秦偉，1997年接觸餐飲，2006年進入牛肉面行業(yè)，從拉面學(xué)徒干起，到后來負責牛肉面連鎖品牌的全國加盟業(yè)務(wù)，4年的時間有一半在出差，累計有一年的時間在上海，跑遍了上海的牛肉面館。在他隨身攜帶的本子上，記錄著60多個上海開店的牛肉面品牌。在秦偉看來，蘭州牛肉面本身具有極高的市場辨識度，讓新入局者不需要再花費精力和資金進行消費者教育。飲食習(xí)慣致使吃面在中國部分消費者眼中是“剛需”。1999年，蘭州牛肉面被國家確定為中式三大快餐之一，被譽為“中華第1面”；2010年，蘭州牛肉拉面商標在國家商標局正式注冊；同年中國烹飪協(xié)會確定蘭州市為“中國牛肉拉面之鄉(xiāng)”。加盟一家牛肉面需要多少錢？成都加盟蘭州牛肉面店有什么要求

    面食是我國的經(jīng)典美食，發(fā)源已久，在晉時，湯餅稱“不托”，其實便是面條的雛形。在現(xiàn)在的餐飲商場中也占有著不小的份額，依照每碗牛肉面12元為例，其贏利至少有7元左右，所以關(guān)于加盟商來說，牛肉面加盟店的贏利是很客觀的。牛肉面加盟一起具有許多優(yōu)勢，這也是創(chuàng)業(yè)出資人較為關(guān)注的。出資優(yōu)勢有如下幾點：1、牛肉面效率優(yōu)勢：運營面館，咱們要保證面食的速度，由于它是為許多客戶服務(wù)的。效率上去了，才能給客戶帶來更好的服務(wù)。牛肉面幾分鐘就可趁熱出鍋，適宜快節(jié)奏的日子。2、牛肉面物料優(yōu)勢：做面食產(chǎn)品，咱們要把握好產(chǎn)品的質(zhì)料，物料。這是影響面條口味的要害，牛肉面加盟品牌一切食物質(zhì)料都是由總店配置好之后，一致往下發(fā)放，使得每家面口感的原汁原味，一起避免面食配方被抄襲，更是為加盟商節(jié)約了時刻，省去了本錢。3、牛肉面運營優(yōu)勢：牛肉面操作簡略的面食物牌，會節(jié)約商家許多的時刻，也會節(jié)約許多的本錢。加盟牛肉面，牛肉面無需店長，無需領(lǐng)班，無需服務(wù)員，流程化作業(yè)，1人簡略操作，總部供給多方位訓(xùn)練，幾天就可輕松學(xué)會技能。 成都加盟品牌牛肉面場前景怎么樣加盟牛肉拉面店得多少錢？

    走過百年的蘭州牛肉面形成了自己鮮明的特色，即一清（肉湯清亮鮮香）、二白（蘿卜白凈香甜）、三紅（油潑辣椒紅艷）、四綠（香菜蒜苗鮮綠）、五黃（面條黃亮勁道）。面條按粗細不同又分九種：毛細、細、二細、三細、韭葉、薄寬、大寬、蕎麥棱子和二柱子，可以滿足不同食客的喜好。“牛大”，這是蘭州人對牛肉面的叫法，透著親切和寵愛。平日里，總能聽到蘭州小伙兒呼朋引伴：“走，扎個牛大?！币煌朊?，有肉有湯有菜、好吃管飽、營養(yǎng)豐富，且天生具有快餐的屬性，從開始拉面到面條出鍋，也就兩分鐘。蘭州人性格豪爽，向來率性而為，但在牛肉面館里，無論豪商巨賈，還是販夫走卒，都能擠坐一處，心平氣和地吃完一碗面。很多小館子，只有巴掌大的店面，用餐高峰時段往往被食客塞得水泄不通，在這種情況下，快快吃完，抹嘴走人，給后來者騰出位置，是蘭州人普遍具有的美德。此外幽默的蘭州人還為粗細不同的九種牛肉面總結(jié)了對應(yīng)的性格：毛細溫柔，細的隨和，三細熱情，二細陽剛，二柱子開朗，韭葉子平靜，蕎麥棱子豪放，薄寬穩(wěn)重，大寬威猛。

一碗簡簡單單的“牛大”，卻藏著整個大西北的風(fēng)物精華。隴東和河西走廊的質(zhì)量小麥，與蘭州周邊荒原上蓬草做的蓬灰（如今多用拉面劑）組合成面，再配上天水甘谷的辣椒、甘南高原和青海的質(zhì)量牛肉……一碗蘭州牛肉面，正是面、湯、牛肉和辣子（調(diào)制辣椒油）的有機融合。這家的面筋道，那家的湯比較鮮，他家的牛肉口感比較好，每家面館都有自己的擁躉。蘭州人稱呼自家愛吃的牛肉面，往往直呼店名，以示喜愛。早期的蘭州牛肉面并不是現(xiàn)拉的，而是面提前拉好煮熟放涼，吃的時候在鍋里燙一下就好。現(xiàn)在蘭州牛肉面已經(jīng)全部是現(xiàn)拉面，倒是一些肥腸面館保留了這種傳統(tǒng)做法。蘭州牛肉拉面加盟店需要多少錢？

