雞蛋的低溫保鮮技術(shù)為延長保鮮期,養(yǎng)殖場采用氣調(diào)包裝技術(shù)。包裝時充入 90% 氮氣和 10% 二氧化碳的混合氣體,抑制微生物生長。包裝盒內(nèi)側(cè)涂有可食用的保鮮涂層,能在蛋殼表面形成保護膜。經(jīng)檢測,這種包裝方式可使雞蛋在常溫下保鮮 15 天,冷藏條件下保鮮 45 天,且不影響烹飪口感。養(yǎng)殖場的雞群音樂療法每天清晨和傍晚,雞舍會播放專門制作的輕音樂,曲調(diào)融合了當?shù)厣礁栊?。研究發(fā)現(xiàn),聽音樂的蛋雞產(chǎn)蛋率提高 8%,且蛋殼厚度增加。音樂播放設(shè)備采用定向傳音技術(shù),只在雞舍內(nèi)形成聲場,避免影響周邊生態(tài)環(huán)境,這種創(chuàng)新養(yǎng)殖方式成為游客必看的特色景觀。特制飼料配比,孕育品質(zhì)鮮雞蛋。不噎口富硒鮮雞蛋是智商稅嗎
水煮蛋的視覺盛宴白瓷碗里,剛煮好的榔頭河富硒鮮雞蛋泛著溫潤的光澤。剝開蛋殼,蛋白潔白緊實,表面光滑如凝脂。對半切開,蛋黃呈漂亮的橘紅色,從外到內(nèi)顏色逐漸變深,層次分明。切開時能感受到蛋黃的細膩質(zhì)地,沒有絲毫顆粒感,光是看著就讓人食欲大增。煎蛋的金黃誘惑平底鍋中的黃油融化后,打入一枚富硒鮮雞蛋。蛋清迅速凝固,邊緣卷起漂亮的波浪,變成誘人的金黃色。隨著滋滋的聲響,蛋黃表面慢慢凝結(jié),形成一層薄薄的脆皮。撒上少許海鹽和黑胡椒,用鏟子輕輕翻面,整個廚房彌漫著濃郁的蛋香,讓人忍不住吞咽口水。唐山冬季富硒鮮雞蛋農(nóng)貿(mào)市場里,攤位前人頭攢動。
精美的包裝設(shè)計榔頭河富硒鮮雞蛋的包裝設(shè)計精美且富有特色。采用環(huán)保紙質(zhì)材料制作的包裝盒,印有榔頭河的山水風景圖,畫面清新自然,展現(xiàn)出產(chǎn)品的產(chǎn)地特色。盒內(nèi)配備獨利的蛋托,每個蛋托都經(jīng)過精心設(shè)計,能完美包裹雞蛋,防止運輸過程中碰撞損壞。包裝上還印有產(chǎn)品溯源二維碼,消費者通過掃碼,可了解雞蛋的產(chǎn)地、養(yǎng)殖過程、生產(chǎn)日期等詳細信息,增加購買的信任感和趣味性。冷鏈運輸?shù)娜淌刈o為確保雞蛋新鮮送達消費者手中,從養(yǎng)殖場到銷售終端,榔頭河富硒鮮雞蛋采用全程冷鏈運輸。雞蛋裝箱后,立即放入溫度控制在 0 - 4℃的冷藏車中。運輸過程中,車廂內(nèi)的溫度和濕度由智能設(shè)備實時監(jiān)測和調(diào)節(jié),一旦出現(xiàn)異常,系統(tǒng)會自動報警。到達銷售網(wǎng)點后,雞蛋直接進入冷藏柜儲存,保證其新鮮度和品質(zhì)不受影響,讓消費者隨時隨地都能享受到新鮮美味的雞蛋。
雞蛋的藝術(shù)加工嘗試當?shù)厥止に嚾碎_發(fā)出雞蛋雕刻項目,利用榔頭河雞蛋堅硬的蛋殼,雕刻出山水、花鳥等圖案。雕刻前需對雞蛋進行特殊處理,通過小孔將蛋液抽出后注入保護液,使蛋殼保持原有強度。這些精美的蛋雕作品,既展示了雞蛋的獨特材質(zhì),又賦予其藝術(shù)價值,成為文化旅游紀念品。養(yǎng)殖場的雨水收集系統(tǒng)場區(qū)建有多個雨水收集池,通過屋頂排水槽和地面導(dǎo)流渠,將降雨集中儲存。收集的雨水經(jīng)過三級過濾,用于清洗雞舍、灌溉作物。雨季時,收集的雨水能滿足養(yǎng)殖場 60% 的用水需求,這種節(jié)水措施不僅降低運營成本,更保護了當?shù)厮Y源。親子體驗,農(nóng)場撿蛋樂趣多。
育雛室的溫暖守護育雛室里,300 只毛茸茸的小雞苗擠在保溫燈下。地面鋪著柔軟的稻殼,墻壁上的恒溫器顯示 32℃。飼養(yǎng)員小李穿著白色工作服,戴著口罩,小心翼翼地將泡軟的富硒小米撒在食槽里。小雞們嘰嘰喳喳地圍過來,黃色的小喙快速啄食。每隔兩小時,小李就要檢查飲水器是否干凈,確保這些小生命得到很悉心的照料。收蛋人的細致工作收蛋員老張戴著帆布手套,推著特制的收蛋車穿梭在雞舍間。他輕輕掀開產(chǎn)蛋窩的布簾,里面躺著還帶著余溫的雞蛋。“輕拿輕放,一個都不能碰傷?!?老張嘴里念叨著,將雞蛋一個個放入收蛋車的隔層。遇到粘有稻草的雞蛋,他會用軟毛刷輕輕清理。一上午的時間,收蛋車就裝滿了圓潤的雞蛋,在陽光下泛著柔和的光澤。烘焙用它,蛋糕綿軟蛋香濃。黑龍江富硒鮮雞蛋品牌
林間鳥鳴,伴蛋雞悠閑覓食。不噎口富硒鮮雞蛋是智商稅嗎
誘人的蛋黃色澤當敲開榔頭河富硒鮮雞蛋,首先映入眼簾的是色澤鮮艷的蛋黃。蛋黃呈現(xiàn)出濃郁的橙紅色,宛如一輪小太陽,比普通雞蛋的蛋黃更大、更圓潤。蛋黃表面微微隆起,富有彈性,用筷子輕輕觸碰,能感受到其緊實的質(zhì)地。這樣誘人的蛋黃,不僅在視覺上極具吸引力,也讓人對雞蛋的品質(zhì)充滿期待。濃稠的蛋清質(zhì)地除了出色的蛋黃,榔頭河富硒鮮雞蛋的蛋清同樣令人贊嘆。蛋清濃稠透亮,緩緩從蛋殼中流出,包裹著蛋黃。將雞蛋打入碗中,能明顯看到蛋清在碗底堆積,形成厚厚的一層,即使將碗傾斜,蛋清也不會迅速流淌,而是緩慢滑動。用筷子挑起蛋清,能拉出長長的絲,富有韌性,這種濃稠的質(zhì)地是普通雞蛋無法比擬的。不噎口富硒鮮雞蛋是智商稅嗎