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倚邦古茶山,為古六大茶山之一;其釋名,“有茶樹(shù)、水井之地”。倚邦茶山的中心大鎮(zhèn)是倚邦街,亦稱(chēng)倚邦,明代稱(chēng)磨臘倚邦。倚邦的興衰史清朝初中期是倚邦茶文化的鼎盛時(shí)期。在當(dāng)時(shí),倚邦以“七子餅茶”而聞名,而倚邦的曼松茶被指定為皇帝的專(zhuān)茶,朝內(nèi)每年都會(huì)入貢巨量貢茶。清咸豐年間,由于受滇西戰(zhàn)亂的影響,滇藏商道受阻,使倚邦、革登、莽枝、蠻磚等五大茶山的茶葉銷(xiāo)路不暢,這個(gè)時(shí)候,易武的茶商卻另辟蹊徑,將茶葉大量銷(xiāo)往東南亞地區(qū)。另外,社會(huì)動(dòng)蕩,盜賊跋扈,茶商不敢隨意進(jìn)山貿(mào)易,同樣導(dǎo)致倚邦貿(mào)易銳減,古茶園也漸漸荒蕪。倚邦貢茶哪個(gè)牌子好?倚邦皇家貢茶哪里有
倚邦古茶山的茶園主要集中在曼松(含背陰山)、架布、曼拱、麻栗樹(shù)、彌補(bǔ)和倚邦老街附近等。倚邦的茶園都靠近村落的房前屋后,倚邦小葉很有名,就在出門(mén)不遠(yuǎn)處的路邊就有棵很高大的古茶樹(shù),樹(shù)的冠幅很大,茶葉在樹(shù)上生長(zhǎng)得十分茂盛。倚邦茶園的茶葉比云南其它地方的大葉要小很多,但也比其它地方的灌木茶葉又要大。葉片很薄,革質(zhì)明顯,陽(yáng)光下泛著油亮的光澤。葉脈很細(xì),延伸到葉片的邊緣呈波浪形。樹(shù)上開(kāi)了很多茶花,蜜蜂圍著茶樹(shù)“嗡嗡嗡”的叫。倚邦皇家貢茶哪里有倚邦貢茶是生茶還是熟茶?
“濃縮的都是精華”這句話并不是毫無(wú)道理,如果說(shuō)小葉種普洱茶是普洱中的精品,那么“貓耳朵”便是精品中的精品。貓耳朵的名字與它的顏值有關(guān)。地道的“貓耳朵”鮮葉呈橢圓片三角形,大開(kāi)面的葉片同成人的指甲蓋兒大小,葉片小又形似貓咪的耳朵,便有了這個(gè)小清新的名字。作為精品中的精品,光靠顏值一定是不行。貓耳朵的滋味也是十分獨(dú)特,獨(dú)樹(shù)一幟的復(fù)合香氣,入口細(xì)膩,甘甜清冽,回甘生津明顯。在產(chǎn)量上貓耳朵也是極為稀少,通常一片古茶園中只能找到一倆顆樹(shù),樹(shù)齡較大,姿態(tài)蒼老。并且采摘困難,一芽二葉只有指甲大小,不利于采摘,所以市面上通常很難看到。
倚邦古茶山至今仍保存著的古茶園總面積為2950畝。古茶樹(shù)普遍分枝密,茶樹(shù)高3~7米,根基圍30~100厘米。葉基楔形,葉長(zhǎng)葉寬脈對(duì)葉身平或微隆,葉緣平。在這里發(fā)現(xiàn)了上百畝連片的小葉種古茶園,小喬木型,絕大多數(shù)的茶葉葉片色澤呈深綠或綠,樹(shù)齡均在300~500年。倚邦是小葉種為主,芽頭較小,條索較短細(xì),湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長(zhǎng)久,香氣顯,由于長(zhǎng)于山野,環(huán)境好,山野氣韻好,杯底留香。倚邦茶滋味濃厚,香高馥郁,苦澀味輕,回甘爽口,歷來(lái)為客商首推。倚邦貢茶的價(jià)格。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
【倚邦茶特點(diǎn)】
外形:芽頭較小,條索黑亮短細(xì)均勻,白毫凸顯。
香氣:洗茶和1-2泡茶的杯香明顯,與傳統(tǒng)大葉種制作的普洱茶相比,倚邦茶香型特殊而濃郁,異常優(yōu)雅迷人,似蜜香,又似蘭香,還帶有一絲難以形容的山野幽香。
湯色:湯色黃綠明亮。
滋味:入口茶湯苦澀不顯,生津回甘迅猛,3泡之后稍有澀感,待茶湯放冷之后品飲方有微微的苦杏仁味,滋味濃厚鮮爽,澀弱甜顯,協(xié)調(diào)性好,回甘長(zhǎng)久。
葉底:葉底均勻漂亮,葉質(zhì)柔韌,梗短芽頭多,采摘規(guī)范,嫩度佳,整體一致性較好,春茶特征明顯,加工無(wú)明顯缺陷。
綜合茶評(píng):與內(nèi)地小葉種茶相比,倚邦茶苦澀度輕卻回甘爽口;與傳統(tǒng)的大葉種普洱茶相比,倚邦茶又香高馥郁,且?guī)в刑厥獾纳揭皻忭崳梢哉f(shuō)的普洱茶種少有的絕品。 倚邦貢茶茶餅。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南澤蒼號(hào)老班章普洱生茶多少錢(qián)
倚邦貢茶茶葉。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。倚邦皇家貢茶哪里有
曼松貢茶成熟葉片葉脈8對(duì),是標(biāo)準(zhǔn)的中葉種。工藝:大多數(shù)家庭都只有幾兩,至多一家有四公斤。制作都很精細(xì),沒(méi)有炒糊的。由于太少,所以用家里的鍋炒,有時(shí)會(huì)有點(diǎn)雜味。曼松貢茶一個(gè)很大的特點(diǎn)是甜潤(rùn),是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的,真正的皇家的味道出來(lái)的。其湯色剔透清亮,清香撲鼻,入口極其細(xì)膩柔滑,淡雅、清甜隨之而來(lái),其味甘香可口,飲后神志清醒,茶湯香氣一開(kāi)始有點(diǎn)含而不露,三四道之后喉嚨深處回甘綿長(zhǎng)、暗香浮動(dòng),茶湯在舌尖上跳舞,意味悠長(zhǎng),讓人回味無(wú)窮!倚邦皇家貢茶哪里有
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊(cè)資金100萬(wàn)元,是一家集茶葉種植、銷(xiāo)售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶(hù)的親睞,現(xiàn)客戶(hù)覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,以客戶(hù)滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶(hù)帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng):普洱茶和古樹(shù)紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。
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