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在采購(gòu)原材料的時(shí)候就對(duì)其進(jìn)行電子標(biāo)記編碼,建立數(shù)據(jù)庫(kù),通過(guò)電子標(biāo)簽,能夠?qū)Ξa(chǎn)品在整個(gè)生產(chǎn)加工的過(guò)程進(jìn)行連續(xù)的監(jiān)控,包括當(dāng)前的溫度、濕度以及相應(yīng)的操作人員,全部錄入數(shù)據(jù)庫(kù)的數(shù)據(jù),很容易就清楚了是哪些因素造成的問(wèn)題。能夠立刻進(jìn)行改善,也能夠確定事故的責(zé)任歸屬。冷藏車(chē)廂在產(chǎn)品生產(chǎn)完成以后,不是直接進(jìn)入市場(chǎng),而是要進(jìn)行儲(chǔ)存,再根據(jù)需求進(jìn)行物流配送到物流中心或者是銷(xiāo)售點(diǎn)。儲(chǔ)存水平相對(duì)于以前來(lái)說(shuō),已經(jīng)有了很大的改善和提高,但是在這個(gè)過(guò)程中仍然存在著一些問(wèn)題,比如:不能保證所有的產(chǎn)品都是按照先進(jìn)先出的原則儲(chǔ)存,這樣可能造成部分產(chǎn)品在倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),后面的銷(xiāo)售時(shí)間很短的情況,特別是冷藏的產(chǎn)品的保質(zhì)期短,更容易出現(xiàn)這類(lèi)問(wèn)題。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用之后,儲(chǔ)存管理變得更加的簡(jiǎn)便、快捷高效。在生產(chǎn)加工時(shí)對(duì)產(chǎn)品的電子標(biāo)簽,在儲(chǔ)存的時(shí)候運(yùn)用其自動(dòng)識(shí)別功能,在入庫(kù)的時(shí)候通過(guò)讀寫(xiě)器就能很快的記錄產(chǎn)品的入庫(kù)時(shí)間和相應(yīng)的數(shù)量等信息。倉(cāng)庫(kù)的管理過(guò)程中不再需要人員逐個(gè)地進(jìn)行清點(diǎn)盤(pán)查,通過(guò)讀寫(xiě)器進(jìn)行快速的讀取或者通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)查詢(xún)相應(yīng)的數(shù)據(jù)就清楚倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存的詳細(xì)情況。產(chǎn)品出庫(kù)的時(shí)候,利用數(shù)據(jù)庫(kù)能夠快速確定產(chǎn)品。冷鏈物流服務(wù)需要哪些必備條件?國(guó)際冷鏈物流服務(wù)
12月14日,記者從相關(guān)部門(mén)辦獲悉,我市出臺(tái)《襄陽(yáng)市疫后重振補(bǔ)短板強(qiáng)功能冷鏈物流和應(yīng)急儲(chǔ)備設(shè)施工程三年行動(dòng)實(shí)施方案(2020—2022年)》(簡(jiǎn)稱(chēng)《實(shí)施方案》),加快打造一個(gè)國(guó)家骨干冷鏈物流基地,加快推進(jìn)一批重點(diǎn)骨干冷鏈物流項(xiàng)目建設(shè),謀劃儲(chǔ)備一批冷鏈物流補(bǔ)短板項(xiàng)目,補(bǔ)齊縣域冷鏈物流設(shè)施短板。根據(jù)《實(shí)施方案》,我市將建設(shè)冷鏈物流設(shè)施項(xiàng)目29個(gè),估算總投資。其中,國(guó)家骨干冷鏈物流基地儲(chǔ)備項(xiàng)目1個(gè),重點(diǎn)骨干冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目12個(gè),縣域冷鏈物流設(shè)施補(bǔ)短板儲(chǔ)備項(xiàng)目16個(gè)。通過(guò)建設(shè)一個(gè)效率高、規(guī)模大、冷鏈物流技術(shù)先進(jìn)的區(qū)域性冷鏈物流基地,發(fā)展一批具備資源整合能力和關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力的縣域冷鏈物流企業(yè)。到2022年底,我市將初步建成布局合理、設(shè)施先進(jìn)、功能完善、管理規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)體系。根據(jù)《實(shí)施方案》,我市將全力打造一個(gè)國(guó)家骨干冷鏈物流基地。著眼滿(mǎn)足當(dāng)前居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品多樣化、新鮮度和安全性等方面的高需求,以樊城區(qū)為重點(diǎn),加快推進(jìn)襄陽(yáng)竹葉山市場(chǎng)、新合作大型物流配送中心、好鄰居物流倉(cāng)儲(chǔ)配送中心、廣天物流等項(xiàng)目建設(shè),爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家骨干冷鏈物流基地,新增冷庫(kù)庫(kù)容20萬(wàn)噸。加快推進(jìn)一批重點(diǎn)骨干冷鏈物流項(xiàng)目建設(shè)。