1.首要的一條規(guī)則是根據(jù)食物的體量來(lái)搭配紅酒。風(fēng)味輕淡的食物搭配酒體輕盈的紅酒，反之風(fēng)味重的食物應(yīng)搭配酒體飽滿的紅酒。2.上酒的時(shí)候按照酒體由輕到重的順序進(jìn)行。比如先上香檳，然后是長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）、黑皮諾（PinotNoir），然后是赤霞珠，以波特（Port）或者其它加強(qiáng)酒結(jié)束。3.將結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的紅酒與風(fēng)味復(fù)雜的菜肴搭配。這樣，紅酒就不會(huì)搶了菜肴的風(fēng)頭。4.選取比較流行的，為大眾接受的紅酒。因?yàn)榛檠缟系馁e客口味各不相同，只有這樣才能照顧到每個(gè)人的口味。盡量不要選擇太甜，太酸，或者酒體太豐滿的紅酒。5.如果準(zhǔn)備了起泡酒，一定要注意上酒的時(shí)間。一款口感甜美，有果味的起泡酒比較好跟甜點(diǎn)一起上。而酒體輕盈的干型香檳則適合跟貝類開(kāi)胃菜一起享用。另外，選擇起泡酒的時(shí)候應(yīng)多考慮口感而不是價(jià)格。一福天婚宴定制紅酒，甄選法國(guó)和意大利紅酒原漿，瓶身用鎏金工藝印制了手繪的新人結(jié)婚照，極富個(gè)性創(chuàng)意，性價(jià)比高，口感芳香醇美，歡迎現(xiàn)場(chǎng)品鑒?；檠缫话愣紩?huì)請(qǐng)哪些賓客？百色婚宴可以做什么

   個(gè)性喜酒這種酒是將新人的彩色照片印制成酒瓶外包裝，貼在酒瓶上，上面還專門印制了新人的姓名、結(jié)婚日期、愛(ài)情誓言等內(nèi)容。以瀘州老池酒業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的瀘池個(gè)性喜酒為主，醇香綿柔、回味悠長(zhǎng)。鄉(xiāng)村喜酒在鄉(xiāng)村，“喜酒”不專指婚喜之酒，但凡娶親、嫁女、添丁、滿月、做壽、上梁、入伙、升遷、謝師等等為喜事祝福之酒，皆是“喜酒”，“喜酒”是外延寬泛之酒。鄉(xiāng)村喜酒多，吃喜酒人也多。三姑六婆、拖兒帶女、外甥內(nèi)侄、左鄰右里，眾人湊份捉一籠雞，買兩瓶酒，再依喜事之內(nèi)涵送一床毛毯或幾扎壽面之類，由禮擔(dān)領(lǐng)頭，浩浩蕩蕩地吃喜酒去。城市喜酒婚宴禮儀繁瑣而講究，城市婚宴大多在酒店舉行，當(dāng)新婚彩車開(kāi)到酒店門前時(shí)，伴郎要先給新郎開(kāi)車門，新郎再給新娘開(kāi)車門。新郎新娘到宴會(huì)廳門口后，各雙方父母站成一排迎接賓客對(duì)客人的到來(lái)表示感謝?；檠玳_(kāi)始，觀看結(jié)婚典禮。結(jié)婚典禮結(jié)束后，酒宴開(kāi)始。新郎新娘按桌次，依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒時(shí)要雙手將酒杯為客人端起?；檠缃Y(jié)束，新郎新娘要雙雙立于門口中，和客人握手再見(jiàn)，并說(shuō)些“謝謝光臨”“請(qǐng)慢走”這類的話。等客人全部離去，新人和雙方父母一起到新房“大客”新娘父母交待幾句話后一定要頂著日頭“打道回府”。有名的婚宴誠(chéng)信推薦婚宴在哪里辦比較好？

鄉(xiāng)村婚宴，在我的記憶里是一道傳統(tǒng)文化的盛宴，是一道蘸滿濃濃鄉(xiāng)愁的盛宴，更是一道鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親從四面八方趕來(lái)聚集的盛宴。記憶里的鄉(xiāng)村婚宴是熱鬧而忙碌，隆重而喜慶的。八十年代初，我當(dāng)時(shí)十來(lái)歲的樣子，作為父母的特使，次參加屯子里高萬(wàn)里的婚禮。盡管我年齡小，但按照輩分，新郎還得管我叫叔呢，所以吃飯時(shí)，我坐在主賓位置。為了能夠爭(zhēng)取到這次婚宴，我和父母約定，挖十天野菜，放十天大鵝。那時(shí)農(nóng)村生活條件還很差，飯菜里還沒(méi)有太多的油星，能夠吃上農(nóng)村的酒席，完全是為了解饞。所以，婚宴天半個(gè)月掐著指頭算日子，時(shí)間過(guò)得怎么這么慢呢！

