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老酒友們都聽(tīng)過(guò)這樣一句俗語(yǔ):醬香型白酒是三分釀七分藏,也就是說(shuō)醬香酒要想獲得好品質(zhì)有三成是因?yàn)獒勗旃に?,七成在于后期的?chǔ)藏。好的醬香型白酒儲(chǔ)藏比釀造工藝還重要,可見(jiàn)醬香型白酒要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存才能體現(xiàn)出較好的品質(zhì)。那不少朋友就會(huì)問(wèn)了,為什么醬香型白酒一定要經(jīng)過(guò)...
那如何識(shí)別開(kāi)發(fā)產(chǎn)品呢?1.觀察其產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格,其實(shí)白酒的設(shè)計(jì)風(fēng)格也有家族傳承和傳統(tǒng)的汽車(chē)一樣,寶馬的大鼻孔、奧迪的四個(gè)圈,這些風(fēng)格一眼就能讓認(rèn)出來(lái)。2.看官方銷(xiāo)售渠道是否有這款產(chǎn)品。直營(yíng)產(chǎn)品一般會(huì)放在酒廠官網(wǎng)、京東天貓官方旗艦店(一定是官方旗艦店其他店面無(wú)效)...
潮印醬酒散酒系列無(wú)華包裝,品質(zhì)至上。在包裝至上的消費(fèi)時(shí)代,潮印醬酒散酒系列卻選擇了一條不同的道路。它沒(méi)有華麗的包裝,沒(méi)有繁復(fù)的裝飾,只有實(shí)實(shí)在在的品質(zhì)和性?xún)r(jià)比。這種返璞歸真的態(tài)度,正是潮印醬酒對(duì)品質(zhì)至上理念的較好詮釋。減少包裝,降低成本:潮印醬酒散酒系列通過(guò)減...
品鑒步驟:觀色:將醬香老酒倒入品鑒杯中,輕輕晃動(dòng)酒杯,觀察酒體的色澤和透明度。優(yōu)良的醬香老酒色澤微黃透明,猶如琥珀般晶瑩剔透。聞香:將品鑒杯置于鼻前,輕輕嗅聞酒體的香氣。醬香老酒的香氣濃郁而復(fù)雜,包括醬香、焦香、糊香等多種香氣成分。通過(guò)聞香,可以初步判斷酒體的...
科技創(chuàng)新,引導(dǎo)未來(lái)。在傳承傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,廣東醬酒技術(shù)有限公司與貴州凈臺(tái)酒業(yè)公司聯(lián)合,不斷進(jìn)行科技創(chuàng)新,提升生產(chǎn)效率和質(zhì)量。公司引進(jìn)了國(guó)際先進(jìn)的白酒生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)化、智能化。同時(shí),通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)釀造工藝進(jìn)行優(yōu)化,使得潮印酒的口感更加...
搞定酒體以后,老鄭開(kāi)始在網(wǎng)上挑選包裝。經(jīng)過(guò)一番比較,他決定在朋友之前買(mǎi)過(guò)的網(wǎng)店下單。然而這次選擇,卻讓老鄭踩了坑,收到貨以后,發(fā)現(xiàn)不夠精致好看。于是退貨,重新下單。這一次,他選擇了外包裝是龍鳳造型的套裝,瓶身上還有新郎、喜娘名字的定制腰封。瓶子加上盒子,30多...
對(duì)于普通愛(ài)好者來(lái)說(shuō),定制酒門(mén)檻真不高。如果有喜宴、喪宴、升學(xué)宴、公司接待、伴手禮或者單純想弄一款帶個(gè)人風(fēng)格自飲等需求的酒友,不妨考慮一下定制酒!因?yàn)樗″X(qián)、更令自己喜歡。在茅臺(tái)鎮(zhèn)定制酒的價(jià)格因多種因素而異,包括酒的品質(zhì)、年份、包裝、定制的復(fù)雜程度以及訂購(gòu)的數(shù)...
