餐飲門(mén)頭可以有效的吸引客戶(hù):顧客在用餐時(shí),心中都有些特定的選擇,比如我要吃西餐還是中餐,吃火鍋還是吃米飯,顧客會(huì)根據(jù)自己的需求去選擇自己想要吃的東西。而一個(gè)店面的招牌往往是直觀的呈現(xiàn),你的賣(mài)點(diǎn)的是什么,產(chǎn)品是什么,顧客一般會(huì)根據(jù)你的招牌來(lái)進(jìn)行選擇。這就可以很有效的吸引客戶(hù),好的門(mén)頭不單可以點(diǎn)亮你的招牌,更可以給顧客一種全新的視覺(jué)體驗(yàn),你的招牌簡(jiǎn)潔大氣,店面干凈,顧客就會(huì)忽略很多客觀性問(wèn)題。好的門(mén)頭設(shè)計(jì),可以給顧客重復(fù)灌輸,重復(fù)曝光,因?yàn)楹芏嗳硕紣?ài)看熱鬧,追熱點(diǎn),喜歡嘗鮮兒,基于這種心理,我們?cè)谠O(shè)計(jì)門(mén)頭的時(shí)候,要把重要的信息放上去,形成傳播,吸引顧客進(jìn)店。餐飲門(mén)頭logo一定要醒目。鄭州新中式餐飲門(mén)頭專(zhuān)業(yè)定制
對(duì)于一家餐飲店來(lái)講,顧客的初印象就是餐飲店的門(mén)頭。做過(guò)餐飲的老板都知道,門(mén)頭是店鋪的招牌,是寶貴的廣告位置。門(mén)頭在實(shí)體店的消費(fèi)場(chǎng)景中,是先觸達(dá)顧客心智的入口,同時(shí),門(mén)頭招牌承擔(dān)這消費(fèi)者認(rèn)知建立和店鋪品牌傳播的重要作用。餐飲門(mén)頭招牌設(shè)計(jì)制做要符合自身品牌的定位。品牌定位就是讓店鋪的品牌在餐飲市場(chǎng)上能有一個(gè)鮮明的,單獨(dú)的“形象”,讓目標(biāo)客戶(hù)短的時(shí)間找到品牌。所以說(shuō)門(mén)頭招牌的設(shè)計(jì)要符合品牌定位,讓顧客從門(mén)頭招牌上一目了然的知道餐廳的調(diào)性,消費(fèi)檔次,節(jié)省思考時(shí)間。一些國(guó)外的門(mén)頭設(shè)計(jì)風(fēng)格看似很有設(shè)計(jì)感,極簡(jiǎn)奢華,給顧客一種清新的感覺(jué)。但是如果表達(dá)的過(guò)了,反而會(huì)讓潛在的顧客望而卻步。河北新中式餐飲門(mén)頭設(shè)計(jì)公司餐飲門(mén)頭要360度可見(jiàn),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是門(mén)頭有多個(gè)立面,爭(zhēng)取360度都讓顧客看到你。
餐飲門(mén)頭如何設(shè)計(jì)?餐飲門(mén)頭造型獨(dú)特:在品類(lèi)、沖擊力、記憶度、色彩等上一目了然,是個(gè)性化視覺(jué)引流的象征。在利用造型產(chǎn)生視覺(jué)矛盾時(shí),注意不要用力過(guò)度,因?yàn)槌錆M(mǎn)創(chuàng)意的門(mén)頭,會(huì)讓顧客對(duì)餐廳各方面的期待值直線上升,如果你很難滿(mǎn)足這種“遐想”,消費(fèi)者照樣不買(mǎi)單。餐飲門(mén)頭色彩明亮:門(mén)頭應(yīng)與店內(nèi)的風(fēng)格統(tǒng)一,配色明亮鮮活,既能增加識(shí)別度,也便于進(jìn)一步打造品牌專(zhuān)屬顏色符號(hào)。餐飲門(mén)頭文字辨識(shí)度:調(diào)整字體,可以發(fā)現(xiàn)增加了區(qū)別度,避免了爛大街。值得一提的是,市面上放眼望去,純文字的門(mén)頭比例極高,這是因?yàn)橹袊?guó)沒(méi)有真正意義的餐飲品牌,門(mén)頭是文字還是圖形,取決于認(rèn)知度,越是認(rèn)知度不高,產(chǎn)品價(jià)格針對(duì)單均越低的,文字LOGO越容易傳播。
門(mén)頭是餐廳的臉面,怎樣的門(mén)頭才能讓消費(fèi)者一眼就記住呢?1、聚焦門(mén)頭主視覺(jué)。例如蟹的岡田屋,門(mén)頭掛著一只大螃蟹,經(jīng)過(guò)的顧客都會(huì)多看上幾眼,產(chǎn)生品牌的記憶,而且年輕的女孩子還會(huì)拍照,好的門(mén)頭無(wú)形中降低消費(fèi)者的記憶成本,還為品牌還帶來(lái)二次傳播,把錢(qián)花在刀刃上,重金打造門(mén)頭,周?chē)b飾放低成本。2、好品牌要說(shuō)出來(lái)。品牌如果像人一般含蓄內(nèi)斂,消費(fèi)者怎么通過(guò)門(mén)頭了解你的優(yōu)勢(shì)呢。3、務(wù)要濫用流行。這使得許多餐飲無(wú)奈改變品牌的標(biāo)準(zhǔn)色,例如孔雀進(jìn)入環(huán)貿(mào)廣場(chǎng)、國(guó)金中心升級(jí)為粉孔雀與金孔雀,門(mén)頭色彩大革新,刺激消費(fèi)者新鮮感。4、簡(jiǎn)化門(mén)頭字體。雖說(shuō)餐飲界中,純文字的門(mén)頭比例極高,但如果一味追求設(shè)計(jì)感,降低文字辨識(shí)度,那將會(huì)是一個(gè)失敗的門(mén)頭,真正具有傳播性的門(mén)頭,一定是連小孩都能夠念出來(lái)。餐飲門(mén)頭是餐廳的重要的構(gòu)成元素,它向路過(guò)的每一位消費(fèi)者傳達(dá)著品牌的調(diào)性、產(chǎn)品文化、服務(wù)理念等等。
