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科學(xué)配比的營(yíng)養(yǎng)飼料為滿足蛋雞不同生長(zhǎng)階段的需求,養(yǎng)殖場(chǎng)配備專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì),精心調(diào)配飼料配方?;A(chǔ)飼料由 70% 富硒玉米、20%很大豆粕和 10% 麥麩組成,同時(shí)添加 10% 的青綠飼料。在產(chǎn)蛋高峰期,還會(huì)額外加入碎貝殼、砂礫,幫助蛋雞消化,同時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì),使蛋...
硒元素本身具有的抗氧化以及提高人體抵抗力的功能,所以對(duì)于孕婦、兒童以及老年群體,富硒雞蛋是非常有益的。這三大群體本身抵抗力就低于普通人,因此更需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。我國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品GH/T1135-2017標(biāo)準(zhǔn),對(duì)8大類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的硒含量進(jìn)行了規(guī)定,富硒雞蛋屬于蛋類(lèi),標(biāo)準(zhǔn)規(guī)...
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的受歡迎場(chǎng)景在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng),榔頭河富硒鮮雞蛋的攤位總是格外熱鬧。攤位上方懸掛著醒目的招牌,展示著產(chǎn)品的特色和優(yōu)勢(shì)。攤位前擺放著打開(kāi)的雞蛋樣品,鮮艷的蛋黃和濃稠的蛋清吸引了眾多顧客駐足。攤主熱情地向顧客介紹雞蛋的產(chǎn)地、養(yǎng)殖方式和烹飪方法,現(xiàn)場(chǎng)還提供試吃活...
在邢臺(tái)這片土地上,富硒雞蛋的生成飽含著科學(xué)與用心。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)選優(yōu)良蛋雞品種,為后續(xù)生產(chǎn)筑牢根基。喂養(yǎng)蛋雞的飼料,是由專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)精心調(diào)配的。在常規(guī)飼料中,精細(xì)添加了高純度且安全的有機(jī)硒源,保證每只蛋雞都能穩(wěn)定攝入適量硒元素。蛋雞食用后,經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的生理轉(zhuǎn)化,...
水煮蛋的視覺(jué)盛宴白瓷碗里,剛煮好的榔頭河富硒鮮雞蛋泛著溫潤(rùn)的光澤。剝開(kāi)蛋殼,蛋白潔白緊實(shí),表面光滑如凝脂。對(duì)半切開(kāi),蛋黃呈漂亮的橘紅色,從外到內(nèi)顏色逐漸變深,層次分明。切開(kāi)時(shí)能感受到蛋黃的細(xì)膩質(zhì)地,沒(méi)有絲毫顆粒感,光是看著就讓人食欲大增。煎蛋的金黃誘惑平底鍋中...
水煮蛋的視覺(jué)盛宴白瓷碗里,剛煮好的榔頭河富硒鮮雞蛋泛著溫潤(rùn)的光澤。剝開(kāi)蛋殼,蛋白潔白緊實(shí),表面光滑如凝脂。對(duì)半切開(kāi),蛋黃呈漂亮的橘紅色,從外到內(nèi)顏色逐漸變深,層次分明。切開(kāi)時(shí)能感受到蛋黃的細(xì)膩質(zhì)地,沒(méi)有絲毫顆粒感,光是看著就讓人食欲大增。煎蛋的金黃誘惑平底鍋中...
邢臺(tái)富硒雞蛋的品質(zhì)監(jiān)管體系十分完善。從雞苗的引進(jìn),到飼料的采購(gòu),再到雞蛋的產(chǎn)出和銷(xiāo)售,每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)定期對(duì)雞蛋進(jìn)行抽檢,確保硒含量達(dá)標(biāo)、無(wú)農(nóng)藥殘留和獸藥殘留。這種嚴(yán)格的監(jiān)管,保證了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到的每一枚富硒雞蛋都是安全、營(yíng)養(yǎng)、高...
四季變換中的養(yǎng)殖日常春天,榔頭河養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)杏花、梨花次第開(kāi)放,蛋雞穿梭在花叢間,啄食剛冒頭的嫩綠草芽。夏季高溫時(shí),養(yǎng)殖人員會(huì)在雞舍頂部覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),增設(shè)噴霧降溫裝置,水槽里隨時(shí)更換清涼的山泉水。秋季,漫山紅葉映襯下,工人們將晾曬好的玉米秸稈粉碎,混入飼料中增加粗纖...