上海韻達(dá)是否提供冷鏈物流服務(wù)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展中,仍面臨不少突出瓶頸和痛點(diǎn)難點(diǎn)卡點(diǎn)等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)布局,選擇農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流亟須發(fā)展,人流、物流、信息流、資金流比較集中,供銷(xiāo)合作社發(fā)展條件較好的節(jié)點(diǎn)城市,采取改造與新建相結(jié)合、自建與共享相補(bǔ)充等方式,組織實(shí)施“612”工程:在農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),結(jié)合新型城鎮(zhèn)化建設(shè),依托供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)縣域城鄉(xiāng)融合綜合服務(wù)平臺(tái),建設(shè)600個(gè)縣域產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心,每個(gè)中心帶動(dòng)多個(gè)田頭保鮮倉(cāng),形成縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò);在農(nóng)產(chǎn)品重要集散地區(qū),圍繞節(jié)點(diǎn)城市和供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)年交易額億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)布局,建設(shè)100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流樞紐基地;在銷(xiāo)地,依據(jù)消費(fèi)特點(diǎn)和需求,依托供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和電商平臺(tái)等流通企業(yè),建設(shè)200個(gè)以中央廚房、生鮮電商等業(yè)務(wù)為重點(diǎn)的城市銷(xiāo)地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心?!兑?guī)劃》明確,全國(guó)供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)將開(kāi)展八個(gè)方面的重點(diǎn)任務(wù):建立全系統(tǒng)冷鏈物流發(fā)展運(yùn)行機(jī)制,培育壯大農(nóng)產(chǎn)品流通先鋒企業(yè),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施建設(shè),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流樞紐基地輻射功能,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)地冷鏈物流設(shè)施建設(shè),提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平,促進(jìn)城鄉(xiāng)冷鏈網(wǎng)絡(luò)雙向融合,加快冷鏈物流科技標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用和品牌建設(shè),著力推進(jìn)“三網(wǎng)一平臺(tái)”建設(shè)。
分別為:由傳統(tǒng)物流企業(yè)轉(zhuǎn)型,生產(chǎn)商自建自營(yíng)的冷鏈部門(mén),專(zhuān)業(yè)冷鏈服務(wù)商,國(guó)外冷鏈巨頭聯(lián)手國(guó)內(nèi)企業(yè)設(shè)立的合資企業(yè)。模式一:倉(cāng)儲(chǔ)型冷庫(kù)分布不均行業(yè)集中度低提及冷鏈物流,就不得不說(shuō)其中的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié),即人們常說(shuō)的冷庫(kù)。作為冷鏈物流的主要基礎(chǔ)設(shè)施,我國(guó)冷庫(kù)資源依然不充足,與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家仍有一段差距。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,我國(guó)冷庫(kù)方面還呈現(xiàn)出資源分布不均衡、制冷技術(shù)落后、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備陳舊等現(xiàn)象。此外,冷庫(kù)方面還存在著行業(yè)集中度低的問(wèn)題,目前仍無(wú)具有極強(qiáng)整合能力的巨頭。根據(jù)中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)分會(huì)統(tǒng)計(jì),排名前面的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)商2014年冷庫(kù)保有量為930萬(wàn)立方米,占整個(gè)市場(chǎng)的前面十的運(yùn)營(yíng)商2014年冷庫(kù)保有量為1531萬(wàn)立方米,占整個(gè)市場(chǎng)的。運(yùn)營(yíng)分散現(xiàn)狀使得企業(yè)各自為政,無(wú)法形成規(guī)模效應(yīng)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)度,以致拖累行業(yè)整體盈利水平。在倉(cāng)儲(chǔ)型模式中,太古冷鏈和普菲斯發(fā)展迅速,堪稱(chēng)行業(yè)象征。除了太古集團(tuán)和普菲斯這些外資企業(yè)之外,中國(guó)本土也涌現(xiàn)了一批質(zhì)優(yōu)的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)企業(yè),諸如河南鮮易供應(yīng)鏈、上海鄭明現(xiàn)代物流、上海錦江國(guó)際低溫物流、成都銀犁冷藏物流等。模式二:運(yùn)輸型從企業(yè)物流到物流企業(yè)所謂運(yùn)輸型,主要是指從事貨物低溫運(yùn)輸業(yè)務(wù)為主。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食;冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品:藥品等。
