連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營(yíng)策略是密切相關(guān)的!店址是便利店鋪確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和制定經(jīng)營(yíng)策略的重要依據(jù)。不同的地區(qū)有不同的社會(huì)環(huán)境、地理環(huán)境、人口狀況、交通條件、市政規(guī)劃等特點(diǎn),它們分別制約著其所在地區(qū)的加盟便利店鋪顧客來(lái)源及特點(diǎn)和便利店鋪對(duì)經(jīng)營(yíng)的商品、價(jià)格、促進(jìn)銷售活動(dòng)的選擇。店址選擇影響經(jīng)濟(jì)效益,店址選擇是否得當(dāng),是影響連鎖便利店鋪經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要因素。企業(yè)的店址選擇得當(dāng),就意味著其享有優(yōu)越的“地利”優(yōu)勢(shì)。在同行業(yè)商店之間,如果在規(guī)模相當(dāng),商品構(gòu)成、經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平基本相同的情況下,必然享有較好的經(jīng)濟(jì)效益。便利店選址的影響因素過往人數(shù)一個(gè)地點(diǎn)的過往人數(shù)和類型是衡量一個(gè)商店位置和店址時(shí)重要的因素...
那么,如果想要加盟連鎖便利店,誰(shuí)才是好的選擇?也許各位曾經(jīng)聽說(shuō)過,一心便利連鎖(云南)有限公司是一家商業(yè)連鎖企業(yè),自成立至今,積累了多年的營(yíng)銷管理、連鎖經(jīng)營(yíng)、商業(yè)貿(mào)易、信息咨詢及相關(guān)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。目前形成以直營(yíng)、委托和特許加盟三種經(jīng)營(yíng)模式為一體的專業(yè)便利店連鎖系統(tǒng)。網(wǎng)點(diǎn)遍布廣東東莞、廣州、深圳、佛山、惠州、中山、珠海、江門、湛江、湖南、湖北、江西、廣西桂林、南寧等一二線城市,已成為云南省連鎖便利店企業(yè)之一。一心便利連鎖(云南)有限公司致力打造社區(qū)服務(wù)中心、信息傳播中心。并秉承著“為消費(fèi)者求利益,為加盟者求利潤(rùn)”的服務(wù)宗旨,堅(jiān)持“誠(chéng)信正直、熱忱寬容”的精神,弘揚(yáng)喜洋洋文化。為廣大消費(fèi)者提供便...
結(jié)合我國(guó)便利店行業(yè)目前面臨的問題和調(diào)查分析結(jié)果,應(yīng)該如何提高連鎖配送企業(yè)的顧客滿意度和經(jīng)營(yíng)管理水平?多元化選址鎖定多元化目標(biāo)群體。便利店選址首要的考慮因素不是是否在居民區(qū),而是客流量的大小。只有通過多元化的店鋪選址布局,企業(yè)才能夠發(fā)掘更多的潛在顧客,提高銷售業(yè)績(jī)和營(yíng)業(yè)收入,同時(shí)還能提高社會(huì)對(duì)便利店行業(yè)的認(rèn)可度和滿意度。具體的企業(yè)可以根據(jù)自身的實(shí)際情況,實(shí)施多元化的選址計(jì)劃,加油站、大中專院校、寫字樓、科研院所、地鐵站、公園及大型娛樂場(chǎng)所等都可以成為的理想選址。這些地方的消費(fèi)者的共同點(diǎn)是具備一定的消費(fèi)能力,容易接受新的消費(fèi)觀念。因此,只要有明確的目標(biāo)市場(chǎng),提供便利服務(wù),便利店就可到處開花...
我們的便利店應(yīng)該怎樣填變得更好!拾遺補(bǔ)缺,創(chuàng)建特色營(yíng)銷服務(wù)。我國(guó)幅員遼闊,東西南北差異大,不同地區(qū)的商業(yè)布局、交通狀況、消費(fèi)層次、消費(fèi)習(xí)慣不同,在店鋪面積、內(nèi)部布局規(guī)劃、商品類別L存在著很大差異,便利店的模式應(yīng)多樣化。要重視市場(chǎng)細(xì)分和定位工作,提高與其它業(yè)態(tài)的歧異性,使之貼近大眾,既照顧傳統(tǒng)文化和地區(qū)風(fēng)俗,又體現(xiàn)現(xiàn)代商業(yè)氣息。在商品品種上應(yīng)考慮居民購(gòu)買力,經(jīng)營(yíng)上以高、中、低各檔日用品、食品、應(yīng)急商品為主,滿足日常、大量的需求,輔以少量商品,以滿足高收入階層人士的需求。如果說(shuō)商品種類是便利店的制勝內(nèi)核的話,服務(wù)便是制勝的靈魂。在服務(wù)上要緊緊圍繞“便”字做文章,除實(shí)行24小時(shí)不間斷營(yíng)業(yè)外,...