婚禮敬酒有哪些注意事項(xiàng)呢？1、敬酒要先敬雙方父母，再敬其他人。2、敬酒必須每桌、每人都要敬到。3、敬酒時(shí)，新人要親自給客人倒酒，雙手為客人端起。4、敬酒時(shí)，新人的杯子口要低于客人，顯示尊重。5、要等客人放下酒杯之后，再敬下一位客人。6、為了避免新人喝醉，敬酒可以使用飲料代替。7、敬酒時(shí)間要把控好，可以根據(jù)桌數(shù)來(lái)定，一般宴會(huì)開(kāi)場(chǎng)后不久就可以敬酒了。8、敬酒點(diǎn)到即可，不要要求賓客全部喝完，更不要一桌逗留太久?；檠绲脑撎崆岸嚅L(zhǎng)時(shí)間準(zhǔn)備？

如果有條件，我覺(jué)得可以走定制酒，把自己的婚紗照或者婚姻誓言印在包裝上，酒的品質(zhì)再有保證，那讓賓客終身難忘。但從另一方面來(lái)說(shuō)，準(zhǔn)備婚禮是一個(gè)非常耗費(fèi)精力的事情，所以如果再聯(lián)系廠家，定制酒，做各種選品，工作量會(huì)非常大，如果有專業(yè)的人，充足的人力，我覺(jué)得可以，普通人家就放棄吧。對(duì)于普通人家，我覺(jué)得可以在成品酒中找，價(jià)格根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)選擇，我給您列出幾款：郎酒：醬香白酒次于茅臺(tái)的品牌，紅火的包裝顯示大氣，價(jià)位稍高，但拿得出手財(cái)富人生：有一個(gè)五糧液的牌子，但肯定不是嫡系，是五糧液總廠專為婚宴酒市場(chǎng)定位生產(chǎn)茅臺(tái)醇：有茅臺(tái)的名號(hào)，據(jù)說(shuō)是在傳承工藝上創(chuàng)新，工序更復(fù)雜，也可以品嘗一下瀘州老窖特曲：喜歡濃香型白酒，經(jīng)濟(jì)上又可以承受，推薦，好喝五糧醇：五糧液嫡系，紅瓶顯示大氣，應(yīng)景，口感適合年青人，推薦金門高粱酒：福建省中國(guó)臺(tái)灣省比較有**基礎(chǔ)，北方的人知道，但叫不響瀘州老窖頭曲：濃香型，價(jià)格相對(duì)較低，三四線推薦任何酒都要先來(lái)一瓶，小范圍讓人品嘗一下，定下來(lái)，這樣才可以讓賓客滿意。祝天下有情人終成眷屬！婚宴戶外酒席都有哪些菜？百色婚宴可以做什么

城中區(qū)口碑好的婚宴市場(chǎng)價(jià)格。百色婚宴可以做什么

   1、傳統(tǒng)婚宴菜品中原料必須有雞，象征吉祥喜慶；必須有魚(yú)，象征年年有余，而且一般做為壓尾的葷菜來(lái)上席；一般要有大棗、花生、桂圓、蓮子，取其諧音，祝福新人早生貴子。2、要點(diǎn)實(shí)惠美味的話，在婚宴酒席菜單中，首先點(diǎn)一至二道撐門面的主菜，這道菜一定要高級(jí)，用來(lái)拉高整桌酒席的檔次，然后再點(diǎn)一個(gè)討彩頭的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。3、婚宴上要用吉祥語(yǔ)來(lái)命名菜肴，主要是為了寄托對(duì)新人的美好祝愿，也可以烘托婚禮喜慶的氣氛。不過(guò)新人們放心，婚宴酒店中菜肴肯定都是用吉祥語(yǔ)來(lái)命名。4、青菜點(diǎn)時(shí)令菜，甜湯玉米羹比較好，金黃色，放在桌上很漂亮，可以豐富色彩；咸湯點(diǎn)野菌湯，這兩道湯都符合綠色主題，重要的是既便宜又不掉檔次。5、婚宴菜單中水果也占了比重的。水果一般選用石榴，因其籽較多，有多子之意。西瓜、楊梅、蜜桃意味著今后生活甜蜜美滿。忌諱上梨和橘子，因?yàn)槔嬗信c分離的“離”同音，橘子則是分開(kāi)來(lái)吃。6、菜品數(shù)目要為雙數(shù)：老傳統(tǒng)講：“紅、白”喜事中的紅喜事(也就是一般所說(shuō)的婚宴)菜肴的數(shù)目為雙數(shù)，取成雙成對(duì)之意，婚宴菜肴數(shù)目通常以八個(gè)菜象征，以十個(gè)菜象征十全十美，以十二個(gè)菜象征月月幸福。無(wú)論是的宴會(huì)還是一些婚宴。百色婚宴可以做什么