油煙管道是指將廚房中產(chǎn)生的油煙排除、消散的裝置!油煙管道在安裝前,要充分考慮廚房內(nèi)各種設(shè)施的安裝位置和實用空間范圍,對油煙管道的安裝進(jìn)行合理規(guī)劃,這樣不僅操作方便,還可以根據(jù)廚房的使用情況單獨(dú)操作,不會造成幾臺油煙機(jī)同時運(yùn)行的現(xiàn)象!降低了廚房的運(yùn)行成本!油煙管道使用中比較大的問題是油煙管道的定期清洗!在這里,恒升環(huán)保為大家講解油煙管道的清洗原理和方法!由于油煙管道的工作原理,我們在使用過程中要經(jīng)常清洗煙道!在使用過程中,煙機(jī)和煙道表面會殘留大量的油污,時間長了就會產(chǎn)生油漬!清潔的時候去掉油漬很麻煩!油漬會嚴(yán)重影響油煙機(jī)和油煙管道的使用,使油煙流通不暢,更難清潔油煙!清理油煙管道很麻煩!下面介紹幾種清理油煙管道的方法,希望對你有所幫助!餐飲業(yè)油煙管道多久需要清潔一次?寧波餐廳油煙管道清洗清洗方法
清洗油煙管道時,清洗集煙罩和灶臺也是必不可少的!在清潔油煙管道之前,我們應(yīng)該清潔集煙罩的表面、排氣口、集煙罩的燈、排氣口、電機(jī)和灶臺!同時清洗的重點是與集煙罩平行的排煙道!清洗這些部件不僅可以使煙道在清洗后更好地發(fā)揮作用,而且也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作環(huán)境可以提高廚師們的工作效率,為我們提高更多更好的美味!油煙管道中的重油煙會沉降在垂直煙道和水平煙道的彎頭處,少量的油煙會停留在垂直煙道的內(nèi)壁上,不會同時形成!如果清洗油煙管道的時間少于半年,可以暫時不清洗外置的立式煙道,因為較輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機(jī)吸走了,所以不足半年的油煙管道只需要清洗煙道的彎頭!一般情況下,建議每半年清洗一次油煙管道!浙江餐廳油煙管道清洗方案油煙管道清洗哪家好?杭州奇越清洗服務(wù)有限公司告訴您。歡迎來電咨詢杭州奇越清洗服務(wù)有限公司!
同時,煙罩內(nèi)壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)!油膩膠狀物長期扒附在金屬表面,還會腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命!油煙管道有很多油漬長時間殘留在煙機(jī)上和煙道表面上形成油垢,這樣就會影響油煙機(jī)、煙道的使用,使煙流不易排除!廚房排煙不暢有80%左右的原因,都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清潔,油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的!油煙管道在沒進(jìn)行徹底清理的情況下一旦著火,在風(fēng)機(jī)的作用下,油脂的助燃下,油煙管道火勢會在很短的時間內(nèi)迅速蔓延,由于煙道大多狹長封閉,位置比較隱蔽,撲救難度非常大,一旦油煙管道起火還非常容易引發(fā)多點火災(zāi)、立體火災(zāi),帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失,甚至帶來人員傷亡!
油煙管道清洗清洗方法:油煙管道清洗可分為四種清洗方法:1、人工進(jìn)入清洗;2、機(jī)器設(shè)備清洗法;3、拆卸清洗;4、開孔清洗。3、拆卸清洗法;人工無法進(jìn)入時用這個方法,當(dāng)油煙管道小于40公分見方時,清洗人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,效果好,難度較大,用度較高。4、開孔清洗法:此方法較拆卸法而言相對容易,費(fèi)用相對較低,對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此方法,由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。杭州奇越油煙管道清洗值得信賴。
油煙管道清洗方法:人工進(jìn)入法:對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源!拆卸法:當(dāng)煙道小于40公分見方時,人工無法進(jìn)入時采用此法!此方法是徹底、清潔效果比較好的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時費(fèi)用也相對較高!煙道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量!餐飲業(yè)油煙管道多久清洗一次比較好?衢州排油煙管道清洗保養(yǎng)
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由于油煙管道的工作原理,在我們的使用過程中要對煙道進(jìn)行經(jīng)常的清洗,油煙管道在使用中會有很多的油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面,時間久了就會形成油垢,這樣在我們進(jìn)行清潔的時候就非常的麻煩了很難才能把油垢處理掉,油垢的產(chǎn)生會嚴(yán)重的影響油煙機(jī)和油煙管道的使用,使油煙流通不暢對油煙的排除更加的困難!油煙管道的清洗非常的麻煩下面對油煙管道清洗的一些方法介紹,希望對大家有所幫助!在對油煙管道進(jìn)行清洗時,煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應(yīng)對煙罩表面、排風(fēng)口、煙罩內(nèi)的燈罩、排煙口、電機(jī)、灶臺都要進(jìn)行清潔,同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道!對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用,同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作歡聚可以提高廚師們的工作效率!寧波餐廳油煙管道清洗清洗方法