無(wú)形資產(chǎn)——品牌與知識(shí)。對(duì)便利店來(lái)說(shuō),品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營(yíng)特色,并為客戶和市場(chǎng)所認(rèn)同。從一定意義上說(shuō),商品的價(jià)值用貨幣來(lái)衡量,而企業(yè)的價(jià)值用品牌來(lái)衡量。便利店應(yīng)該緊緊圍繞“便利”原則,強(qiáng)調(diào)購(gòu)物的便利性、服務(wù)的創(chuàng)新性和商品的個(gè)性化,形成自己鮮明的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。組織能力——研發(fā)和創(chuàng)新能力,商品研發(fā)能力。開發(fā)和生產(chǎn)出的商品是便利店經(jīng)營(yíng)的重要因素,便利店的優(yōu)勢(shì)就在于能為消費(fèi)者提供便捷、緊貼需求的產(chǎn)品。強(qiáng)大的產(chǎn)品開發(fā)能力,不斷開發(fā)出具有高附加值、差別化的適合便利店銷售的商品和服務(wù),不但成為吸引消費(fèi)者的重要因素,而且使便利店加盟者能夠坐享其成,遠(yuǎn)遠(yuǎn)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。其次,便...
開店指南|21個(gè)高手選址秘籍一個(gè)便利店或者小超市的選址,對(duì)于一個(gè)店的成功盈利非常的重要,比較低也要占到百分之五十的比例還是低的,所以一個(gè)店主沒開店之前,選址非常重要,這個(gè)是要說(shuō)的一點(diǎn)。很多人新年有新規(guī)劃,轉(zhuǎn)店比較集中,還有另外一個(gè)因素是,夏天營(yíng)業(yè)額比較高,店主一般不舍得轉(zhuǎn)店。在大城市,只要適合開便利店的差不多的位置,基本上被連鎖公司和個(gè)人占完了,差不多的位置都不好找,很多人冒險(xiǎn)開新店結(jié)果很快就倒閉掉了,所以我們過年前的2個(gè)月好找,找到一個(gè)好店是一個(gè)人的運(yùn)氣+眼光得來(lái)的,少了一個(gè)你都難如愿。下面給大家介紹些簡(jiǎn)單實(shí)用的方法:1、轉(zhuǎn)穩(wěn)定的老店:老店的意思是開了2-3年以上的店鋪,穩(wěn)定是2年以...
商品采購(gòu)模式中國(guó)的便利店現(xiàn)在大多采用一對(duì)一的傳統(tǒng)交易談判,這是傳統(tǒng)交易采購(gòu)模式。第二個(gè)模式是供應(yīng)鏈理論指導(dǎo)下的共同研發(fā)型的采購(gòu),日本便利店主要是共同研發(fā)型的采購(gòu),是單一談判采購(gòu),也就是說(shuō)不是自主開發(fā)的,而是共同研發(fā),建立共同研發(fā)的體制。便利店的商品模式很短,跟超市的商品模式完全不同,在某意義上講,便利店企業(yè)(特許方)是消費(fèi)者(加盟店)與供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的買方。競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論認(rèn)為:應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力量的威脅與壓力,有三種潛在而有效的一般性戰(zhàn)略方法,即:目標(biāo)集中化、產(chǎn)品(或服務(wù))差異化和總成本較好。這三種方法的有機(jī)結(jié)合與綜合利用,可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中成為同行業(yè)中。作為連鎖便利店企業(yè),其便利店的業(yè)態(tài)功能(...