醬酒的特點(diǎn)詳解:一、口感濃郁,醬酒的口感濃郁醇厚,有獨(dú)特的酒體和質(zhì)感??诟谐练€(wěn)、明顯、有力,入口感覺(jué)辛辣、微苦,但是這種苦味會(huì)很快轉(zhuǎn)化為甜味。同時(shí),醬酒的口感也受原料和釀造工藝的影響,有不同的變化。二、貯藏時(shí)間長(zhǎng),醬酒的貯藏時(shí)間通常在3年以上,甚至可達(dá)到20年...
在古代,醬酒被普遍應(yīng)用于食品調(diào)味,同時(shí)也成為重要的儀式酒。這種酒不僅具有獨(dú)特的香氣和口感,還富含豐富的氨基酸和其他有益物質(zhì),對(duì)人體健康有著積極的作用。醬酒的命名。為什么醬酒會(huì)被稱(chēng)為醬酒?這個(gè)名稱(chēng)背后有著什么樣的寓意呢?其實(shí),醬酒的名字與它的釀造工藝有著密切的聯(lián)...
酒體協(xié)調(diào):醬酒的酒體協(xié)調(diào)性較好,各種味道之間相互襯托,不會(huì)有一種味道過(guò)于突出的情況。這是因?yàn)獒u酒在釀造過(guò)程中,各種原料、微生物和環(huán)境因素相互作用,使得酒體中的各種成分達(dá)到了一個(gè)相對(duì)平衡的狀態(tài)。回味悠長(zhǎng):醬酒的回味悠長(zhǎng),飲用后口中留有淡淡的余香,讓人陶醉。這是因...
另外酒類(lèi)產(chǎn)品中,甲醇、乙醛、雜醇油等令人體產(chǎn)生不適的物質(zhì)指標(biāo),老醬香也明顯低于國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 例如會(huì)引起消費(fèi)者頭疼、易醉的甲醇含量才0.003g/100ml,是市場(chǎng)上許多品牌醬香型白酒甲醇含量的十分之一;容易讓消費(fèi)者產(chǎn)生酒癮并引起頭暈的乙醛含量才0.3g/L...
古往今來(lái),人之一生,可謂有十個(gè)大喜。一喜:弄瓦弄璋;二喜:金榜題名;三喜:姻緣初定;四喜:洞房花燭;五喜:生日歡慶;六喜:新居喬遷;七喜:開(kāi)張大吉;八喜:事業(yè)有成;九喜:故友重聚;十喜:闔家團(tuán)圓。但凡喜慶之事,自然少不了美酒助興。朋友要喝一輩子的好酒,家人要有...
匠心獨(dú)運(yùn),品質(zhì)為先。潮印醬酒散酒系列,從選料、釀造到品鑒,每一步都凝聚著匠人的心血與智慧。選用優(yōu)良的高粱、小麥等原料,這些原料經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,確保其醇正與品質(zhì),為釀造出突出的醬酒奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在釀造過(guò)程中,潮印醬酒遵循傳統(tǒng)工藝,結(jié)合現(xiàn)代科技,將古老的釀酒智慧...
潮印醬酒散酒系列,以其對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求和實(shí)在的性?xún)r(jià)比,成為了品味生活的理想之選。它沒(méi)有華麗的包裝,卻有著無(wú)法比擬的品質(zhì)和口感。每一滴潮印醬酒,都是對(duì)傳統(tǒng)工藝的傳承,對(duì)品質(zhì)生活的致敬。選擇潮印醬酒,就是選擇了一種簡(jiǎn)單而純粹的生活態(tài)度,讓我們一起品味潮印醬酒,享受...
再者,封壇酒具有投資潛力。對(duì)于成功人士而言,他們深知投資的重要性,而封壇酒無(wú)疑是一種既具有文化內(nèi)涵又具備投資潛力的選擇。封壇酒經(jīng)過(guò)時(shí)間的陳釀,酒質(zhì)會(huì)更加醇厚、香氣更加濃郁;而且品質(zhì)酒產(chǎn)量有限,隨時(shí)間的推移,其價(jià)值將不斷提升。此外,封壇酒的個(gè)性化定制。除了以上三...
