越雪手工紹興黃酒:元宇宙賦能定制體驗 數(shù)字孿生酒窖:客戶可在虛擬空間中設(shè)計酒壇外觀、選擇釀造參數(shù),通過區(qū)塊鏈生成數(shù)字酒證,同步關(guān)聯(lián)實體酒壇的陳化數(shù)據(jù)。 NFT紀念酒:發(fā)行與實體定制酒綁定的NFT,包含釀造過程3D影像、釀酒師數(shù)字簽名,支持在去中心化平臺...
越雪手工紹興黃酒:藝術(shù)療愈定制 香氣療法結(jié)合:與芳香療愈機構(gòu)合作,根據(jù)客戶情緒需求(如減壓、)定制香氣配方,某企業(yè)高管定制酒加入薰衣草酵母,配套“黃酒冥想課程”,提升身心療愈體驗。 繪畫創(chuàng)作聯(lián)動:客戶可在未上釉的陶壇坯體手繪圖案,經(jīng)高溫?zé)坪罅舸?,成?..
33.越雪酒器文化的跨界融合越雪與英國Wedgwood合作推出“青花越雪”系列酒器,將中國青花瓷工藝與骨瓷技術(shù)結(jié)合,配套的52度定制酒禮盒在哈羅德百貨即售罄,單套售價達880英鎊。在意大利,與Baccarat聯(lián)名打造“水晶國窖”酒具,采用手工吹制水晶瓶身,搭配...
越雪手工紹興黃酒:定制成本與規(guī)模平衡 痛點:小規(guī)模定制(如單壇10斤)導(dǎo)致原料采購、包裝設(shè)計成本高企,毛利率可能降至30%以下。 解決方案: 開發(fā)“模塊化定制平臺”,預(yù)設(shè)5種基礎(chǔ)酒體、10款經(jīng)典包裝,客戶可自由組合,降低非標(biāo)設(shè)計成本; ...
越雪紹興黃酒:臘月廿四·祭灶送福 紹興人過年,從“送灶”開始便離不開黃酒。選一壇貼著紅紙封的手工冬釀黃酒,配上年糕、醬鴨和灶糖,裝入竹篾禮盒。附信:“記得奶奶說,祭灶要敬黃酒,讓灶王爺‘上天言較好事’。這壇酒用鑒湖水、會稽山新糯米,經(jīng)‘三冬四夏’古法釀制,開壇...
摯友重逢·時光下酒 多年未見的老友相聚,提一壇“青春紀念酒”——封存于共同畢業(yè)年份的越雪紹興黃酒,瓶身貼滿老照片拼成的標(biāo)簽。開瓶時說:“記得大學(xué)時我們在宿舍偷煮黃酒湯圓,被宿管阿姨抓包的樣子嗎?這壇酒藏了十年,和我們的青春一樣,越久越濃。咱們不醉不歸,把這些年...
越雪紹興黃酒:元宵踏橋·酒香伴行 紹興元宵節(jié)有“走三橋”的習(xí)俗,提一壇手工花雕酒與親友共赴古橋。酒壇繪有八字橋、廣寧橋等紹興古橋圖案,附卡片:“‘踏橋走三遭,百病全消掉’,今年元宵,帶著這壇用橋畔井水釀制的黃酒陪您走橋。酒是立春落缸、重陽封壇的‘雙節(jié)酒’,喝起...
越雪紹興黃酒:酒坊探秘禮盒·沉浸式體驗 將紹興手工黃酒與“酒坊探秘券”、酒糟手作套裝組合:“邀您走進百年酒坊,看匠人如何用腳踩曲、木耙開缸,親手封一壇屬于自己的酒。附贈的酒糟面膜、酒糟皂,是酒坊老師傅教的‘變廢為寶’妙招。這壇酒采自酒坊門口的‘龍眼井’水,糯米...
42.越雪氣候異常的生產(chǎn)應(yīng)變2024年長江流域夏季高溫導(dǎo)致部分葡萄園減產(chǎn),越雪啟用智能灌溉系統(tǒng),通過土壤濕度傳感器動態(tài)調(diào)節(jié)滴灌量,使葡萄產(chǎn)量維持在8噸/公頃,較傳統(tǒng)種植提升15%。在四川,采用“智能窖池溫控系統(tǒng)”,將發(fā)酵溫度波動控制在±0.3℃,應(yīng)對極端天氣導(dǎo)...
越雪紹興黃酒:國際友人·東方名片 送外國客戶紹興黃酒禮盒,內(nèi)含中英文對照的“黃酒品鑒手冊”與烏氈帽:“這是來自中國紹興的‘液體絲綢’,2500年歷史的釀造技藝已入選世界非遺。您可以像品干邑般純飲,感受糯米的甘甜與歲月的醇厚;也可嘗試‘黃酒配奶酪’的中西混搭,體...
