果蔬烘干工藝:果蔬菜烘干前的預(yù)處理:1.原料的選擇、洗滌——去除霉?fàn)€、病蟲嚴(yán)重的原料。洗滌前使用常溫清水原料。2.原料的去皮、去核、切分。3.原料的熱湯處理(殺青)——將果蔬原料放在熱水或者蒸汽中進(jìn)行短時(shí)間的加熱處理,然后立即冷卻。制燙可以破壞果蔬的氧化酶系統(tǒng)...
烘干房應(yīng)用領(lǐng)域1、花葉類,主要有玫瑰花、菊花、桂花、金銀花、月季花、茉莉花、百合花、三七花、荷花、黃秋葵花、牡丹花、迷迭香花、山茶花、黃菜花、霸王花等。2、藥材類,主要有三七、天麻、葛根、西洋參、當(dāng)歸、靈芝、紅薯、土豆、黃姜、花生、山藥、芋頭、筍干、大蒜、人參...
菊花烘干室由高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)和高隔熱烘干室組成。主機(jī)采用壓縮空氣加熱(干燥室溫度可調(diào):8C-75C,濕度可調(diào):5%-95%),無需燃煤,不燃木,無木炭,無鍋爐,不需要蒸汽,只需要少量的電能來驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)以獲得所需的高溫?zé)崃?。整機(jī)安全,衛(wèi)生,環(huán)保,無污染,無廢氣排放...
熱泵烘干機(jī)組工作原理熱泵烘干機(jī)組,主要有翅片式蒸發(fā)器(外機(jī))、壓縮機(jī)、翅片冷凝器(內(nèi)機(jī))和膨脹閥四部分組成,通過讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)(吸取室外環(huán)境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)烘干房中放出熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房...
云南米數(shù)電氣果蔬烘干機(jī)烘干工藝蔬菜和水果是我們膳食中食物構(gòu)成的主要組成部分,它們富含人體所必需的維生素、無機(jī)鹽和膳食纖維,含蛋白質(zhì)和脂肪很少。由于蔬菜水果中含有各種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和紅、綠、黃、藍(lán)、紫等色素成分,人們可以烹調(diào)出口味各異,花樣繁多的佳肴,對增加食...
根據(jù)日光輸入的方式,香蕉片烘干機(jī)的選擇可分為三類:溫室式干燥設(shè)備、集熱式干燥設(shè)備和集熱式溫室式干燥設(shè)備。根據(jù)香蕉片烘干干燥室內(nèi)空氣流動(dòng)方式,干燥設(shè)備的選擇可分為主動(dòng)式和被動(dòng)式,而帶集熱器的干燥設(shè)備主要為主動(dòng)式和溫度式。室內(nèi)有許多被動(dòng)干燥裝置,還有濃縮干燥裝置和...
傳統(tǒng)的果蔬曬干方式,受天氣因素影響較大,存在霉變或晾曬不均勻的問題,在曬干過程中極易發(fā)生二次污染,而且晾曬場地和設(shè)備受到多重限制。毋庸置疑,傳統(tǒng)的曬干處理已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代的生產(chǎn)需求了,烘干機(jī)、烘干房應(yīng)運(yùn)而生。相比傳統(tǒng)晾曬方式,“機(jī)器烘干法”不只耗時(shí)短、省人力、節(jié)...
紅薯粉熱泵烘干室的組成及工作原理:隨著人們生活水平的提高,紅薯粉絲的消費(fèi)量也在不斷增長。紅薯粉絲是由紅薯,又稱紅薯,紅薯,山楂等淀粉制成。紅薯粉高溫?zé)岜酶稍锸医M主要由翅片式蒸發(fā)器(外部機(jī)器),壓縮機(jī),翅片式冷凝器(內(nèi)部機(jī)器)和膨脹閥組成。紅薯粉熱泵烘干室是一種...
中草藥干燥設(shè)備的特點(diǎn)1.燃料,木屑,煤炭,天然氣,燃?xì)獾榷喾N燃料。2.燃燒熱交換室與干燥箱分開。煙氣和熱空氣被隔離并行進(jìn)。純熱風(fēng)進(jìn)入干燥箱無污染,質(zhì)量提高20%以上。3.立式干燥箱采用高質(zhì)量鋼材制造,強(qiáng)度高,經(jīng)久耐用。干燥層由不銹鋼制成,耐高溫和耐腐蝕,使用壽...
傳統(tǒng)的果蔬曬干方式,受天氣因素影響較大,存在霉變或晾曬不均勻的問題,在曬干過程中極易發(fā)生二次污染,而且晾曬場地和設(shè)備受到多重限制。毋庸置疑,傳統(tǒng)的曬干處理已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代的生產(chǎn)需求了,烘干機(jī)、烘干房應(yīng)運(yùn)而生。相比傳統(tǒng)晾曬方式,“機(jī)器烘干法”不只耗時(shí)短、省人力、節(jié)...
