“聯(lián)”,很多商品在顧客心目中是有關(guān)聯(lián)性的,當(dāng)顧客購(gòu)買(mǎi)某一樣商品時(shí)他會(huì)需要與之相關(guān)的商品來(lái)配套或者經(jīng)過(guò)賣(mài)場(chǎng)人員的精心安排他會(huì)發(fā)現(xiàn)買(mǎi)了甲商品再加件乙商品會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的搭配,這樣關(guān)聯(lián)的商品陳列就顯得很有必要;(如牙膏與牙刷、茶具與茶葉、垃圾簍與垃圾袋等等) “時(shí)”,賣(mài)場(chǎng)人員在進(jìn)行商品陳列時(shí)需要注意商品的保質(zhì)時(shí)間與有效期等問(wèn)題,特別是保質(zhì)期較短的商品如面點(diǎn)、冷藏商品等。 賣(mài)場(chǎng)人員要遵循“先進(jìn)先出”的陳列原則,當(dāng)貨架上陳列在前排的商品被顧客拿空后,補(bǔ)貨人員應(yīng)該先將后排的商品推到前排,然后將生產(chǎn)日期新鮮的新品補(bǔ)到后排空處; “亮”,即是說(shuō)商品陳列的位置要盡量擺放在光線較好、視覺(jué)效果好,亮度足夠的位置,以保證商品的易見(jiàn)易找; “色”,很多顧客在賣(mài)場(chǎng)購(gòu)物屬于沖動(dòng)型購(gòu)買(mǎi),而引起顧客沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)欲望的因素除開(kāi)價(jià)格、品種、量感等原因外,商品外包裝的美觀及視覺(jué)上的沖擊也是重要因素之一。西山區(qū)超市哪個(gè)好?一心便利。西山區(qū)食品便利店
由于影響,2020年連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)普遍受到了不同程度的沖擊。不過(guò)便利店作為保供應(yīng)、穩(wěn)物價(jià)、促民生的“較后一站”,一直堅(jiān)守在較前線。為了減少人員接觸造成的病毒傳播,人們可以選擇就近的便利店購(gòu)買(mǎi)一些日常用品;當(dāng)餐飲門(mén)店處于歇業(yè)狀態(tài)時(shí),陸續(xù)復(fù)工的CBD上班族還能在這里解決用餐難題…… 這種觸手可及且長(zhǎng)時(shí)間“待命”的業(yè)態(tài),在期間展現(xiàn)出了驚人的服務(wù)力,實(shí)現(xiàn)了意料之外的增長(zhǎng)?!尔溈襄a中國(guó)消費(fèi)者報(bào)告2021》中提到,期間國(guó)內(nèi)大的城市便利店日銷(xiāo)售額較前增長(zhǎng)67%,恢復(fù)期這一數(shù)據(jù)也仍高達(dá)21%。 然而坐擁“天時(shí)、地利”,便利店行業(yè)還是沒(méi)能征服顧客的錢(qián)包。貝恩和凱度消費(fèi)者指數(shù)聯(lián)合發(fā)布的《2021中國(guó)購(gòu)物者報(bào)告》指出,在城鎮(zhèn)快速消費(fèi)品市場(chǎng)各渠道銷(xiāo)售額占比中,便利店的占比遠(yuǎn)低于超市/小超市、大賣(mài)場(chǎng)、電商、雜貨店等,以極為不起眼的份額成功墊底。五華區(qū)生鮮便利店送貨上門(mén)五華區(qū)超市哪家好?一心便利。
貨架要有統(tǒng)一的風(fēng)格,同一家超市,貨架應(yīng)該統(tǒng)一,這樣才能給人一種正確、有序的環(huán)境。貨架的顏色有很多種,我們商品的顏色也有很多種,只有我們搭配好了,就能換來(lái)與眾不同的效果,商品擺放貨架與商品之間的色彩搭配,如果商品色彩鮮艷,那么貨架就用灰色,淺色商品貨架要用深色,深色商品貨架就用淺色,貨架與商品之間的顏色搭配要合理。貨架上使用燈箱這樣看起來(lái)特別的漂亮,整個(gè)超市里還應(yīng)該保證充足的光線,這對(duì)促進(jìn)商品營(yíng)銷(xiāo)很重要。