優(yōu)異門(mén)頭的設(shè)計(jì)原理:門(mén)頭設(shè)計(jì),實(shí)際上就是設(shè)計(jì)街上人流進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)的全流程,運(yùn)用“流量轉(zhuǎn)化原理”在所有流程提升轉(zhuǎn)化率。顧客的旅程,就是看見(jiàn)了這家店—停下來(lái)—走進(jìn)來(lái)—購(gòu)買(mǎi)—體驗(yàn)—離開(kāi)—傳播給他人。其中非常重要的一點(diǎn)就是《看見(jiàn)了這家店》,如果你在一個(gè)地方開(kāi)個(gè)店大半年了,周?chē)某W】投疾恢滥愕拇嬖?,這就失敗了。但除了讓顧客發(fā)現(xiàn)你還不夠,接下來(lái)還要讓他知道你是賣(mài)啥的,否則客戶(hù)也不可能入店。店鋪?zhàn)龊煤?,你可以隨機(jī)采訪一下路過(guò)的陌生人,問(wèn)他們知不道你是賣(mài)啥的,反饋結(jié)果一般能比較準(zhǔn)確的分析你店鋪的這項(xiàng)指標(biāo)。如果客戶(hù)發(fā)現(xiàn)了你,也知道你是賣(mài)什么的了,還差臨門(mén)一腳,就需要我們給客戶(hù)一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)的理由。這個(gè)理由一般能擊中客戶(hù)的需求痛點(diǎn),你可以從很多方面展開(kāi)。所以,可以得出結(jié)論,優(yōu)異的門(mén)頭設(shè)計(jì)中,必須傳達(dá)給客戶(hù)這些信息:(1)我是誰(shuí)(品牌名)?(2)我是做什么的(品類(lèi)名)?(3)為什么要選擇進(jìn)店(廣告語(yǔ))?(4)什么更能吸引我進(jìn)來(lái)(整體設(shè)計(jì)吸引力)?(5)什么推動(dòng)我更快進(jìn)店(產(chǎn)品誘惑畫(huà)面)?同時(shí)我們還要考慮正面吸引和側(cè)面吸引情況,讓消費(fèi)者在千米之外就能發(fā)現(xiàn)你的門(mén)店,依靠設(shè)計(jì)策略讓門(mén)店更能呈現(xiàn)突出效果。餐飲門(mén)頭設(shè)計(jì)是連接顧客的觸點(diǎn),也是品牌曝光的重要“廣告位”。蘇州小吃餐飲門(mén)頭特點(diǎn)
一個(gè)好的餐飲門(mén)頭設(shè)計(jì)店名要清晰,定位要準(zhǔn)確,叫什么名字,賣(mài)什么產(chǎn)品一定要廣而告之。鄭州新中式餐飲門(mén)頭專(zhuān)業(yè)定制
餐飲門(mén)頭不同位置的設(shè)計(jì)制作要點(diǎn):1.商超/商業(yè)綜合體店。有些購(gòu)物中心或商業(yè)綜合體采用中空式的環(huán)形設(shè)計(jì),對(duì)于這樣的空間結(jié)構(gòu),店家務(wù)必要從環(huán)形對(duì)面回看門(mén)頭的成像。2.二樓街邊店。二樓的店鋪在門(mén)頭設(shè)置上有先天劣勢(shì),必須做好“空中”文章,設(shè)法吸引人們注意。比如可以利用有限的臨街空間,以巨幅海報(bào)充當(dāng)門(mén)頭,用色彩鮮艷的產(chǎn)品照片吸引顧客。3.地下街邊店。位于地下的店鋪通常不易被發(fā)現(xiàn),因此要盡可能爭(zhēng)取一些地上空間來(lái)設(shè)置門(mén)頭,或者在地上放置醒目的宣傳道具,讓更多顧客意識(shí)到店鋪的存在。如果需要顧客走樓梯去地下,一定要保證采光和樓梯安全,不要讓顧客產(chǎn)生恐懼感。4.迷你小店??臻g狹小的店鋪可以把菜品和照片都貼在門(mén)內(nèi)側(cè),打開(kāi)門(mén)即成展示牌,同時(shí)也能讓路人看到店內(nèi)陳設(shè),可謂事半功倍。選用與四周空間形成鮮明反差的原木材質(zhì)打造門(mén)頭,明確店面的邊界,強(qiáng)化存在感。巧妙利用店內(nèi)外的暖色燈光渲染氛圍,引導(dǎo)顧客產(chǎn)生“空間小卻很有人氣”的印象。鄭州新中式餐飲門(mén)頭專(zhuān)業(yè)定制
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