餐飲行業(yè),門頭、招牌、海報,每個裝修環(huán)節(jié)對門店經(jīng)營效率都是有影響的。商場小吃店店鋪集中且面積不大,如何能快速讓顧客看到并產(chǎn)生消費欲望?門頭安裝電視做宣傳屏就是一個不錯的選擇。不會影響門店美觀,且通過大屏播放菜品圖片、促銷活動、菜單,動態(tài)視覺可以讓顧客一眼看見。通過門店大屏,統(tǒng)一熱播新品、爆款商品,讓經(jīng)過門店的顧客得到視覺體驗,吸引注意力,提高單品的銷售率。小吃店的裝修要想很多的因素,而不是隨便裝修一下就可以的,昆明杰達裝飾工程有限公司就是一家昆明小吃店裝修公司,多年來深受廣大客戶的喜歡和信賴!店面的色彩要統(tǒng)一和諧,不宜采用任何生硬的、強烈的對比。安寧風味小吃店裝修改造
小吃店裝修要有一個定位:1、餐廳的定位我們要明白,什么檔次餐廳配什么檔次裝修,你不可能街邊快餐店、小吃店的裝修按照高餐廳的裝修來設(shè)計吧。還有你的餐廳顧客人群是哪些,根據(jù)這些人群定位裝修風格,比如說,以前的“8號學苑”餐廳,他們的定位就是80后專屬餐廳,所以在裝修風格上就極具80后時代特色,當年這可是火爆全國的主題餐廳。街邊餐飲店的裝修還是簡單且有風格,還得根據(jù)門店主營餐品來決定裝修風格。例如街邊快餐店的的裝修就應該是簡單實際,裝修不能給人錯覺。比如人家想吃一個便宜的快餐,看到你的店鋪這么豪華 ,心想就是貴,就走了;而有些人看到這好的裝修,就覺得菜品一定很好很特別,結(jié)果你卻端出一份快餐,肯定很失望啊。2、餐廳的色調(diào)不管做任何餐廳,在選擇店鋪裝修色調(diào)時都不能隨便選,餐廳的品類風格都會有自己適合的色調(diào)。就像高大上的牛排餐廳,它就可以選擇一些偏暗色系的冷色調(diào),顯得更高好一些。而街邊餐廳的裝修盡量采用暖色調(diào),像白、紅色這種亮麗的顏色就更容易促進顧客的食欲,橘黃色類型顏色則凸顯溫暖的感覺。就比如我們的炸雞堂食店就是采用橘黃、棕色比較柔和的色調(diào)裝修。尋甸餐飲小吃店裝修哪家專業(yè)要有一個反映商店特色的門面以及標識,這樣更多的客戶可以更清楚的識別,并且對客戶的吸引力比較大。
小吃店比較常見的裝修類型:開放型。店面正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗,顧客出入隨便,沒有任何障礙。在我國南方,實行全開放型的小吃店多,而北方則少一些,這是由兩地不同的氣候決定的。三種不同的開放程度各有著自己的優(yōu)勢,經(jīng)營者在設(shè)計小吃店出人口時,應該考量到自己的實際情況,而像鴨脖王此類前店后廠的類型,則以窗戶形式面對顧客。值得一提的是,經(jīng)營者要從顧客的角度來設(shè)計店面,而不是相信自己的感覺和眼光。由此看來應從下面幾個方面來考量店面的開放度:一,易被顧客看到。小吃店的地點應選取在人流集中的街道和路旁方便顧客發(fā)現(xiàn)。二,方便顧客進入。顧客在發(fā)現(xiàn)小吃店之后,很快產(chǎn)生一種親和力,能很容易地踏入小吃店而不至于有任何抵抗情緒。有的小吃店把門口的臺階砌得很高,往往使顧客感覺像在爬山。第三,店內(nèi)容易走動。店內(nèi)布局合理,店內(nèi)空間要廣闊,顧客進入之后有一種賓至如歸的親切感,可以自由地走動而不至于有任何束縛感。
小吃店廚房裝修注意事項:1、小吃店廚房裝修重要的一點是要做到衛(wèi)生,小吃店還是用瓷磚,墻面貼瓷磚是白色的,整面墻全貼。有人覺得貼白瓷磚的話墻上有一點污漬就很明顯,會顯得廚房很臟,其實貼白瓷磚的目的就在這里,只要廚房里有污漬了,我們就能盡快發(fā)現(xiàn),盡快打掃,這樣才能保持廚房的清潔。而且這樣廚房打掃后才更容易通過衛(wèi)生部門的檢查。2、小吃店廚房裝修要注意油煙問題。做餐飲做生意油煙問題非常重要,處理不好會對以后的經(jīng)營產(chǎn)生很大的麻煩。如果你店樓上是住戶,不要直接用抽油煙機將油煙排出廚房就不管,油煙往上走會影響上面的家庭,對別人健康產(chǎn)生影響不說,人家鬧起來你連生意都做不了。也不要將油煙排入地下管道。如果你的小吃店在居民樓,那么就只能加高煙囪到樓頂排煙。不過這樣也增加了成本。中國小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。
小吃店外觀設(shè)計在通常情況下,應遵循以下幾項原則:一,店面的設(shè)計應該符合小吃店的行業(yè)特點,從外觀和風格上使人一目了然,突出小吃店的經(jīng)營特色。二,要符合主要目標對象的審美情趣。三,店面的裝潢要與原建筑風格及周圍店面相協(xié)調(diào)統(tǒng)一。要知道,有特色固然重要,但不要讓購買者產(chǎn)生不倫不類的感覺。四,要簡潔,不要煩瑣,店內(nèi)裝飾不宜采用過多的線條分割和色彩渲染,以免顧客產(chǎn)生視覺疲勞。店面的色彩要統(tǒng)一和諧,不宜采用任何生硬的、強烈的對比。餐館內(nèi)的燈具不宜過大。燈具應選擇造型好的、獨特的,這樣能讓店內(nèi)顯得寬敞。街邊小吃店裝修價格
餐館飯店的門面是給顧客的一眼印象,是能否吸引顧客前來的前提。安寧風味小吃店裝修改造
不知道大家在平常街邊走路時候發(fā)現(xiàn)沒有,基本一條街上,不管那里人流量怎么樣,只要附近有一些人開店鋪,都會至少有一家餐飲店營業(yè),有些競爭比較大的區(qū)域,同種類型的餐飲店會有多家,如果一個新的投資餐飲人入駐這里,拿什么能夠?qū)⑺麄兊目蛻粑^來,老餐飲店鋪在那里基本有一定的老顧客啦,作為新的餐飲店入駐,我們不僅在菜品上面比他們做的更好,包括店面形象等等都要超過他們,多方面綜合考慮,選擇具有性價比的產(chǎn)品才是顧客青睞的。那么作為我們投資人來說,餐飲店鋪裝修設(shè)計就需要很注意了!安寧風味小吃店裝修改造
昆明杰達裝飾工程有限公司位于云南省昆明市西山區(qū)新發(fā)小區(qū)順發(fā)里2幢3單元3層301號。公司業(yè)務涵蓋店面裝修,鋪面裝修,門店裝修,商鋪裝修等,價格合理,品質(zhì)有保證。公司從事建筑、建材多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù),還有一批專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持。