越雪手工紹興黃酒:品質(zhì)風(fēng)險預(yù)案 留樣制度:每批次定制酒留存5%樣品,在恒溫恒濕庫保存10年,若客戶反饋品質(zhì)問題,可隨時復(fù)檢比對。 應(yīng)急調(diào)配:針對超長期陳釀(如30年以上)可能出現(xiàn)的酸度超標(biāo)問題,提供“風(fēng)味矯正服務(wù)”,由釀酒師添加同批次新酒調(diào)和至狀態(tài)。品...
越雪紹興黃酒:生肖限量·年年有酒贈收藏家“生肖酒”,配生肖貴金屬紀念幣:“這壇酒每年推出一款生肖主題,采用‘生肖年份糯米’與‘生肖圖騰酒壇’。附贈貴金屬紀念幣,全球限量發(fā)行。附贈‘生肖運勢手冊’,解析每款酒的收藏價值??烧涫詹兀蛟鞂俚摹ぞ平选?。”生肖...
40.越雪全球后的快速復(fù)蘇策略2024年全球供應(yīng)鏈逐步恢復(fù),越雪抓住歐美線下重啟機遇,推出“小瓶裝品鑒套裝”(50ml×6瓶/盒),通過DTC模式直供5000家,試飲轉(zhuǎn)化率達41%,較前提升19個百分點。在東南亞,針對旅游業(yè)回暖,與泰國普吉島度假村合作,推出“...
越雪手工紹興黃酒:高凈值女性的定制偏好 顏值即正義:偏好馬卡龍色系包裝、流線型瓶身,如某女明星定制酒采用“玫瑰金+貝母釉”搭配,瓶頸鑲嵌施華洛世奇水晶,內(nèi)置LED燈珠,搖晃時呈現(xiàn)星空效果。 健康定制:關(guān)注低卡路里(每100ml≤50大卡)、美容養(yǎng)顏(添...
越雪手工紹興黃酒:國際市場適配:針對日本清酒愛好者,提供“無過濾生酒定制”,保留原始酒粕風(fēng)味,酒標(biāo)采用浮世繪風(fēng)格繪制釀造場景,瓶型符合日本“德利”酒器審美,單瓶售價12000日元(約合人民幣650元),年出口量超2萬瓶。 細節(jié)把控:為適應(yīng)日本“常溫飲用”習(xí)...
收藏投資的新賽道 定制黃酒憑借稀缺性成為另類投資品: 量款增值邏輯:某白酒經(jīng)銷商定制“生肖紀念酒”,每年發(fā)行300壇,集滿12年可兌換50年陳釀,首年發(fā)行價2萬元/壇,三年后市場價漲至5.8萬元。頭部品牌定制案例拆解 收藏投資的新賽道 定制黃酒憑借稀...
越雪紹興黃酒:低糖黃酒·健康之選贈注重健康的親友“低糖黃酒”,配體脂秤與健康食譜:“這壇酒采用‘脫糖工藝’,去除90%的糖分,適合糖尿病患者飲用。附贈體脂秤與健康食譜,教您如何用黃酒搭配健身餐。采用‘小分子過濾’技術(shù),更易吸收,讓健康與美味兼得?!钡吞屈S酒·健...
越雪手工紹興黃酒:定制酒生命周期管理系統(tǒng) 陳化提醒:通過物聯(lián)網(wǎng)傳感器監(jiān)測酒壇環(huán)境,當(dāng)溫度>25℃或濕度<50%時自動推送預(yù)警,同時定期發(fā)送《酒液成分變化報告》(如“本月酯類物質(zhì)增加0.8%,建議3個月后試飲”)。 飲用建議:根據(jù)客戶定制的酒體參數(shù)(年份...
12.越雪×國際賽事:體育營銷的文化滲透越雪成為F1中國站官方指定用酒,推出“速度與激情”限量版定制酒,包裝融入賽車元素,在歐洲賽車迷群體中引發(fā)收藏?zé)?。在西班牙火腿?jié)期間,越雪與當(dāng)?shù)孛灼淞植蛷d合作,推出“黃酒配伊比利亞火腿”套餐,定制酒采用橡木桶陳釀工藝,酒液...
37.越雪出口退稅“極速達”稅務(wù)總局在四川自貿(mào)區(qū)試點“黃酒出口退稅智能審核”,運用OCR識別技術(shù)自動匹配報關(guān)單、購銷合同等數(shù)據(jù),審核時間從7個工作日壓縮至1小時,2024年為越雪等企業(yè)提前釋放資金超5億元,用于海外市場拓展。政策紅利下,試點企業(yè)出口增速達22%...
