包裝盒里的藝術(shù)匠心打開精美的包裝盒,映入眼簾的是用秸稈編織的蛋托,每個蛋托都杜毅無二,編織著不同的花紋。雞蛋被穩(wěn)穩(wěn)地固定在凹槽中,周圍填充著可降解的環(huán)保泡沫。盒蓋上印著榔頭河的山水畫卷,背面詳細介紹了雞蛋的養(yǎng)殖過程。這種充滿藝術(shù)感的包裝,既是對雞蛋的保護,也是一種美的傳遞。冷鏈車的溫度堅守冷藏車的儀表盤上,溫度始終保持在 2℃。車廂內(nèi),裝滿雞蛋的紙箱整齊碼放,四周環(huán)繞著制冷設(shè)備。司機師傅每隔一小時就會查看溫度記錄儀,確保運輸過程中溫度穩(wěn)定。車身上印著 “全程冷鏈,新鮮直達” 的標語,這輛滿載著新鮮雞蛋的冷藏車,正日夜兼程地駛向各個銷售點。恒溫冷藏車,新鮮直達。廣西國產(chǎn)富硒鮮雞蛋
烹飪大賽中的明星食材每年舉辦的 "榔頭河雞蛋美食節(jié)" 上,來自各地的廚師用富硒鮮雞蛋創(chuàng)作創(chuàng)意菜肴。有人將蛋黃做成水晶球造型,嵌入可食用花瓣;有人用濃稠蛋清制作分子料理泡沫。其中很受歡迎的是當?shù)剞r(nóng)家獨闖的 "三蛋宴"—— 用新鮮雞蛋做芙蓉蛋,咸蛋做蛋黃焗南瓜,皮蛋做涼拌豆腐,充分展現(xiàn)雞蛋在不同烹飪方式下的多樣表現(xiàn)。養(yǎng)殖場的科研合作項目與農(nóng)業(yè)大學合作的實驗室就設(shè)在養(yǎng)殖場內(nèi),科研人員每天采集雞蛋樣本進行分析。通過高倍顯微鏡觀察蛋殼氣孔分布,用質(zhì)譜儀檢測蛋內(nèi)微量元素比例。很新研究發(fā)現(xiàn),特定光照周期下產(chǎn)出的雞蛋,蛋黃顏色更深且質(zhì)地更緊實,這些研究成果直接應用于養(yǎng)殖實踐,不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝。邯鄲有機富硒鮮雞蛋分級稱重,每顆雞蛋都有專屬等級。
雞蛋的創(chuàng)意食譜研發(fā)專門成立的食譜研發(fā)團隊,不斷探索雞蛋的新吃法。他們開發(fā)出雞蛋松餅預拌粉,只需加水攪拌就能烤制;研制出可直接飲用的雞蛋液飲品,添加蜂蜜、果汁調(diào)味。很新推出的雞蛋凍干片,保留了雞蛋原味,可直接食用或沖泡,為消費者提供更多食用選擇。養(yǎng)殖場的文化品牌建設(shè)設(shè)計了專屬的品牌 IP 形象 —— 一只頭戴斗笠的卡通母雞 "硒硒"。"硒硒" 形象出現(xiàn)在包裝、宣傳冊和文創(chuàng)產(chǎn)品上。還拍攝了系列動畫短片,講述榔頭河雞蛋的誕生故事,通過社交媒體傳播,吸引年輕消費群體關(guān)注,提升品牌文化內(nèi)涵。
電商平臺的好評如潮打開電商平臺,榔頭河富硒鮮雞蛋的頁面好評如潮。顧客們紛紛曬出照片,有的展示水煮蛋的漂亮切面,有的分享烘焙成果?!半u蛋很新鮮,蛋黃顏色超好看,做出來的蛋糕特別香!”“包裝很用心,收到一個都沒破,以后就認準這家了!” 這些真實的評價,讓更多人認識并信賴這款質(zhì)量雞蛋。生態(tài)農(nóng)場的未來畫卷站在養(yǎng)殖場的觀景臺上,負責人指著遠處規(guī)劃圖介紹:“未來這里將建成生態(tài)農(nóng)場,游客可以體驗撿雞蛋、喂雞的樂趣,還能參觀現(xiàn)代化的養(yǎng)殖車間。” 規(guī)劃中的親子樂園、科普展廳和有機餐廳,將形成一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈。夕陽西下,金色的陽光灑在雞舍上,一幅充滿希望的田園畫卷正在徐徐展開。水煮蛋白緊實,蛋黃綿密。
科學配比的營養(yǎng)飼料為滿足蛋雞不同生長階段的需求,養(yǎng)殖場配備專業(yè)營養(yǎng)師團隊,精心調(diào)配飼料配方?;A(chǔ)飼料由 70% 富硒玉米、20%很大豆粕和 10% 麥麩組成,同時添加 10% 的青綠飼料。在產(chǎn)蛋高峰期,還會額外加入碎貝殼、砂礫,幫助蛋雞消化,同時補充鈣質(zhì),使蛋殼更加堅硬厚實。每一批次的飼料都要經(jīng)過嚴格檢測,確保營養(yǎng)成分均衡,為產(chǎn)出高質(zhì)量雞蛋提供保障。精心選育的優(yōu)良雞種養(yǎng)殖場引進羅曼褐殼蛋雞與海蘭褐蛋雞的雜交品種,這種雞種體型適中,羽毛光亮順滑,抗病能力強。雞苗從正規(guī)種雞場引進,每只雞苗都附有血統(tǒng)證明和健康檢疫報告。雛雞階段,采用恒溫育雛室培育,溫度控制在 32-35℃,濕度保持在 60%-65%。隨著雞苗成長,逐步降低溫度,直到適應外界環(huán)境,為日后高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。精編秸稈蛋托,包裝盡顯匠心。廣西國產(chǎn)富硒鮮雞蛋
顧客曬圖,分享美食體驗。廣西國產(chǎn)富硒鮮雞蛋
烘焙美食的較好選擇對于烘焙愛好者來說,榔頭河富硒鮮雞蛋是制作美食的較好原料。在制作蛋糕時,雞蛋的濃稠蛋清能打發(fā)至濕性發(fā)泡,形成豐富細膩的泡沫,使蛋糕體積蓬松。蛋黃中的油脂和營養(yǎng)成分,為蛋糕增添濃郁的風味和細膩的口感??境龅牡案馍珴山瘘S,香氣四溢,內(nèi)部組織均勻,口感綿軟,無論是戚風蛋糕還是海綿蛋糕,都能輕松駕馭,提升烘焙品質(zhì)。傳統(tǒng)工藝的清洗消毒為保證雞蛋干凈衛(wèi)生,同時不破壞蛋殼表面的保護膜,養(yǎng)殖場采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的清洗消毒工藝。首先,工人用軟毛刷輕輕刷去雞蛋表面的污垢,然后將雞蛋放入特制的消毒溶液中浸泡。消毒溶液由天然植物提取物和食品級消毒劑調(diào)配而成,既能有效殺滅細菌,又不會對雞蛋造成污染。清洗消毒后的雞蛋,表面光潔如新,還帶著淡淡的清香,為后續(xù)的儲存和銷售做好準備。廣西國產(chǎn)富硒鮮雞蛋