如今保存食品的手段都是大同小異,都是使用降低溫度的手段進(jìn)行食物保存,因為恒定的低溫可以有效的降低細(xì)菌的活性,從而延長了食物的保鮮時限,比如使用冰箱、冷庫保存。相比較容積較小的冰箱保鮮來說,冷庫的覆蓋面積更大、存儲食物的數(shù)量和種類更多,所以冷庫工程從以前就是一個...
冷庫設(shè)備常見問題及故障:1、冷庫的上面(頂板)不應(yīng)堆放雜物,否則冷庫的庫板會變形而影響保溫性能,并保持冷庫周圍通道暢通無阻,只有確保散熱良好,制冷才能良好。安放冷庫的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品、確保沒有任何安全隱患。蒸發(fā)器前不得堆放物品(...
冷庫的安裝費用該怎么估算?首先需要技術(shù)人員根據(jù)要求,在勘測完場地之后設(shè)計方案和圖紙進(jìn)行計算和估價。費用通常包含以下幾個方面:1、庫體費用:如庫體的聚氨酯板、梁/柱加強、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。2、機組費用:冷卻壓縮機組—...
隔熱材料的選擇對冷庫質(zhì)量十分關(guān)鍵,冷庫隔熱材料的選用需要因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實用。隔熱材料分幾種類型,一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固定的長度、寬度和厚度,可根據(jù)冷庫庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的板塊,高、中溫冷庫一般選用10cm厚的庫...
冷庫制冷設(shè)備是冷庫的心臟,相當(dāng)重要,一個冷庫運行效果好壞比較關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。制冷設(shè)備的主體是制冷機,它有很多種,按制冷劑分有氨機和氟機兩種。而一些氟機是多種制冷劑常用的機型。氟機一般體積小、噪音小、穩(wěn)定可靠、自動化程度高、適用范圍廣,適于鄉(xiāng)村小型冷庫用。...
組合式冷庫維修知識及故障排除方法:1、配電箱上沒有電或顯示屏不顯示,檢查冷庫的閘是否失靈。(檢查電源和配電箱上)。2、冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制...
感應(yīng)器在布線的時候如果放置在容易損害的地方,比較好是使用軟管來起到保護(hù)的作用,軟管的使用,比較好是直接安放在感應(yīng)器的根部,這一個內(nèi)容也是冷庫安裝時需要重視的。同時,冷庫安裝之后,對于配電箱的正常使用,需要經(jīng)常性進(jìn)行檢查,一旦出現(xiàn)隱患,必須要在首先時間進(jìn)行處理,...
對于冷庫安裝打擊比較好奇的應(yīng)該是,裝冷庫的成本大概是多少?選配10cm厚的隔熱板,將冷藏室裝入室內(nèi)。制冷機組安裝時,室內(nèi)外風(fēng)扇(主機)用銅管連接。在小冷庫的安裝過程中,這是一個步驟。冷凍費用由下列因素決定:(1)冷藏庫溫。(2)冷藏的貨物(3)冷藏目的和產(chǎn)品種...
由于冷庫安裝單元。冷風(fēng)機在工廠通過壓住密封,所以打開時應(yīng)有壓力,可以檢查是否有泄漏。出廠銅管兩端應(yīng)密封灰塵,施工時應(yīng)注意隨時密封,防水?;覊m進(jìn)入管道,冷凝器。冷庫安裝主機。冷風(fēng)機采用銅管連接,焊接方法,接口強壯美觀。5.根據(jù)各用電器的性能配置導(dǎo)線,導(dǎo)線直徑滿足...
說起冷庫,很多客戶會聯(lián)想起同為制冷范疇的空調(diào),但冷庫和空調(diào)的區(qū)別還是很大的。例如,常見空調(diào)的最低溫度多為16℃,而冷庫能實現(xiàn)的最低溫度可以為0~5℃(保鮮)、-18~-23℃(冷凍)、-30~-40℃(速凍)、-80℃(較低溫)等。又如,冷庫的配置了制冷系統(tǒng)外...
近年來,制冷技術(shù)在國民經(jīng)濟(jì)各個領(lǐng)域和人民生活的各個方面得到了普遍的應(yīng)用。為了適應(yīng)這一專門技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,國內(nèi)也相應(yīng)建立了不少制冷技術(shù)的研究機構(gòu),用于冷庫制冷行業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。進(jìn)入21世紀(jì)后,我國一些經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)或者食品資源較為豐富、集中的地方,冷...