菊花烘干房的原理對于使用菊花干燥室的干燥花卉生產(chǎn),采取以下大多數(shù)步驟。要先整理出來,注意使用新鮮的菊花不要堆積在一起,以防止內(nèi)部發(fā)熱和腐爛。如果處理不完整,可以在干燥,陰涼,通風(fēng)的地方稀釋,但時(shí)間不宜過長。其次,它上籠。新鮮的菊花干燥后,可以上籠。通常用竹片籠...
干燥半夏的效果會(huì)被哪些因素影響?半夏烘干房是用來對中藥材做干燥脫水工作的,通過恒溫循環(huán)熱風(fēng)隨著烘房內(nèi)空氣溫度升高,烘干中草藥的水分會(huì)逐漸蒸發(fā),再由新風(fēng)排濕系統(tǒng)進(jìn)行排濕,從而達(dá)到烘干的效果。熱泵半夏烘房設(shè)備是通過壓縮空氣進(jìn)行升溫,完全的干凈熱風(fēng)烘干物料,整個(gè)烘干...
隨著市場需求的變化,國內(nèi)烘干設(shè)備行業(yè)競爭格局被打破,生產(chǎn)廠家由原來的幾家發(fā)展到幾十個(gè)廠家,且產(chǎn)品技術(shù)水平發(fā)展很快,與國外的產(chǎn)品相比,差距越來越小,我國烘干設(shè)備行業(yè)的發(fā)展進(jìn)步,受到世界同業(yè)的高度重視。競爭對烘干設(shè)備市場競爭形勢和國內(nèi)烘干設(shè)備制造業(yè)在國際市場中所處...
通過香蕉片烘干對菊花進(jìn)行干燥試驗(yàn),得出菊花干燥過程基本沒有預(yù)熱過程,直接由減速干燥和恒速干燥組成。菊花干燥的適宜溫度范圍為45~60℃,干燥時(shí)應(yīng)保證充分的通風(fēng)。影響干燥介質(zhì)的風(fēng)量、濕度和溫度。菊花干燥的外部因素、菊花的大小和開放程度是影響菊花干燥的內(nèi)在因素。香...
紅薯粉高溫?zé)岜酶稍锸医M主要由翅片式蒸發(fā)器(外部機(jī)器),壓縮機(jī),翅片式冷凝器(內(nèi)部機(jī)器)和膨脹閥組成。紅薯粉熱泵烘干室是一種熱力提升裝置。高溫?zé)岜酶稍锸医M采用逆卡諾原理吸收周圍空氣環(huán)境的熱量,并將其輸送到干燥室,干燥室轉(zhuǎn)移到加熱的甘薯粉末。甘薯粉吸收熱量并蒸...
熱泵烘干機(jī)組工作原理熱泵烘干機(jī)組,主要有翅片式蒸發(fā)器(外機(jī))、壓縮機(jī)、翅片冷凝器(內(nèi)機(jī))和膨脹閥四部分組成,通過讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)(吸取室外環(huán)境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)烘干房中放出熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房...
云南米數(shù)電氣有限公司的中藥材烘干設(shè)備具有什么優(yōu)點(diǎn)?1、燃料廣,可用木材下腳料、煤,也可用天然氣,煤氣。2、燃燒換熱室與烘干箱分開,煙氣和熱風(fēng)隔離行進(jìn),進(jìn)入烘干箱的是純凈的熱風(fēng),毫無污染,使品質(zhì)提高20%以上。3、立式烘干箱采用高質(zhì)量鋼材,強(qiáng)度大,堅(jiān)固耐用,烘干...
中草藥干燥設(shè)備的特點(diǎn)1.燃料,木屑,煤炭,天然氣,燃?xì)獾榷喾N燃料。2.燃燒熱交換室與干燥箱分開。煙氣和熱空氣被隔離并行進(jìn)。純熱風(fēng)進(jìn)入干燥箱無污染,質(zhì)量提高20%以上。3.立式干燥箱采用高質(zhì)量鋼材制造,強(qiáng)度高,經(jīng)久耐用。干燥層由不銹鋼制成,耐高溫和耐腐蝕,使用壽...
菊花烘干房的原理對于使用菊花干燥室的干燥花卉生產(chǎn),采取以下大多數(shù)步驟。要先整理出來,注意使用新鮮的菊花不要堆積在一起,以防止內(nèi)部發(fā)熱和腐爛。如果處理不完整,可以在干燥,陰涼,通風(fēng)的地方稀釋,但時(shí)間不宜過長。其次,它上籠。新鮮的菊花干燥后,可以上籠。通常用竹片籠...
果脯市場的需求不斷增長,不只帶動(dòng)了果蔬深加工產(chǎn)業(yè),而且也為果蔬加工設(shè)備帶來契機(jī)。果脯較大的特點(diǎn)就是作為干制品,代替新鮮果蔬保證人們的營養(yǎng)攝入。據(jù)悉,古時(shí)的果脯制作完全靠手工操作,極為辛苦?,F(xiàn)代的果脯制做早已經(jīng)告別了人工熬煮的模式,邁上了高速、智能的軌道。其加工...
