蘭州牛肉拉面蘭州清湯牛肉拉面，原為西北地區(qū)招待高級(jí)賓客的風(fēng)味食品。因?yàn)槲睹揽煽?，?jīng)濟(jì)實(shí)惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在全國(guó)各省乃至世界許多國(guó)家和地區(qū)都有了蘭州牛肉面館。蘭州本地人一般稱(chēng)蘭州牛肉拉面為“牛肉面”。年輕人亦稱(chēng)之為“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。關(guān)于蘭州牛肉拉面的來(lái)歷，有多種說(shuō)法。公認(rèn)的歷史說(shuō)法是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣(mài)。后來(lái)，他又把煮過(guò)牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，當(dāng)時(shí)稱(chēng)為“熱鍋?zhàn)用妗?。蘭州牛肉拉面加盟裝修圖是總部提供嗎。蘭州的清湯牛肉面加盟電話(huà)誰(shuí)知道

蘭州寶福牛肉面根植于蘭州，博取牛肉面百家之長(zhǎng)，汲取現(xiàn)代餐飲新科技，歷經(jīng)多年的精心調(diào)制和創(chuàng)新，迅速發(fā)展壯大，并形成了自己獨(dú)特的湯料調(diào)制配方，蘭州寶福祥牛肉面在與時(shí)俱進(jìn)的路上不忘初心，堅(jiān)持蘭州拉面的原始特色：“一清二白三紅四綠五黃”； 具備牛肉爛軟、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條柔韌、滑利爽口、湯汁營(yíng)養(yǎng)、諸味和諧、香味撲鼻等特點(diǎn)。 蘭州寶福牛肉面創(chuàng)始人自2000年開(kāi)始學(xué)習(xí)蘭州牛肉面技術(shù)，誠(chéng)實(shí)勤勞、勇敢守信，成立自己品牌的這些年，一直堅(jiān)守“精益求精”的信念，在有意無(wú)意之間，承載著一份基本的操守堅(jiān)持。蘭州少數(shù)品牌牛肉拉面加盟聯(lián)系方式誰(shuí)知道開(kāi)一家牛肉面館要多少錢(qián)。

    蘭州牛肉面館偌大的店面已是人聲鼎沸，8塊錢(qián)一碗的牛肉面，讓人欲罷不能，與蘭州之外的味道竟是迥然不同。蘭州自古是絲綢之路上的交通樞紐，除了漢族，又反復(fù)被吐蕃、回鶻、黨項(xiàng)、羌、西夏、女真占領(lǐng)，加之曾經(jīng)興旺不衰的茶馬互市，使得多民族雜居共處。需要一種食物能鎮(zhèn)住所有人的味蕾，又兼顧不同的宗教禁忌。一橋一面牛肉面，恰恰滿(mǎn)足了這些苛刻的要求。此刻，吃面聲、喝湯聲、捏鼻涕聲，聲聲入耳。一位蘭州朋友說(shuō)，能不能吃出鼻涕，是檢驗(yàn)一碗牛肉面真正與否的標(biāo)準(zhǔn)。這話(huà)看似荒誕，可是本地人聽(tīng)了，往往會(huì)心一笑——誠(chéng)哉斯言！流著鼻涕吃完一碗牛肉面，對(duì)于這個(gè)早晨意義重大。每天蘭州人幾乎都要吃一碗牛肉面,牛肉面對(duì)蘭州人來(lái)說(shuō)，不單單是可充饑的面食，更是一份蘭州情感，又能品出蘭州味道。那種西北高原的樸實(shí)，那種黃河穿城的熱情，那種隴原秦腔的高亢。那是家鄉(xiāng)的感覺(jué)，厚重踏實(shí)。160年來(lái)蘭州牛肉面正是在這陪伴著數(shù)代蘭州人生生息息。