1.冷庫建設(shè)規(guī)模。冷水槽的建造規(guī)模(長.寬.高)是多少,然后確認(rèn)庫門的標(biāo)準(zhǔn)尺寸,開門方向。冷庫房建設(shè)設(shè)備冷庫建設(shè),從施工開始到設(shè)備裝置一般都在常溫下進(jìn)行,結(jié)構(gòu)系統(tǒng)也處于常溫狀態(tài);而冷庫建設(shè)投產(chǎn)后,其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境。2.冷庫建筑的制冷方式。一...
冷庫設(shè)備的出現(xiàn)改變了人們的生活方式。要知道,在以前沒有該種設(shè)備出現(xiàn)的時候,人們在酷熱的太陽底下只能夠憑借著自己的手去為自己制造風(fēng)力,即使后來出現(xiàn)了電風(fēng)扇,其風(fēng)力仍舊是無法滿足人們的需求的,而自從出現(xiàn)了該種設(shè)備,聰明的人類便引用了其設(shè)備中的原理,并且...
“物美價廉”作為中國人的傳統(tǒng)的心理訴求,很多投資冷庫的業(yè)主,一味的追求低價,輕信廠商的質(zhì)量承諾,然后項目以不可思議的低價格拿下,后期質(zhì)量、安全隱患多。目前,制冷市場設(shè)備材料魚龍混雜,技術(shù)能力、施工水平參差不齊,中小型項目沒有正規(guī)設(shè)計,各家報各家方案...
由于氨制冷系統(tǒng)自動化程度較低,系統(tǒng)運行的可靠性、經(jīng)濟(jì)性基本上由人員決定,庫內(nèi)儲存物品質(zhì)量也由操作人員決定,這就使操作人員要經(jīng)過培訓(xùn)才能掌握操作技能在;而氟利昂制冷系統(tǒng)為自動化運行,系統(tǒng)的可靠性基本上不受人為因素影響。綜上所述,氨制冷系統(tǒng)雖然一次性投...
建造一個冷庫,首先得知道未來這個冷庫主要做什么用。設(shè)想一下,放蔬菜水果,還是肉,還是冷飲還是海產(chǎn)或是什么產(chǎn)品類的。對于那種想一個冷庫什么都放的客戶,建議還是做專業(yè)的產(chǎn)品比較好。因為,想什么都放,那就是什么都不專業(yè),也沒有一個針對性。在實際的運營中,...
為了減少庫內(nèi)外溫濕度變化造成的影響,庫房一般不開窗,對于工藝、水、電等設(shè)備管道等盡量集中使用孔洞,并注意密封。另外,冷庫的庫門在設(shè)計時應(yīng)結(jié)合庫房實際入庫出庫量及形式設(shè)計門的個數(shù)以及類型,這是因為庫門是內(nèi)外空氣熱濕交換較明顯的地方,以產(chǎn)生水蒸氣凝結(jié)或...
大家都知道冷庫溫度越低降溫慢耗電量就會加大,所以為了達(dá)到冷庫溫度要求,設(shè)備功率就需要加大,在馬力加大的情況下帶動耗電量的提升,所以低溫冷庫不但電量高,而且造價也比普通冷庫高,因為低溫冷庫安裝要求比較嚴(yán)格,保溫厚度,設(shè)備選型,配比合理性和安裝技術(shù)都會...
冷庫是通過機械設(shè)備人工制冷的方法實現(xiàn)規(guī)定低溫低濕的庫房環(huán)境,比普通倉庫除能倉儲貨品外還能維持貨品的新鮮度和延長貨品的新鮮期。正因為冷庫比普通倉庫有更多的功能定位,因此設(shè)計師在設(shè)計冷庫建設(shè)方案時要比設(shè)計普通倉庫建設(shè)方案時有更多的規(guī)范準(zhǔn)則要遵守。庫華制...
中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流起步相對較晚,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總體上依然薄弱,冷庫建設(shè)難以滿足業(yè)務(wù)需求,冷鏈運輸設(shè)備占比不高,特別是‘較初一公里’和‘然后一公里’物流的配套設(shè)施及服務(wù)不夠完善,預(yù)冷、包裝、配送等冷鏈能力欠缺?!碧K寧金融研究院高級研究員付一夫直言。此外...