獨(dú)特的蛋殼紋理拿起一枚榔頭河的富硒鮮雞蛋,蛋殼呈淺褐色,表面分布著細(xì)密的斑點(diǎn),像是藝術(shù)家隨意潑灑的水彩,每一枚都杜毅無(wú)二。湊近觀察,能看到蛋殼表面有一層天然的保護(hù)膜,泛著微微的光澤,如同籠罩著一層薄紗。用手輕輕觸摸,蛋殼質(zhì)地堅(jiān)硬光滑,給人一種厚實(shí)可靠的感覺(jué)。輕...
富硒雞蛋蛋黃呈現(xiàn)橙紅色,是因?yàn)槠涓缓}卜素。富硒雞蛋通過(guò)飼料中添加的胡蘿卜素,使飼養(yǎng)的雞可以吸收到足夠的胡蘿卜素,進(jìn)而導(dǎo)致雞蛋蛋黃呈現(xiàn)橙紅色。胡蘿卜素不只是一種植物色素,它還是一類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A在人體生長(zhǎng)發(fā)育、維持視力、...
從營(yíng)養(yǎng)科學(xué)角度深入分析,邢臺(tái)富硒雞蛋中的硒元素以有機(jī)硒的形式存在,更易被人體吸收利用。它與雞蛋中的卵磷脂、膽堿等營(yíng)養(yǎng)成分相互作用,能夠促進(jìn)大腦發(fā)育,提高記憶里,對(duì)學(xué)生群體和腦力勞動(dòng)者十分有益。在邢臺(tái),養(yǎng)殖戶們深知質(zhì)量雞苗是產(chǎn)出好蛋的基礎(chǔ)。他們與專(zhuān)業(yè)的雞苗供應(yīng)商...
榔頭河的超市貨架的亮眼明星在超市的冷藏區(qū),榔頭河富硒鮮雞蛋的包裝盒格外醒目。獨(dú)特的設(shè)計(jì),精美的圖案,搭配明亮的燈光,吸引著顧客的目光。貨架旁專(zhuān)門(mén)設(shè)置了試吃臺(tái),工作人員現(xiàn)場(chǎng)制作煎蛋,金黃的煎蛋和濃郁的香氣,讓路過(guò)的顧客紛紛停下腳步。一位顧客嘗過(guò)后豎起大拇指:“這...
生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的未來(lái)畫(huà)卷站在養(yǎng)殖場(chǎng)的觀景臺(tái)上,負(fù)責(zé)人指著遠(yuǎn)處的規(guī)劃圖,眼中充滿憧憬:“未來(lái)這里將建成生態(tài)農(nóng)場(chǎng),游客可以沿著木棧道漫步,體驗(yàn)親手撿雞蛋、喂雞的樂(lè)趣,還能參觀現(xiàn)代化的養(yǎng)殖車(chē)間,了解雞蛋的生產(chǎn)過(guò)程。” 規(guī)劃中的親子樂(lè)園里,有適合孩子們玩耍的游樂(lè)設(shè)施;科普展...
精美的包裝設(shè)計(jì)榔頭河富硒鮮雞蛋的包裝設(shè)計(jì)精美且富有特色。采用環(huán)保紙質(zhì)材料制作的包裝盒,印有榔頭河的山水風(fēng)景圖,畫(huà)面清新自然,展現(xiàn)出產(chǎn)品的產(chǎn)地特色。盒內(nèi)配備獨(dú)利的蛋托,每個(gè)蛋托都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),能完美包裹雞蛋,防止運(yùn)輸過(guò)程中碰撞損壞。包裝上還印有產(chǎn)品溯源二維碼,消...
富硒養(yǎng)生蛋在烘焙食品的制作中,能夠提升產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。以制作 “富硒養(yǎng)生蛋全麥面包” 為例,將富硒養(yǎng)生蛋與全麥面粉、酵母、牛奶、白糖等食材混合,揉成面團(tuán)。經(jīng)過(guò)發(fā)酵、整形后,放入烤箱中烤制。富硒養(yǎng)生蛋中的蛋白質(zhì)和水分能夠使面包更加柔軟蓬松,口感更好。同時(shí),全麥...
