連鎖總部實(shí)施規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,連鎖門(mén)店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時(shí)期,便利店投資是個(gè)無(wú)底洞,沒(méi)有一定的品牌、管理與技術(shù)支撐,很難玩得下去。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)雜貨店都占有“地盤(pán)優(yōu)勢(shì)”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴(kuò)大,如今已經(jīng)取代雜貨店??梢?jiàn),我國(guó)便利店市場(chǎng)目前正處于上升期。年輕消費(fèi)者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對(duì)上海十個(gè)便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個(gè)調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對(duì)某些便利店來(lái)說(shuō),年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無(wú)差異的營(yíng)銷(xiāo)格局。無(wú)形資產(chǎn)——品牌與知識(shí)。對(duì)便利店來(lái)說(shuō),品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營(yíng)特色,并為客戶和市場(chǎng)所認(rèn)同。從一定意義上說(shuō),商品的價(jià)值用貨幣來(lái)衡量,而企業(yè)的價(jià)值用品牌來(lái)衡量。便利店應(yīng)該緊緊圍繞“便利”原則,強(qiáng)調(diào)購(gòu)物的便利性、服務(wù)的創(chuàng)新性和商品的個(gè)性化,形成自己鮮明的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。昆明超市哪個(gè)好?一心便利。連鎖便利店品牌
1927年得克薩斯州的南方公司(Southland Corporation)創(chuàng)造了全球一個(gè)便利店原型。該原型的產(chǎn)生主要有以下幾個(gè)原因:首先,歐美超市步入大型化與郊外化后,購(gòu)物距離與時(shí)間、商品及售后服務(wù)等給消費(fèi)者帶來(lái)了諸多不便利。其次,超級(jí)市場(chǎng)占地面積巨大,琳瑯滿目的商品讓購(gòu)物者應(yīng)接不暇,他們常常要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力挑選商品。此外,由于歐美消費(fèi)者喜愛(ài)利用閑暇時(shí)間一次性購(gòu)買(mǎi)一到兩周的日常用品,造成超級(jí)市場(chǎng)車(chē)水馬龍,消費(fèi)者不得不忍受長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)等候結(jié)賬之苦。讓購(gòu)物者深感不便的是在日常工作生活中,他們只是想購(gòu)買(mǎi)少量必需商品卻要開(kāi)車(chē)去遙遠(yuǎn)的超市。以上原因促成了連鎖便利店的出現(xiàn)。1946年,美國(guó)德克薩斯州的南方公司創(chuàng)立了世界上家真正意義上的加盟便利店——7-Eleven。當(dāng)時(shí)南方公司的便利店經(jīng)營(yíng)時(shí)間是從早上7點(diǎn)到晚上11點(diǎn),故命名此店名為7-Eleven?,F(xiàn)在全球的便利店通常營(yíng)業(yè)面積在50~150㎡左右,選址靠近居民區(qū),經(jīng)營(yíng)人們?nèi)粘1匦枭唐?營(yíng)業(yè)時(shí)間達(dá)15個(gè)小時(shí)以上甚至24小時(shí),并且全年不休息。1999年,南方公司正式更名為7-Eleven,截至2005年,美國(guó)當(dāng)?shù)負(fù)碛谐^(guò)3萬(wàn)多家7-Eleven分店。如今,7-Eleven已成為全球連鎖便利店巨頭,風(fēng)靡全球20多個(gè)國(guó)家。云南超市哪家好西山區(qū)超市排名。一心便利。
便利店這一業(yè)態(tài)模式對(duì)我們來(lái)講是熟悉而又陌生的,說(shuō)熟悉是因?yàn)槲覀內(nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸一些方便店、便民店;說(shuō)陌生卻又是因?yàn)槲覈?guó)目前大量存在的便民店、方便店只是真正意義上便利店的過(guò)渡業(yè)態(tài)。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民收入水平的提高以及消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變,便利店這種業(yè)態(tài)模式在國(guó)內(nèi)已經(jīng)展示出其強(qiáng)大的生命力。便利店的定義及特征便利店是一種以自選銷(xiāo)售為主,銷(xiāo)售小容量應(yīng)急性的食品、日常生活用品和提供商品服務(wù),滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。便利店以前起源于美國(guó),是在20世紀(jì)40年代末期作為超市的補(bǔ)充形式而誕生一種零售業(yè)態(tài)。我國(guó)便利店的發(fā)展現(xiàn)狀目前,在世界發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)中,尤其是在亞洲的日本和中國(guó)的部分地區(qū),便利店已經(jīng)成為具有競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民收入水平的不斷提高,便利店在中國(guó)零售業(yè)態(tài)中也占據(jù)越來(lái)越重要的位置。我國(guó)便利店的發(fā)展總體上一直處于導(dǎo)入期,但是由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡,一些經(jīng)濟(jì)發(fā)展較好的大城市,已經(jīng)具備了發(fā)展便利店的充分條件,便利店在這些城市有著較好的發(fā)展前景。
