晨曦中的散養(yǎng)時(shí)光當(dāng)?shù)?縷陽(yáng)光穿透榔頭河的晨霧,養(yǎng)殖場(chǎng)的散養(yǎng)區(qū)便熱鬧起來(lái)。數(shù)百只蛋雞撲棱著翅膀奔出雞舍,在鋪滿富硒牧草的山坡上自由覓食。它們時(shí)而低頭啄食沾著露水的草尖,時(shí)而用爪子刨開(kāi)松軟的泥土,尋找藏匿其中的蚯蚓。飼養(yǎng)員背著竹簍,將拌有富硒玉米碎的谷物均勻?yàn)⑾拢瘘S的顆粒在草地上鋪開(kāi),引得蛋雞們爭(zhēng)相啄食,此起彼伏的咯咯聲回蕩在山谷間。 富硒谷物的誕生記養(yǎng)殖場(chǎng)旁的梯田里,成片的富硒玉米在風(fēng)中搖曳。這里的土壤呈獨(dú)特的棕褐色,富含天然硒元素。農(nóng)戶們堅(jiān)持傳統(tǒng)農(nóng)耕方式,用雞糞發(fā)酵的有機(jī)肥滋養(yǎng)土地。玉米生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá) 120 天,從抽穗到成熟,每一株玉米都享受著充足的日照。收獲時(shí),飽滿的玉米棒顆粒緊實(shí),掰下一粒放在嘴里咀嚼,能嘗到淡淡的清甜,這些質(zhì)量谷物正是蛋雞的主要食糧。煎蛋金黃酥脆,香氣四溢。上海品牌富硒鮮雞蛋
榔頭河的超市貨架的亮眼明星在超市的冷藏區(qū),榔頭河富硒鮮雞蛋的包裝盒格外醒目。獨(dú)特的設(shè)計(jì),精美的圖案,搭配明亮的燈光,吸引著顧客的目光。貨架旁專門設(shè)置了試吃臺(tái),工作人員現(xiàn)場(chǎng)制作煎蛋,金黃的煎蛋和濃郁的香氣,讓路過(guò)的顧客紛紛停下腳步。一位顧客嘗過(guò)后豎起大拇指:“這個(gè)雞蛋煎出來(lái)特別香,蛋黃也很緊實(shí),雖然貴一點(diǎn),但確實(shí)值得。” 在眾多雞蛋產(chǎn)品中,它憑借高質(zhì)量和高顏值,成為貨架上很亮眼的明星,贏得了消費(fèi)者的青睞。昌平區(qū)銷售富硒鮮雞蛋褐殼帶斑,榔頭河雞蛋的獨(dú)特模樣。
生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的未來(lái)畫卷站在養(yǎng)殖場(chǎng)的觀景臺(tái)上,負(fù)責(zé)人指著遠(yuǎn)處的規(guī)劃圖,眼中充滿憧憬:“未來(lái)這里將建成生態(tài)農(nóng)場(chǎng),游客可以沿著木棧道漫步,體驗(yàn)親手撿雞蛋、喂雞的樂(lè)趣,還能參觀現(xiàn)代化的養(yǎng)殖車間,了解雞蛋的生產(chǎn)過(guò)程?!?規(guī)劃中的親子樂(lè)園里,有適合孩子們玩耍的游樂(lè)設(shè)施;科普展廳將展示富硒知識(shí)和養(yǎng)殖文化;有機(jī)餐廳則會(huì)用農(nóng)場(chǎng)的新鮮食材制作美味佳肴。夕陽(yáng)西下,金色的陽(yáng)光灑在雞舍上,遠(yuǎn)處的山巒被染成橙紅色,一幅充滿希望和活力的田園畫卷正在徐徐展開(kāi),等待著人們?nèi)ヌ剿骱腕w驗(yàn)。