符合我國(guó)國(guó)情的便利店經(jīng)營(yíng)模式!有關(guān)消費(fèi)者對(duì)日資便利店和國(guó)內(nèi)資本便利店的評(píng)價(jià)進(jìn)行的分析表明:在服務(wù),商品,印象上日資便利店勝于國(guó)內(nèi)資本的便利店。日本便利店在中國(guó)的發(fā)展,給中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)模式帶來(lái)了巨大的變化。例如,在便利店買午餐就是這新模式之一。但是,日本的便利店提供的午餐大多都是作好放在開放式貨架或冰箱里,共顧客自由選擇。而中華料理的傳統(tǒng)之一就是現(xiàn)做現(xiàn)吃。根據(jù)消費(fèi)者喜歡現(xiàn)做食物的這一特點(diǎn),國(guó)內(nèi)資本便利店仿照日本提供午餐服務(wù)的同時(shí),在店內(nèi)一角設(shè)置開放式廚房,把便當(dāng)盒飯轉(zhuǎn)換成現(xiàn)做現(xiàn)賣的外賣。另外,仿照日姿便利店提供多項(xiàng)服務(wù)的同時(shí),國(guó)內(nèi)的一些便利店開始提供一些符合中國(guó)國(guó)情的業(yè)務(wù)。如把整箱啤酒...
便利店的發(fā)展區(qū)域便利店的發(fā)展區(qū)域在不同國(guó)家有很大的差異,如美國(guó)在加油站設(shè)有便利店,而在日本則是集中在商業(yè)區(qū)。我國(guó)的便利店是在市中心首先發(fā)展起來(lái)的,而且是集中在幾個(gè)人口密集、客流量較大的中心區(qū)。學(xué)校、醫(yī)院、商務(wù)區(qū)、公交站點(diǎn)、商業(yè)街成為推薦的展店位置。這些區(qū)位的鋪面有限,租金也比較高。后來(lái),展店漸漸地向發(fā)展,甚至包括郊區(qū)、購(gòu)物不便的居民小區(qū)成了發(fā)展便利店的重要區(qū)位。實(shí)踐表明:開在居民小區(qū)的便利店的投入產(chǎn)出比并不比市中心區(qū)域差,而且營(yíng)業(yè)也比較穩(wěn)定。我們有專業(yè)的團(tuán)隊(duì),還有很多適合做便利店的絕好位置,只要您一個(gè)電話,我們竭誠(chéng)為您服務(wù)。喜洋洋便利店有限公司是在連鎖便利店行業(yè)蓬勃發(fā)展中的連鎖便利店公...
非加盟便利店存在的問題!連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,競(jìng)爭(zhēng)慘烈連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,內(nèi)部連鎖程度低,沒有進(jìn)行統(tǒng)一的采購(gòu)和統(tǒng)一送貨,這間接造成各個(gè)便利店分?jǐn)偟匿N售成本增高,加之門貼門的競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致單位成本增加,便利店商品的價(jià)格上升,顧客隨之流失到超市。便利店定位不明確,選址分布不均,扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重在設(shè)點(diǎn)選址策略上與超市相同或相似,過分關(guān)注居住區(qū),導(dǎo)致便利店網(wǎng)點(diǎn)過多、過密,彼此間的商圈重疊,忽略了辦公區(qū)、學(xué)校和公園,從而使便利店地理位置的便利性不能充分顯現(xiàn)。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下,難免出現(xiàn)客流結(jié)構(gòu)過于單一的局面,影響了便利店的效益。商品與服務(wù)沒有體現(xiàn)便利店的特色。目前,我國(guó)的大多數(shù)非加盟便利店在貨品選擇上與超市雷...
商品采購(gòu)模式中國(guó)的便利店現(xiàn)在大多采用一對(duì)一的傳統(tǒng)交易談判,這是傳統(tǒng)交易采購(gòu)模式。第二個(gè)模式是供應(yīng)鏈理論指導(dǎo)下的共同研發(fā)型的采購(gòu),日本便利店主要是共同研發(fā)型的采購(gòu),是單一談判采購(gòu),也就是說(shuō)不是自主開發(fā)的,而是共同研發(fā),建立共同研發(fā)的體制。便利店的商品模式很短,跟超市的商品模式完全不同,在某意義上講,便利店企業(yè)(特許方)是消費(fèi)者(加盟店)與供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的買方。競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論認(rèn)為:應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力量的威脅與壓力,有三種潛在而有效的一般性戰(zhàn)略方法,即:目標(biāo)集中化、產(chǎn)品(或服務(wù))差異化和總成本較好。這三種方法的有機(jī)結(jié)合與綜合利用,可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中成為同行業(yè)中。作為連鎖便利店企業(yè),其便利店的業(yè)態(tài)功能(...
