休閑零食-綠豆糕是一道傳統(tǒng)的特色小吃，通常在端午節(jié)左右食用。綠豆有清熱的功效，口干舌燥，上火的人群，食用綠豆糕有很好的下火作用。食用綠豆糕還能使人體血液中的脂肪含量*****含量降低。綠豆糕還有一定的抑菌功能，能有效提高人體的抵抗力。綠豆糕，又稱干豆糕，是有名的傳統(tǒng)特色糕點之一。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，制作時不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感。南包括蘇式和揚式，制作時需添放油脂，口感松軟、細膩。吃休閑零食有利于減輕內(nèi)心的焦慮和緊張。北京風味型休閑零食

我國休閑零食產(chǎn)業(yè)是從食品工業(yè)分流而來，在告別物資匱乏年代，工業(yè)化水平不斷提高，消費由供給驅(qū)動轉向需求驅(qū)動背景下，居民對食物的需求也從基本的溫飽需求過渡到口腹之欲，休閑零食作為正餐之外的補充，呈現(xiàn)“第四餐化”的特點。休閑零食覺醒。隨著時代的變化，生活越來越富裕，食品工業(yè)供給端品類增多，成為滿足溫飽之外的飲食需求。該時期行業(yè)發(fā)展較粗放，質(zhì)量參差不齊，常無產(chǎn)品包裝，渠道以國營百貨和個體零售為主?；ヂ?lián)網(wǎng)品牌化開始。電商崛起打破經(jīng)營時間和空間的限制，物流、冷鏈技術發(fā)展成熟，為渠道流通提供支持，品類更加豐富。義烏低脂肪的休閑零食訂購休閑零食一直是深受廣大人民**喜愛的食品。

休閑零食向低熱量、低脂肪、低糖的健康營養(yǎng)型發(fā)展。有休閑零食行業(yè)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，58.4%的人在選擇休閑零食時會更在意食品的營養(yǎng)和健康方面，他們更關注食品的綠色、天然和健康，此外對富含維生素及具有其他功能特性的食品也非常感興趣。隨著時代的演進，現(xiàn)在的休閑零食有時成為一種加餐或替餐食品，成為正餐中的一部分甚至是替代品。同時，健康型休閑零食的概念涉及低鈉、低鹽、低飽和脂肪，非油炸烘烤型，無添加劑、無防腐劑等，這將使消費者選擇零食成為“一日三餐”中的第四餐。如今人們也早已不用為了溫飽而憂慮，在對食品的需求上也更趨向于如何才能吃得更健康，這是普通老百姓的追求，更是休閑零食生產(chǎn)和經(jīng)銷者孜孜以求的目標。

休閑零食為什么要展現(xiàn)自己的特色？1、顯現(xiàn)特性，搶占顧客心智，休閑食物的消費越來越特性化，顧客對品牌的特性越來越注重，越來越傾向于挑選“能夠表達自己特性的品牌”。優(yōu)異的休閑食物廠家大多有自己的品牌特性。2、多種手法描寫特性品牌，特性化品牌要采用多種手段描寫，能夠用公關表現(xiàn)企業(yè)職責，如對災區(qū)的捐款捐物等；休閑食物消費是多種多樣的，有不同場合的消費，如家庭消費、餐飲消費、酒店消費、車站消費等；有不同年齡層的消費潛力很大；有不同消費訴求的顧客，有注重簡略休閑消費的，有注重養(yǎng)分彌補的，有喜愛時髦的；優(yōu)異的廠家往往會對顧客進行多重細分，針對不同顧客給予不同需求滿足。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品。

選擇休閑零食的有效方法：按照三餐的食物安排零食，零食可以根據(jù)吃的三餐進行補充，比如正餐的維生素比較少，所以零食可以增加蔬菜水果。這樣就能正餐和零食相得益彰。選擇營養(yǎng)含量比較高的零食，比如堅果、奶制品等零食，不但好吃，而且補充人身體的營養(yǎng)所需，因此盡量選擇營養(yǎng)較為豐富的零食，避免選擇油炸等零食。選擇低糖、脂肪高的零食。糖分高的零食對于牙齒等的傷害比較大，因此盡量避免膨化零食。注意吃零食的時間，盡量把吃零食的時間方在兩餐之間或飯后一小時，飯前一小時以內(nèi)不要吃零食。休閑零食的種類大概有哪些？廣東低熱量的休閑零食哪個好

日常生活中，人們在空暇時間都會吃些休閑零食。北京風味型休閑零食

如何科學的選擇休閑零食？科學選擇零食的方式就是合理和適度，零食可不單單指膨化食品，還要看自己對零食的定義，休閑零食作為一日三餐之外的食物，可以補充人體所需的能量和營養(yǎng)素。但是吃零食的量不宜過多?？茖W合理選擇零食，要遵循以下原則:①根據(jù)個人的身體狀況及吃正餐的情況選擇適合的零食，如果三餐能量攝入不足，可選擇富含能量的零食加以補充;對于需要控制能量攝入的人，應盡量少吃含糖或含脂肪較多的食品②一般說來，應選擇營養(yǎng)價值高的零食，如堅果等，它們所提供的營養(yǎng)素，可作為正餐之外的一種補充。北京風味型休閑零食