人人都知道老酒好喝,老酒醇厚、綿甜、柔和,入口適宜、飲后唇齒留香。但問(wèn)題在于,你怎么斷定自己喝的就是老酒?年份酒是什么?很多商家都以老酒為賣(mài)點(diǎn),國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)出現(xiàn)了各種各樣的年份酒,但這些年份酒卻十分混亂,眾多酒齡不真實(shí)的年份酒充斥市場(chǎng),甚至于有10年歷史的企業(yè)...
每當(dāng)有一壇封存已久的成義燒坊醬酒被打開(kāi),我們?nèi)胰硕紩?huì)圍在一塊兒,看著酒倒入杯子里,不夸張的說(shuō),就像是打開(kāi)了家里的老相冊(cè),每一幕都是回憶,每一滴酒都連著血脈里的情。所以說(shuō),這封壇酒,它不光有酒的醇厚,更是家族傳承的見(jiàn)證,是親情紐帶的象征。在平凡的日子里,為自己...
醬酒有什么特點(diǎn):1、游離分子少 醬酒中的游離分子較少,這是因?yàn)槠湓卺勗爝^(guò)程中經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的陳化和老熟,使得酒中的分子更加穩(wěn)定。2、所含酚類(lèi)化合物多 醬酒中含有大量的酚類(lèi)化合物,這些化合物具有很強(qiáng)的抗氧化性能,能夠有效地延緩人體衰老。3、所含醇高 醬酒中的醇類(lèi)物...
其實(shí)越是大酒廠、大品牌,對(duì)酒的品質(zhì)控制就越嚴(yán)格,小酒廠可能會(huì)出現(xiàn)售賣(mài)新酒的情況,但大廠基酒存量足夠,只要不盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,酒水基本是儲(chǔ)存足夠的年份才出廠。醬香型白酒在儲(chǔ)存上更是不可缺少,因?yàn)獒u香酒香氣物質(zhì)多,新酒和儲(chǔ)存一段時(shí)間的酒之間的差距簡(jiǎn)直是天差地別;而...
不管承認(rèn)與否,禮酒在我們的生活中扮演著重要角色。我們贈(zèng)送與接受禮酒的行為牽涉到生活的許多方面。通過(guò)禮酒我們可以感謝他人、尊重他人、可以取得控制、獲得補(bǔ)償,可以表達(dá)友善和愛(ài)心,也可以擴(kuò)大個(gè)人的影響。總之,禮酒已成了我們每一個(gè)人情感溝通的橋梁。定制酒已成為高級(jí)禮酒...
專(zhuān)業(yè)的定制酒公司也已出現(xiàn),這些酒類(lèi)定制公司或側(cè)重于包裝定制,或側(cè)重于酒品定制,或綜合定制,為客戶(hù)提供周到的酒類(lèi)定制服務(wù)。定制指南:定制酒已成為一股風(fēng)尚,那么如何定制酒呢。國(guó)內(nèi)大多數(shù)酒類(lèi)廠商都會(huì)根據(jù)某些客戶(hù)的特定需要,提供制作某一品牌或某一特定歷史時(shí)期紀(jì)念版酒水...
潮印醬酒系列,理想的生活伴侶,潮印醬酒散酒系列,是為追求品質(zhì)與品位的您量身定制的理想之選。在這忙碌而充實(shí)的生活中,偶爾放慢腳步,與好友相伴,開(kāi)啟一瓶潮印醬酒,暢談人生、分享故事,這將是多么愜意的一種享受。無(wú)論是慶祝重要時(shí)刻,還是簡(jiǎn)單的日常聚會(huì),潮印醬酒都能為您...
【口感風(fēng)味獨(dú)特】口感醇厚柔順:經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的窖藏,老醬酒中的刺激性物質(zhì)如甲醇、乙醛等大量揮發(fā),同時(shí)酒精分子與水分子締合更加緊密,使酒體變得更加柔和。入口時(shí),口感醇厚,綿柔順滑,不會(huì)有辛辣、刺激的感覺(jué),讓人能夠輕松品味到酒的美妙滋味。風(fēng)味層次豐富:老醬酒的香氣濃郁...
