利潤空間可觀：餐飲業(yè)的利潤之高是人所共知的，因?yàn)槠湓铣杀鞠鄬?duì)較低，但一經(jīng)加工為成品，其價(jià)格往往會(huì)上漲數(shù)倍。以鹵菜為例，它的利潤能達(dá)到40%以上！

資金回籠快：餐飲業(yè)不同于其他行業(yè)，它是直接面對(duì)消費(fèi)者，也就是說，當(dāng)顧客確定消費(fèi)之際，就是餐飲店資金回籠之時(shí)。因此，基本上不存在應(yīng)收賬款問題。由于鹵菜業(yè)每天都要面臨大量的重復(fù)消費(fèi)者，其資金回籠速度相當(dāng)快。

進(jìn)入門檻低：對(duì)于眾多草根創(chuàng)業(yè)者來說，餐飲業(yè)一個(gè)大的吸引力就在于它的進(jìn)入門檻低，只要你有掌握專業(yè)的鹵菜制作技術(shù)，你就可以大膽去嘗試！

這樣的投入就會(huì)少很多，三五萬元就能開店。江西名小吃加盟費(fèi)用

累計(jì)折扣：累計(jì)折扣是連鎖店為多次購買的消費(fèi)者提供的一種優(yōu)惠。這是一種持續(xù)時(shí)間較長的活動(dòng)。典型的例子是根據(jù)顧客購物積分點(diǎn)進(jìn)行大贈(zèng)送，其做法是：消費(fèi)者在門店一次性消費(fèi)滿苦干元，便可得到積分券一張，每一份積分券為一個(gè)積分點(diǎn)，收集到若干個(gè)積分點(diǎn)就開始贈(zèng)送獎(jiǎng)品。積分點(diǎn)越多，獎(jiǎng)品的價(jià)值就越高。由于到連鎖店購買商品的多數(shù)為附近的消費(fèi)者，此方法能促使消費(fèi)者增加來店次數(shù)，并增加消費(fèi)，因此對(duì)穩(wěn)定消費(fèi)者群，有重要作用。其優(yōu)點(diǎn)是促銷成本降低，交易次數(shù)增加，能表明與其他店的差異優(yōu)勢。其缺點(diǎn)是：若累計(jì)積分券時(shí)間過長，易使消費(fèi)者失去興趣。 河南快餐小吃加盟怎么樣品牌目前開放了成都市的配送加盟形式，會(huì)每天送貨，保證新鮮保證質(zhì)量；

千億鹵菜市場，熟食小吃加盟怎么把握？

近年來，隨著消費(fèi)升級(jí)，鹵味迎來更大的發(fā)展空間，在幾家大連鎖品牌的帶動(dòng)，越來越多的中小品牌進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，他們規(guī)模比不上大品牌，卻有自己獨(dú)特的經(jīng)營方式與格調(diào)。

品牌逐鹿，極大的刺激了鹵味市場的發(fā)展，據(jù)預(yù)計(jì)，2020年我國鹵制品市場規(guī)模將達(dá)到1235億元，2015-2020年復(fù)合增長率預(yù)計(jì)達(dá)24.1％?？梢哉f，未來鹵味產(chǎn)業(yè)在中國是一個(gè)千億量級(jí)市場，每位入局者都在分食鹵味市場的大蛋糕。那么，入局鹵味市場應(yīng)該有哪些要注意的事項(xiàng)呢？

廖排骨鹵食的鹵水歷史悠久，可以追溯到清朝年間，至今已超過百年。廖氏先祖為保護(hù)鹵汁秘方，將一壇鹵汁藏于地下，直到近代，廖氏后人繼承祖業(yè)，開始經(jīng)營鹵味產(chǎn)品，百年鹵汁和傳奇鹵味秘方重現(xiàn)于世，廖排骨百年鹵水及鹵味美食也開始在中國大地遍地開花。

      如今，對(duì)我們“廖排骨”擁有的一切，我們心存感激、感恩，同時(shí)，我們也知道自己所肩負(fù)的責(zé)任。以后的每個(gè)日日夜夜，我們廖排骨人都會(huì)懷著一顆感恩的心，用更規(guī)范的管理，更專業(yè)的技術(shù)，更燦爛的微笑，更熟練的操作，更細(xì)致的服務(wù)，不斷創(chuàng)新，打造優(yōu)勢品牌，傳承百年鹵文化。夢想總是遙不可及，廖排骨鹵菜開創(chuàng)傳奇人生。 如果手里的資金不是很多，十萬元以內(nèi)也是可以開一家掙錢的店面。

確定價(jià)格：通過各種方法所確定的價(jià)格還不是企業(yè)的實(shí)際價(jià)格，在確定公司實(shí)際價(jià)格時(shí)仍有必要考慮一些其他因素：

消費(fèi)者的心理。比如香水、化妝品等商品，應(yīng)制定較高的價(jià)格，如果價(jià)格容不得很低反而會(huì)沒有人購買，因?yàn)橄M(fèi)者把價(jià)格作為衡量這類商品質(zhì)量的一種標(biāo)志。公司的定價(jià)政策。許多公司明確確定了企業(yè)的價(jià)格形象，如同類商品比市場價(jià)低3%～7%。所以，在定價(jià)時(shí)要體現(xiàn)也這種公認(rèn)的價(jià)格政策。價(jià)格對(duì)其他各方面的影響。比如，供貨商、競爭者、銷售人員等對(duì)價(jià)格會(huì)有怎樣反應(yīng)在，以及有關(guān)部門會(huì)不會(huì)干涉或制止，是否符合有關(guān)法律規(guī)定等。 每天平均可銷售3000-8000元的熟食。江西名小吃加盟費(fèi)用

開熟食加盟連鎖店的好處在于，有了總部作為依靠，少走彎路。江西名小吃加盟費(fèi)用

鹵菜熟食餐飲加盟 廖排骨特色小吃生意紅火

現(xiàn)代人的生活水平越來越高，所以人們對(duì)飲食的要求也就越來越多。當(dāng)下市場上的消費(fèi)者講求特色美食，吃厭了大魚大肉，一些特色鹵菜開始在市場上受歡迎起來了。廖排骨鹵菜小吃就是其中的一種，在市場上人氣很高。廖排骨鹵菜精心為消費(fèi)者打造一系列物美價(jià)廉的特色美食，特色炸排骨，不僅口感好，而且選擇豐富更營養(yǎng)。美味擋不住，廖排骨熟食深受消費(fèi)者歡迎。

廖排骨突破傳統(tǒng)，讓傳統(tǒng)排骨有了別樣的風(fēng)采，深受廣大消費(fèi)者好評(píng)。經(jīng)過多年的市場調(diào)研，廖排骨在原來傳承配方的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改良，采用了對(duì)人體非常有益的藥膳配方，它將養(yǎng)生滋補(bǔ)深入到飲食之中，對(duì)人的身體有著非常好的調(diào)理作用，不僅用味道吸引消費(fèi)者，更是以理念提升了產(chǎn)品的口味和價(jià)值，成為餐飲行業(yè)中的人氣品牌。