你所不知道的加盟便利店的優(yōu)勢(shì)!隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,來(lái)自美國(guó)、日本先進(jìn)的便利店模式從90年代開始進(jìn)入中國(guó)以來(lái),正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務(wù)上中國(guó)的便利店還沒有日本那么精致,但論數(shù)量,中國(guó)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)把日本甩在后面上了。在未來(lái)二三十年里,現(xiàn)代化的便利店將在中國(guó)進(jìn)一步深入發(fā)展,并世界潮流。面對(duì)這一大商機(jī),許多創(chuàng)業(yè)者表現(xiàn)出極大的熱情,紛紛希望在生活超市、便利店這一零售領(lǐng)域做出一番成績(jī)。但興奮勁過后,創(chuàng)業(yè)者都不得不面對(duì)一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問題,那就是創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多,從初期的投資、選址、定位、裝修、進(jìn)貨,到后期的招聘、運(yùn)作、營(yíng)銷、顧客維護(hù)、公關(guān)處理都將面臨許多問題和風(fēng)險(xiǎn)。...
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,來(lái)自美國(guó)、日本先進(jìn)的便利店模式從90年代開始進(jìn)入中國(guó)以來(lái),正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務(wù)上中國(guó)的便利店還沒有日本那么精致,但論數(shù)量,中國(guó)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)把日本甩在后面上了。在未來(lái)二三十年里,現(xiàn)代化的便利店將在中國(guó)進(jìn)一步深入發(fā)展,并領(lǐng)世界潮流。面對(duì)這一大商機(jī),許多創(chuàng)業(yè)者表現(xiàn)出極大的熱情,紛紛希望在生活超市、便利店這一零售領(lǐng)域做出一番成績(jī)。但興奮勁過后,創(chuàng)業(yè)者都不得不面對(duì)一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問題,那就是創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多,從初期的投資、選址、定位、裝修、進(jìn)貨,到后期的招聘、運(yùn)作、營(yíng)銷、顧客維護(hù)、公關(guān)處理都將面臨許多問題和風(fēng)險(xiǎn)。在這一背景下,連鎖便利店品牌...
商品經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)確定位。作為社區(qū)便利店,首先要滿足社區(qū)人口的生活必需。因此,社區(qū)便利店首先應(yīng)結(jié)合社區(qū)居民的平均消費(fèi)水平調(diào)整自身定位。例如,整個(gè)小區(qū)居民如果絕大多數(shù)是高學(xué)歷、高收入、高消費(fèi)的群體,社區(qū)便利店的定位也應(yīng)該高一點(diǎn)。所售產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品為主,價(jià)格可適當(dāng)高于市面平均價(jià)格,使得社區(qū)主流消費(fèi)者認(rèn)可該店。相反,如果社區(qū)居民消費(fèi)能力普遍較弱,則可定位為中低端,所售產(chǎn)品務(wù)必講求實(shí)惠、耐用。其次,便利店的商圈雖是社區(qū)居民,卻不能追求滿足全體居民的個(gè)性化需求,應(yīng)根據(jù)重點(diǎn)顧客群體的消費(fèi)特征優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。例如,某規(guī)模不大的居民小區(qū)共有7座普通住宅樓,合計(jì)200余戶,大多為年輕的三口之家。此種家庭的消費(fèi)特...
連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營(yíng)策略是密切相關(guān)的!店址是便利店鋪確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和制定經(jīng)營(yíng)策略的重要依據(jù)。不同的地區(qū)有不同的社會(huì)環(huán)境、地理環(huán)境、人口狀況、交通條件、市政規(guī)劃等特點(diǎn),它們分別制約著其所在地區(qū)的加盟便利店鋪顧客來(lái)源及特點(diǎn)和便利店鋪對(duì)經(jīng)營(yíng)的商品、價(jià)格、促進(jìn)銷售活動(dòng)的選擇。店址選擇影響經(jīng)濟(jì)效益,店址選擇是否得當(dāng),是影響連鎖便利店鋪經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要因素。企業(yè)的店址選擇得當(dāng),就意味著其享有優(yōu)越的“地利”優(yōu)勢(shì)。在同行業(yè)商店之間,如果在規(guī)模相當(dāng),商品構(gòu)成、經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平基本相同的情況下,必然享有較好的經(jīng)濟(jì)效益。便利店選址的影響因素過往人數(shù)一個(gè)地點(diǎn)的過往人數(shù)和類型是衡量一個(gè)商店位置和店址時(shí)重要的因素...