我想建一間小型保鮮冷庫,耗電量是多少?冷庫的功耗主要由冷庫制冷機組的功率、庫溫和庫板的隔熱性能決定。例如,同樣大小、同樣機組配置、同樣庫溫的保鮮冷庫,庫板的保溫性能肯定比保溫性能差的保鮮冷庫好。這是因為一旦倉庫溫度達(dá)到設(shè)定溫度,如果隔熱性能不好,倉庫溫...
目前,國內(nèi)產(chǎn)地型冷庫多為儲藏型。隨著生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用,特別是蔬菜、水果類農(nóng)產(chǎn)品,采摘后的保鮮處理越來越受到重視,對蔬菜、水果類的采摘后進(jìn)行預(yù)冷處理就是很重要的一個環(huán)節(jié)。近幾年新建的產(chǎn)地型冷庫越來越多地配備了預(yù)冷間或預(yù)冷設(shè)備。該類冷庫多建...
單層冷庫建設(shè)的優(yōu)點如下:(1)貨物進(jìn)出方便,有利于貨物的快速進(jìn)出。(2)易于完成裝卸運輸?shù)臋C械化和自動化。(3)地板承載能力大,可以使用較大的層高,增加單位面積的承載能力,選擇大跨度的建筑結(jié)構(gòu),減少倉庫柱子占用的面積,擴(kuò)大建筑面積的利用系數(shù)。(4)...
冷庫是通過機械設(shè)備人工制冷的方法實現(xiàn)規(guī)定低溫低濕的庫房環(huán)境,比普通倉庫除能倉儲貨品外還能維持貨品的新鮮度和延長貨品的新鮮期。正因為冷庫比普通倉庫有更多的功能定位,因此設(shè)計師在設(shè)計冷庫建設(shè)方案時要比設(shè)計普通倉庫建設(shè)方案時有更多的規(guī)范準(zhǔn)則要遵守。庫華制...
茶葉冷庫保鮮的主要方法:1.對茶葉進(jìn)行干燥,只有干燥的茶葉才可以更長久的保存;2.茶葉干燥后要進(jìn)行密封保存,干燥過程和密封過程中要保證環(huán)境的清潔;3.用罐子保存茶葉時,用內(nèi)外雙層蓋以口小腹大為佳,減少空氣的流通和濕氣的進(jìn)入;4.將茶葉進(jìn)行烘干保存;5.避光強光...
冷庫規(guī)劃安裝:冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為百分之80。冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃;進(jìn)冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃;D級、J級冷庫:+15℃。裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的...
如今保存食品的手段都是大同小異,都是使用降低溫度的手段進(jìn)行食物保存,因為恒定的低溫可以有效的降低細(xì)菌的活性,從而延長了食物的保鮮時限,比如使用冰箱、冷庫保存。相比較容積較小的冰箱保鮮來說,冷庫的覆蓋面積更大、存儲食物的數(shù)量和種類更多,所以冷庫工程從以前就是一個...
冰匠冷庫特點:1、冷庫保溫材料選擇多樣化:保溫芯有聚氨脂、聚苯乙烯等。面板材料有彩鋼板,不銹鋼、浮雕鋁板等;制冷主機選擇:進(jìn)口的制冷壓縮機;冷庫用途多樣化:有溫度0℃到15℃的保鮮庫,有低溫冷藏庫(溫度從-18℃至-40℃)或具有以上兩種溫度的一體雙溫型冷庫。...
冷庫制冷設(shè)備是冷庫的心臟,相當(dāng)重要,一個冷庫運行效果好壞比較關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。制冷設(shè)備的主體是制冷機,它有很多種,按制冷劑分有氨機和氟機兩種。而一些氟機是多種制冷劑常用的機型。氟機一般體積小、噪音小、穩(wěn)定可靠、自動化程度高、適用范圍廣,適于鄉(xiāng)村小型冷庫用。...
冷庫進(jìn)行安裝有些細(xì)節(jié)需要把握到位,才能將冷庫安裝做好。冷庫機組銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好,盡量走直管線并分段固定。電線排放所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外,需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù),溫度顯示導(dǎo)線避免與電線靠在一起排線。冷庫...