共同配送是經過長期的發(fā)展和探索優(yōu)化出的一種追求合理化的配送形式,也是美國、日本等一些發(fā)達國家采用較為范圍廣、影響面較大的一種先進的物流方式,它對提高物流運作效率、降低物流成本具有重要意義。由于冷鏈物流的低溫特點,物流企業(yè)單獨建立冷鏈物流中心,投資成本高,而且回收期較長。而因為冷鏈食品的特點相同,社會整個冷鏈物流業(yè)應該聯(lián)合起來,共同建立冷鏈物流配送中心,實現(xiàn)冷鏈物流業(yè)的共同配送。從微觀角度看,實現(xiàn)冷鏈物流的共同配送,能夠提高冷鏈物流作業(yè)的效率,降低企業(yè)營運成本,可以節(jié)省大量資金、設備、土地、人力等。企業(yè)可以集中精力經營關鍵業(yè)務,促進企業(yè)的成長與擴散,擴大市場范圍,消除有封閉性的銷售網絡,共建共存共享的環(huán)境。從整個社會角度來講,實現(xiàn)冷鏈物流的共同配送可以減少社會車流總量,減少城市卸貨妨礙交通的現(xiàn)象,改善交通運輸狀況;通過冷鏈物流集中化處理,有效提高冷鏈車輛的裝載率,節(jié)省冷鏈物流處理空間和人力資源,提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境進而改善整體社會生活品質。發(fā)展制約就我國當前的冷鏈物流現(xiàn)狀,單位和地方都在大力支持并提倡,力求發(fā)展,**認為,發(fā)展冷鏈物流。凌華物流冷鏈物流服務包含哪些品類?冷鏈物流服務
更為常見的便是配送型企業(yè),諸如北京快行線、上海唯捷物流、深圳曙光等企業(yè)。他們以從事城市低溫倉儲和配送一體業(yè)務為主,其冷鏈物流車穿梭在城市的大街小巷。據(jù)了解,北京快行線不僅推出了冷鏈城市配送、冷鏈零擔業(yè)務和冷鏈宅配三種業(yè)務,還針對三個業(yè)務板塊分別推出了恰時達、約時達和準時達三個冷鏈產品,主要服務于超市供應商、超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、生鮮電商等四類客戶。模式四:綜合型——多元化運行加碼配送比重所謂綜合型是指以從事低溫倉儲、干線運輸以及城市配送等綜合業(yè)務為主,象征性企業(yè)有招商美冷、上海廣德、北京中冷、華冷物流等。和單一的冷鏈物流企業(yè)不同,其業(yè)務比較覆蓋面廣,涉及到倉儲、運輸和配送等各個方面。模式五:供應鏈型——后來居上穩(wěn)居風口關鍵所謂供應鏈型是指圍繞關鍵企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購到終端整個過程提供低溫運輸、加工、倉儲、配送服務,然后由分銷網絡把產品送到消費者手中??偟膩碚f,就是將供應商、制造商、物流商和分銷商連成一個整體的功能網鏈結構。這種商業(yè)模式比較先進,是國內更近兩年才興起的。在美國冷鏈市場,企業(yè)象征性如SYSCO、USFOOD;國內象征性有鮮易供應鏈、九曳供應鏈等。上海水產品冷鏈物流服務冷鏈物流服務冷鏈配送生物醫(yī)療低溫存儲設備。
模式六:電商型勢頭強勁優(yōu)化資源整合近兩年,冷鏈物流發(fā)展如此強勁,有一個重要因素不得不提,那就是生鮮電商的推動。自2012年生鮮電商元年啟幕,生鮮電商開始蓬勃發(fā)展,與之配套的冷鏈物流也隨之發(fā)展。因此,在冷鏈物流的商業(yè)模式中,電商型冷鏈物流是一種新興模式,主要指的是那些生鮮電商企業(yè)自主建設的冷鏈平臺,他們除了自用之外,還可以為電商平臺上的客戶提供冷鏈物流服務。這其中,尤以順豐冷運和菜鳥冷鏈為象征。經過兩年的發(fā)展,順豐集團又于今年發(fā)布了順豐冷運食品陸運干線網。相較于順豐冷運的高舉高打,菜鳥網絡則低調了很多。據(jù)了解,菜鳥網絡專門為生鮮行業(yè)出臺了一套解決方案,已經在北京、上海、廣州、成都、武漢建了冷鏈分倉,并且保證36個城市24小時必達。據(jù)介紹,菜鳥網絡將通過搭建全國冷鏈分倉體系,減少中轉環(huán)節(jié),縮短配送路徑,提升配送時效;末端通過落地配網絡實現(xiàn)冷鏈配送及生鮮配送兩種配送方式,保障服務質量。主要服務水果、海產、肉類等生鮮類目。同時,也可根據(jù)商家實際業(yè)務需求提供上門攬收的生鮮配送服務。模式七:平臺型搭建平臺帶領集約化發(fā)展在冷鏈物流迅猛發(fā)展的當下,依然存在著散亂的問題。面對資源信息的不對稱。