更為常見(jiàn)的便是配送型企業(yè),諸如北京快行線、上海唯捷物流、深圳曙光等企業(yè)。他們以從事城市低溫倉(cāng)儲(chǔ)和配送一體業(yè)務(wù)為主,其冷鏈物流車(chē)穿梭在城市的大街小巷。據(jù)了解,北京快行線不僅推出了冷鏈城市配送、冷鏈零擔(dān)業(yè)務(wù)和冷鏈宅配三種業(yè)務(wù),還針對(duì)三個(gè)業(yè)務(wù)板塊分別推出了恰時(shí)達(dá)、約時(shí)達(dá)和準(zhǔn)時(shí)達(dá)三個(gè)冷鏈產(chǎn)品,主要服務(wù)于超市供應(yīng)商、超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、生鮮電商等四類(lèi)客戶(hù)。模式四:綜合型——多元化運(yùn)行加碼配送比重所謂綜合型是指以從事低溫倉(cāng)儲(chǔ)、干線運(yùn)輸以及城市配送等綜合業(yè)務(wù)為主,象征性企業(yè)有招商美冷、上海廣德、北京中冷、華冷物流等。和單一的冷鏈物流企業(yè)不同,其業(yè)務(wù)比較覆蓋面廣,涉及到倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和配送等各個(gè)方面。模式五:供應(yīng)鏈型——后來(lái)居上穩(wěn)居風(fēng)口關(guān)鍵所謂供應(yīng)鏈型是指圍繞關(guān)鍵企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)到終端整個(gè)過(guò)程提供低溫運(yùn)輸、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、配送服務(wù),然后由分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中??偟膩?lái)說(shuō),就是將供應(yīng)商、制造商、物流商和分銷(xiāo)商連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。這種商業(yè)模式比較先進(jìn),是國(guó)內(nèi)更近兩年才興起的。在美國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng),企業(yè)象征性如SYSCO、USFOOD;國(guó)內(nèi)象征性有鮮易供應(yīng)鏈、九曳供應(yīng)鏈等。冷鏈物流服務(wù)冷鏈配送牛乳制品。冷鏈零擔(dān)運(yùn)輸
凌華物流主要有哪些運(yùn)輸服務(wù)?國(guó)際冷鏈物流服務(wù)
輸出有針對(duì)性改進(jìn)的物流管理和運(yùn)作體系。冷鏈運(yùn)輸是冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié),尤其是乳制品要求嚴(yán)格,需要天天配送。鮮奶的質(zhì)量要求比較高,需要特殊條件的運(yùn)輸,零售業(yè)與廠商結(jié)盟實(shí)現(xiàn)鮮奶的保質(zhì)運(yùn)輸。由于生產(chǎn)廠商有一整套的冷鏈物流管理和運(yùn)作系統(tǒng),能在運(yùn)輸中保證鮮奶的質(zhì)量,建立由廠商直接配送的運(yùn)輸服務(wù)。例如,一些大型超市與蒙牛建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,由蒙牛直接配送,利用蒙牛運(yùn)輸要求和運(yùn)輸工具直接到達(dá)超市的冷柜,避免在運(yùn)輸過(guò)程中的鮮奶變質(zhì),給超市造成重大損失,因此而影響蒙牛的信譽(yù)度。隨著合作的進(jìn)展,與客戶(hù)建立起的合作關(guān)系趨向穩(wěn)固,以及操作經(jīng)驗(yàn)的不斷積累,通過(guò)對(duì)生產(chǎn)商自有冷鏈資源、社會(huì)資源和自身資源的不斷整合,建立起科學(xué)的、固定化的冷鏈物流管理和運(yùn)作體系。麥當(dāng)勞餐廳的冷鏈物流則是以外包方式完全包給第三方物流企業(yè)即夏暉公司。夏暉公司是麥當(dāng)勞的全球物流服務(wù)提供商,為麥當(dāng)勞提供質(zhì)量的服務(wù)。夏暉公司為了滿(mǎn)足麥當(dāng)勞冷鏈物流的特殊要求,投資建立多溫度食品分發(fā)物流中心。分為干庫(kù)、冷鏈庫(kù)和冷凍庫(kù),配有冷鏈冷凍保存設(shè)備及冷鏈運(yùn)輸設(shè)施,保質(zhì)保量的向麥當(dāng)勞餐廳運(yùn)送冷鏈貨物。國(guó)際冷鏈物流服務(wù)
上海凌華物流有限公司致力于交通運(yùn)輸,以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。凌華物流深耕行業(yè)多年,始終以客戶(hù)的需求為向?qū)?,為客?hù)提供***的倉(cāng)儲(chǔ),冷鏈運(yùn)輸,港口提柜,報(bào)關(guān)。凌華物流致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶(hù)產(chǎn)品上的貼心,為用戶(hù)帶來(lái)良好體驗(yàn)。凌華物流始終關(guān)注交通運(yùn)輸市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶(hù)的成長(zhǎng)共贏。