越雪紹興黃酒:低糖黃酒·健康之選贈注重健康的親友“低糖黃酒”,配體脂秤與健康食譜:“這壇酒采用‘脫糖工藝’,去除90%的糖分,適合糖尿病患者飲用。附贈體脂秤與健康食譜,教您如何用黃酒搭配健身餐。采用‘小分子過濾’技術(shù),更易吸收,讓健康與美味兼得。”低糖黃酒·健...
31.越雪釀酒遺址的文旅賦能越雪元代燒酒作坊遺址推出“沉浸式釀酒體驗”,游客可參與踩曲、蒸餾等工序,親手灌裝500ml“遺址紀念定制酒”,該項目年接待海外游客8萬人次,帶動出口量增長25%。在蘇格蘭,百富門酒廠將越雪“老五甑”工藝融入威士忌釀造,在其艾萊島酒廠...
包裝定制的材料 非遺工藝應(yīng)用: 紹興金銀彩繡:某家族定制酒盒采用百年繡娘手工繡制族徽,單盒工時超200小時; 龍泉青瓷:會稽山與徐朝興大師合作,定制“冰裂紋黃酒壇”,釉色根據(jù)客戶指定 Pantone 色號調(diào)制; 東陽木雕:瓶身雕刻家...
定制酒成本拆分 原料成本(25%):定制采用嵊州香糯(8元/斤,普通糯米3元/斤)、冬鑒湖水(運費成本增加15%)、非遺酒曲(手工制作成本是機制曲的3倍)。 設(shè)計成本(20%):包含酒體設(shè)計(釀酒師時薪800元)、包裝設(shè)計(國際大師單案收費510萬元)...
盈利模型創(chuàng)新 預(yù)售眾籌模式:針對量定制款,采用“1元預(yù)約+階梯定價”,如預(yù)約超500人則單價降低10%,既降低庫存風(fēng)險,又營造稀缺感。 會員訂閱制:推出“年度定制會員”(年費10萬元),享受四次酒體調(diào)整、專屬釀酒師服務(wù)、優(yōu)先購買稀缺基酒,客戶續(xù)費率達7...
越雪手工紹興黃酒:定制成本與規(guī)模平衡 痛點:小規(guī)模定制(如單壇10斤)導(dǎo)致原料采購、包裝設(shè)計成本高企,毛利率可能降至30%以下。 解決方案: 開發(fā)“模塊化定制平臺”,預(yù)設(shè)5種基礎(chǔ)酒體、10款經(jīng)典包裝,客戶可自由組合,降低非標(biāo)設(shè)計成本; ...
越雪紹興黃酒:黃酒奶茶·新舊碰撞 送年輕人“國潮黃酒禮盒”,含黃酒奶茶粉、黃酒巧克力:“誰說紹興黃酒只能配茴香豆?這壇‘年輕化黃酒’用五年陳釀勾調(diào),特別適合混搭:加進熱奶茶,是自帶米香的‘東方奶酒’;做成巧克力,外層的可可與內(nèi)層的酒香在舌尖打架。包裝設(shè)計成魯迅...
摯友重逢·時光下酒 多年未見的老友相聚,提一壇“青春紀念酒”——封存于共同畢業(yè)年份的越雪紹興黃酒,瓶身貼滿老照片拼成的標(biāo)簽。開瓶時說:“記得大學(xué)時我們在宿舍偷煮黃酒湯圓,被宿管阿姨抓包的樣子嗎?這壇酒藏了十年,和我們的青春一樣,越久越濃。咱們不醉不歸,把這些年...
越雪手工紹興黃酒:國際市場適配:針對日本清酒愛好者,提供“無過濾生酒定制”,保留原始酒粕風(fēng)味,酒標(biāo)采用浮世繪風(fēng)格繪制釀造場景,瓶型符合日本“德利”酒器審美,單瓶售價12000日元(約合人民幣650元),年出口量超2萬瓶。 細節(jié)把控:為適應(yīng)日本“常溫飲用”習(xí)...
越雪紹興黃酒:魯迅筆下·黃酒情懷 送文學(xué)喜歡較好者“孔乙己”主題黃酒禮盒,含茴香豆、烏篷船模型:“‘溫一碗醇香的黃酒,來一碟茴香豆’,魯迅筆下的紹興記憶,在這壇酒里復(fù)活了。酒坊特意按民國時期的老方子釀制,口感偏淡,適合配茴香豆慢品。烏篷船模型是用紹興毛竹編的,...