消費(fèi)者在便利店的購(gòu)買行為特點(diǎn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)!很多因素影響消費(fèi)者行為。本次調(diào)查主要以年齡因素為中心,對(duì)便利店消費(fèi)者行為進(jìn)行分析研究。調(diào)查問卷的年齡分布由15-19歲,20-29歲,30-39歲,40-49歲,50-59歲這5個(gè)年齡階段構(gòu)成。5個(gè)年齡層被調(diào)查者分別有45人,1027人,703人,149人,76人。調(diào)查結(jié)果顯示,便利店的購(gòu)物頻率相對(duì)較高,主要集中在每日1次,每周3-5次。進(jìn)一步分析,30歲的消費(fèi)者比其他年齡層的便利店購(gòu)物頻率高。低年齡層比高年齡層更頻繁的去便利店購(gòu)物。便利店的購(gòu)物主要集中在零食,飲料和飯類食品。從分布上看,20,30歲年齡層的消費(fèi)者更偏向于零食,飲料。1次購(gòu)物金額主要集中在30元以下,30,40歲年齡層的消費(fèi)者比其他年齡層的消費(fèi)金額高。消費(fèi)者便利店購(gòu)物決策和購(gòu)物動(dòng)機(jī)在消費(fèi)者購(gòu)物決策過程中,事前購(gòu)物計(jì)劃的比較低。這符合便利店的隨意,應(yīng)急的店鋪?zhàn)谥?。在價(jià)格評(píng)價(jià)上,40,50歲年齡層消費(fèi)者比20,30歲齡層消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的不滿更大。一定程度上,各個(gè)年齡層都把便利店與其他零售業(yè)分開利用。對(duì)商品的評(píng)價(jià)來看50歲年齡層的評(píng)價(jià)比其他年齡層的評(píng)價(jià)高。問題結(jié)果顯示30歲以下年齡層更關(guān)注購(gòu)物的樂趣,新商品的看法,便利點(diǎn)店購(gòu)物的時(shí)尚性。 昆明休24小時(shí)便利店加盟平臺(tái),詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷?!呈貢區(qū)肉食便利店電話
橫排貨架給大多人的感覺就是擋,擋住了顧客看到超市內(nèi)部的視線,擋住了顧客深入進(jìn)超市的腳步。這一情況是客觀存在,但是這也是一種中國(guó)自古存在的園林布景方式,像傳統(tǒng)家居中的屏風(fēng),迎門墻。一樣的作用,為了激發(fā)顧客對(duì)后面的探究欲望。就橫排或者豎排而言,沒有的錯(cuò)誤,也沒有的正確。在一些面積較大的超市來講的話,并不是一種方式的簡(jiǎn)單利用,往往是橫排和豎排或者曲線動(dòng)線相結(jié)合,更加有效的利用賣場(chǎng)面積,給顧客創(chuàng)造一個(gè)舒服、暢快的購(gòu)物場(chǎng)所!肉食便利店地址云南休閑便利店加盟,詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷辏?/p>
便利店的轉(zhuǎn)換壁壘!建立轉(zhuǎn)換壁壘,防止顧客流失根據(jù)認(rèn)知行為理論觀點(diǎn)(Rosenberg,1960),改變承諾將導(dǎo)致很高的成本和壓力。因此,提高顧客忠誠(chéng)度,防止顧客流失的防線就是建立轉(zhuǎn)換壁壘,增加顧客轉(zhuǎn)換成本,提高顧客承諾的穩(wěn)定性。這種成本包括經(jīng)濟(jì)成本和感情負(fù)擔(dān)。轉(zhuǎn)換成本的增加使得顧客在想要選擇其他連鎖便利店的產(chǎn)品或服務(wù)的時(shí)候多了很多考慮,是留住顧客的一種有效手段。連鎖便利店可以運(yùn)用的工具主要有兩種:一是增加顧客流失的財(cái)務(wù)損失。主要是指通過給予忠誠(chéng)顧客促銷優(yōu)惠來降低他們的購(gòu)買成本,一旦他們中途退出,就不再享有優(yōu)惠的權(quán)利,從而加大顧客離去的經(jīng)濟(jì)成本。二是增加情感負(fù)擔(dān)。連鎖便利店員工通過了解顧客各種個(gè)人的需求和偏好,豐富便利店經(jīng)營(yíng)手段,給顧客提供個(gè)性化、私人化的服務(wù),積極培育顧客與連鎖便利店的長(zhǎng)期親密關(guān)系,加強(qiáng)情感聯(lián)系,使顧客不忍離去。
逛不同的超市會(huì)帶給你不同的感覺,或愉悅舒適、或焦躁失望,陳列的細(xì)節(jié)不同,會(huì)在無形當(dāng)中影響到顧客的情緒。而這也就是商品陳列的研究帶給經(jīng)營(yíng)者的興趣。由于賣場(chǎng)管理人員怕?lián)p耗,怕庫(kù)存積壓,從而不敢陳列,商品陳列量小,地堆、端架商品陳列無量感。其結(jié)果就是:陳列無量感、商品周轉(zhuǎn)慢、銷售量差,較終演變?yōu)楣?yīng)商支持減小、賣場(chǎng)客流量少。所以陳列也要求管理人員要有狹路相逢敢拔劍的魄力。有人問把商品放在庫(kù)房里與放在賣場(chǎng)里有什么區(qū)別:顧客不會(huì)到你庫(kù)房里去選購(gòu),全把它堆在賣場(chǎng)里有可能會(huì)賣出去(哪怕只有一個(gè)也比放在庫(kù)房里一個(gè)賣不出去好吧)。昆明休閑便利店加盟哪家好!云南一心便利店!
保證商品銷售快,周轉(zhuǎn)率高,那些不好賣的商品,會(huì)定期被末位淘汰掉,騰出貨架擺上新進(jìn)的商品。而且,便利店選擇的商品一般都是高毛利型的,比如小包裝的餅干,因?yàn)閬肀憷曩?gòu)物的顧客,往往對(duì)價(jià)格不太敏感,心理上也比較接受這里的商品貴一點(diǎn)。這樣,通過經(jīng)常性的商品更新,就保證留下來的商品既賣得好,利潤(rùn)還高,顧客還感覺新鮮,便利店生意做得好就不奇怪了。在大超市里邊,一般都有一條主動(dòng)線,也就是顧客進(jìn)店以后行走的主要路線,而便利店的主動(dòng)線設(shè)計(jì)得非常巧妙,會(huì)讓你不知不覺就繞著店里的貨架走上一圈。昆明休閑便利店加盟平臺(tái),詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷?!呈貢區(qū)肉食便利店電話
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商品組合可以促成連帶率提高,促成顧客不同類商品的購(gòu)買,也可以通過捆綁銷售和買贈(zèng)活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)。比如將牛奶與面包捆綁在一起降價(jià)銷售、將牙膏與牙刷捆綁銷售,這些都可以有效帶動(dòng)異類商品的銷售。對(duì)于那些價(jià)格彈性大的商品,通過降價(jià)促銷這種方式能有效提升顧客的購(gòu)買量。與捆綁銷售類似的一種促銷途徑,這種促銷方式常見于新品的搭贈(zèng)促銷,或者是一些即將過期商品、待處理商品的處理上,同樣也能夠刺激同類商品的銷售。在促成顧客不同類商品的購(gòu)買過程中,我們要考慮關(guān)聯(lián)性商品和非關(guān)聯(lián)性商品。利用這種互補(bǔ)性和暗示性的刺激購(gòu)物拉動(dòng)顧客購(gòu)買同類或異類商品。呈貢區(qū)肉食便利店電話
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