特殊貨架,也就是進(jìn)門(mén)后,面朝收銀臺(tái)的一個(gè)貨架這是顧客的必經(jīng)之地,排隊(duì)結(jié)賬的時(shí)候也得在這兒,所以這里是便利店的“黃金地段”,擺放的都是節(jié)日促銷(xiāo)或者店里新上的商品,目的是讓顧客了解它們,培養(yǎng)持續(xù)購(gòu)買(mǎi)的習(xí)慣。這里也是更新頻率較高的,平均2到3周就會(huì)更新一次。當(dāng)然,便利店里的秘密還有很多。比如,冬天熱飲柜里為什么都是小瓶裝?因?yàn)槎齑蠹液人傧伦雍?00毫升有點(diǎn)壓力,所以熱飲都訂小包裝的。再比如,便利店里為什么那么多小包裝?除了咱們前面說(shuō)的高毛利因素,還有一點(diǎn)就是,顧客很多是白領(lǐng),他們喜歡少食多餐,對(duì)他們來(lái)說(shuō),一次吃下一整條奧利奧壓力有點(diǎn)大。你看,零售行業(yè)有句話叫零售即細(xì)節(jié),在便利店里,這句話表現(xiàn)得淋漓盡致。你別看人家看上去很小,但里面的門(mén)道卻一點(diǎn)也不少。官渡區(qū)超市服務(wù)好?一心便利。
在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)城市,便利店過(guò)去仍屬新興事物,發(fā)展較慢。但如今,便利店卻是少見(jiàn)的依舊增長(zhǎng)的實(shí)體零售業(yè)態(tài)。與大的城市相對(duì)應(yīng),二線及以下城市年輕消費(fèi)者占比25%,但消費(fèi)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)達(dá)到60%,人口占比70%的低線城市顯現(xiàn)出下沉市場(chǎng)的長(zhǎng)尾效應(yīng),看起來(lái)像是一片更具誘惑的藍(lán)海。一座座小城里,逐漸有了一家家24小時(shí)便利店。大城市的白月光,照耀到了小鎮(zhèn)上。從企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略講,正是由于日系便利店品牌更加看重大的城市,本土便利店品牌才得以擁有了巨大的下沉市場(chǎng)。西山區(qū)便利店哪家好?一心便利。五華區(qū)生鮮便利店送貨上門(mén)
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連鎖便利店企業(yè)的工作是環(huán)環(huán)相扣,商品供應(yīng)鏈的深挖、運(yùn)營(yíng)部門(mén)的店鋪細(xì)節(jié)指導(dǎo)、拓展部門(mén)的積極開(kāi)店、設(shè)備部門(mén)的成本把控,人事與財(cái)務(wù)部門(mén)的后勤保障……這是一個(gè)體系性協(xié)調(diào)性的工作,需要商品部、運(yùn)營(yíng)部、門(mén)店的協(xié)同合作,各層級(jí)與各部門(mén)均需要在PDCA的過(guò)程中,不斷改善問(wèn)題提高銷(xiāo)售,縱向?qū)I(yè)能力考驗(yàn)是實(shí)力的深度,橫向協(xié)調(diào)能力考驗(yàn)的是效率的完成度,兩者若有缺失,規(guī)?;投紵o(wú)法實(shí)現(xiàn).。站在顧客的立場(chǎng)上思考對(duì)企業(yè)內(nèi)部同樣適用,大部分企業(yè)部門(mén)之間溝通是不順暢的,如果我們把其他部門(mén)當(dāng)作自己的顧客去研究,則會(huì)較大提高門(mén)之間的組織協(xié)同與信息共享。西山區(qū)食品便利店
一心便利連鎖(云南)有限公司致力于食品、飲料,是一家貿(mào)易型公司。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下超市,便利店深受客戶的喜愛(ài)。公司從事食品、飲料多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。一心便利秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。