大型冷庫(kù)的穿堂為冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間進(jìn)出貨物而設(shè)置的通道,其室溫分常溫或某一特定溫度冰庫(kù)是用以儲(chǔ)存冰的房間,以處理需冰旺季和制冰才能不足的矛盾。儲(chǔ)存鹽水制冰的冰庫(kù),其庫(kù)溫一般為-4℃;儲(chǔ)存快速制冰的冰庫(kù),其庫(kù)溫為-10℃穿堂是食物進(jìn)出的通道,并起到溝通各冷間、便于裝卸周轉(zhuǎn)的作用,庫(kù)內(nèi)穿堂有低盟堂和中溫穿堂兩種,分屬高、低溫倉(cāng)庫(kù)運(yùn)用。現(xiàn)在冷庫(kù)中較多采用庫(kù)外常溫穿堂,常溫穿堂的溫度經(jīng)常保持在接近或略低于外界大氣溫度,在建筑構(gòu)造上無(wú)需進(jìn)行隔熱處理,只要求有一般自然通風(fēng)條件,低溫穿堂的溫度通常低于0℃以下,其圍護(hù)結(jié)構(gòu)需求設(shè)置隔熱層,而且為了快速地吸收外界空氣和“熱貨”帶入的熱量,穿堂內(nèi)要布置制冷設(shè)備。 不同的冷庫(kù)有什么不同的優(yōu)點(diǎn)?三明急凍庫(kù)造價(jià)
冷庫(kù)的凍結(jié)物冷藏間主要儲(chǔ)存凍結(jié)加工過(guò)的食品,又稱之為低溫冷藏間,用于較長(zhǎng)期地儲(chǔ)存凍結(jié)食品。在國(guó)外有的凍結(jié)物冷藏間溫度有降至一28~-30℃的情況,對(duì)凍金槍魚還采用了-45~-50℃所謂**溫的冷藏間。制冰間和冰庫(kù)冰在食品保鮮中用途很多,比如從海中或養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)捕撈魚蝦后運(yùn)輸?shù)郊庸らg需要冰,鮮貨長(zhǎng)途運(yùn)輸需要冰,科研、生活服務(wù)等部門也需要冰。所以大、中型冷庫(kù)中常設(shè)置制冰間,制冰方式有鹽水制冰、桶式快速制冰等。制冰間的位置宜靠近設(shè)備間,水產(chǎn)冷庫(kù)常把它設(shè)于多層冷庫(kù)的頂層,老方便冰塊的裝出。制冰間宜有較好的采光和通風(fēng)條件,要思考到冰塊入庫(kù)或輸出的便捷,室內(nèi)高度要考慮到提冰設(shè)備運(yùn)行的便捷,并要求排水順暢,以防止室內(nèi)積水和過(guò)分潮濕。廈門急凍庫(kù)設(shè)備建造冷庫(kù)有都哪些優(yōu)點(diǎn)?