長(zhǎng)期食用邢臺(tái)富硒雞蛋,有助于降低血液中甘油三酯的含量,改善血脂狀況。對(duì)患有高雪脂的人群來(lái)說(shuō),這是一種天然、健康的飲食調(diào)節(jié)方式,為他們的健康帶來(lái)積極影響。用邢臺(tái)富硒雞蛋與西紅柿搭配炒制,雞蛋的醇厚與西紅柿的酸甜完美融合。富硒雞蛋獨(dú)特的風(fēng)味提升了整道菜的口感層次,...
四季變換中的養(yǎng)殖日常春天,榔頭河養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)杏花、梨花次第開(kāi)放,蛋雞穿梭在花叢間,啄食剛冒頭的嫩綠草芽。夏季高溫時(shí),養(yǎng)殖人員會(huì)在雞舍頂部覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),增設(shè)噴霧降溫裝置,水槽里隨時(shí)更換清涼的山泉水。秋季,漫山紅葉映襯下,工人們將晾曬好的玉米秸稈粉碎,混入飼料中增加粗纖...
邢臺(tái)榔頭河的富硒養(yǎng)生蛋在制作甜品時(shí)也能發(fā)揮獨(dú)特作用。比如制作 “富硒養(yǎng)生蛋布丁塔”。先制作塔皮,將黃油、面粉、糖粉、蛋黃混合,揉成面團(tuán),放入模具中按壓成型,放入烤箱烤至金黃。接著,制作布丁液,將富硒養(yǎng)生蛋、牛奶、白糖混合,加熱攪拌至白糖融化,過(guò)篩后倒入烤好的塔...
用邢臺(tái)富硒雞蛋制作蛋炒飯時(shí),先將雞蛋炒散盛出,再用底油炒香米飯和配菜,靠后加入雞蛋翻炒均勻。這樣做能讓雞蛋的香味充分融入米飯中,使蛋炒飯口感豐富,營(yíng)養(yǎng)美味。推動(dòng)邢臺(tái)富硒雞蛋產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展,出臺(tái)了一系列扶持政策,如提供財(cái)政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠、帶寬支持等。鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶...
傳統(tǒng)工藝改良的腌蛋制作當(dāng)?shù)匮匾u百年的腌蛋工藝在榔頭河得到創(chuàng)新發(fā)展。腌制用的陶壇來(lái)自鄰縣非遺匠人手工燒制,鹽水采用山泉水調(diào)配,加入八角、桂皮等 12 味香料。特別之處在于,腌制前雞蛋需在富硒黃土與米酒混合的泥漿中滾裹,這種泥漿能讓鹽分更均勻滲入,腌制出的咸蛋黃油...
富硒養(yǎng)生蛋的養(yǎng)殖技術(shù)不斷創(chuàng)新。現(xiàn)在,一些養(yǎng)殖戶采用智能化養(yǎng)殖設(shè)備,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)雞舍的溫度、濕度、空氣質(zhì)量等環(huán)境參數(shù),為母雞提供很適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí),通過(guò)精細(xì)的飼料配方,確保母雞攝入充足的營(yíng)養(yǎng),產(chǎn)出高質(zhì)量的富硒養(yǎng)生蛋。這些創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用,提高了養(yǎng)殖效率和雞蛋品質(zhì),...
從養(yǎng)殖環(huán)境來(lái)看,邢臺(tái)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。這里的空氣清新,水源純凈,為雞群的生長(zhǎng)提供了良好的自然條件。在這樣的環(huán)境下產(chǎn)出的富硒雞蛋,品質(zhì)自然更上一層樓。邢臺(tái)富硒雞蛋在加工過(guò)程中,保留了雞蛋的原始營(yíng)養(yǎng)。無(wú)論是制作成咸蛋、松花蛋,還是其他雞蛋制品,都能很大程度地保留...
