從國際上便利店的發(fā)展類型來看,其發(fā)展是一個非常復雜的社會問題,在特定的社會背景下會發(fā)展出特定的模式。筆者在德國看到旅行車上裝有行駛記錄器,司機如果沒有按規(guī)定休息就會受到重罰,所以,司機都很自覺地到加油站休息。德國加油站的加盟便利店往往只有一個服務人員,加油機與...
社區(qū)超市是有局限性和發(fā)展空間的,我們應該把增加經(jīng)營項目列為首要目標,一定不可以用慣有的方式去進行。我們要學著把一些以前沒有、但是周圍群體又需要的經(jīng)營項目,納入到我們新的經(jīng)營當中,從而達到提升整體經(jīng)營業(yè)績的目的。一般社區(qū)超市都賣什么?,就是買一些生活用品對吧?如...
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開...
便利店到底會有怎樣的發(fā)展基于業(yè)態(tài)延伸的理論概述二十一世紀中國經(jīng)濟將會有大的發(fā)展,便利店的發(fā)展將進入黃金時期,但便利店的發(fā)展面臨著諸多問題,需要不斷地推進業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸。為了更好地闡述便利店業(yè)態(tài)延伸戰(zhàn)略,我們必須對零售業(yè)態(tài)和資源理論有足夠的了解。零售業(yè)態(tài)理論簡介...
由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài),目標顧客在需求上會有所重疊,便利店在價格競爭上的相對弱勢要求便利店應盡量避免競爭業(yè)態(tài)的直面沖擊,在同一目標顧客群的不同需求上截取細分層,以形成差異化相對競爭優(yōu)勢。便利店的目標顧客有兩大族群:一類追求娛樂、享受、習...
不少經(jīng)營者都容易忽視季節(jié)的變化,認為這都是無關(guān)緊要的事。其實好好利用季節(jié)的變化,卻能為我們創(chuàng)造更多銷售機會。比如夏天將雪糕、冷飲擺在醒目的位置;冬天則要進行調(diào)整,將暖手寶、熱水袋擺得更顯眼,這樣才能吸引顧客購買。開超市既然想賺錢,就不要只局限于賣貨,還能想辦法...
由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài),目標顧客在需求上會有所重疊,便利店在價格競爭上的相對弱勢要求便利店應盡量避免競爭業(yè)態(tài)的直面沖擊,在同一目標顧客群的不同需求上截取細分層,以形成差異化相對競爭優(yōu)勢。便利店的目標顧客有兩大族群:一類追求娛樂、享受、習...
便利店另一項理論上的重要收益來源:便民服務受相關(guān)部門費率定價制約和服務提供商的限制,導致該項業(yè)務很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費綜合平均手續(xù)費率...
便利店另一項理論上的重要收益來源:便民服務受相關(guān)部門費率定價制約和服務提供商的限制,導致該項業(yè)務很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費綜合平均手續(xù)費率...
隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,來自美國、日本先進的便利店模式從90年代開始進入中國以來,正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務上中國的便利店還沒有日本那么精致,但論數(shù)量,中國已經(jīng)遠遠把日本甩在后面上了。在未來二三十年里,現(xiàn)代化的便利店將在中...
便利店服務產(chǎn)品的定義與特性。隨著服務業(yè)的繁榮,越來越多的服務產(chǎn)品呈現(xiàn)到人們面前。這就引發(fā)了人們對這些門類眾多的服務產(chǎn)品的概括性思考。加盟便利店服務產(chǎn)品的定義:服務并不是什么新玩樣兒,更不是游離于產(chǎn)品之外的東西,連鎖便利店的服務本來就是產(chǎn)品的題中之意。經(jīng)典營銷學...
具體每節(jié)貨架上商品的擺放也很有技巧。比如,商品陳列一般講究“上小下大”,小包裝的擺貨架上面,大規(guī)格的放貨架底下,這么擺既可以避免頭重腳輕看著不舒服,又可以避免小件的商品放底下不容易被發(fā)現(xiàn)。當然,這個標準也不,那些目的性強的商品就可以放下面,比如打火機、絲襪,還...
便利店服務產(chǎn)品的定義與特性。隨著服務業(yè)的繁榮,越來越多的服務產(chǎn)品呈現(xiàn)到人們面前。這就引發(fā)了人們對這些門類眾多的服務產(chǎn)品的概括性思考。加盟便利店服務產(chǎn)品的定義:服務并不是什么新玩樣兒,更不是游離于產(chǎn)品之外的東西,連鎖便利店的服務本來就是產(chǎn)品的題中之意。經(jīng)典營銷學...
便利店到底會有怎樣的發(fā)展基于業(yè)態(tài)延伸的理論概述二十一世紀中國經(jīng)濟將會有大的發(fā)展,便利店的發(fā)展將進入黃金時期,但便利店的發(fā)展面臨著諸多問題,需要不斷地推進業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸。為了更好地闡述便利店業(yè)態(tài)延伸戰(zhàn)略,我們必須對零售業(yè)態(tài)和資源理論有足夠的了解。零售業(yè)態(tài)理論簡介...
市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國是世界小商品的王國,中國的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小,進入門檻低,可操作性強等特點給了中國的中小資本極大的想象空間。如在北京,以城區(qū)...
隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,來自美國、日本先進的便利店模式從90年代開始進入中國以來,正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務上中國的便利店還沒有日本那么精致,但論數(shù)量,中國已經(jīng)遠遠把日本甩在后面上了。在未來二三十年里,現(xiàn)代化的便利店將在中...
連鎖便利店有一定的品牌信任,許多消費者信任它們的品牌,認為到這些店不會買到假貨,更愿意去這些店消費。比如奶粉等比較貴的產(chǎn)品,消費者就比較傾向去大的連鎖便利店購買,能為加盟商帶來更大的利潤。二,送貨、配貨簡單,并且貨源有保障。許多創(chuàng)業(yè)者在開店初期,往往擔心采購的...
固定的消費群體以及谷底并的消費,使得顧客已經(jīng)形成一種潛在的消費時間段。舉個例子:有些顧客喜歡禮拜天去采購一次,有些顧客則喜歡在禮拜三去采購。作為老板,我們就是要突破這種“規(guī)則”,讓消費者的習慣從每周一次變成每周兩次。商品的錯位,指的就是和競爭對手的商品進行錯開...
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國內(nèi)出現(xiàn)了兩類新的消費主體:一類追求娛樂、享受.習慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節(jié)奏生活而習慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主...
便利店另一項理論上的重要收益來源:便民服務受相關(guān)部門費率定價制約和服務提供商的限制,導致該項業(yè)務很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費綜合平均手續(xù)費率...
結(jié)合我國便利店行業(yè)目前面臨的問題和調(diào)查分析結(jié)果,應該如何提高連鎖配送企業(yè)的顧客滿意度和經(jīng)營管理水平?多元化選址鎖定多元化目標群體。便利店選址首要的考慮因素不是是否在居民區(qū),而是客流量的大小。只有通過多元化的店鋪選址布局,企業(yè)才能夠發(fā)掘更多的潛在顧客,提高銷售業(yè)...
便利店這一業(yè)態(tài)模式對我們來講是熟悉而又陌生的,說熟悉是因為我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸一些方便店、便民店;說陌生卻又是因為我國目前大量存在的便民店、方便店只是真正意義上便利店的過渡業(yè)態(tài)。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民收入水平的提高以及消費方式的轉(zhuǎn)變,便利店這種業(yè)態(tài)模式在國...
便利店服務產(chǎn)品的定義與特性。隨著服務業(yè)的繁榮,越來越多的服務產(chǎn)品呈現(xiàn)到人們面前。這就引發(fā)了人們對這些門類眾多的服務產(chǎn)品的概括性思考。加盟便利店服務產(chǎn)品的定義:服務并不是什么新玩樣兒,更不是游離于產(chǎn)品之外的東西,連鎖便利店的服務本來就是產(chǎn)品的題中之意。經(jīng)典營銷學...
連鎖便利店有一定的品牌信任,許多消費者信任它們的品牌,認為到這些店不會買到假貨,更愿意去這些店消費。比如奶粉等比較貴的產(chǎn)品,消費者就比較傾向去大的連鎖便利店購買,能為加盟商帶來更大的利潤。二,送貨、配貨簡單,并且貨源有保障。許多創(chuàng)業(yè)者在開店初期,往往擔心采購的...
由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài),目標顧客在需求上會有所重疊,便利店在價格競爭上的相對弱勢要求便利店應盡量避免競爭業(yè)態(tài)的直面沖擊,在同一目標顧客群的不同需求上截取細分層,以形成差異化相對競爭優(yōu)勢。便利店的目標顧客有兩大族群:一類追求娛樂、享受、習...
便利店另一項理論上的重要收益來源:便民服務受相關(guān)部門費率定價制約和服務提供商的限制,導致該項業(yè)務很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費綜合平均手續(xù)費率...
從國際上便利店的發(fā)展類型來看,其發(fā)展是一個非常復雜的社會問題,在特定的社會背景下會發(fā)展出特定的模式。筆者在德國看到旅行車上裝有行駛記錄器,司機如果沒有按規(guī)定休息就會受到重罰,所以,司機都很自覺地到加油站休息。德國加油站的加盟便利店往往只有一個服務人員,加油機與...
隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,來自美國、日本先進的便利店模式從90年代開始進入中國以來,正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務上中國的便利店還沒有日本那么精致,但論數(shù)量,中國已經(jīng)遠遠把日本甩在后面上了。在未來二三十年里,現(xiàn)代化的便利店將在中...
隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,來自美國、日本先進的便利店模式從90年代開始進入中國以來,正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務上中國的便利店還沒有日本那么精致,但論數(shù)量,中國已經(jīng)遠遠把日本甩在后面上了。在未來二三十年里,現(xiàn)代化的便利店將在中...
連鎖便利店質(zhì)量目標的制定方法!連鎖便利店物流系統(tǒng)制定質(zhì)量目標,需要是能選擇一個標形象業(yè)。參考建立物流質(zhì)量三維目標系:一個是系統(tǒng)歷史的,一個是企業(yè)的,還有一個是客戶要求的??疾鞖v史就是考察企業(yè)的發(fā)展;和對標企業(yè)對比,就是市場競爭力的比較;用對客戶服務的要求作為參...