    牛肉面是一道常見的美食，一般會在面中參加白蘿卜調(diào)味，并加上香菜和蒜苗。這種美食老少咸宜，不管是在南方仍是北方，都有較大的商場，因而，許多人在餐飲作業(yè)創(chuàng)業(yè)時，都希望了解牛肉面加盟店排行榜，以期找到適宜的加盟品牌。不管在哪一時期，面食都是我國公民首要的食物，哪怕是餐飲品種如此豐厚的現(xiàn)在，公民仍是喜歡吃面食。牛肉面是面食的一種，鮮美的湯汁，賦有嚼勁的面條受到了顧客們的喜歡。知道是由于蘭州太過于宣傳牛肉面還是什么原因，現(xiàn)在的牛肉面基本上全國各地都能見到它的身影，俗話說：人紅是非多，當然，美食也相同，牛肉面有名之后隨之而來各種樣地品牌也越來越多。許多餐飲作業(yè)老板看著牛肉面名聲響當當，生意火爆也想蹭一些油水，在不懂怎樣運營，沒有任何訓(xùn)練技能和開店技巧的狀況下，盲目地自己去開店，導(dǎo)致滋味跟傳統(tǒng)牛肉面的滋味的差距越來越大。 牛肉面加盟什么品牌好？白銀加盟蘭州品牌牛肉面的要求有哪些

秦偉偉牛肉面加盟條件有哪些？成都加盟蘭州牛肉面店有什么要求

毛細是比較細的一種圓面，比常見的掛面還細，越往上，面條越粗、筋道有嚼勁。二細頗受本地人青睞，比較粗的是二柱子，像筷子一般。還有扁面條和三棱形面條，從韭菜葉寬到褲帶寬，統(tǒng)統(tǒng)都能拉出來，而且出餐速度非?？欤惨煌朊胬胩斓?，都不靠譜。牛肉面的五大標準里，連香菜蒜苗這種配料都獨占一位，唯獨沒提到肉。確實，蘭州牛肉面里的那點肉星兒，幾乎可以忽略不計。牛肉早已投身清湯于無形，濃縮成了這碗面的靈魂底味兒。以及，作為一碗7塊錢的大眾經(jīng)濟快餐，對肉量有過高要求實在有點難為人了。成都加盟蘭州牛肉面店有什么要求

蘭州秦偉餐飲管理服務(wù)有限公司位于西津西路188號佳和商務(wù)中心，是一家專業(yè)的蘭州牛肉面招商加盟；牛肉面調(diào)料；餐飲服務(wù)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。餐飲管理；企業(yè)管理；禮儀服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；包裝服務(wù)；廣告設(shè)計、代理；企業(yè)形象策劃；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；農(nóng)副食品加工設(shè)備銷售；食品用洗滌劑銷售；游藝及娛樂用品銷售；辦公用品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；玩具銷售；日用百貨銷售；日用玻璃制品銷售；計算機軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；園區(qū)管理服務(wù)。公司。秦偉偉是蘭州秦偉餐飲管理服務(wù)有限公司的主營品牌，是專業(yè)的蘭州牛肉面招商加盟；牛肉面調(diào)料；餐飲服務(wù)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。餐飲管理；企業(yè)管理；禮儀服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；包裝服務(wù)；廣告設(shè)計、代理；企業(yè)形象策劃；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；農(nóng)副食品加工設(shè)備銷售；食品用洗滌劑銷售；游藝及娛樂用品銷售；辦公用品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；玩具銷售；日用百貨銷售；日用玻璃制品銷售；計算機軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；園區(qū)管理服務(wù)。公司，擁有自己**的技術(shù)體系。公司堅持以客戶為中心、蘭州牛肉面招商加盟；牛肉面調(diào)料；餐飲服務(wù)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。餐飲管理；企業(yè)管理；禮儀服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；包裝服務(wù)；廣告設(shè)計、代理；企業(yè)形象策劃；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；農(nóng)副食品加工設(shè)備銷售；食品用洗滌劑銷售；游藝及娛樂用品銷售；辦公用品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；玩具銷售；日用百貨銷售；日用玻璃制品銷售；計算機軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；園區(qū)管理服務(wù)。市場為導(dǎo)向，重信譽，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的蘭州牛肉面加盟，牛肉面調(diào)料供應(yīng)，牛肉面技術(shù)輸出，蘭州拉面店加盟，從而使公司不斷發(fā)展壯大。