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局報(bào)告,2007年中國(guó)人均GDP上升到2460美元,在全球名列第128位;北京及沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市更是取得驕人成績(jī)。深圳市統(tǒng)計(jì)局在《深圳國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況統(tǒng)計(jì)快報(bào)》中宣布,深圳2007年人均GDP為10628美元,讓深圳成為我國(guó)內(nèi)地目前個(gè)人均GDP過萬(wàn)美元的城市。同年廣州人均GDP達(dá)9302美元,同比增長(zhǎng)。上海市統(tǒng)計(jì)局披露2007年上海人均GDP按當(dāng)年的年均匯率折合,已達(dá)8594美元。北京市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2007年全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的數(shù)據(jù)表明全市人均GDP突破7000美元,達(dá)7370美元。國(guó)際連鎖便利店在這種形式下紛紛在各大城市進(jìn)行“圈地運(yùn)動(dòng)”,便利店猶如雨后春筍般地迅速發(fā)展,數(shù)量不...
升級(jí)做一心便利加盟店之后,做了兩個(gè)改變:1、提供外送服務(wù)。只要是那條街上的住戶,購(gòu)買的物品價(jià)格超過30元就可以送貨上門,同時(shí)提供送桶裝水服務(wù)。印制了幾打外送名片,挨家挨戶塞門縫。2、騰出一間屋子改成麻將室。小林購(gòu)置了3張自動(dòng)麻將桌,做成小隔間,通宵營(yíng)業(yè)。麻將桌按小時(shí)收費(fèi),每小時(shí)10元。同時(shí)提供瓜子、茶水等服務(wù)。誰(shuí)說(shuō)便利店一定要賣日常用品呢?重要的是顧客需要什么東西。所以,不要小看了你身邊的這些小生意,只要用心,再小的事情也是可以賺錢的。如果你想在城市里開便利店,請(qǐng)注意以下幾個(gè)方面:1、避開大型商超,開在小區(qū)里比較合適,要盡可能給居民提供便利;2、能提供一點(diǎn)特色服務(wù),比方說(shuō)收發(fā)快遞,送水...
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局報(bào)告,2007年中國(guó)人均GDP上升到2460美元,在全球名列第128位;北京及沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市更是取得驕人成績(jī)。深圳市統(tǒng)計(jì)局在《深圳國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況統(tǒng)計(jì)快報(bào)》中宣布,深圳2007年人均GDP為10628美元,讓深圳成為我國(guó)內(nèi)地目前個(gè)人均GDP過萬(wàn)美元的城市。同年廣州人均GDP達(dá)9302美元,同比增長(zhǎng)。上海市統(tǒng)計(jì)局披露2007年上海人均GDP按當(dāng)年的年均匯率折合,已達(dá)8594美元。北京市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2007年全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的數(shù)據(jù)表明全市人均GDP突破7000美元,達(dá)7370美元。國(guó)際連鎖便利店在這種形式下紛紛在各大城市進(jìn)行“圈地運(yùn)動(dòng)”,便利店猶如雨后春筍般地迅速發(fā)展,數(shù)量不...
當(dāng)前便利店物流配送體系整體反應(yīng)比較慢,因此,必須以客戶需求變化為起點(diǎn)打造加盟便利店企業(yè)高效的多層次物流配送網(wǎng)絡(luò)體系。多層次配送網(wǎng)絡(luò)是在配送體系中分別設(shè)有物流中心和配送中心,物流中心應(yīng)靠近廠商,配送中心則靠近便利店。在多層次配送的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中,物流中心存放貴重的商品或需求頻率低的商品,當(dāng)連鎖便利店對(duì)這些商品有需要時(shí),才從物流中心送至便利店中,而配送中心只是充當(dāng)物品中轉(zhuǎn)的協(xié)調(diào)點(diǎn)非儲(chǔ)存點(diǎn),這是為了縮短商品儲(chǔ)存的時(shí)間或零售店的提前期。因此,這種多層次的系統(tǒng)并不一定會(huì)增加商品庫(kù)存量,運(yùn)輸成本也會(huì)有所降低?,F(xiàn)代化的連鎖便利店的物流配送管理希望將零售便利店與配送中心進(jìn)行物流一體化的整合,在謀求連鎖便利...
