冷鏈物流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程 [1]。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展,國家必須盡早制定和實施科學、有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高,相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。冷鏈物流是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通方式的“升級版”每年都會參加先關的行業(yè)論壇和招商。普陀區(qū)現(xiàn)代化冷鏈運輸
發(fā)達國家的冷鏈物流意識強發(fā)達國家把產(chǎn)后貯藏加工保鮮放在農(nóng)業(yè)的首要位置,如美國農(nóng)業(yè)總投入30%用于生產(chǎn), 70%用于產(chǎn)后加工保鮮;意大利、荷蘭農(nóng)產(chǎn)品保鮮產(chǎn)業(yè)化率為60%,而日本則大于70%。歐、美、日等國食品冷藏運輸率均達到80%~90%,日本果蔬在流通過程中有98%通過冷鏈,果蔬損失率控制在5%以下。美國的蔬菜水果低溫物流更為典型,產(chǎn)品從田間收獲后到消費者的冰箱一直在低溫環(huán)境中流通,水果蔬菜在物流環(huán)節(jié)的損耗率*有1%~2%。 制定有國家或行業(yè)標準,并有專門機構管理國外發(fā)達國家對冷鏈物流行業(yè)制定了相關規(guī)定和技術標準,對食品生產(chǎn)棲霞區(qū)公路冷鏈運輸提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境進而改善整體社會生活品質。
拖車以及標準的冷藏集裝箱都可以被用作鐵路冷藏運輸,如下圖所示。一種特殊的拖車,被設計成能與火車底盤相匹配,也可通過鐵路運輸,然后采用標準的公路拖頭將拖車拖至**終目的地,這些拖車采用與公路應用一樣的制冷機組,經(jīng)常采用空氣懸掛系統(tǒng)。(四)鐵路冷藏車廂鐵路冷藏火車車廂一般采用集成的自帶動力制冷機組。其送風系統(tǒng)和拖車的送風系統(tǒng)類似,制冷系統(tǒng)將冷空氣送到車廂的頂部,冷空氣流經(jīng)貨物,從車廂底部返回。與集裝箱類似,只要貨物的堆放合理,滿足氣流布局要求,一般都可以長距離運輸。通常用來運輸不易腐蝕的貨物,如柑橘、洋蔥和胡蘿卜等。一般車廂都要求很好的氣密性,滿足氣調的要求。鐵路運輸方式具有大容量的特點,一般**多可運輸113立方米,45噸的貨物。
公路冷藏汽車具有使用靈活,建造投資少,操作管理與調度方便的特點既可以單獨進行易腐食品的短途運輸,也可以配合鐵路冷藏車、水路冷藏船進行短途轉運冷藏汽車的分類冷藏汽車實際上稱作冷藏保溫汽車,它有冷藏汽車和保溫汽車兩大類保溫汽車指有隔熱車廂,適用于食品短途保溫運輸?shù)钠嚴洳仄囀侵妇哂懈魺彳噹?,并設有制冷裝置的汽車冷藏汽車可以按以下方式分類:按制冷裝置的制冷方式分類:機械冷藏汽車冷凍板冷藏汽車液氮冷藏汽車干冰冷藏汽車冰冷冷藏汽車等其中機械冷藏汽車是冷藏汽車中的主型車。企業(yè)文化是尊重專業(yè)誠信。
干冰式冷藏箱干冰式集冷單元采用整體發(fā)泡技術,保溫性能優(yōu)良,高效節(jié)能。是溫度敏感型貨物小批量、多批次的比較好貨運載體。干冰制冷有綠色環(huán)保、無毒、無腐蝕、無污染、安全可靠等優(yōu)點。干冰式制冷單元是以干冰為制冷源的干冰式制冷單元,具有制冷量大、降溫速度快、最低溫度可達到-50℃的優(yōu)勢,應用在疫苗、血液、生物制劑、珍貴藥材、***食品、組織樣本等要求保鮮效果高的一切需冷凍物品。干冰式集冷單元解決了不同溫度產(chǎn)品的遠程運輸問題。它運用于水產(chǎn)品、化學藥劑、生物制品、電子產(chǎn)品的遠途運輸業(yè)。靈活性冷鏈運輸運輸流程
售前售后會及時解決客戶的問題。普陀區(qū)現(xiàn)代化冷鏈運輸
特點:冷藏集裝箱具有裝卸靈活、貨物運輸溫度穩(wěn)定,貨物污染、損失低,使用于多種運載工具,裝卸速度快,運輸時間短,運輸費用低。按照運輸方式冷藏集裝箱可分為海運和陸運兩種。冷藏集裝箱特點冷藏集裝箱可用于多種交通運輸工具進行聯(lián)運可以從產(chǎn)地到銷售點,實現(xiàn)“國到國”直達運輸,一定條件下,可以當作活動式冷庫使用使用中可以整箱吊裝,裝卸效率高,運輸費用相對較低。裝載容積利用率高,營運調度靈活,使用經(jīng)濟性強。新型冷藏集裝箱結構和技術性能更合理先進,有***適用性普陀區(qū)現(xiàn)代化冷鏈運輸
上海國好物流有限公司在同行業(yè)領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,在上海市等地區(qū)的交通運輸中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,國好上海物流供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!