應移至不合格品庫暫存,建立不合格品記錄,同時報告委托方確認。24861-2010溫度要求執(zhí)行,更低溫水產品按合同規(guī)定溫度要求執(zhí)行。,加蓋水產品供應方的出庫專屬章、原印章的隨貨同行單(票)、質量管理專屬章原印章的水產品檢驗檢疫報告或復印件。發(fā)貨時應檢查水產品、裝載環(huán)境和運輸設備溫度并做好記錄。退貨處理28843的規(guī)定。,貨單相符方可收貨并放置于退貨區(qū)。,并建立退貨水產品收貨驗收記錄。5加工與配送27304的規(guī)定,操作規(guī)范應符合GB/T20941的規(guī)定。23871-2009中第8章的規(guī)定(濕)度控制措施,定期檢查車(船、廂、箱)內溫(濕)度并記錄存檔,以滿足保持水產品的品質所適宜的溫(濕)度。、冷凍品分別符合GB/T24861-2010中、。、準確、及時送達,貨損、貨差應控制在合同約定的允許范圍之內。,減少運輸工具開啟門的次數(shù)。6貨物交接。應按委托方約定進行交接。交接內容包括,但不限于:水產品進、出庫時間、品種、數(shù)量、等級、質量、包裝、溫(濕)度、生產日期、質量保證期和檢驗檢疫證明等。、防護和運輸?shù)奶厥庖?,做好單證交接和溫(濕)度記錄明細。,應在收貨方指定地點卸貨,雙方當場清點確認,由收貨方簽證回單。如發(fā)生水產品破損、貨差等糾紛。冷鏈物流服務找哪家公司?
涉及到倉儲、運輸和配送等各個方面。模式五:供應鏈型后來居上穩(wěn)居風口關鍵所謂供應鏈型是指圍繞關鍵企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購到終端整個過程提供低溫運輸、加工、倉儲、配送服務,然后由分銷網絡把產品送到消費者手中??偟膩碚f,就是將供應商、制造商、物流商和分銷商連成一個整體的功能網鏈結構。這種商業(yè)模式比較先進,是國內更近兩年才興起的。在美國冷鏈市場,企業(yè)象征如SYSCO、USFOOD;國內象征有鮮易供應鏈、九曳供應鏈等。據(jù)了解,鮮易供應鏈成立于2009年,是中國溫控供應鏈象征性企業(yè)之一,依托網絡化溫控倉儲及冷鏈運輸兩大基石,以IT信息、供應鏈金融為關鍵優(yōu)勢,圍繞供應鏈優(yōu)化,開展國內外貿易、流通加工、溫控倉儲、干線運輸、城市配送、終端連鎖、網絡營銷、展示交易等,為客戶提供溫控供應鏈服務?!拔锪鞣譃槠髽I(yè)物流和物流企業(yè),服務范圍以倉儲和運輸為主。生鮮供應鏈則是物流企業(yè)進化的新高度,包括供應鏈管理、供應鏈服務和供應鏈金融,而物流則是供應鏈服務的基礎服務,是供應鏈鏈條的一個環(huán)節(jié)。供應鏈公司是沒有車輛的物流公司,沒有牌照的金融公司,沒有貨物的貿易公司?!北娖芳瘓F董事長朱獻福說。冷鏈物流過程溫濕度監(jiān)管。加工食品冷鏈物流服務規(guī)模
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1基本要求。、安全保障體系。。23871-2009的規(guī)定,應具備低溫環(huán)境下的作業(yè)安全防護措施。、防盜、交通和預防災害性天氣等安全管理制度。。。、倉儲、配送、流通加工等設施設備。、供用電系統(tǒng)和裝卸實施能力?!妗?℃,凍藏庫溫度應≤-18℃,速凍庫溫度應≤-28℃。28009的規(guī)定,運輸設備安全技術要求應符合SC/T6041的規(guī)定,更低溫水產品運輸設備應符合SC/T9020的規(guī)定。,并遠離污染源。倉儲作業(yè)區(qū)與辦公生活區(qū)應分開或隔離,室外裝卸、搬運、發(fā)運水產品時應有預防天氣影響的措施。、廢氣和其它污染或影響水產品質量的裝置。應符合國家食品衛(wèi)生規(guī)定,滿足節(jié)能、環(huán)保的要求。、不同配置方式以及環(huán)境溫度進行保溫性能驗證,并在驗證結果支持的溫度范圍內運行。。計量器具應定期校驗。溫度自動監(jiān)測布點應經過驗證,符合水產品儲存和運輸要求。冷庫溫度記錄間隔時間不宜超過30min/次,冷藏車的溫度記錄間隔時間不宜超過10min/次。應對委托方提供的單據(jù)信息,審核其合法性、有效性及內容的準確、完整性,確認無誤后執(zhí)行。,應準確、完整地向委托方提供水產品冷鏈物流過程數(shù)據(jù),并及時通報各種意外事件的相關信息。、完整、準確、清晰,按時匯總、存檔。冷鏈物流服務
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