食品接觸材料檢測標(biāo)準(zhǔn)是什么?一般測試什么項目?第三方檢測認(rèn)證不念過去,不畏將來,不負(fù)余生食品接觸材料檢測在我們生活中運用很多,食品包裝、餐具、廚具、食品加工機(jī)械、廚電產(chǎn)品等等,食品接觸材料檢測不同的地區(qū)有不同的檢測標(biāo)準(zhǔn),那么,我國辦理食品接觸材料檢測標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?下面小編簡單介紹一下。一、接觸材料檢測項目:常規(guī)項目:感官要求檢測,總遷移量檢測,重金屬檢測等。特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。微生物指標(biāo):菌落總數(shù)檢測,大腸菌群檢測,霉菌檢測,致病菌檢測(志賀氏菌檢測、沙門氏菌檢測、金黃色葡萄球菌檢測),商業(yè)無菌檢測等。其他指標(biāo):安全性檢測,可靠性檢測,化學(xué)檢測,熒光性物質(zhì)檢測,脫色試驗,干燥失重,灼燒殘渣檢測,提取物檢測,質(zhì)量檢測,出廠檢測等。老化檢測:臭氧老化檢測、紫外老化檢測、鹽霧老化檢測、疝燈老化檢測、碳弧燈老化檢測、鹵素?zé)衾匣瘷z測、壽命評估檢測等。 為保證塑料及制品的安全性,需按照GB4806.7-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》進(jìn)行檢測。拱墅區(qū)pp食品接觸材料測試
食品級檢測、美國FDA認(rèn)證、德國LFGB認(rèn)證、法國食品級檢測、歐盟食品級檢測、不銹鋼LFGB,陶瓷FDA、硅膠歐盟食品級認(rèn)證、食品接觸材料的質(zhì)量安全問題一直被世界各國所關(guān)注。近年來,主要貿(mào)易國紛紛***愈為嚴(yán)格的法律法規(guī)并完善監(jiān)管機(jī)制,以消除質(zhì)量隱患,加強(qiáng)食品接觸材料的安全管理。我國食品接觸材料國家標(biāo)準(zhǔn)也已于近日正式實施,這標(biāo)志著我國將食品接觸材料及其添加劑的規(guī)范性要求提上了新的高度。根據(jù)全球不同國家和區(qū)域制定的關(guān)于食品接觸材料法律法規(guī)特點,全球食品接觸材料安全要求大致分三大區(qū)域:亞洲;歐洲;美國。建德食品接觸材料測試設(shè)備食品容器、包裝材料、餐廚具等,統(tǒng)稱為食品接觸材料,由其導(dǎo)致的食品安全問題也越來越受到社會各界的注意。
金屬食品觸材檢測項目:重金屬溶出量測試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)橡膠食品觸材檢測項目:聯(lián)苯胺、萘胺、間甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。玻璃食品觸材檢測項目:重金屬溶出量測試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)竹木食品觸材檢測項目:五氯苯酚(PCP)、甲醛溶出量、有機(jī)涂層的全遷移、砷含量、鉛含量、二氧化硫含量、鄰苯基苯酚、噻苯咪唑、聯(lián)苯以及抑霉唑的含量等。紙食品觸材檢測項目:鉛(以Pb計)、砷(以As計)、熒光性物質(zhì)、脫色試驗、大腸菌群、致病菌(志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)。
現(xiàn)在全世界對食品接觸材料都有一個比較系統(tǒng)且***的管控,有歐盟食品接觸材料檢測法規(guī)(1935/2004/EC),美國食品接觸材料測試(FDA),德國食品接觸材料測試(LFGB)等等。金屬材料食品接觸材料測試常規(guī)項目:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計).特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等等。實現(xiàn)高關(guān)注遷移物的準(zhǔn)確定量檢測是食品接觸材料安全研究和管理的關(guān)鍵。
2011年5月1日,歐盟頒布的管控塑料類食品接觸材料的新法規(guī)(EU)No10/2011正式生效,這意味著于2002年實施,前后經(jīng)過7次修訂的塑料食品接觸材料特殊指令2002/72/EC廢止。(EU)No10/2011是以法規(guī)形式頒布,并且在測試規(guī)則、適用范圍和符合性判定規(guī)則方面進(jìn)行了重大修訂,可以說是近年來歐盟食品接觸材料法規(guī)領(lǐng)域**為重大的變動,并可能直接影響到國內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)。長期以來,歐盟是我國**重要的貿(mào)易伙伴之一,是我國商品主要的輸出地區(qū),此類區(qū)域性的技術(shù)貿(mào)易壁壘會直接影響我國對外出口和經(jīng)濟(jì)利益。因此,***理解歐盟技術(shù)性法規(guī)體系和新法規(guī)的要求和變動對于規(guī)避貿(mào)易風(fēng)險,提高我國產(chǎn)品的聲譽(yù)具有極其重大的意義。質(zhì)量不合格的食品接觸材料也成為食品污染的重要來源。富陽區(qū)食品接觸材料測試哪家好
總遷移量是食品接觸材料必須滿足的安全指標(biāo)之一,**食品接觸材料向與之接觸的食品中可遷移的總量。拱墅區(qū)pp食品接觸材料測試
食品接觸材料是指:產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料。如:電飯鍋,果汁機(jī),咖啡機(jī)等各種廚電產(chǎn)品,這些產(chǎn)品的普遍使用給我們的日常生活帶來了極大的便利,但其中與食品直接接觸的材料卻可能會帶來安全隱患。如塑料、橡膠、著色劑等可能會在產(chǎn)品的使用過程中釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬,有毒添加劑,這些化學(xué)成分會遷移至食品中從而被人體攝入,危害人類健康,各國都出臺相應(yīng)的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費者健康。檢測產(chǎn)品餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等廚具:儲藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等食品包裝容器:紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等廚房家電:燃?xì)庠睢⒂蜔煓C(jī)、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電水壺、電飯煲、電磁爐等兒童用品:嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等拱墅區(qū)pp食品接觸材料測試