冷鏈車的溫度堅(jiān)守冷藏車的儀表盤上,溫度始終保持在 2℃,顯示屏上的數(shù)字穩(wěn)定而醒目。車廂內(nèi),裝滿雞蛋的紙箱整齊碼放,四周環(huán)繞著制冷設(shè)備,發(fā)出輕微的運(yùn)轉(zhuǎn)聲。司機(jī)師傅每隔一小時(shí)就會(huì)查看溫度記錄儀,確保運(yùn)輸過(guò)程中溫度穩(wěn)定。即使遇到堵車、惡劣天氣,他也會(huì)時(shí)刻關(guān)注溫度變化,必要時(shí)進(jìn)行手動(dòng)調(diào)節(jié)。車身上印著 “全程冷鏈,新鮮直達(dá)” 的標(biāo)語(yǔ),這輛滿載著新鮮雞蛋的冷藏車,日夜兼程,穿越城市與鄉(xiāng)村,只為將很新鮮的雞蛋送到消費(fèi)者手中。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的熱鬧攤位清晨的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),人來(lái)人往,熱鬧非凡。榔頭河富硒鮮雞蛋的攤位前圍滿了顧客。攤主熟練地敲開(kāi)一枚雞蛋,展示著濃稠的蛋清和鮮艷的蛋黃?!翱纯催@蛋黃的顏色,再摸摸這蛋清的濃稠度,和普通雞蛋就是不一樣!” 他熱情地介紹著。顧客們紛紛湊近觀察,有的用手指輕輕觸碰蛋清,感受它的濃稠;有的拍照分享給親友。攤位上方的大屏幕循環(huán)播放著養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)拍視頻,讓顧客更直觀地了解雞蛋的來(lái)源?,F(xiàn)場(chǎng)還提供試吃活動(dòng),煎蛋的香氣彌漫在空氣中,吸引了更多人駐足購(gòu)買。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,攤位前人頭攢動(dòng)。
蛋糕里的綿密密碼在烘焙師的手中,富硒鮮雞蛋展現(xiàn)出驚人的可塑性。濃稠的蛋清經(jīng)過(guò)打發(fā),變成雪白細(xì)膩的泡沫,體積膨脹數(shù)倍。蛋黃與面粉、黃油充分融合,賦予蛋糕獨(dú)特的香氣??鞠淅?,蛋糕逐漸膨脹,表面呈現(xiàn)出誘人的金黃色。切開(kāi)蛋糕,內(nèi)部組織均勻細(xì)膩,口感綿密濕潤(rùn),每一口都充滿濃郁的蛋香。清洗車間的溫柔呵護(hù)清洗車間里,雞蛋在傳送帶上緩緩前行,接受溫和的 “沐浴”。特制的毛刷輕柔地刷洗蛋殼表面,去除污垢。隨后,雞蛋進(jìn)入消毒噴淋區(qū),細(xì)密的水霧中含有天然植物消毒劑,既能殺菌又不會(huì)破壞蛋殼保護(hù)膜??亢?,暖風(fēng)吹干設(shè)備將雞蛋表面的水分吹干,整個(gè)過(guò)程如同一場(chǎng)精心設(shè)計(jì)的 SPA。烘焙模具,倒入蛋液期待美味。高價(jià)富硒鮮雞蛋收割機(jī)
蛋黃 Q 彈,筷子輕觸不輕易破。上海品牌富硒鮮雞蛋
雞舍里的溫馨日常木質(zhì)結(jié)構(gòu)的雞舍依山而建,屋頂覆蓋著厚厚的茅草,冬暖夏涼。走進(jìn)雞舍,干燥的木屑鋪滿地面,散發(fā)著自然的清香。每個(gè)產(chǎn)蛋窩都用柔軟的稻草精心鋪墊,形成一個(gè)個(gè)溫暖舒適的小巢。午后的陽(yáng)光透過(guò)木格窗斜斜地灑進(jìn)來(lái),蛋雞們有的臥在產(chǎn)蛋窩里閉目養(yǎng)神,喉嚨里發(fā)出滿足的咕嚕聲;有的站在棲架上,用尖喙仔細(xì)梳理羽毛。墻壁上,溫度計(jì)和濕度計(jì)的指針?lè)€(wěn)定在 18 - 22℃,飼養(yǎng)員小張每隔兩小時(shí)就會(huì)來(lái)查看記錄,確保雞舍環(huán)境始終適宜。偶爾有調(diào)皮的蛋雞跳上窗臺(tái),歪著頭看向外面的世界,模樣十分可愛(ài)。上海品牌富硒鮮雞蛋