材料需要檢測哪些項目1.感官：感官測試、脫色實驗2.理化指標：干燥失重、蒸發(fā)殘渣、灼燒殘渣、高錳酸鉀消耗量、氯乙烯單體、酚、甲醛單體遷移量、三聚氰胺單體遷移量、正己烷提取物、丙烯腈單體、熒光性物質3.污染物：鉛、鎘、銻4.微生物指標：大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)中國、歐盟和美國等各國都出臺相應的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費者健康。

提醒生產企業(yè)關注以下幾點：a.嚴格遵守法規(guī)過渡期要求，在2011年5月1日后投放于歐盟市場的塑料類食品接觸材料產品應按照法規(guī)(EU)No10/2011中相關要求進行測試；b.由于近期歐盟對于產自中國的塑料類食品接觸材料產品中的初級芳香胺類物質重點查驗，并且(EU)No10/2011中也強調了對初級芳香胺類物質的要求，使用聚氨酯、聚酰胺或偶氮染料等高風險材料作為原料的生產企業(yè)應引起高度重視，警惕由此帶來的質量安全問題；c.(EU)No10/2011ANNEXI中的授權物質清單已經重新被整合修訂，其中部分原料起始物質和添加劑要求和以往有所不同，生產企業(yè)應遵守此清單使用生產物料；d.隨時關注歐盟食品、飼料快速預警系統(tǒng)(RASFF)公布的通報，了解產品輸入國管控趨勢；e.相對于以往的2002/72/EC，新法規(guī)(EU)No10/2011中對于遷移測試的要求整體趨于嚴格，生產企業(yè)有必要改進生產工藝以應對更新的測試規(guī)則。由食品接觸材料中高關注物質遷移而導致的食品安全問題已成為當今社會的重點關注領域。拱墅區(qū)食品接觸材料測試機構

不同體系之間的法規(guī)存在一定程度上的差異，由此導致的應對措施也不盡相同。鹽城食品接觸材料測試申請

橡膠FDA食品接觸材料檢測 食品級橡膠是經過特殊認證的橡膠等級，經批準用于食品生產和包裝，使用有機硅，天然橡膠，丁腈橡膠，氯丁橡膠和聚氨酯橡膠制成食品級橡膠產品，除食品外，食品級橡膠還可用于液體和藥品生產。 食品級橡膠已通過FDA（食品和藥品管理局 - 衛(wèi)生和人類服務部）的認證，屬于第177部分 - 間接食品添加劑第177.2600條 - 重復使用的橡膠制品，這意味著橡膠產品和零件符合本裁定規(guī)定的有限水平。 FDA橡膠通常用于涉及食品，飲料或消耗品的生產，包裝，加工，制備或保存的應用中，以保持這些產品的質量并防止它們因暴露于外來元素而受到污染，FDA硅橡膠不允許有害污染物聚集在其上。 必須在這些應用中使用經過（FDA 21 CFR 177.2600）認證的FDA橡膠，因為不使用此類橡膠時產品污染的風險顯著增加。經常接觸某些食物或液體會導致酸和化學物質的產生，這可能會影響食物的質量，并可能導致食物中毒，由于FDA批準的橡膠被認為是無毒的并且是非標記材料，因此它是用于食品相關應用的完美彈性體。鹽城食品接觸材料測試申請