連鎖總部實(shí)施規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時(shí)期,便利店投資是個(gè)無(wú)底洞,沒有一定的品牌、管理與技術(shù)支撐,很難玩得下去。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)雜貨店都占有“地盤優(yōu)勢(shì)”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴(kuò)大,如今已經(jīng)取代雜貨店??梢?我國(guó)便利店市場(chǎng)目前正處于上升期。年輕消費(fèi)者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對(duì)上海十個(gè)便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個(gè)調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對(duì)某些便利店來(lái)說(shuō),年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無(wú)差異的營(yíng)銷格局。無(wú)形資產(chǎn)——品牌與知識(shí)。對(duì)便利店來(lái)說(shuō),品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文...
便利店到底會(huì)有怎樣的發(fā)展基于業(yè)態(tài)延伸的理論概述二十一世紀(jì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)將會(huì)有大的發(fā)展,便利店的發(fā)展將進(jìn)入黃金時(shí)期,但便利店的發(fā)展面臨著諸多問題,需要不斷地推進(jìn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸。為了更好地闡述便利店業(yè)態(tài)延伸戰(zhàn)略,我們必須對(duì)零售業(yè)態(tài)和資源理論有足夠的了解。零售業(yè)態(tài)理論簡(jiǎn)介“零售業(yè)態(tài)”的概念日本安土敏先生認(rèn)為,“業(yè)態(tài)是定義營(yíng)業(yè)的形態(tài)的?!彼切螒B(tài)和效能。中國(guó)臺(tái)灣劉汝駒等人也認(rèn)為,“業(yè)態(tài)指零售業(yè)經(jīng)營(yíng)的形態(tài)?!八皇且陨唐返奶匦?而是以行業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,將零售店分為各種形態(tài)。原國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見(試行)》認(rèn)為,“零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營(yíng)形態(tài),零售業(yè)態(tài)的分類...
便利店的融合趨勢(shì)探索!出現(xiàn)了線上、線下相互融合的趨勢(shì)。一方面,便利店借助實(shí)體平臺(tái)加快了信息平臺(tái)建設(shè),漸進(jìn)式發(fā)展預(yù)購(gòu)、快遞收發(fā)等業(yè)務(wù)。另一方面,快遞業(yè)近年來(lái)也對(duì)零售便利店業(yè)務(wù)情有獨(dú)鐘,與加盟便利店的運(yùn)作采取大公司與小業(yè)主相結(jié)合的模式,通過特許加盟方式吸納投資人開店,同時(shí)調(diào)動(dòng)總部與門店的積極性。特許經(jīng)營(yíng)的具體運(yùn)作方式主要有兩種:一是特許加盟,即吸納擁有店面的投資人加盟,由加盟者承擔(dān)店鋪投資費(fèi)用;二是授權(quán)加盟,將現(xiàn)有的直營(yíng)店委托加盟者經(jīng)營(yíng),投資人無(wú)須投資店面就可以做“小老板”,等積累一定的資金后還可以開特許加盟店。就我國(guó)便利店的現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看,一方面可以通過特許加盟把直營(yíng)店轉(zhuǎn)化為特許店,快速收...
結(jié)合我國(guó)便利店行業(yè)目前面臨的問題和調(diào)查分析結(jié)果,應(yīng)該如何提高連鎖配送企業(yè)的顧客滿意度和經(jīng)營(yíng)管理水平?多元化選址鎖定多元化目標(biāo)群體。便利店選址首要的考慮因素不是是否在居民區(qū),而是客流量的大小。只有通過多元化的店鋪選址布局,企業(yè)才能夠發(fā)掘更多的潛在顧客,提高銷售業(yè)績(jī)和營(yíng)業(yè)收入,同時(shí)還能提高社會(huì)對(duì)便利店行業(yè)的認(rèn)可度和滿意度。具體的企業(yè)可以根據(jù)自身的實(shí)際情況,實(shí)施多元化的選址計(jì)劃,加油站、大中專院校、寫字樓、科研院所、地鐵站、公園及大型娛樂場(chǎng)所等都可以成為的理想選址。這些地方的消費(fèi)者的共同點(diǎn)是具備一定的消費(fèi)能力,容易接受新的消費(fèi)觀念。因此,只要有明確的目標(biāo)市場(chǎng),提供便利服務(wù),便利店就可到處開花...