傳統(tǒng)的果蔬曬干方式,受天氣因素影響較大,存在霉變或晾曬不均勻的問題,在曬干過程中極易發(fā)生二次污染,而且晾曬場地和設(shè)備受到多重限制。毋庸置疑,傳統(tǒng)的曬干處理已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代的生產(chǎn)需求了,烘干機(jī)、烘干房應(yīng)運(yùn)而生。相比傳統(tǒng)晾曬方式,“機(jī)器烘干法”不只耗時(shí)短、省人力、節(jié)...
通過香蕉片烘干對菊花進(jìn)行干燥試驗(yàn),得出菊花干燥過程基本沒有預(yù)熱過程,直接由減速干燥和恒速干燥組成。菊花干燥的適宜溫度范圍為45~60℃,干燥時(shí)應(yīng)保證充分的通風(fēng)。影響干燥介質(zhì)的風(fēng)量、濕度和溫度。菊花干燥的外部因素、菊花的大小和開放程度是影響菊花干燥的內(nèi)在因素。香...
中草藥是治病的良方,藥材的運(yùn)用在我們的日常生活中也很常見,藥材烘干房的使用在中草藥的加工中起著非常大的作用,半夏作為一味常見的中藥,半夏的采收技術(shù)很關(guān)鍵,據(jù)多年人工栽培半夏研究結(jié)果表明,半夏的刨收期應(yīng)當(dāng)在溫度降低于13度以下為宜;半夏這種藥材加工烘干工藝也是重...
云南米數(shù)電氣有限公司產(chǎn)品的6大優(yōu)勢:1、解決傳統(tǒng)烘干機(jī)順流脫濕造成的同向運(yùn)動(dòng)過程中隨系統(tǒng)溫度降低后水蒸氣返回物料的問題;2、熱氣流從尾部向前運(yùn)動(dòng),與物料充分接觸,通過熱傳導(dǎo)、對流、輻射傳熱量充分利用;3、將熱能直接傳遞給物料,使物料的水分在筒體內(nèi)不斷被蒸發(fā),入...
那么果蔬烘干的工藝是如何的呢?水果蔬菜需低溫干燥,高溫會(huì)破壞果蔬的營養(yǎng)價(jià)值,也會(huì)影響果蔬烘干后的色澤和形態(tài)。果蔬烘干工藝要求烘干溫度不得超過65℃。水碧天藍(lán)熱泵烘干機(jī)烘干后的能保持物料好看,營養(yǎng)價(jià)值更不會(huì)流失。果蔬含水量占80%~90%以上,在采、運(yùn)、儲、銷過...
大型食品烘干機(jī)是在傳統(tǒng)烘干房根底上研討開發(fā)的設(shè)備,具有較強(qiáng)的針對性,適用性,能源效率高,普遍適用于各類地域性和時(shí)節(jié)性蔬菜、中藥材,藥材飲片,果品的脫水干燥。依據(jù)所需干燥產(chǎn)品的特性,用戶工藝請求,離經(jīng)十幾年來積聚的經(jīng)歷,為用戶設(shè)計(jì)制造出適用,質(zhì)量很好的蔬菜脫水設(shè)...
花椒烘烤機(jī)工藝一般花椒烘烤機(jī)都會(huì)爆籽,極少不爆籽的,這個(gè)其實(shí)和烘干工藝有關(guān)系,如果控制較低溫度,除濕慢,爆籽的比例就會(huì)降低,時(shí)間會(huì)相應(yīng)增加,如果控制較高溫度,除濕也較快,爆籽會(huì)變多,時(shí)間也相對縮短,所以需要根據(jù)自身的需求和工程師進(jìn)行充分交流溝通,方便進(jìn)行方案、...
紅薯粉熱泵烘干機(jī)的產(chǎn)生:隨著人們生活水平的提高,紅薯粉絲的消費(fèi)量也在不斷增長。紅薯粉絲是由紅薯,又稱紅薯,紅薯,山楂等淀粉制成。傳統(tǒng)的紅薯粉是將紅薯等產(chǎn)品碾碎,用掛布過濾,加入一定比例的水制成的。通過空氣干燥或其他方法蒸發(fā)水,并使用沉淀的淀粉制備糊狀物,將其泄...
紅薯粉高溫?zé)岜酶稍锸医M主要由翅片式蒸發(fā)器(外部機(jī)器),壓縮機(jī),翅片式冷凝器(內(nèi)部機(jī)器)和膨脹閥組成。紅薯粉熱泵烘干室是一種熱力提升裝置。高溫?zé)岜酶稍锸医M采用逆卡諾原理吸收周圍空氣環(huán)境的熱量,并將其輸送到干燥室,干燥室轉(zhuǎn)移到加熱的甘薯粉末。甘薯粉吸收熱量并蒸...
煙葉烘烤過程,是煙草生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一,直接決定了煙葉成品數(shù)量和質(zhì)量。傳統(tǒng)的煙葉烘烤多以燃煤為主,以燃煤形式的烤煙房,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)超過400多萬座,這些烤煙房能耗高、系統(tǒng)熱效率低,在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量碳排放,造成嚴(yán)重大氣污染,而且近年來煤炭價(jià)格上漲,直接增加了...