草本與益生菌的發(fā)酵過程,本質(zhì)上是一場(chǎng)精妙的"微生物煉金術(shù)"。當(dāng)枸杞多糖遇上植物乳桿菌,其糖苷鍵在β-葡萄糖苷酶的作用下斷裂,轉(zhuǎn)化為抗氧化活性提升3倍的小分子寡糖;刺梨中的維生素C在發(fā)酵初期會(huì)被部分分解,但同時(shí)產(chǎn)生的阿魏酸酯酶卻能釋放植物細(xì)胞壁束縛的多酚類物質(zhì),使總抗氧化能力反而增強(qiáng)40%。更值得關(guān)注的是,30種乳酸菌在代謝過程中會(huì)分泌特定的胞外多糖,這些分子量在50-100kDa的多糖分子與牡蠣肽中的鋅元素形成螯合物,使鋅的生物利用度從傳統(tǒng)制劑的18%提升至45%。這種發(fā)酵不是簡(jiǎn)單的混合,而是通過微生物的"生物轉(zhuǎn)化工廠",將草本的天然優(yōu)勢(shì)與菌群的代謝潛力進(jìn)行重構(gòu),創(chuàng)造出超越原料本身的健康價(jià)值。桑葚味甘、性寒,入心肝、腎經(jīng),在藥用時(shí)具有滋陰補(bǔ)氣血的作用。江蘇藥食同源益生菌性價(jià)比出眾
藥食同源”植物酵素有著很大的研究空間。本文對(duì)前人的研究加以綜述,以期對(duì)“藥食同源”植物酵素的進(jìn)一步開發(fā)和研究提供參考。抗氧化自由基指以低濃度存在就可以有效抑制自由基氧化反應(yīng)的物質(zhì)。葛瑞宏等研究發(fā)現(xiàn)桂圓酵素原液可以清理自由基,具有一定的抗氧化活性能。藥食同源+益生菌中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,能夠滿足人體的各種營(yíng)養(yǎng)需求。蘇龍等以芒果和木瓜為原材料進(jìn)行自然發(fā)酵,制備的復(fù)合酵素具有較好的抗氧化活性,對(duì)超氧自由基、羥基自由基、DPPH自由基、ABTS自由基具備較高的清理能力。附近藥食同源益生菌報(bào)價(jià)表桑葚既可食用又可藥用,具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、滋陰補(bǔ)氣血等作用。
藥食同源+益生菌的口感非常好,非常適合那些喜歡吃零食的人。我國(guó)素有“藥食同源”之說,萬物均為食,萬物均為藥,食物與藥物同源、同用,藥食同源植物因其具有藥物、食物兩用的功能,在中醫(yī)傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)中發(fā)揮著重要的作用。這種產(chǎn)品非常適合那些想要改善腸道健康狀況的人,尤其是那些長(zhǎng)期腹瀉的人。藥食同源植物是指兼具日常營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和臨床藥用價(jià)值的植物,涵括中醫(yī)學(xué)的食療和藥膳。這些植物藥食兩用。常見的如山楂、山藥、桂圓、阿膠、菊花等,既是常見的食物,又是一味中藥。
前現(xiàn)有的研究認(rèn)為,代糖在一般情況下對(duì)正常人群的健康是沒有副作用的。換句話來說,代糖不會(huì)影響血糖水平,也不會(huì)影響腸道菌群健康從而引發(fā)其他疾病。但有些代糖攝入后,對(duì)于一些敏感人群會(huì)造成一定健康影響,如阿斯巴甜會(huì)刺激神經(jīng)末梢,繼而引發(fā)偏頭疼;攝入過量木糖醇易引起脹氣、腹鳴等一系列胃腸道不適癥狀。特別注意的是,長(zhǎng)期攝入代糖會(huì)過度刺激大腦中感受甜味的受體,使得機(jī)體對(duì)甜味的閾值升高。