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秦嶺是中國南北地理和氣候分界嶺,擁有德天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì),《舌尖上的中國II》曾贊譽(yù):秦嶺出產(chǎn)中國比較前列的槐花蜜,秦嶺蜂蜜取材秦嶺自然資源,遠(yuǎn)離城市喧囂和污染,我相信濃縮才是精華。高山洋槐蜜,水白透明、質(zhì)地濃稠、不易結(jié)晶,具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鮮潔、芳香適口,產(chǎn)自無污染、風(fēng)景如畫的秦嶺山腳。每年的五月到六月間,滿山生長野生槐樹,一串串潔白的槐花掛滿了樹枝,走進(jìn)山頭可以聞到一股淡淡槐花的清香味道。嘗味道:真蜂蜜如果一下子吃得多的話,會(huì)嗆一下嗓子,并且吃完嘴里還能感覺到蜂蜜味,而摻假的吃完就完了。金山區(qū)產(chǎn)地秦嶺野蜜是什么
槐花本是外來物種,得益于上個(gè)世紀(jì)封山育林,飛機(jī)播種,以陜西、甘肅為中心的秦嶺山脈分布著比較密集的槐樹林,這里也成就了“世界三大黃金蜜源地”的美譽(yù)。一走進(jìn)蜂場,就像走進(jìn)了另一個(gè)孤寂沉靜的世界,舉目皆密林,唯風(fēng)聲,唯鳥叫蟲鳴,但當(dāng)陽光穿林而下,凡縫隙處皆披上一層耀眼的光彩,整個(gè)林子都明亮起來,我們的心,也跟著鮮活起來。繁忙的采蜜期,小蜜蜂每天都要飛行大約160公里,在百萬朵花上采集花蜜,才能釀出一滴蜂蜜(0.27克),非常的不容易,所以我們養(yǎng)蜂人,都格外愛惜蜜蜂松江區(qū)名貴秦嶺野蜜廠家直銷槐花蜜則主要產(chǎn)于黃河流域地區(qū)。
秦嶺野生蜂蜜是由秦嶺山脈特有的中華蜜蜂采集山間各類花朵的花蜜釀制而成的。這種蜂蜜具有多種有機(jī)物質(zhì),如維生素、礦物質(zhì)等,對(duì)人體免疫系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)有明顯的保護(hù)效果。秦嶺野生蜂蜜中還有一種珍品——土蜂蜜,這種蜂蜜出自深山密林中的樹洞,未經(jīng)人為干預(yù)影響,具有野生自然的特性。其蜜源成分多樣,使口感各異,如甜蜜多汁或略帶輕微苦澀。秦嶺野生蜂蜜以其無污染的野生環(huán)境著稱,完全不含任何人工合成添加物,是一種純粹的野生健康滋補(bǔ)珍品。12秦嶺木桶土蜂蜜是其中一種特殊的土蜂蜜,其在儲(chǔ)存和發(fā)酵過程中使用木桶,形成了獨(dú)特的口感和味道。這種蜂蜜含有豐富的酵素和微量元素,對(duì)人體健康有很好的益處。秦嶺野生蜂蜜具有以下特點(diǎn)和功效:2味道和色澤。色澤金黃透亮,口感柔和綿長
槐花開花的期間,整個(gè)蜂場都彌漫著清甜的花香,早上醒來嘰嘰喳喳全是小鳥的叫聲,偶爾還有野雞的"嘶鳴",時(shí)常還能看到晨霧在山間繚繞,久在城市里的人在這里就像到了世外,一瓶槐花蜜,小蜜蜂要在幾百萬朵花上采集花蜜,在經(jīng)過十五天以上的充分醞釀,才能自然封蓋成熟,每一滴都來之不易。從蜜脾里分離出來的水白蜜,顏色至清至淺,自然波美度能到42度以上,除了簡單的過濾蠟渣,不再需要任何人為干預(yù)。水白蜜口感鮮潔,擁有槐花的特性,祛火溫和,清熱排毒,調(diào)理腸胃,活性物質(zhì)豐富,含有人體每日所需的大量營養(yǎng),對(duì)身體提高免疫力很有好處,也是老少皆宜的一個(gè)蜜種花期時(shí)間長,有利于蜜蜂采集花蜜,生產(chǎn)出比較好的蜂蜜。
秦嶺,被譽(yù)為華夏文明的龍脈,她一手挽著長江,一手牽起黃河,以1600公里的綿延身軀分割了中國氣候的南北,也在地理意義上統(tǒng)領(lǐng)著南方北方。老子騎青牛而來,在這里傳授《道德經(jīng)》;李白在這里寫下了《蜀道難》;漢高祖劉邦在這里“陳倉暗度”;諸葛亮北伐失敗,在這里溘然長逝;王維隱居輞川,留下了《輞川集》與《輞川圖》……這些燦若星辰的故事,他們共同鑄成了秦嶺的根,凝成了秦嶺的魂。因?yàn)榍貛X山水的滋養(yǎng),因?yàn)閷?duì)古代先賢的仰慕之情,我常常覺得,在這里采集出的水白蜜,也攜帶著一種文人氣息,清香淡雅,鮮潔甜潤,閃耀著澄凈的精神光芒。在蜜源植物生長茂盛、覆蓋面積廣的地區(qū),蜂蜜的品質(zhì)就會(huì)相對(duì)要好。奉賢區(qū)地道秦嶺野蜜直銷價(jià)格
沖泡槐花蜜水時(shí)注意使用40°C以下的溫水,避免過高的溫度使其營養(yǎng)物質(zhì)被分解破壞。金山區(qū)產(chǎn)地秦嶺野蜜是什么
一:聞味<br> 單花蜜有本植物特有的花香味,百花蜜有天然的花香味氣息,假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。<br> 二:眼觀<br> 1.看蜜的濃度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起。濃度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉絲,斷后可收縮成蜜球。假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之,即便能拉長絲,斷絲也沒彈性,不會(huì)收縮成蜜珠。<br> 2.可取一滴蜂蜜滴在報(bào)紙上,濃度高的純蜂蜜是半球狀、不易浸透報(bào)紙,濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報(bào)紙。<br> 3.取一杯水,加入少許蜂蜜。真正的蜂蜜會(huì)很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢攪動(dòng)時(shí),會(huì)有絲絲連連的現(xiàn)象。如果是假蜜,則很快就會(huì)溶到水里。<br> 4.看結(jié)晶,蜂蜜的結(jié)晶與其植物的種類和溫度有關(guān),一般野生的蜂蜜在13--14攝氏度時(shí)容易結(jié)晶。能夠全部結(jié)晶的蜂蜜一般含水分低、濃度高,不容易變質(zhì),所以是質(zhì)量蜜。結(jié)晶的純的蜂蜜用手搓捻,手感細(xì)膩,無沙粒感。假的蜂蜜,不易結(jié)晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。金山區(qū)產(chǎn)地秦嶺野蜜是什么