一,有品牌信任優(yōu)勢(shì)。連鎖便利店有一定的品牌信任,許多消費(fèi)者信任它們的品牌,認(rèn)為到這些店不會(huì)買(mǎi)到假貨,更愿意去這些店消費(fèi)。比如奶粉等比較貴的產(chǎn)品,消費(fèi)者就比較傾向去大的連鎖便利店購(gòu)買(mǎi),能為加盟商帶來(lái)更大的利潤(rùn)。二,送貨、配貨簡(jiǎn)單,并且貨源有保障。許多創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店初期,往往擔(dān)心采購(gòu)的問(wèn)題,如怕買(mǎi)得太貴或買(mǎi)到假貨,又或者供應(yīng)商因?yàn)榱啃〔辉敢馍祥T(mén)送貨,如果加盟連鎖店,這個(gè)問(wèn)題就簡(jiǎn)單多了,便利店連鎖品牌商通過(guò)規(guī)模采購(gòu)和建立物流中心,能及時(shí)地送貨到各加盟店,價(jià)格也相對(duì)較低。同時(shí),一些大的連鎖品牌還會(huì)開(kāi)發(fā)出高附加值的商品,以產(chǎn)品的差異化來(lái)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。三,經(jīng)營(yíng)規(guī)范,能獲得品牌商總部的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)、技術(shù)傳授等支持。四,廣告和營(yíng)銷(xiāo)成本低。相對(duì)于經(jīng)營(yíng)的便利店或小超市,連鎖便利店因?yàn)橛衅放苾?yōu)勢(shì),一般不需要額外投入廣告進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),總部也會(huì)定期做一些促銷(xiāo)來(lái)提高門(mén)店的生意。五,能及時(shí)得到總部和加盟者圈內(nèi)的經(jīng)營(yíng)和業(yè)內(nèi)信息,如哪些產(chǎn)品好賣(mài),哪些地方騙子多,哪些地方有假,能夠幫助加盟商提高經(jīng)營(yíng)能力和避免風(fēng)險(xiǎn)。呈貢區(qū)超市哪家好?一心便利。
便利店另一項(xiàng)理論上的重要收益來(lái)源:便民服務(wù)受相關(guān)部門(mén)費(fèi)率定價(jià)制約和服務(wù)提供商的限制,導(dǎo)致該項(xiàng)業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤(rùn)。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費(fèi)事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門(mén)執(zhí)行的代收公用事業(yè)費(fèi)綜合平均手續(xù)費(fèi)率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價(jià)值鏈條獲利來(lái)源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過(guò)規(guī)模優(yōu)勢(shì)控制銷(xiāo)售渠道而獲取的渠道費(fèi)用或是進(jìn)行其他非零售業(yè)務(wù)獲取的收益,其中渠道費(fèi)用是現(xiàn)階段非價(jià)值鏈條獲利的主要來(lái)源。有關(guān)市場(chǎng)分析機(jī)構(gòu)的研究也支持了便利店盈利對(duì)渠道費(fèi)用依賴的推斷。上海商情信息中心供應(yīng)商滿意度測(cè)評(píng)辦公室歷年發(fā)布的供應(yīng)商滿意度調(diào)查報(bào)告顯示,便利店收取的渠道費(fèi)用指數(shù)得分普遍較高。呈貢區(qū)便利店服務(wù)好?一心便利。昆明大型便利店送貨上門(mén)
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連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營(yíng)策略是密切相關(guān)的!從交通便利方面去看便利店選址車(chē)輛交通交通方便的地方,不僅為顧客提供了便利,也保證了便利店的物流配送高速運(yùn)轉(zhuǎn),所以說(shuō)交通是否便利也是影響店址選擇的重要因素之一。由于交通管理狀況引起的有利及不利條件,如單行道,禁止車(chē)輛通行的街道等都會(huì)造成客流在一定程度上的減少。我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)同樣一條街道的兩側(cè),因?yàn)榈缆穬膳缘脑O(shè)施,日照條件,交通條件等的不同會(huì)使得客流在道路側(cè)存在很大差異。這時(shí)候就需要我們具體分析,應(yīng)把店址選在客流較多的街道一側(cè)。停車(chē)設(shè)施不同場(chǎng)所需要的停車(chē)場(chǎng)大小不同,應(yīng)根據(jù)商店的類型、規(guī)模具體分析。停車(chē)場(chǎng)過(guò)小,滿足不了消費(fèi)者的停車(chē)需求,會(huì)減少原本想要購(gòu)物的客戶;停車(chē)場(chǎng)過(guò)大,又會(huì)造成資源浪費(fèi),同時(shí)會(huì)引起消費(fèi)者懷疑該家商店的品質(zhì)。停車(chē)場(chǎng)與店址之間的距離長(zhǎng)短也應(yīng)考慮,因?yàn)轭櫩鸵话悴辉敢饣ê芏鄷r(shí)間從停車(chē)場(chǎng)走到商店。連鎖便利店品牌
一心便利連鎖(云南)有限公司致力于食品、飲料,是一家貿(mào)易型公司。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下超市,便利店深受客戶的喜愛(ài)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。一心便利秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。