開店指南|21個(gè)高手選址秘籍一個(gè)便利店或者小超市的選址,對(duì)于一個(gè)店的成功盈利非常的重要,比較低也要占到百分之五十的比例還是低的,所以一個(gè)店主沒開店之前,選址非常重要,這個(gè)是要說(shuō)的一點(diǎn)。很多人新年有新規(guī)劃,轉(zhuǎn)店比較集中,還有另外一個(gè)因素是,夏天營(yíng)業(yè)額比較高,店主一般不舍得轉(zhuǎn)店。在大城市,只要適合開便利店的差不多的位置,基本上被連鎖公司和個(gè)人占完了,差不多的位置都不好找,很多人冒險(xiǎn)開新店結(jié)果很快就倒閉掉了,所以我們過年前的2個(gè)月好找,找到一個(gè)好店是一個(gè)人的運(yùn)氣+眼光得來(lái)的,少了一個(gè)你都難如愿。下面給大家介紹些簡(jiǎn)單實(shí)用的方法:看門口:利用門口經(jīng)營(yíng)不需要交房租,門口經(jīng)營(yíng)好了可以抵掉房租,店里賣...
符合我國(guó)國(guó)情的便利店經(jīng)營(yíng)模式!有關(guān)消費(fèi)者對(duì)日資便利店和國(guó)內(nèi)資本便利店的評(píng)價(jià)進(jìn)行的分析表明:在服務(wù),商品,印象上日資便利店勝于國(guó)內(nèi)資本的便利店。日本便利店在中國(guó)的發(fā)展,給中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)模式帶來(lái)了巨大的變化。例如,在便利店買午餐就是這新模式之一。但是,日本的便利店提供的午餐大多都是作好放在開放式貨架或冰箱里,共顧客自由選擇。而中華料理的傳統(tǒng)之一就是現(xiàn)做現(xiàn)吃。根據(jù)消費(fèi)者喜歡現(xiàn)做食物的這一特點(diǎn),國(guó)內(nèi)資本便利店仿照日本提供午餐服務(wù)的同時(shí),在店內(nèi)一角設(shè)置開放式廚房,把便當(dāng)盒飯轉(zhuǎn)換成現(xiàn)做現(xiàn)賣的外賣。另外,仿照日姿便利店提供多項(xiàng)服務(wù)的同時(shí),國(guó)內(nèi)的一些便利店開始提供一些符合中國(guó)國(guó)情的業(yè)務(wù)。如把整箱啤酒...
24小時(shí)便利店一般哪里去進(jìn)貨1、品牌合作模式,經(jīng)銷商提供商品由于品牌加盟是現(xiàn)今較為熱門的形式,市場(chǎng)上充滿著各大品牌經(jīng)銷商或者是分銷商,你可以聯(lián)系他們,將有質(zhì)量有保障的商品進(jìn)購(gòu)到便利店中,互惠互利,相信經(jīng)銷商們將會(huì)樂意至極。2、聯(lián)系當(dāng)?shù)嘏l(fā)商,批量進(jìn)貨批發(fā)商隨處可見,對(duì)于你來(lái)說(shuō),這類進(jìn)貨應(yīng)該沒有任何難度,但是,由于市場(chǎng)上的批發(fā)商參差不齊,商品真真假假,因此,你需要睜大眼睛,預(yù)防假貨流入。3、點(diǎn)擊上網(wǎng),尋找網(wǎng)上貨源互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代,很多店都是上網(wǎng)進(jìn)貨,便利店自然也可以套用這一方法,不過,網(wǎng)上的假貨并不少于批發(fā)市場(chǎng),所以,不建議進(jìn)行網(wǎng)上尋找貨源。4、專業(yè)的便利店連鎖公司,一站式服務(wù)隨著時(shí)代的發(fā)展...
非加盟便利店存在的問題!連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,競(jìng)爭(zhēng)慘烈連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,內(nèi)部連鎖程度低,沒有進(jìn)行統(tǒng)一的采購(gòu)和統(tǒng)一送貨,這間接造成各個(gè)便利店分?jǐn)偟匿N售成本增高,加之門貼門的競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致單位成本增加,便利店商品的價(jià)格上升,顧客隨之流失到超市。便利店定位不明確,選址分布不均,扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重在設(shè)點(diǎn)選址策略上與超市相同或相似,過分關(guān)注居住區(qū),導(dǎo)致便利店網(wǎng)點(diǎn)過多、過密,彼此間的商圈重疊,忽略了辦公區(qū)、學(xué)校和公園,從而使便利店地理位置的便利性不能充分顯現(xiàn)。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下,難免出現(xiàn)客流結(jié)構(gòu)過于單一的局面,影響了便利店的效益。商品與服務(wù)沒有體現(xiàn)便利店的特色。目前,我國(guó)的大多數(shù)非加盟便利店在貨品選擇上與超市雷...