分級(jí)室里的精細(xì)稱量雞蛋通過(guò)傳送帶進(jìn)入分級(jí)室,這里的電子秤精確到 0.1 克,發(fā)出 “嘀嘀” 的聲響。隨著一枚雞蛋落在秤盤(pán)上,重量數(shù)據(jù)立刻顯示在屏幕上。根據(jù)重量,雞蛋被自動(dòng)分到不同的筐中:50 - 55 克為一級(jí),55 - 60 克為特級(jí),60 克以上為珍品級(jí)。...
水煮蛋的視覺(jué)盛宴白瓷碗里,剛煮好的榔頭河富硒鮮雞蛋泛著溫潤(rùn)的光澤。剝開(kāi)蛋殼,蛋白潔白緊實(shí),表面光滑如凝脂。對(duì)半切開(kāi),蛋黃呈漂亮的橘紅色,從外到內(nèi)顏色逐漸變深,層次分明。切開(kāi)時(shí)能感受到蛋黃的細(xì)膩質(zhì)地,沒(méi)有絲毫顆粒感,光是看著就讓人食欲大增。煎蛋的金黃誘惑平底鍋中...
四季變換中的養(yǎng)殖日常春天,榔頭河養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)杏花、梨花次第開(kāi)放,蛋雞穿梭在花叢間,啄食剛冒頭的嫩綠草芽。夏季高溫時(shí),養(yǎng)殖人員會(huì)在雞舍頂部覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),增設(shè)噴霧降溫裝置,水槽里隨時(shí)更換清涼的山泉水。秋季,漫山紅葉映襯下,工人們將晾曬好的玉米秸稈粉碎,混入飼料中增加粗纖...
傳統(tǒng)工藝改良的腌蛋制作當(dāng)?shù)匮匾u百年的腌蛋工藝在榔頭河得到創(chuàng)新發(fā)展。腌制用的陶壇來(lái)自鄰縣非遺匠人手工燒制,鹽水采用山泉水調(diào)配,加入八角、桂皮等 12 味香料。特別之處在于,腌制前雞蛋需在富硒黃土與米酒混合的泥漿中滾裹,這種泥漿能讓鹽分更均勻滲入,腌制出的咸蛋黃油...
富硒養(yǎng)生蛋在制作布丁時(shí),能使布丁更加細(xì)膩和美味。以制作 “富硒養(yǎng)生蛋焦糖布丁” 為例,將富硒養(yǎng)生蛋、牛奶、白糖混合在一起,加熱攪拌至白糖融化。然后,將混合液過(guò)篩,去除表面的浮沫。將過(guò)篩后的混合液倒入模具中。在鍋中加入適量的白糖和水,小火加熱,煮至白糖融化,變成...
雞蛋的質(zhì)量追溯體系建立完整的質(zhì)量追溯平臺(tái),從飼料采購(gòu)、雞苗引進(jìn)到雞蛋銷(xiāo)售,每個(gè)環(huán)節(jié)的信息都錄入數(shù)據(jù)庫(kù)。一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,可在 2 小時(shí)內(nèi)鎖定具體批次,追溯到養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。平臺(tái)還定期向消費(fèi)者公布質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告,包括農(nóng)藥殘留、重金屬含量等指標(biāo),用數(shù)據(jù)說(shuō)話增強(qiáng)品牌公信力。...
烘焙美食的較好選擇對(duì)于烘焙愛(ài)好者來(lái)說(shuō),榔頭河富硒鮮雞蛋是制作美食的較好原料。在制作蛋糕時(shí),雞蛋的濃稠蛋清能打發(fā)至濕性發(fā)泡,形成豐富細(xì)膩的泡沫,使蛋糕體積蓬松。蛋黃中的油脂和營(yíng)養(yǎng)成分,為蛋糕增添濃郁的風(fēng)味和細(xì)膩的口感??境龅牡案馍珴山瘘S,香氣四溢,內(nèi)部組織均勻,...
富硒養(yǎng)生蛋與豆類(lèi)食材搭配,能形成營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。例如,將富硒養(yǎng)生蛋與黑豆一起煮湯。黑豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有部腎益精、養(yǎng)血明目等功效。與富硒養(yǎng)生蛋搭配,既能補(bǔ)充質(zhì)量蛋白質(zhì),又能強(qiáng)化養(yǎng)生功效。先將黑豆煮熟,再打入富硒養(yǎng)生蛋,煮至雞蛋熟透。...