以價廉物美的內容和周到自然的服務贏得廣大消費者的認可，形成可進可退的經營價位。（4）、販賣形式堂食+外賣（5）、食檔模式除初加工外，產品調理、菜品的搭配、加熱等均采用明檔，讓顧客吃的放心，吃的滿意。（6）、服務方式在服務中應有別于中餐服務的繁瑣，在方便、快捷、溫馨、周到的原則下進行。點餐方式以自點自取，柜臺結帳進行。前廳減少服務人員的用量，將服務、保潔人員根據(jù)營業(yè)需要，隨時清理餐后收尾工作。（7）、服務風格服務中體現(xiàn)對中式快餐文化的獨特理解，營造寬松、自由的就餐環(huán)境。（8）、營業(yè)時間10：00~14：30（午市）16：30~22：00（晚市）（9）、經營規(guī)模150-300平米之間（10）、投資規(guī)模及回報分析1）規(guī)模：店面投資50-60萬2）回報：按100個餐位，上座率80％。我們期待你的咨詢，可以撥打熱線電話聯(lián)系我們。齊齊哈爾火鍋雞加盟店咨詢

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   前言近幾年來，中式快餐發(fā)展風頭正勁，依靠其自身菜式靈活，方便快捷，形式自由等特點席卷全國，形成了餐飲業(yè)一道亮麗的風景線。在北京市場中，因地理位置及、文化、經濟等因素快餐行業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。從到大眾各種檔次并存，成為全國飲食的一大要素。近幾年隨著北京各區(qū)發(fā)展進程的加快和對傳統(tǒng)飲食產業(yè)的重視，餐飲業(yè)在北京的經營得到有效提升，并借此形成了一道餐飲潮流，贏得了中國的“餐飲風向看北京”之美譽。傳統(tǒng)飲食種類繁多，名優(yōu)小吃更是數(shù)不勝數(shù)，歷經時間檢驗和數(shù)輩名廚們的改良創(chuàng)新，已形成了完備的制作工藝和加工方法，并初步邁入了品牌經營之路。目前市場中各大中式快餐品牌已完成了個性化品牌塑造，積極進行全國擴張，并取得了較好的成績。從中我們不難看出，中式快餐在廣闊的地域中都有著極強的生命力和較大地發(fā)展空間。同時，現(xiàn)有的快餐經營多存在于單性化特征的層面上，或依靠口味或依靠形式或依靠價格，那種能將歷史文化、傳統(tǒng)習俗等內涵與中式快餐形式、口味特色完美結合的經營企業(yè)并不多見。并且，中式快餐經營分化嚴重，質價比差異過大，有品位、又符合現(xiàn)代人對與健康飲食的訴求、又適合大眾的中式快餐傳統(tǒng)飲食品類經營的品牌依然是寥寥無幾。齊齊哈爾火鍋雞加盟店咨詢

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