中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),傳承下來(lái)的“封壇”習(xí)俗,一直流傳至今,老人過(guò)壽、新人結(jié)婚、孩子新生、喬遷新居、公司開(kāi)業(yè)等重要日子都要封上幾壇好酒以作紀(jì)念。封壇酒的起源可追溯至上古大禹時(shí)期,傳說(shuō)造酒始祖儀狄作酒獻(xiàn)與禹,禹飲而甘之,日:“后世必有以酒亡其國(guó)者”。遂疏儀狄而絕...
其實(shí),醬香酒無(wú)論是從釀造工藝、口感、價(jià)值以及品嘗技巧,都包含了不少的學(xué)問(wèn),醬酒君整理了10個(gè)關(guān)于優(yōu)良醬酒的特點(diǎn),這里我們就來(lái)深聊一下,看完后,再也不喝劣質(zhì)醬酒。1.醬香酒的釀造工藝?醬酒的工藝是所有香型白酒中較復(fù)雜的。用的固態(tài)坤沙工藝和“12987”工序,過(guò)程...
匠心工藝:十五年老醬酒的醇厚口感。潮印雅韻酒以十五年老醬酒作為基底,這一選擇并非偶然。歲月如梭,只有經(jīng)過(guò)時(shí)間洗禮的佳釀才能真正展現(xiàn)其獨(dú)特魅力。每一滴潮印雅韻酒都是由經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師傅們用心調(diào)配而成,他們將對(duì)品質(zhì)的不懈追求與對(duì)傳統(tǒng)工藝的尊重融入其中。十五年的陳釀...
在這個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代,我們常常容易忽略那些需要時(shí)間去打磨和沉淀出的東西。然而,在潮州這片熱土上,通過(guò)五年與八年的匠心勾兌,以及廣濟(jì)橋所承載的人文精神,我們看到了傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美融合的一面。選擇喝上一杯潮印經(jīng)典酒,就是選擇了一段悠久歷史、一份執(zhí)著追求、一種生活態(tài)度...
定制酒特性:稀缺性,定制酒為滿(mǎn)足特定客戶(hù)而制,對(duì)釀酒資源和釀酒工藝有極為嚴(yán)格的要求,涵蓋了考究的釀酒工藝和品質(zhì)服務(wù);同時(shí)由于定制客戶(hù)的個(gè)性化介入使每一瓶定制酒都是獨(dú)特、無(wú)法復(fù)制的珍品。復(fù)雜性,定制酒不是量產(chǎn)酒,所有生產(chǎn)流程都不惜一切代價(jià)追求極好,工藝不厭繁復(fù)和...
潮印醬酒散酒系列無(wú)華包裝,品質(zhì)至上。在包裝至上的消費(fèi)時(shí)代,潮印醬酒散酒系列卻選擇了一條不同的道路。它沒(méi)有華麗的包裝,沒(méi)有繁復(fù)的裝飾,只有實(shí)實(shí)在在的品質(zhì)和性?xún)r(jià)比。這種返璞歸真的態(tài)度,正是潮印醬酒對(duì)品質(zhì)至上理念的較好詮釋。減少包裝,降低成本:潮印醬酒散酒系列通過(guò)減...
在浩瀚的中華酒文化中,潮汕地區(qū)的酒文化以其獨(dú)特的韻味和深厚的文化底蘊(yùn)而獨(dú)樹(shù)一幟。在這片被大海環(huán)抱的土地上,潮汕人不僅以精細(xì)的手工藝、豐富的美食文化聞名遐邇,更以團(tuán)結(jié)拼搏的精神著稱(chēng)于世。在這樣的背景下,一款名為“潮印團(tuán)結(jié)酒”的醬香型白酒應(yīng)運(yùn)而生,它不光是一款美酒...