近年，中國葡萄酒市場在總量上已躍居全球前列，并成為葡萄酒新舊世界國家重要的葡萄酒出口國。但是，國內(nèi)葡萄酒人均消費依然較低，根據(jù)OIV數(shù)據(jù)，中國人均年飲用量只為1.18升，不足世界平均水平的1/3，更不及法國、意大利、西班牙、美國英國等國家的1/10。國內(nèi)人均葡萄酒飲用量較低，暗示著市場潛力巨大。隨著葡萄酒文化和教育的普及以及電商等渠道的興起，國內(nèi)人葡萄酒飲用量將可預見地顯著提高。巨大的消費缺口將給賀蘭山東麓葡萄酒帶來前所未有的機遇。不僅如此，隨著消費者生活水平的提高，其對優(yōu)越葡萄酒的需要日益增長。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)列入生態(tài)環(huán)境部命名的第六批“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地。北京賀蘭山東麓葡萄酒歡迎選購

賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展始于國際化并堅守國際口碑：2012年被列為OIV觀察員，2013年被編入《世界葡萄酒地圖》，被《紐約時報》評選為全球46個蕞值得去的地方，近年斬獲國際大獎無數(shù)，并在各種國際場合秀出“紫色夢想”。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)已經(jīng)成功吸引了國際目光，將先進技術、前沿理念引進來，又把傳統(tǒng)文化、中國風情和寧夏地域特色送出去。眾所周知，天下黃河富寧夏，寧夏素有“塞上江南，魚米之鄉(xiāng)”的美稱，是西北地區(qū)乃至全國的農(nóng)產(chǎn)品與美食擔當，枸杞、灘羊、硒砂瓜、馬鈴薯等寧夏地方特色農(nóng)產(chǎn)品，已享譽海內(nèi)外。賀蘭山東麓葡萄酒可以借助這一產(chǎn)地優(yōu)勢迅速開拓消費人群，塑造品牌影響力。北京賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨通過組建寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展集團有限公司，打造葡萄酒園區(qū)開發(fā)建設主體和產(chǎn)業(yè)集群培育平臺。

葡萄酒與白酒、啤酒等酒類存在品類競爭，根據(jù)蕞新數(shù)據(jù)，2020年白酒行業(yè)和啤酒行業(yè)雖然受疫況突襲，但后續(xù)分別實現(xiàn)了各方面復蘇和強勢復蘇，作為對比，國內(nèi)葡萄酒市場在產(chǎn)量、銷量方面均呈現(xiàn)下滑。部分業(yè)內(nèi)人士表示，葡萄酒進入中國的時間還不長，消費者認知還不理想，飲用場景和容易度還比不上白酒和啤酒。消費者認為享受葡萄酒需要一定的知識門檻，飲酒流程較為復雜，葡萄酒所謂“高大上”的消費者教育和規(guī)范反而成為暢飲葡萄酒的阻礙，國內(nèi)消費者需要更多引導、嘗試以及簡單易懂的優(yōu)越產(chǎn)品。另一方面，有分析機構認為，葡萄酒與白酒、啤酒不僅只存在競爭關系，目前葡萄酒和白酒、啤酒在目標人群、飲用場景、消費渠道、產(chǎn)品印象方面還存在一定的差異，在消費升級的背景下存在優(yōu)勢互補的可能性。

從宏觀管理而言，葡萄酒產(chǎn)區(qū)管理部門要制定可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃和行動方案，明確指標和標準，監(jiān)督葡萄與葡萄酒企業(yè)落實和執(zhí)行方案。產(chǎn)區(qū)管理部門要通過評估系統(tǒng)對所采取的行動進行定期評估和監(jiān)測，根據(jù)實際情況及時對方案進行適度調(diào)整。葡萄酒產(chǎn)區(qū)晸府要鼓勵葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈推進可持續(xù)發(fā)展，并形成行業(yè)共識。酒莊企業(yè)在讓員工各方面了解可持續(xù)發(fā)展理念和舉措的同時，向社會公眾大力宣傳可持續(xù)發(fā)展理念。酒莊企業(yè)實施的可持續(xù)發(fā)展行動要準確無誤，并有明確的證據(jù)證實。敬畏自然、熱愛土地、尊重風土、充滿熱情，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒，當驚世界殊！

區(qū)別于世界上的其他產(chǎn)區(qū)，寧夏產(chǎn)區(qū)冬季異常寒冷。為了保證葡萄可以順利地度過冬季，每一年葡萄園都需要進行“埋土”。等到每年清明前后，再撥開土層，把葡萄主蔓重新綁回葡萄架上，幫助葡萄開始新一年的生長。產(chǎn)區(qū)內(nèi)釀酒葡萄種植的架型一般都會選擇“廠字型”。便于在埋土時壓倒主干。同時，“廠字型”可以實現(xiàn)結果帶、葉幕帶、通風帶在同一垂直平面上，實現(xiàn)樹體營養(yǎng)均衡、生長發(fā)育同步、果實成熟度一致，能實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)控產(chǎn)、達到優(yōu)越釀酒葡萄的目標。以寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心建設為契機，開展“釀酒葡萄園生態(tài)安全種植和資源循環(huán)利用”項目。安徽哪里有賀蘭山東麓葡萄酒

就像世界上其他的出產(chǎn)優(yōu)越葡萄酒的產(chǎn)地大多依山傍水一樣，賀蘭山東麓就是得益于賀蘭山和黃河。北京賀蘭山東麓葡萄酒歡迎選購

在葡萄園整地和定植之前，需要進行土壤分析，確定土壤的適宜性和葡萄栽培潛力，建立初始施肥和改良方法。根據(jù)土壤養(yǎng)分測定結果，有機質含量過低的葡萄園盡可能每年或2~3年增施有機肥和少量化肥，保持土壤肥力。但肥料投入應與葡萄樹齡、根系分布、樹體健壯程度、優(yōu)越葡萄生產(chǎn)要求相適應，應盡可能減少施肥的數(shù)量，尤其減少化肥的使用。老齡園應基于土壤或葉片營養(yǎng)分析，以及樹體活力觀察來確定施肥方案。盡量實施綠色、有機生產(chǎn)，嚴格控制使用被微量金屬、有機微生物或病原微生物等對環(huán)境有毒或危險的物質污染的肥料或土壤改良劑。應合理使用葉面肥，用于預防或整治已確定的樹體生長缺陷。北京賀蘭山東麓葡萄酒歡迎選購

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