    首先既然選擇拉面加盟，那拉面自身的味道很重要。一定要從色、香、味的方面充分保障拉面的味道，這樣才能吸引更多顧客的注意。就拿地根香蘭州牛肉拉面來(lái)說(shuō)：本就是起源于蘭州本土特色牛肉面，在食品選料上嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)關(guān)鍵調(diào)料、配料統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送，以獨(dú)特的秘方為廣大加盟者提供無(wú)法復(fù)制的美味原料，以精密的標(biāo)準(zhǔn)為客戶(hù)提供一貫的口感。致力于為廣大食客提供一種時(shí)尚。美味、健康的美食文化。其次，拉面加盟商可以考慮種類(lèi)花樣上翻新，可以經(jīng)營(yíng)多款不同類(lèi)型的特色面食。但需要注意的是，無(wú)須一味追求品種全。一家蘭州牛肉面，如果只提供一碗牛肉面這種單一的產(chǎn)品已經(jīng)不能夠滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。而產(chǎn)品的多元化已經(jīng)大勢(shì)所趨。蘭州牛肉拉面始終堅(jiān)持蘭州拉面的原始特色，不僅搭配各種精美小菜，面食也多種多樣，包括干拌面、炒面條、涼面、涼皮......為各大食客提供了各式各樣無(wú)比絕倫的饕餮盛宴。 蘭州牛肉面加盟品牌哪家好吃。

但并不適合小麥的大面積種植，長(zhǎng)久以來(lái)，南方人一直把米當(dāng)做主食，這也就慢慢形成了飲食文化。第二點(diǎn)和氣候有關(guān)。我們都知道，南方的氣候比較炎熱，不和北方一樣四季分明。即使到了冬天，南方的氣候也很溫和，到了夏季更是暑氣十足。在這種氣候下食用米飯不僅更簡(jiǎn)單快捷，畢竟面食做起來(lái)大都需要火候的。北方人愛(ài)吃面又是為什么呢？首先北方四季分明，溫度、陽(yáng)光、雨水等條件適合小麥的成長(zhǎng)，雖也有種植稻米，但產(chǎn)量相對(duì)很少，久而久之小麥就成了北方的主要糧食作物。其次經(jīng)科學(xué)家多年研究發(fā)現(xiàn)，單位質(zhì)量的小麥提供的熱量比大米要高得多。北方的冬天氣候比較寒冷，身體需要大量的熱量，而面食能夠快速的滿(mǎn)足身體需要，增強(qiáng)體質(zhì)。蘭州牛肉拉面加盟品牌哪個(gè)好一些。少數(shù)牛肉拉面加盟商聯(lián)系方式

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招商加盟興起以來(lái)，牛肉面行業(yè)發(fā)展十分迅速。全國(guó)各地都能看見(jiàn)蘭州牛肉面或者蘭州拉面店，甚至不少大品牌已將牛肉面遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，其中就包括我們蘭州地根香牛肉面品牌。適應(yīng)現(xiàn)代人的快節(jié)奏相信去過(guò)牛肉面店的人都知道，一碗牛肉面從你遞小票開(kāi)始做，到你拿到這碗面，中間的過(guò)程不超過(guò)兩分鐘。這十分適應(yīng)現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。吃別的東西，在午餐高峰期得排長(zhǎng)隊(duì)，吃牛肉面卻高效快捷，吃完還能回去補(bǔ)個(gè)覺(jué)。那為什么不選擇牛肉面呢？健康牛肉面相比于洋快餐這些油炸食品，具有健康營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)。地根香牛肉面中的肉用的是中國(guó)傳統(tǒng)煮制工藝，飽含了先輩們的生活智慧，肉香而不膩，保留了其原本美味與營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上減少了脂肪，增添了咸香。其中蒜苗有助于提高人體，我吃的時(shí)候都習(xí)慣多放些。面就更加講究了，牛肉面中的面是經(jīng)過(guò)拉面師傅用心拉面，筋道的同時(shí)又好消化，兩全其美。蘭州的清湯牛肉面加盟電話(huà)誰(shuí)知道

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