比如一個(gè)人原先攝入10g糖就感覺到很甜,長(zhǎng)期攝入代糖后,攝入比10g還多的糖量也不會(huì)感覺到很甜。另外長(zhǎng)期攝入代糖也會(huì)影響我們感知其他復(fù)雜味道的能力?!吨袊?guó)居民膳食指南2022》推薦每日攝入糖不超過50克,建議控制在25克以下。而目前對(duì)于代糖的每日攝入量限制,還沒有相關(guān)的清晰標(biāo)準(zhǔn),更多還是看個(gè)人選擇來把握。如果是遵照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)添加代糖的合規(guī)產(chǎn)品,那么適當(dāng)解解饞也沒問題;如果是用來自行添加調(diào)味的代糖單品,由于確實(shí)還沒有相對(duì)清晰的標(biāo)準(zhǔn),如果你有顧慮,那么吃得保守一點(diǎn)或者不吃更穩(wěn)妥。本地藥食同源益生菌推廣公司。
每個(gè)人對(duì)于糖醇的耐受量不同,更重要的是,能用作代糖的糖醇就有好幾種,而每個(gè)人敏感的糖醇類型可能還不一樣。有些人喝牛奶就會(huì)拉肚子,而有些人不會(huì),有些人喝半杯就會(huì)拉肚子,而有些人要喝一杯才會(huì)拉肚子,乳糖不耐受和糖醇不耐受其實(shí)是一個(gè)道理。過往只是用糖醇的產(chǎn)品少,但隨著「無糖」概念被越來越多人接受,更多人可能會(huì)在無意中挖掘到自己的糖醇耐受度。歐盟EFSA曾經(jīng)由于擔(dān)心腹瀉風(fēng)險(xiǎn),沒有批準(zhǔn)赤蘚糖醇用于飲料,但2016年也放開了。到目前為止,對(duì)人體來說還是安全的。引發(fā)這種腹瀉反應(yīng)的主要原因,還是一次性攝入量過大造成的。甘露醇、乳糖醇都是相對(duì)耐受度較低的,單次攝入5克就可能引起腹瀉,比如在酸奶里見到它,可能就要小心了。另外,兒童的耐受度也可能相對(duì)低,60公斤成年人的麥芽糖醇每天超過48克才會(huì)腹瀉,而兒童15克就可能引起腹瀉。常見的1顆棒棒糖是10克,一天吃上兩顆就妥妥過量了!即使不拉肚子,這類糖醇大量攝入也會(huì)導(dǎo)致腹脹,引起身體的不適。小分子肽能夠改善大腦神經(jīng)功能,提高記憶能力和學(xué)習(xí)能力。山西藥食同源益生菌廠商
枸杞有助于肝腎陰虛及早衰,能滋肝腎之陰,為益肝血之品。江蘇藥食同源益生菌性價(jià)比出眾
藥食同源+益生菌能做什么當(dāng)藥食同源數(shù)千年的文化沉淀和益生菌數(shù)十年的科學(xué)論證相碰撞,西醫(yī)的快速見效理念和中醫(yī)的固本培元理念相融合,勢(shì)必會(huì)在國(guó)內(nèi)乃至全球市場(chǎng)產(chǎn)生強(qiáng)大的化學(xué)反應(yīng)。藥食同源西醫(yī)科學(xué)理論化,益生菌中醫(yī)理念普及化,中西元素融合,在西醫(yī)和中醫(yī)擁躉,食療愛好者中間,走出一片藍(lán)海。消費(fèi)者觀念產(chǎn)生巨大改變,對(duì)健康的追求達(dá)到新時(shí)代。讓全球老中青三代人,無論身體狀況如何都清晰認(rèn)識(shí)到:病后體虛是一種什么感受,在滿足基本物質(zhì)需求的情況下,或多或少都會(huì)把生活成本支出向身體健康方面傾斜。并且,普遍都對(duì)身體衰老和機(jī)能退化有了鮮明的認(rèn)知。如何提升自身健康抗風(fēng)險(xiǎn)能力,延緩衰老,成為了現(xiàn)下普遍需求。江蘇藥食同源益生菌性價(jià)比出眾