從國(guó)外吸取經(jīng)驗(yàn)!功能綜合化。國(guó)外便利店不僅提供商品,還提供綜合服務(wù)項(xiàng)目。經(jīng)過幾十年發(fā)展,便利店利用其網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),服務(wù)范疇已經(jīng)有很大范圍的延伸。以日本7-11便利店為例,經(jīng)過27年的發(fā)展,除經(jīng)營(yíng)日常必需的商品外,還協(xié)助附近社區(qū)居民收取電費(fèi)、煤氣費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、水費(fèi)、有線廣播電視費(fèi),甚至包括快遞費(fèi)、國(guó)際通訊費(fèi)等。伊藤洋華堂計(jì)劃通過其連鎖店和餐館開辦自己的銀行,吸收居民存款,處理消費(fèi)帳單,借助便利店使消費(fèi)者享受到便利的銀行服務(wù)。日趨國(guó)際化。日本、美國(guó)等國(guó)家的國(guó)際商業(yè)資本,已由過去在全球各地一家家開店,轉(zhuǎn)變到成建制、成批地收購(gòu)公司和店鋪,因而在短時(shí)間內(nèi)成為擁有跨國(guó)經(jīng)營(yíng)便利店數(shù)量多的國(guó)家。如日本伊藤洋...
引用競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論、原則與方法,結(jié)合國(guó)外連鎖便利店發(fā)展的先進(jìn)理念和經(jīng)驗(yàn)以及國(guó)內(nèi)連鎖便利店發(fā)展現(xiàn)狀與實(shí)際,研究和探索國(guó)內(nèi)連鎖便利店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略與發(fā)展模式,供業(yè)內(nèi)同行和有關(guān)**探討與商榷?;诟?jìng)爭(zhēng)的擴(kuò)張策略邁克爾·波特的五種競(jìng)爭(zhēng)力量模型顯示:同一行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要來(lái)自五個(gè)方面的威脅或壓力。新進(jìn)入者的威脅。新進(jìn)入者希望獲得一定的市場(chǎng)份額而試圖打破現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。對(duì)連鎖便利店企業(yè)而言,新進(jìn)入的大型超市和資金雄厚、管理先進(jìn)的連鎖便利店企業(yè)是其較大的威脅。替代產(chǎn)品或服務(wù)的壓力。連鎖便利店企業(yè)的產(chǎn)品就是便利店,其替代產(chǎn)品就是和本業(yè)態(tài)有相同或類似功能的產(chǎn)品或服務(wù)。如:雜貨店、便民店、煙酒店、食品店、化裝品專賣...
連鎖便利店質(zhì)量目標(biāo)的制定方法!連鎖便利店物流系統(tǒng)制定質(zhì)量目標(biāo),需要是能選擇一個(gè)標(biāo)形象業(yè)。參考建立物流質(zhì)量三維目標(biāo)系:一個(gè)是系統(tǒng)歷史的,一個(gè)是企業(yè)的,還有一個(gè)是客戶要求的??疾鞖v史就是考察企業(yè)的發(fā)展;和對(duì)標(biāo)企業(yè)對(duì)比,就是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的比較;用對(duì)客戶服務(wù)的要求作為參照系來(lái)考察,就是市場(chǎng)價(jià)值的取向。在三維目標(biāo)系中,由于連鎖便利店特有的運(yùn)作形式和物流模式,大多數(shù)情況下首先應(yīng)該考慮客戶的要求,再考慮形象企業(yè)的水平,考慮系統(tǒng)的歷史。用這個(gè)三維目標(biāo)能夠指導(dǎo)連鎖便利店進(jìn)行質(zhì)量目標(biāo)的設(shè)置。反過來(lái)說(shuō),如果每個(gè)連鎖加盟便利店都能夠在這個(gè)三維目標(biāo)系下把自己定位清楚的話,那么在物流服務(wù)的供需以及供需的銜接方面就能...