1、冷庫(kù)由于隔熱或密封性能差,導(dǎo)致冷量損耗大冷庫(kù)隔熱性能差是由于管道、庫(kù)房隔熱墻等的保溫層厚度不夠,隔熱和保溫效果不良,它主要是設(shè)計(jì)時(shí)保溫層厚度選擇不當(dāng)或施工時(shí)保溫材料質(zhì)量差所導(dǎo)致的。另外,在施工使用過(guò)程中,保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導(dǎo)致保溫層受潮、變形,甚至糜爛,其隔熱保溫能力下降,庫(kù)防冷量損耗隨之增大,庫(kù)溫下降明顯減緩。導(dǎo)致冷損耗大的另一重要原因是庫(kù)房密封性能差,有較多的熱空氣從漏氣處侵入庫(kù)房。一般若在庫(kù)房門的密封條或冷庫(kù)隔熱壁密封處出現(xiàn)了結(jié)露現(xiàn)象,則說(shuō)明該處密封不嚴(yán)密。另外,頻繁開(kāi)關(guān)庫(kù)房門或較多的人一起進(jìn)入庫(kù)房,也會(huì)加大庫(kù)房冷量損耗。應(yīng)盡量避免打開(kāi)庫(kù)門,防止大量熱空氣進(jìn)入庫(kù)房。當(dāng)然,庫(kù)房進(jìn)存貨頻繁或進(jìn)貨量太大時(shí),熱負(fù)荷急劇增大,要降溫至規(guī)定溫度一般需要較長(zhǎng)時(shí)間。2、冷庫(kù)蒸發(fā)器表面結(jié)霜太厚或積塵過(guò)多,傳熱效果下降冷庫(kù)溫度下降緩慢的另一重要原因是蒸發(fā)器傳熱效率低,這主要是由于蒸發(fā)器表面霜層過(guò)厚或積塵過(guò)多引起的。由于冷庫(kù)蒸發(fā)器的表面溫度大多低于0℃,而庫(kù)房濕度相對(duì)較高,空氣中的水分極易在蒸發(fā)器表面結(jié)霜,甚至結(jié)冰,影響蒸發(fā)器的傳熱效果。為防止蒸發(fā)器的表面霜層過(guò)厚。
大中型冷庫(kù)是一個(gè)以主庫(kù)為中心的建筑群,主要由建筑主體、其他生產(chǎn)設(shè)備和附屬建筑組成。主庫(kù)是冷庫(kù)的主體建筑,主要有冷卻間、凍住間、冷卻物冷藏問(wèn)、凍住物冷藏間、冰庫(kù)等,冷庫(kù)的凍住間是食物進(jìn)行冷凍加工的倉(cāng)庫(kù),要求溫度較低。需求長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的食物先經(jīng)過(guò)凍住加工,然后才干進(jìn)行冷藏,現(xiàn)在,肉、禽類多運(yùn)用一次凍住,即入庫(kù)的貨品不經(jīng)過(guò)冷卻直接進(jìn)入凍住間凍住。此類加工方法可減少能耗,縮短加工時(shí)間,節(jié)節(jié)約一次搬運(yùn)勞作和進(jìn)出庫(kù)的時(shí)間,但凍住間因貨品進(jìn)出和凍住設(shè)備沖霜頻頻,溫度動(dòng)搖較大,建筑結(jié)構(gòu)因凍融循環(huán)而易損壞。為了便利凍住間的修理和確保冷庫(kù)的正常運(yùn)用,凍住間可單獨(dú)制造。冷庫(kù)的廠家那么多,我們應(yīng)該怎么挑選?
冷庫(kù)通常是指用各種設(shè)備制冷、可人為操控和堅(jiān)持安穩(wěn)低溫的設(shè)備。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng)、電控設(shè)備、有一定隔熱性能的庫(kù)房、附屬性建筑物等。制冷系統(tǒng)首要包括各樣制冷設(shè)備,制冷設(shè)備是冷庫(kù)的**,它制造出冷量,確保庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供給。電控設(shè)備是冷庫(kù)的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)確保冷量供給。具有一定隔熱性能的庫(kù)房,是儲(chǔ)藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是堅(jiān)持低溫環(huán)境的安穩(wěn),通常把隔熱性能說(shuō)成保溫。庫(kù)房良好的隔熱保溫結(jié)構(gòu),可以比較大限度地堅(jiān)持制冷設(shè)備制造的冷量在庫(kù)內(nèi)少向外泄露,反之而言,便是盡量防止庫(kù)外熱量向庫(kù)內(nèi)泄漏,這也是冷庫(kù)與普通房屋的首要不同之處。建造冷庫(kù)的優(yōu)勢(shì)有哪些?廈門冷藏庫(kù)價(jià)格
建造冷庫(kù)的原因是什么?三明急凍庫(kù)造價(jià)
速凍冷庫(kù)特色:1.速凍技能先進(jìn),選用無(wú)霜速凍方法,配置壓縮機(jī)及制冷配件,選用自動(dòng)化霜,操控方法有微電腦只能操控。制冷系統(tǒng)歸于先進(jìn)的制冷技能。2.速凍材料新穎,庫(kù)體選用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿意廣大用戶的不同要求。冷庫(kù)板特色:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。速凍冷庫(kù)庫(kù)板面板品種:彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。三明急凍庫(kù)造價(jià)